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Inwoo's mom
South Korea
Приєднався 26 чер 2021
Mom's korean home-cooked meal story!
This is Inwoo's mom, who cooks various korean home-cooked meals, including rice.
1) Inwoo’s mom cooks super simple korean food for those living alone!
2) Inwoo’s mom making korean side dishes for the newlyweds!
3) Inwoo’s mom brings the joy of korean cooking at home!
This is Inwoo's mom, who cooks various korean home-cooked meals, including rice.
1) Inwoo’s mom cooks super simple korean food for those living alone!
2) Inwoo’s mom making korean side dishes for the newlyweds!
3) Inwoo’s mom brings the joy of korean cooking at home!
[ 엄마의 마늘쫑볶음 ] "10분만에 끝내는, 침샘 자극 밑반찬!"
#마늘쫑 #마늘쫑볶음 #마늘쫑볶음만드는법
안녕하세요. 인우엄마 입니다.
이번 영상은 맛도 좋고 건강에도 좋은 마늘쫑볶음!
짱아찌처럼 먺는 방법도 있지만, 이렇게 깔끔하고 담백하게
볶아먹어도 정말 맛있답니다.
들기름과 표고가루, 그리고 보리새우가 어우러진
마늘쫑볶음만드는법 러분께 소개하겠습니다.
1. 마늘쫑 손질
- 물에 굵은 소금 한 줌을 넣어줍니다.
- 마늘쫑을 물에 담가 7분정도 데친 후, 물이 끓기 시작하면 2분 정도 끓여줍니다.
- 데친 마늘쫑을 차가운 물에 씻어 줍니다.
- 마늘쫑의 끝을 잘라내고, 먹기좋게 잘라줍니다. 4cm~5cm
2. 마늘쫑 볶기
- 아보카도오일을 넣어, 마늘쫑을 볶아줍니다.
- 참치액젓 1스푼을 넣어 줍니다.
- 구운소금 반스푼을 넣어 줍니다.
- 보리새우 1컵(종이컵 기준)을 넣어 함께 볶아줍니다.
- 올리고당 1스푼을 넣어 줍니다.
- 표고가루 1스푼을 넣어 줍니다.
- 시크릿코인 1개를 넣어 줍니다. (천연 조미료)
- 들기름 2스푼을 넣어 줍니다.
- 마지막 통깨를 뿌려 마무리 해줍니다.
마늘쫑은 아삭아삭 하면서 건강에도 좋고 들기름과 표고가루 보리새우 조합으로 맛도 풍부합니다.
오늘의 밑반찬 마늘쫑 어떠실까요?^^ 그럼 맛있게 만들어 보세요~
인우엄마의 컨텐츠는 요리를 아예 모르는 자취하는 아들을 위해 시작 되었으며, 자취생, 신혼부부 등 누구나 즐길 수 있는 컨텐츠를 제작합니다.^^ 오늘도 이렇게 시청해 주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 부탁드리고, 다양한 의견 주시면 컨텐츠 제작에 참고 및 반영 하도록 하겠습니다^^
Hello. I'm Inwoo's mother.
This video tastes good and is good for health, stir-fried garlic stem!
There's a way to peel it like pickled vegetables, but it's so neat and light.
It's really good even if you stir-fry it.
A combination of perilla oil, shiitake powder, and barley shrimp.
Let me introduce how to make stir-fried garlic stems to Lubun.
1. Trim garlic stems
- Add a handful of coarse salt to the water.
- Soak garlic stems in water and blanch them for about 7 minutes, and boil them for about 2 minutes when the water starts to boil.
- Wash the blanched garlic stems in cold water.
- Cut off the end of the garlic stem and cut it to make it easier to eat. 4cm to 5cm
2. Stir-fried Garlic Strips
- Add avocado oil and stir-fry garlic stems.
- Add 1 spoon of tuna fish sauce.
- Add half a spoon of roasted salt.
- Add 1 cup of barley shrimp (based on paper cups) and stir-fry them together.
- Add 1 spoon of oligosaccharide.
- Add 1 spoon of shiitake powder.
- Put one secret coin in. (Natural condiments)
- Add 2 tablespoons perilla oil.
