Dein Südtiroler Bauer / Il tuo contadino
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Soia dal Sudtirolo - innovazione in agricoltura (21)
Nell'azienda agricola biologica Ausserbrunner ad Avigna, l'agricoltore biologico Stefan Oberkofler sta provando qualcosa di nuovo: sta coltivando la propria soia - una coltura insolita per l'Alto Adige.🌱 Dopo il raccolto, i semi di soia vengono accuratamente puliti e setacciati presso il centro di ricerca Laimburg prima di essere trasformati in tofu fresco e gustoso dal mercato biologico Giannibio.
👉 Il dipartimento per l'innovazione dell'Unione Agricoltori sostiene le menti creative come Stefan nella realizzazione di nuove idee, contribuendo così alla diversità in agricoltura.
Cosa ne pensate di questa entusiasmante iniziativa?
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Відео

Soja aus Südtirol - Innovation in der Landwirtschaft (21)
Переглядів 21414 днів тому
Auf dem Bergbiohof Ausserbrunner in Afing wagt Biobauer Stefan Oberkofler etwas Neues: Er baut eigenes Soja an - eine für Südtirol ungewöhnliche Pflanze.🌱 Nach der Ernte werden die Sojabohnen im Versuchszentrum Laimburg sorgfältig gereinigt und gesiebt, bevor sie vom Biomarkt Giannibio zu frischem, schmackhaftem Tofu verarbeitet werden. 👉 Die Innovationsabteilung im Südtiroler Bauernbund unters...
Management energetico - innovazione in agricoltura (20)
Переглядів 8821 день тому
Al maso Nagelehof, Andreas Stafler punta su un'agricoltura innovativa:💡 ha allestito una moderna stalla di compostaggio in cui il letame delle mucche viene mescolato con la segatura direttamente nella stalla e compostato in un fertilizzante di alta qualità. Le mucche🐄 godono di un'area di riposo spaziosa e confortevole. Il maso è sostenibile anche dal punto di vista energetico: un grande impian...
Kompostierungsstall und Energiemanagement - Innovation in der Landwirtschaft (20)
Переглядів 781Місяць тому
Auf dem Nagelehof in Mauls setzt Andreas Stafler auf innovative Landwirtschaft:💡 Er hat einen modernen Kompoststall eingerichtet, in dem der Kuhmist direkt im Stall mit Sägespänen vermischt und zu hochwertigem Dünger kompostiert wird. Die Kühe🐄 genießen dabei eine großzügige und bequeme Liegefläche. Auch in Sachen Energie ist der Hof nachhaltig unterwegs: Eine große Photovoltaikanlage auf dem D...
Selbergmocht: Bandnudeln mit Gemüse und Safransahnesauce - Rezeptvideo der Südtiroler Bäuerinnen
Переглядів 244Місяць тому
🌸 Elisabeth Tappeiner erntet das rote Gold - Safran! 🌸 Auf dem karthein.gut wächst das kostbare Gewürz, das mit seinem unverwechselbaren Aroma jedes Gericht veredelt. In unserem Video zeigt euch Elisabeth ein kreatives Rezept, mit dem ihr den Zauber von Safran in eurer Küche erleben könnt. 🌟 www.kartheingut.it/safran/
Zafferano dal Sudtirolo - innovazione in agricoltura (19)
Переглядів 182 місяці тому
Elisabeth Tappeiner estrae la preziosa spezia dello zafferano con grande dedizione e un minuzioso lavoro manuale. In autunno, i crochi viola dello zafferano fioriscono nei campi non lontani dalla tenuta di Kartheingut, sull'assolato Monte Sole della Val Venosta. La preziosa spezia viene estratta dai fili rossi all'interno dei fiori. Questi vengono accuratamente raccolti a mano, quindi essiccati...
Safran aus Südtirol - Innovation in der Landwirtschaft (19)
Переглядів 4722 місяці тому
Mit viel Hingabe und mühevoller Handarbeit gewinnt Elisabeth Tappeiner das kostbare Safran-Gewürz. Auf den Feldern unweit des Kartheinguts am sonnenverwöhnten Tscharser Sonnenberg blühen im Herbst die violetten Safran-Krokusse. Das wertvolle Gewürz wird aus den roten Fäden im Inneren der Blüten gewonnen. Diese werden sorgfältig von Hand gezupft, anschließend getrocknet und luftdicht verpackt, u...
Määähr als Milch! Crowdfunding-Kampagne: Unterstützt Daniel beim Umbau des Schafstalles!
Переглядів 3,7 тис.3 місяці тому
Daniel Thurner, 22 Jahre alt, bewirtschaftet gemeinsam mit seinen Eltern den Familienbetrieb Gartenbachhof im Sarntal. Er bringt innovative Ideen und nachhaltige Praktiken in die tägliche Arbeit ein. Sein Schwerpunkt liegt auf der Produktion von Schafmilchprodukten wie verschiedene Sorten von Joghurt, Frisch-, Streich- und Schnittkäse. Seine Vision: Seinen Schafstall auszubauen, um mehr Platz, ...
Campagna crowdfunding: Aiuta Daniel a ricostruiere il suo fienile!
Переглядів 4143 місяці тому
