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Gracias loco. Está tiene leva Voss Kveik pronto subo la Review. Buenas birras

@@santisans6441 gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@@andresromero7257 totalmente de acuerdo con vos!!!!! En la descripción dejé el link a un artículo que escribí sobre hidromiel, si tenés tiempo y ganas me haces el favor de leerlo y decirme que te parece. Desde ya muchas gracias y buenas birras!!!!!!!

@@joseluisgeloso255 hola, nunca lo probé. Si lo llegas a hacer avísame como queda. Ojo que si no querés usar levas comerciales lo podes hacer con levas salvajes (fermentación espontánea) lo único que te va a tardar de 1 a 3 meses en fermentar, pero conozco gente que lo hace de esa manera. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@@leonardosandoval603 totalmente la Review viene en esas fechas, pero va a salir un nuevo video de está hidromiel donde voy a mostrar cómo terminó la fermentación y un truquito que no te voy a spoilear!!!!! Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!

@@miquelangelsantandreugomez2350 hola, en el canal hay una lista de reproducción dedicada a reutilización también tenés la lista de cervezas con levadura Voss Kveik que son todas con leva recitada.

@@luclez hola es la primera vez que l uso. Y quedó muy buena la hidromiel le dejo un perfil muy bueno y lo mejor es que fermento a una temp de entre 25 y 28°c. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@@jonathansolana9263 gracias loco. Nos cruzamos mañana en la Charla Cervecera de Fer!!!!!! Abrazo y buenas birras!!!!!!

@@matleiw hola uso gelatina y frío. En los próximos videos lo voy a mostrar paso a paso.

@DanielSagaOK seria genial hermano te lo agradezco, a mi me gusta hacer aguamiel para mi consumo y regalar a los amigos ahorita tengo 40litros hechos y no me esta clarificando como esperaba

@matleiw dale un cuánto lo termine de editar lo subo. Pero en el canal ya hay un video de clarificacion con gelatina. Te dejo el link. Míralo que te va a ayudar: ua-cam.com/video/kJth-4pqxFk/v-deo.htmlsi=lQJn6ZjbDWD810po Buenas birras!!!!!!

Hola, podrías usar las pasas de uvas en cervezas si no te molesta el dulzor residual que dejan, en la hidromiel junto con los botánicos forman un sabor dulce complejo que queda muy rico en cervezas no sabría decirte. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!

Hola, la dejo hasta que termina la fermentación en este caso duro casi 10 días fermentando a 28°c. Digo en este caso porque hice otra con leva Voss Kveik de cerveza y fermento en 5 dias. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Jjajajajajajajjaja. Salió del alma!!!!!! Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Hola la dejo hasta que termina la fermentación, en este caso fueron 10 días peto depende de la leva, del pich rte, de la temp de fermentación y de la densidad del mosto. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Y bueno a ver cómo demostras ese interés!!!!!! Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!

@@CervezaUnamas-xj4lg hola podes usar cualquier levadura (hasta la de pan, aunque no lo recomiendo) dependiendo de la leva a a variar el perfil, pero cualquier levadura de vino, cerveza o sidra van a dar resultados óptimos. En el canal hay una lista de reproducción con más videos de hidromiel y uso distintas levas, entre mañana y pasado subo un nuevo video muy muy relevante para la siguiente hidromiel (spoiler es una morat). Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@DanielSagaOK proximo video viene como embotellar o no como sigue

@@nekrobutcher2476 gracias Ale cuando llegue a su máximo esplendor vamos a pinchar el barril, asado y guitarra por medio la vamos a degustar!!!!!!!

@@DanielGomez-oq6ny si se puede.

@@estevanmarinomorales6150 no entiendo bien a qué te referis, a qué temp querés setearlo y cuál sería la ventana de histeresis?. No entiendo cual sería la dificultad. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@@ArgentinaBrewers gracias loco. Vos estás afiladisimo también, estás sacando videos bastante seguido!!!!! Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@@mariaolgasagardia5513 Gracias La O!!!!!? Te perdiste la birreada de inicio de vacaciones fue una completa locura!!!!!!

@DanielSagaOK siiii😩 un bajón!!

@@juanantoniomorales4239 hola, fíjate que en la descripción del vídeo deje un link al artículo que escribí sobre hidromiel, es una lectura corta y muy interesante para entrar al mundo de las hidromiel.

@DanielSagaOK dale. Se ve muy interesante. Acá en Neuquén no se sabe mucho de la hidromiel.

