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COCINA FÁCIL CON ROXI
Приєднався 15 чер 2013
COCINA FÁCIL: Si buscas RECETAS FÁCILES y DELICIOSAS, estás en el canal correcto! 👨🍳🍽
Y si buscas platos llenos de amor como los que prepararía tu mamá, o abuela también. 🥰
También veremos crecer la huerta y recetas saludables a partir de aquí, te mostraré la vida sencilla del campo y nuestros progresos en él.
Así que te invito a suscribirte para estar al día de cada videito que suba (Aprovecha que es gratis!).
Cual es tu plato favorito? Qué te gustaría aprender cocinar? - Si tienes alguna pregunta o sugerencia recuerda comentarlo en alguno de mis videos!
Espero que mi contenido te sea de utilidad.
Aprovecha la cuarentena, APRENDE y EXPRESA AMOR en CADA PLATO! 🥰
Te invito a sorprender a tu familia o amigos con cada nueva receta! (A cambio puedes invitarlos a seguirme 😉).
🍲 Bueno, sin más que decir, a cocinar y sin escusas! Besos: Roxi ♥
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Tomates al Natural Fácil y Saludables
Esta receta es de Susana Alonso
ella la compartió con todos nosotros con mucho gusto.
Nosotros agradecidos ,es una forma de preservar la cocina tradicional ancestral.
lleva un poquito de trabajo pero bien vale la pena💗
Es ideal para aprovechar los frutos en si época de mayor producción
Aquí en Uruguay es en verano. diciembre, enero y febrero.
espero les haya gustado y se animen a hacerlo.🥰
los invito sigan mi canal
Cocina Facil con Roxi.
muchísimas gracias 😊🌺
ella la compartió con todos nosotros con mucho gusto.
Nosotros agradecidos ,es una forma de preservar la cocina tradicional ancestral.
lleva un poquito de trabajo pero bien vale la pena💗
Es ideal para aprovechar los frutos en si época de mayor producción
Aquí en Uruguay es en verano. diciembre, enero y febrero.
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muchísimas gracias 😊🌺
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Відео
Ñoquis de Papa Fáciles Caseros y Deliciosos
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Ingredientes: 3/4 kg de papa, 200_300 gramos de harina aproximadamente, 1_2 huevos, salpimenta al gusto y nuez moscada. Cocinar en abundante agua salada hirviendo. Hasta que floten colamos y listo. Servimos con una salsita deseada.🥰🥰
PIZZA EN UN HORNO DE BARRO (estrenamos el horno😁)
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🔥 ¿COMO CURAR UN HORNO DE BARRO??
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Muffins by Camila
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MUFFINS de MANDARINAS en licuadora 🧁 MUY FACIL !!!
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Queso untable, estilo Requesón, (exquisito)
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Muuy fácil, en muy pocos pasos y muy económico. Este queso lo preparas en casa y ahorras mucho dinero. Solo necesitas: 1litro de leche, 4 cdas de jugo de limón o vinagre ( cualquiera), 2 cdas de manteca y 1 cta de sal ( opcional). Tiempo aproximado de elaboración: 30 minutos. Los invito a suscribirse a mi canal Cocina Fácil con Roxi 🥰 es totalmente gratis y me estás ayudando, gracias 😁👏👏
🎃 ¿CÓMO PREPARAR ZAPALLO en ALMÍBAR y DULCE EN PASTA? 🤤 ( MANJARES )
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Dulces deliciosos, fáciles y económicos. Para el zapallo en almíbar se necesita: calabaza o zapallo para dulce 11/2 kg, azúcar 11/2 kg, agua 5 tazas, cal viva 10 gramos.👨🍳 Canela en rama y clavos de olor , granitos Tiempo cocción 1 hora y 1/2 a fuego muy bajo Olla de fondo grueso, cuchara de madera 🥰 La descripción está en el vídeo Dulce de zapallo en pasta : 1 kg de zapallo calabaza, 2 y 1/2 ...
Esterilizado de Frascos Facilmente. (para conservas)
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Chicharrones crujientes, siempre a mano
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Faciles y prácticos Con grasa de vaca Solo necesitas restos de grasa de asados , una cacerola y un poquito de tiempo. Si te gusta el vídeo te invito a mirar el de pan de chicharrón que subí anteriormente👨🍳 ua-cam.com/video/vdWYVkexCN0/v-deo.html
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Panecilllo dulce muuuy sabroso 👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳 Ingredientes para media receta: 260 gramos harína 000 30 gramos manteca 30 gramos azúcar 1/2 cda levaura seca o 15 gramos levadura fresca. 1 pizca de sal 100 cc de leche 1/2 huevo batido Relleno: 200 gramos requesón ( queso crema) 1/2 huevo batido 30 gramos azúcar. 1 cda harina 1 cda ralladura de limón ( opcional) Se prepara la esponja,se toma la m...