Vi presentiamo Daniel Thurner, agricoltore del maso Gartenbachhof in Val Sarentino. È sua l’idea alla base della campagna di crowdfunding “Määähr als Milch!” (Molto di più che solo latte!”). Il suo scopo è quello di mostrare quante possano essere diversi i prodotti a base di latte di pecora: dal formaggio spalmabile a quello fresco e semiduro e con 6 tipi diversi di yogurt, tutti fatti a mano e...
Selbergmocht: Radicchiorisotto mit Lagrein - Rezeptvideo der Südtiroler Bäuerinnen
Переглядів 713 місяці тому
In diesem Video teilt Bäuerin Margareth Silbernagel Mumelter ihr Rezept für einen Radicchiorisotto mit Lagrein🍷. Die Bäuerin ist Botschafterin für Wein mit Herz und Seele. In ihren Hofführungen erzählt sie von den Farben, den Aromen, dem Geschmack, von der doch mühsamen Arbeit, die hinter einem guten Glas Wein steckt, vom jahrhundertealten Wissen über eine behutsame und schonende Verarbeitung d...
Jungbauer Elias Prieth und seine Leidenschaft für die Tierzucht
Переглядів 14 тис.6 місяців тому
Elias Prieth ist Jungbauer am Gstapinhof in Ums und begeisteter Tierzüchter.🐄 Im Video erklärt Elias seine Leidenschaft für die Zucht und zeigt, was er im heimischen Stall fürs Tierwohl macht.
Campagna di crowdfunding: ecco come funziona!
Переглядів 276 місяців тому
Un video per le aziende agricole dell'Alto Adige: scoprite cos'è una campagna di crowdfunding, come funziona e come l'Unione degli Agricoltori e Coltivatori Diretti può sostenervi.
Crowdfunding - innovazione in agricoltura (18)
Переглядів 986 місяців тому
Un anno fa, Christian ha lanciato la campagna di crowdfunding "Ei love you". L'agricoltore biologico ha utilizzato i proventi della campagna per finanziare una ruota da semina. Ciò significa che ora può produrre da solo, nella sua fattoria, mangime di alta qualità per i suoi polli. Siamo andati a trovare Christian alla fattoria Hintnerhof di Casies e gli abbiamo chiesto come se la cava dopo il ...
Crowdfunding Kampagne - so geht's!
Переглядів 487 місяців тому
Ein Video für landwirtschaftliche Betriebe in Südtirol: Du erfährst, was eine Crowdfunding-Kampagne ist, wie sie funktioniert und wie der Südtiroler Bauernbund dich dabei unterstützt.
Crowdfunding - Innovation in der Landwirtschaft (18)
Переглядів 5187 місяців тому
Vor einem Jahr hat Biobauer Christian die Crowdfunding-Kampagne "Ei love you" gestartet. Mit dem Erlös der Kampagne hat Christian ein Keimrad finanziert. Damit kann er nun hochwertiges Futter für seine Hühner selbst am Hof erzeugen. Wir haben Christian am Hintnerhof in Gsies besucht und gefragt, wie es ihm nach der erfolgreichen Crowdfunding-Kampagne geht. www.hintnerhof.com/urlaub-auf-dem-baue...
Selbergmocht: Gebackene Ziegenfrischkäsebällchen - Rezeptvideo der Südtiroler Bäuerinnen
Переглядів 2057 місяців тому
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Selbergmocht: Glutenfreies Früchtebrot - Rezeptvideo der Südtiroler Bäuerinnen
Переглядів 1589 місяців тому
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Maso senza barriere architettoniche - innovazione in agricoltura (17)
Переглядів 1399 місяців тому
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Barrierefreier Hof - Innovation in der Landwirtschaft (17)
Переглядів 77610 місяців тому
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Monitoraggio di un meleto - innovazione in agricoltura (16)
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Monitoring einer Apfelanlage - Innovation in der Landwirtschaft (16)
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Allevamento di gamberi - innovazione in agricoltura (15)
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Südtirols einzige Krebszucht - Innovation in der Landwirtschaft (15)
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Crema spalmabile alla frutta - innovazione in agricoltura (14)
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Fruchtaufstrich im Labor - Innovation in der Landwirtschaft (14)
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Selbergmocht: Feuriges Biergulasch - Rezeptvideo der Südtiroler Bäuerinnen
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Selbergmocht: Kürbis-Ziegenkäse-Tarte - Rezeptvideo der Südtiroler Bäuerinnen
Переглядів 159Рік тому
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Frutta liofilizzata - innovazione in agricoltura (13)
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Reisanbau in Südtirol - Christian Giovanett
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Gefriertrocknung - Innovation in der Landwirtschaft (13)
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КОМЕНТАРІ

