Pan de SANT JORDI hecho en MAMBO

Hola amigos!
Os dejo los ingredientes de esta receta, espero que la disfrutéis como yo he disfrutado haciéndola.
INGREDIENTES:
500gr. de harina de fuerza
250ml. de agua
70gr. de queso rallado emmental (o de vuestro gusto)
70gr. de sobrasada
30gr, de nueces
50gr, de mantequilla sin sal
10gr. de azúcar
10gr.de levadura seca de panadero ( 30gr. si es fresca)
una pizca de sal.