- Sprinkle the last sesame seeds to finish.
Garlic rice is crunchy, healthy, and rich in taste with a combination of perilla oil, shiitake powder, and barley shrimp.
How about garlic jjong, today's side dish? ^^ Then make it delicious~
Inwoo's mother's content started for her son who doesn't know how to cook at all, and she produces content that anyone can enjoy, such as living alone and newlyweds. ^^ Thank you for watching it like this today. Please subscribe and like, and if you give us various opinions, we will refer to and reflect them in content production ^^
[Video Source Support]
kinemaster
Song : kinemaster music collection
Music promoted by kniemaster
안녕하세요. 인우엄마 입니다.
이번 영상은 맛도 좋고 건강에도 좋은 마늘쫑볶음!
짱아찌처럼 먺는 방법도 있지만, 이렇게 깔끔하고 담백하게
볶아먹어도 정말 맛있답니다.
들기름과 표고가루, 그리고 보리새우가 어우러진
마늘쫑볶음만드는법 러분께 소개하겠습니다.
1. 마늘쫑 손질
- 물에 굵은 소금 한 줌을 넣어줍니다.
- 마늘쫑을 물에 담가 7분정도 데친 후, 물이 끓기 시작하면 2분 정도 끓여줍니다.
- 데친 마늘쫑을 차가운 물에 씻어 줍니다.
- 마늘쫑의 끝을 잘라내고, 먹기좋게 잘라줍니다. 4cm~5cm
2. 마늘쫑 볶기
- 아보카도오일을 넣어, 마늘쫑을 볶아줍니다.
- 참치액젓 1스푼을 넣어 줍니다.
- 구운소금 반스푼을 넣어 줍니다.
- 보리새우 1컵(종이컵 기준)을 넣어 함께 볶아줍니다.
- 올리고당 1스푼을 넣어 줍니다.
- 표고가루 1스푼을 넣어 줍니다.
- 시크릿코인 1개를 넣어 줍니다. (천연 조미료)
- 들기름 2스푼을 넣어 줍니다.
- 마지막 통깨를 뿌려 마무리 해줍니다.
마늘쫑은 아삭아삭 하면서 건강에도 좋고 들기름과 표고가루 보리새우 조합으로 맛도 풍부합니다.
오늘의 밑반찬 마늘쫑 어떠실까요?^^ 그럼 맛있게 만들어 보세요~
인우엄마의 컨텐츠는 요리를 아예 모르는 자취하는 아들을 위해 시작 되었으며, 자취생, 신혼부부 등 누구나 즐길 수 있는 컨텐츠를 제작합니다.^^ 오늘도 이렇게 시청해 주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 부탁드리고, 다양한 의견 주시면 컨텐츠 제작에 참고 및 반영 하도록 하겠습니다^^
Hello. I'm Inwoo's mother.
This video tastes good and is good for health, stir-fried garlic stem!
There's a way to peel it like pickled vegetables, but it's so neat and light.
It's really good even if you stir-fry it.
A combination of perilla oil, shiitake powder, and barley shrimp.
Let me introduce how to make stir-fried garlic stems to Lubun.
1. Trim garlic stems
- Add a handful of coarse salt to the water.
- Soak garlic stems in water and blanch them for about 7 minutes, and boil them for about 2 minutes when the water starts to boil.
- Wash the blanched garlic stems in cold water.
- Cut off the end of the garlic stem and cut it to make it easier to eat. 4cm to 5cm
2. Stir-fried Garlic Strips
- Add avocado oil and stir-fry garlic stems.
- Add 1 spoon of tuna fish sauce.
- Add half a spoon of roasted salt.
- Add 1 cup of barley shrimp (based on paper cups) and stir-fry them together.
- Add 1 spoon of oligosaccharide.
- Add 1 spoon of shiitake powder.
- Put one secret coin in. (Natural condiments)
- Add 2 tablespoons perilla oil.
- Sprinkle the last sesame seeds to finish.
Garlic rice is crunchy, healthy, and rich in taste with a combination of perilla oil, shiitake powder, and barley shrimp.