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Bella eres Amiga❤
Si no tengo manteca, puedo mezclarlo con margarina o mantequilla 😬??? O mejor si consigo la manteca?
Con el suero queda chicloso,por q sera??
@@Milly2012GEM el suero es más pesado Q el agua y contiene algo de grasa , seguramente deberías controlar la cantidad que usas de suero
Que maravilla de pan, la felicito ❤
El suero lo calientas o lo añades frio? Gracias
@@missmaman6664 tibio mejorcito
@@cocinafacilconroxi7954 muchas gracias 😘😘
Me encantó lo encontré sin buscarlo. Pregunta, lleva aceite oh manteca....
@@calebcaro5907 lo Q tú quieras, recuerda que el suero mantiene algo de grasitud
@@cocinafacilconroxi7954 GRACIAS...!!! por responder.
@@cocinafacilconroxi7954 lo hice , solo agregué tres cucharadas de aceites de olivas. Waoo....Exquisito en casa les encantó. Gracias por compartir...lo are siempre.....
Hola, se pueden hacer si los hongos estan vien maduros en las raices del eucalipto, o ya cuando estan oscuros ya no sirven?
Hola no sabría decirte eso ,yo creo que si están en la planta ,podrías cortar uno y ver el interior,siesta firmes deberían servir
Lo hice y me salió muy rico!
No necesitas leudar la levadura aparte?
No es necesario es método directo 🥰
@@TIBIRITABATA no, es método directo
🇺🇾🌓
Gracias
Excelentes Roxi !!! sigo siempre tu receta y mi familia agradecida!!!🥰
Se viene nuevamente la época de cosecha x mayo
Siii ya prepare dos frascos con los que coseché en casa. Pero ahora en la carretera hay miles de puestos... Este año tengo trabajo con los hongos preparados por el abuelo !!!
Es la masa de pan sueco de Crandon. Queda especial
se puede usar harina leudante?
Claro que sí le retiras la levadura y listo,que te quede rico
Porque los colca boca abajo?
Hola ,porque cuando se esteriliza el frasco ,es mejor boca abajo hasta que enfríe y sella bien ,una vez lo des vuelta ajustado más.
A mi me pareció un pan increíble!!! Debería probar si puedo hacerlo con harinas de almendras y coco. Pues soy celíaca, estoy en menopausia y el doctor me prohibió los carbohidratos. . .. 😢 Es una receta muy rica, aunque no deba comerlo.😅 Pero todo se adapta. El tema de los almidones, harinas, de arroz , sarraceno etc. . . . Es que me hacían mal, y estaba engordando mucho. Gracias por compartir tu gran sabiduría ☺️ Abrazo enorme ❤
Por lo que tengo entendido al usar harinas de almendras o féculas tendrías qir agregarle huevos o queso para unir mejor, que te quede 😋
@@cocinafacilconroxi7954 Muchísimas gracias por ocuparte ☺️🤗
Espectacular. Muy rico 👌
Gracias
Hola, la estoy haciendo. Consulta,esterilice los frascos guardo ahi el escabeche por cuantos dias ? En heladera o alacena? Gracias
Hola que lindo que los continúen haciendo ,si esterilizaste el frasco y tapar embotellaste en caliente ,conserva los en despensa nomad. Aunque no creo que te duren mucho 🥰
Muchísimas gracias por la receta ya los hice 2 veces y quedaron deliciosos.
Apenas me apareció y ahora 5/5/23 lo e echo y a mi hija que es especial en comidas le encanto le hice un sándwich y se lo devoró solo puso pretexto que lo.corte muy grueso por que era.molde redondo y que se desmorona gracias
Cuanto me alegro yo ayer hice uno gon semillas también
El suero de leche a qué temperatura debe estar ❓
Hola a temperatura ambiente o apenas tibia, 🤞
Hola, la harina se puede sustituir por harina sin gluten??
Si claro, utilizando las mezclas adecuadas,que te quede rico
Yo creo que si ,tal vez podrías agregarle huevo o queso para darle densidad
@@cocinafacilconroxi7954 En ese caso, cuantos huevos serían?
