PIZZA EN UN HORNO DE BARRO (estrenamos el horno😁)

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  • Опубліковано 7 лют 2025
  • Aqui les muestro el estreno del horno de barro con unas ricas pizas caseras .
    Salsa: 3 cebollitas de verdeo picadas, ajo un trozo, morron rojo 1/2 aprox,tomates en trozos que tenia frizado. Cocinar y condimentar, salpimentar.
    Masa: 1 kg de harina, 1 cda azucar, 2 cdas de sal( al ras), 1 sobre de levadura seca 10 grs, o 30 grs levadura fresca. 2-3 cdas aceite, 1 cda grasa de cerdo( opcional), cantidad necesaria de agua tibia.
    Cobertura: salsa tomates, queso muzarella, queso gruyere, rucula fresca.
    El horno estaba a una temperatura fuerte,( no tengo para medirla pero le calculo entre 200- 250 grados C.
    en un principio no hizo piso debajo de las pizas.
    Le agregue brazitas y se hicieron al toque. en menos de 20 minutos estaban listas.
    espero les haya gustado el video, los invito a suscribirse al canal y seguire subiendo videos con recetas en el horno.
    saludos desde Colonia del Sacramento , San pedro ,Uruguay.

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