How about garlic jjong, today's side dish? ^^ Then make it delicious~
Inwoo's mother's content started for her son who doesn't know how to cook at all, and she produces content that anyone can enjoy, such as living alone and newlyweds. ^^ Thank you for watching it like this today. Please subscribe and like, and if you give us various opinions, we will refer to and reflect them in content production ^^
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[ 엄마의 열무김치 ] "외할머니가 전수 해 준 맛있는 열무김치 레시피" - Cooking young radish Kimchi
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[ 엄마의 꿀고구마 ] "고구마 삶을 줄 모르는 사람을 위한 영상!" - Boiling Sweet potatoes
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#고구마 #레시피 #koreanfood #꿀고구마 안녕하세요. 인우엄마 입니다. 이번 영상은 건강 간식 꿀고구마 입니다. 고구마는 강아지에게도 좋은 간식인데요^^ 직접 농사지은 꿀고구마! 열무김치와 먹으면 어떤 간식보다 맛있다는거 다 아시죠? 그럼 꿀고구마 삶는 법 지금 부터 알려드릴게요^^ 1. 고구마를 흐르는 물에 깨끗하게 씻습니다. 2. 고구마를 먹기 좋게 잘라줍니다. (클경우) 고구마가 작다면 자르지 않고 넣어 주시면 되세요. 3. 고구마를 넣고 물을 고구마가 반정도 잠길때까지 넣어줍니다. 4. 중불에 고구마를 40분정도 끓여줍니다. 5. 20~30분 정도 지나고 고구마가 잘 익었나 젓가락으로 찔러봅니다. 6. 젓가락이 고구마에 살짝 뻑뻑하게 들어가면 더 익혀줍니다. 7. 40분이 되었을때 젓가...
[ 엄마의 멸치볶음 ] "바삭하고 맛있게 멸치볶음 만들기" - Cooking stir-fried anchovies
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#멸치볶음 #레시피 #koreanfood #korean 안녕하세요. 인우엄마 입니다. 이번 영상은 한국인의 밥상에 가장 기본 반찬이라 할 수 있는 멸치볶음! 쉬워보이지만, 은근 하려고 하면 귀찮기도 하고, 무엇을 넣어야 하는지 모르는 경우가 많더라구요. 그래서 이번에 엄마가 준비한 멸치볶음 여러분께 소개하겠습니다. 1. 마트에서 파는 건멸치를 대부분 냉동보관 또는 냉장보관 하시죠? 저는 만들기전에 수분 날라가라고 사전에 볶아준답니다. 2. 프라이팬에 아보카도오일 1국자를 두른 후, 다진마늘 1큰술을 넣어 노릇하게 살짝 볶아줍니다. 3. 맛술2큰술과 올리고당2큰술을 넣어 보글보글 끓어오르면 4. 수분날린 멸치를 넣어 같이 볶아줍니다. 5. 잘 볶다가, 사탕수수설탕 1큰술을 넣어, 단맛을 더해줍니다. 6....
[ 엄마의 잡곡밥 ] "이렇게 하니 밥맛이 진짜 좋네요" - Cooking rice
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#밥짓기 #레시피 #koreanfood #korean 안녕하세요. 인우엄마 입니다. 첫 영상을 이렇게 올리게 되었네요^^ 아무래도 첫 영상은 한국인의 주식인 밥! 밥짓는 방법을 만들어 보았습니다. 흰쌀밥도 좋지만, 당뇨를 겪고있는 아빠를 위한 엄마의 정성이 담긴 오곡 건강 밥을 소개할게요. 1. 쌀을 깨끗하게 씻습니다. 영상 참고하시면 엄마의 쌀씻는 방법이 나오니 참고 부탁드려요. 2. 쌀을 30분 불려줍니다. 콩은 2시간 이상 불려주세요. 3. 잘 불려준 잡곡과 콩을 한데 섞고, 밥솥에 넣기 전, 올리브유 한바퀴 돌려주세요. (숟가락 1스푼) 4. 밥솥의 백미모드로 밥지어 주세요. (콩을 불렸기 때문에 잡곡모드로 안해도 된다고 하시네요.) 잡곡모드로 지으셔도 무관합니다. 5. 잘 지어진 밥을 한데 섞...