@@ferlon_2411 tal vez yo le agregaría las yemas y las claras batidas x separado para darle esponjosidad
Excelente
Es de las pocas cosas que me gusta cuando estoy en Uruguay
Hay muchas cosas ricas en Uruguay 🥰
9
Hola. En una preparación de pan sin gluten sería posible sutituir el agua de la receta por igual cantidad de suero de leche?
Yo pienso que si
@@miriamrojas8651 si
No pone cuánto tiempo hay que hornearlos
Los muffins demoran 20_25 minutos aproximadamente ,pinchamos con un palito y si sale seco y están dorados , están listos 💗
@@cocinafacilconroxi7954Ok gracias, disculpe pero a cuantos grados (tengo horno eléctrico)
Hola excelente video te agradezco por subirla a yotube. Te consulto el hongo con todo todo lo ingredientes va al billón caliente o hay q dejar que se enfríe gracias
Q sencillo parece hacerlo. Y se ve muy rico.
vi que no quedaron bien firmes los cuadrados de zapallo en otra receta lo enjuagaron 3 veces le dieron en hervor de 5 minutos y tiro el agua y recien los puso a cocinar con el azucar
C bicarbonato
Bicarbonato de sodio en farmacia 1 cda x cada kg de fruta
Hola! Que vinagre se usa???
Vinagre blanco o de manzana 🥰
Excelente!temgo excedente de berenjenas en el huerto!!Gracias por la receta
Pregunto van los tallos también ?
Si son tiernos si también 🥰
@@cocinafacilconroxi7954 gracias 😊
Pregunto.se puede agregar condimentos?
Si al gusto ,no abuses porque se concentran los sabores
@@cocinafacilconroxi7954 muchas gracias 😊
Y no se pasteutiza para vender ?? Gracias
Si vas a vender si tienes que pasteurizar bien el frasco y envasar en caliente. La higiene es primordial para evitar cualquier tipo de contaminación posible. Que tengas muchas ventas🥰
@@cocinafacilconroxi7954 muchas gracias 😊🙏🙏
Muchas gracias.pregungo.cuanto.duran ? No sé paetirozam.no para vender gracias 😉
Se pasteurizan , usa bicarbonato o solo azúcar ,no quedan tan firmes pero te sirve igual
Pero que pinta! Haré la receta así como tu la hiciste y le agregaré pollo
Buenísima la receta 👌, pero no puedo creer que el ser humano que pasa todo el día con el celular en la mano ,tengan tantas faltas de ortografía en el 2022 ..
Se pasa, me tarde como Una hora amasando y no dice ni cuanto tiempo en el horno, si le pusiera calificación tiene un 3 jeje
Buena acotación
Pregunta... El suero debe estar tibio??
Natural o tibio como el agua
👍🤗😘
No tiene otro material para dejar el zapallo ya que la cal viva es mala para el Estómago aunque lave muy bien el zapallo igual le quedan partículas de cal soy de Rancagua chile
Solo dejalos en azúcar una noche
También los preparan con bicarbonato de sodio tengo entendido quedan bastante bien alguno de desarma .
Aconsejo cuando hagan recetas no musica si ir diciendo paso a paso lo que se le pone disculpa es algo constructivo porqué hay gente de baja visión y no ve gracias no te parezca mal lo hago de buena fe Leonor de 🇺🇾
Gracias Leonor ,si eran mis primeros vídeo , y no tenía mucha idea , gracias x tu aporte siempre aprendemos 🥰
Se ven exquisitos Gracias por compartirla Like y Suscribe
Exelente ya encaminado para hacerlos gracias 🥰😍
Hola muy lindo el video se ven muy ricos .cuanto sería de hongos
Aprox un kg eran
Bien muchas gracias x responder saludos
Así que no precisa herbirlos de nuevo y basta con poner boca abajo,?
Yo relleno los frascos y no los hervir porque el relleno estaba bien cocido y los frascos esterilizados ,todo en caliente. Para más seguridad puedes hervirlos 10 minutos más y dejar enfriar boca abajo
Se tiene que hervir los hongos solos primero cuanto tiempo
Si dos o tres veces unos minutos y enjuagar para liberar posibles toxinas ( los de eucalipto) de pino no se hierven
Qué rico 😋me encanta.
Excelente receta! La voy a probar 😋 Muchas gracias por compartir tus conocimientos y recetas,me encantó tu canal ❤️