  • @GuntherWurzer-zg2ou
    @GuntherWurzer-zg2ou 11 днів тому

    Super danke - es gibt sie, die Heimatverbundenen, die Glücklichen!

  • @guentherstocker1389
    @guentherstocker1389 11 днів тому

    Komplimente!! Nicht schlecht, das war mutig!

  • @noegonzalez4050
    @noegonzalez4050 11 днів тому

    Hii

  • @kevinstraub3915
    @kevinstraub3915 12 днів тому

    Ich bewerbe mich hier mit offiziell als Praktikant bei euch.

  • @manueltelser8767
    @manueltelser8767 16 днів тому

    Hut ab fah der leistung

  • @StruwwelHexe
    @StruwwelHexe 26 днів тому

    Finde ich super! Das wäre wundervoll, die Idee mit dem Altersheim. Ich interessiere mich auch dafür und ich und meine kleine Tochter fangen mal klein an mit einem Webrahmen und sehen wo wir das spinnen lernen können.

  • @schobi791
    @schobi791 29 днів тому

    hatte das Glück 2024 den Betrieb inkl Rundgang zu besuchen - echt toller Betrieb und beeindruckend, was mit genügend Förderungen und Arbeitswillen gemacht werden kann

  • @GuntherWurzer-zg2ou
    @GuntherWurzer-zg2ou Місяць тому

    Super, gratuliere!

  • @arekstarczewski3403
    @arekstarczewski3403 Місяць тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @jochenstingel4012
    @jochenstingel4012 2 місяці тому

    Grüsse nach Südtirol

  • @NicoMeier-p1f
    @NicoMeier-p1f 2 місяці тому

    Schafmilch/Produkte haben einen hohen gesundheitlichen Wert !

  • @guentherstocker1389
    @guentherstocker1389 2 місяці тому

    Tolle IDEE, brauchte sicherlich viel Mut!!

  • @AamalHora
    @AamalHora 2 місяці тому

    Nice ❤ thanks

  • @hefzulkabir5336
    @hefzulkabir5336 2 місяці тому

    Nice!

  • @BahattinKaya-kf9vh
    @BahattinKaya-kf9vh 2 місяці тому

    😊

  • @chacocowboy3342
    @chacocowboy3342 3 місяці тому

    Wunderschöne Anlage! ❤❤ Respekt an euch ! Mit welchem PH Wert fahrt ihr?