@@bsalazart gracias Boris!!!!!! Buenas birras!!!!!!

Hola, podes usar cualquier levadura de vino o sidra y hasta de cerveza, cómo lo voy a mostrar en el próximo video de hidromiel. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!

Gracias loco. Escuchaste la referencia a las miel que me dejaste?.

@@DEV_elpoderoso hola, si es necesario oxigenar un poco para que la levadura pueda multiplicarse y poder refermentar en el barril. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@@valentinalonso721 yo lo tengo hace bastantes anos al de aluminio por ahora viene de 10. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@ algún proveedor que recomiendes?

@@valentinalonso721 últimamente les estoy comprando insumos a los chicos de Silo cervecero o a Nirobeer. Pero equipo no compro hace bastante.

@ gracias Dani. Si silo tiene muy buenos precios. Saludos.

@@danielfranceschetti667 hola, cómo poder se puede, pero muchas veces no coincide la leva con el estilo de cerveza, mejor dicho la leva no le da el perfil que debe tener. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@DanielSagaOK muchas gracias

@@rubengimenez1307 hola loco. Esos datos estaban en este video p en alguno de los otros sobre este tema. Sino, pregunta o búscame por instagram y la seguimos ahí. Buenas birras!!!!!!

@@ElianMoyano-p7r que grande y como recompensa te comento que mañana hay nuevo video de cocción!!!!!! Abrazo y buenas birras!!!!!

La próxima voy a probar a ver como queda. Gracias por el dato. Abrazo y buenas birras!!!!!!!!

Gracias German. Pronto voy a estar haciendo tu receta de Extra Special Better. Abrazo y buenas birras!!!!!!!

@@miquelangelsantandreugomez2350 hola. Es un poco relativo, te comento porque. Depende de que tan diluida este la leva. Por lo general solo dejas 24 hs en heladera vas a ver cómo se va al fondo la leva formando una masa compacta, 10 cm3 de esa masa compacta (suponiendo una vitalidad y viabilidad óptimas) te alcanzarían para 100 lts. Pero para Homebrew suponemos que en un frasco de mermelada es para 50 lts. Usando el método que muestro en los videos. Si querés búscame en instagram y lo seguimos charlando ahí. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@@tomassanchez1348 hola loco. Gracias a vos por el aguante!!!!! Mantenerme al tanto de tus birritas. Abrazo y buenas birras!!!!!!

@@MarcosMartinez-wf6yd hola..si se puede usar sin problema!!!!!

hola. que barril compraste? un keggi?. si queres buscame por instagram asi te envio audios. Gracias por el agunate. Buenas birras!!!!!!

Hola, si lo dije al principio cuando estoy calentando el agua y cuando agrego la miel, es mediokilo de miel en treslitros y medio de agua. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!

@@eisonoveraguirre4560 bien ahí!!!! Mantenerme al tanto de cómo te sale esa birrita!!!

@@valentinalonso721 hola. No las uso porque trabajo con presión controlada y a la presión que trabajo no hace la fuerza necesaria para desconectar la manguera del ball loco. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!

@@valentinalonso721 gracias a vos por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Hola. todo depende de lo que pretendes, si queres obtener mas alcohol y un perfil casi nulo a miel, la agregas en la cocción, si queres un perfil suave y que sea mas alchoolica la agregas en fermentación y si queres un perfil mas definido con sabor y aroma a miel la agregas en el madurado. te voy a dejar un video donde hablo de esto mismo. gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!! ua-cam.com/video/hI8PlvqYMH4/v-deo.html

@@nibass3279 hola, siempre tenés que medir la densidad para saber si termino la densidad. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!

@@bsalazart modo ahorrador extremo!!!! A lo Chuck Garabedian!!!!!! Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

jajajajajaja. tal cual. abrazo y buenas birras!!!!!!!!

Hola, Disculpa la demora en responder.no hay que agitar . te dejo un video donde muestro como lo hago. cualquier duda avísame. ua-cam.com/video/hI8PlvqYMH4/v-deo.html Buenas birras!!!!!!!

Hola, disculpa la demora en responder. Si, antes se lleno con cerveza, luego se tomo esa cerveza, se lavo el barril, se le agrego sanitizante y a partir de ahí es el video (la presurización del barril), esto se hace para eliminar el aire que esta dentro del barril y reemplazarlo por co2. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!!

@@fedeluna1829 gracias. Buenas birras!!!!!

@@juanantoniomorales4239 si la haces mantenerme al tanto!!!!! Abrazo y buenas birras!!!!!!