요즘 여름 제철음식이라 최고인데!! 재도전해서 맛나게 먹어보겠습니다요😁
맛있겠당..ㅠ
아들이 너무 잘먹더라구요~♡맛있나봐요♡
먹어만봤지 만드는거 처음보니 나름신기~
^^ 식당에서 기본 빈찬이죠~~♡
들기름은 국룰❤❤❤❤
맞아요 저도 들기름 엄청 좋아한답니다~^^
굵은소금? 구운소금? 고운소금?ㅋㅋㅋㅋㅋ 주거니 받거니 ㅋㅋ잔잔~~하게 웃겨요
말이 카메라가 있으면 자꾸 잘 안나와요 ~ㅋㅋ
식당에서 빠질수없는 밑반찬 ㅎㅎ지주 보는 반찬이네요~
그쵸?^^ 맛도 좋고 건강에도 좋아요♡♡
오 표고가루가 포인튼갑다!!!마늘쫑 넘좋아하는데♡
표고가루 넣으면 담백하고 풍미도 아주 좋아요~♡♡
안녕하세요.^^ 처음 뵙습니다.^^ 노릇노릇 구워진 엄마표 두부조림 정말 맛있겠어요. 양념장 만드는 과정 잘 담아갑니다. 엄지척으로 응원합니다.❤또 뵈어요.💜
안녕하세요 이렇게 영상도 시청해주시고 훈훈한 댓글도 남겨주셔서 너무 감사합니다♡ 저도 함께 응원하겠습니다 좋은 하루 되세요~♡♡♡♡♡♡
안녕하세요 갈치조림 맛있게 만드는법 잘 배워갑니다 아드님과 도란도란 대화하는것도 잼있네요 친구되어 자주 들리겠습니다 🎉❤
안녕하세요. 갈치조림 잘 봐주시고, 댓글남겨주셔서 감사합니다^^ 노래하는 모습 멋져요~
최애!
저희 아들도 그렇데요^^
두부 넣을때 키친타월로 하나씩 넣으면 번거롭긴하겠지만 기름에 안튈거같아 좋아보이긴하네요~~
네~번거롭긴 하지만, 좋아요~😍
으아아아두부ㅠㅠㅠㅠ맛잇겟다
꼭 한번 만들어 보세요♡
맛있겠어요~~
아들이 좋아하는거 보면 맛이 있나봅니다♡
두부는 정말 좋은 식재료 같아요❤
맞아요 두부 진짜 좋은 식재료랍니다~♡
진미채는 몇그램인가요
250g이에요~~
올리고당 .설탕이 들어가서 불을켜고 너무 오래 볶으면 딱딱하지 않을까요?
먼저 영상보시면 올리고당이랑 설탕 넣는 타이밍 잘봐두셨다가 활용하시고 진미채 넣는 타이밍 한번 봐주세요~^^ 그리고 이후에 불을 껐다가 양념을 먼저 묻혀주고 다시 약불에 살살 볶아주면 딱딱하지 않고 촉촉하게 만드실 수 있어요~^^
아드님이 궁금한 점을 정확히 질문해 주셔서 따라하기가 좋네요.😊
다행이네요~^^ 앞으로도 궁금하신점 있으시면 댓글 남겨주세요♡
머위? 이거 마트에 팔아요?
머위는 봄에 얻을 수 있어요~여름인 지금은 없고 고구마 줄기랑 헷갈리시면 안되요~^^♡
들깨가루에 들기름이면 맛이 없을수가 꿀꺽😊
맞아요~저도 너무 좋아하는 맛이랍니다~♡
딱딱한거보단 촉촉한게좋죠
맞아요~ 먹기에도 좋고~ 딱딱한건 금방 물려요~
제가 최고로 좋아하는 반찬이네요
갈치조림 하나면 소고기 부럽지 않죠~^^♡
깔끔하고 담백해 보여요
네 담백하고 깔끔하니 정말 맛있습니다~ 기름 넣지 마시고 꼭 드셔보세요~^^
나물맛있겠어요 내일반찬 찜
네 맛있게 잘되었어요^^
아들왈~ 이거 오뚜기스프야 빵터짐 ㅋㅋㅋ 엄마왈, 아니 일가루풀이야😊
재미있게 봐주셔서 감사합니다 ~^^ ♡
안절이고 그냥해도 되나요? 풋내???그거 안나요?
영상 보시면 밀가루풀 써서 불린 고춧가루 담근거랑 섞어서 넣어줬어요~~그럼 열무 풋내가 안날거에요~ 만들고 바로 드시기보다는 일주일은 익을때까지 넣어두고 드셔야 맛있답니다~~♡
고추가루 물이랑 량이 정확히. 가르켜 주시면. 좋겠어요 불린 고추가루요
불린고추가루는 열무 5단 기준 고추가루5국자 물1.5리터 정도 했습니다. 영상 설명란에 글로 만드는법 적어놓았으니 참고하시면 좋을듯해요~♡♡♡
안절이고 담그는 비법 잘 배워 고마워요. 만들어 보겠습니다.❤❤❤
@@user-nm5cf6sf3z 네~ 저도 이렇게 영상 봐주시고 댓글달아주셔서 감사합니다 ♡
미역국은 끓일수록 맛있어요
맞아요~ 끓일수록 맛있더라구요^^
소고기랑 & 새우랑 같이 봌아서 미역넣고 끓여도맛 짱
오~ 저도 한번 그렇게 해봐야 겠어요 ♡
저희도 대가족 ㅎㅎ요리힘들어요
맞아요~ 오히려 작은양 요리하기가 더 힘들다니까요~^^
오 담주 도전!
네~다음주에 한번 도전해보세요^^화이팅
기름안들어갔는데도 기름이많네요..
그렇죠? 소고기에서 기름이 나오니 따로 기름을 넣지 않아도 된답니다. ^^
참기름 매번 넣었었는데, 다음에 만들때는 빼고 넣어봐야겠어요~
네~담백하고 맛이 깔끔해요~♡
고사리볶음ㅜㅜ 환장하는 나물 중 하나인데ㅜㅠ 함 따라해볼께요!!
네~^^ 맛있을거에요~ 나물이 주특기여서~^^♡
김치볶음밥도 해주세용
김치볶음밥 따로 준비해서 업로드 해보도록 할게요~^^감사합니다
귀한거네요~
네~사돈이 직접 뜯어서 주셨어요^^
표고가루❤
풍미가 더해져서 맛있습니다~
아들과 대화 가 너무정겹습니다 집밥 열무김치 잘배웠 습니다
감사합니다~^^ 이렇게 좋게 말씀해 주셔서 정말 큰 힘이 됩니다~
역시 생선조림에는 무가 한가득이여야♡
무즙에 생선에 베어서~~너무 맛있어요~~😍
싸게 사셨네요~
그렇죠? 정말 잘샀어요~ 홈플러스 쉬기 하루 전에 가서 구입했답니다.
저 양념은 다른 생선 조림에 다 써도되요?
네~다른 생선 조림에 쓰셔도 되요^^
오..갈치조림!❤
남편이 갈치 조림 좋아해서 자주 해먹어요~^^
맛잇겟당~!😮
집에서 만들어서 드셔보세요^^
어머 넘좋다♡ 맛나보여요❤
감사합니다^^ 진짜 맛있게 잘되었어요~😍
ㅋㅋ어머니 까먹으신거 은근 웃겼어요
^^ 아직 초보시다보니 서툰 부분이 있답니다~~양해 부탁드려요^^그래도 이렇게 좋게 봐주시니 감사할 따름입니다^^
아보카도 오일을 즐겨서 사용하시는 군요~ 혹시 오일 어디꺼 쓰시나요?
쿠팡에서 아보카도 오일 검색해서 샀어요~ 페페머라는 오일이더라구요
양념 비빌때 불끄고 해야하나요?
네 불끄고 다 묻히시고 약불에 살짝 더볶으시면 촉촉하니 딱 좋아요~
제가 제일 좋아하느누반찬~
국민반찬이죠^^
열무 감사
감사합니다♡
저도 따라해 봐야겠어요~
넵~^^맛있을거에요~
맛나보여요~와중에 사투리 ㅋㅋㅋㅋ
촬영만하면 사투리가 더 나오는 것 같아요~