  • @ДилшодбекАбдуллаев-ц4я

    ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @loniheim716
    @loniheim716 3 місяці тому

    Super 👍 i wünsch ench ois Guade

  • @loniheim716
    @loniheim716 3 місяці тому

    Super 👍 Respekt

  • @loniheim716
    @loniheim716 3 місяці тому

    Respekt

  • @ngunhleithawng3248
    @ngunhleithawng3248 4 місяці тому

    Congheng țong cun "Phãwt=5 asilole Phãwīh=6 asilole Bãwt=4 asilole Bãwīh=5 a zaten kan hmang thluh thei, a dik thluh tinak. Mizo cun Pąwt=4 asilole Pháwí=5 cuvial. Phòng asilole Phàwng tivek in sunzawm ta bang sehla cu Congheng țong ve thungah cun thilri pakhatkhat pipe tivek khalah a si thei ih a pehzawm-awmi thil cu pehzawm aw nawn lovin ka ret tum asile Phãwīh /Phòng tivek kan hmang la-la.

  • @sebastiaotiao-t9l
    @sebastiaotiao-t9l 4 місяці тому

    👏👏🙏🙏

  • @belalhosensarder7277
    @belalhosensarder7277 4 місяці тому

    Serious miss you❤️❤️❤️

  • @belalhosensarder7277
    @belalhosensarder7277 4 місяці тому

    I love you✋💋❤️💋

  • @CountryLivingwithaGardenGirl
    @CountryLivingwithaGardenGirl 4 місяці тому

    Wow it's amazing that right from the beginning of the movie I saw your field it really made me wish I had a field like that

  • @dieterschubert1294
    @dieterschubert1294 5 місяців тому

    Dürfen die Tiere auch auf die Weide?

  • @HeinzBerchtold
    @HeinzBerchtold 6 місяців тому

    Lerne Bitte Richtig Deutsch Sprechen

  • @MuhammadHussain-zk3vo
    @MuhammadHussain-zk3vo 6 місяців тому

    When I saw you are collecting from plants strawberry 🍓 water came my in my 👄 mouth I love you❤

  • @MuhammadHussain-zk3vo
    @MuhammadHussain-zk3vo 6 місяців тому

    Your green grocer shop setting very nice Weldon dear i like you❤

  • @MuhammadHussain-zk3vo
    @MuhammadHussain-zk3vo 6 місяців тому

    Hi dear I appreciate for best cultivation I like you really❤

  • @dominikfuchs3653
    @dominikfuchs3653 6 місяців тому

    Der Dialekt unterscheidet sich kaum von den Niederländer 😂

  • @FahedNakeeb
    @FahedNakeeb 6 місяців тому

    🇬🇧🇩🇪👾😎😘🥰⭐⭐⭐😍🧿❤️💚💛💙🤍🖤💝💖💗💓💞💕💜🤎🧡🥀🌹🥀🌹🥀🌹

  • @Vlogmanhquang2005
    @Vlogmanhquang2005 7 місяців тому

    em chào anh 👍👍 ủng hô em nhé

  • @KCDdiaryofficial
    @KCDdiaryofficial 7 місяців тому

    Love from Bangladesh ❤❤

  • @guentherstocker1389
    @guentherstocker1389 7 місяців тому

    A poor mear Details und Info ..

  • @javiervalentin7483
    @javiervalentin7483 7 місяців тому

    2024 javis😬💌👻💪🏻🌵👱🏻‍♀️👱🏼‍♀️

  • @javiervalentin7483
    @javiervalentin7483 7 місяців тому

    Musica Méxicana Genero Norteño _cruz de Madera 😬No quiero Nada*

  • @Truongthikimcuong92
    @Truongthikimcuong92 7 місяців тому

    Love ❤❤❤

  • @Truongthikimcuong92
    @Truongthikimcuong92 7 місяців тому

    Very good ❤❤❤🖐️🖐️🙏🙏🙏🙏

  • @Creationsbybharat
    @Creationsbybharat 7 місяців тому

    nice

  • @MuhammadHussain-zk3vo
    @MuhammadHussain-zk3vo 8 місяців тому

    You are looking very nice during hard work ❤

  • @KeshavRana-r3y
    @KeshavRana-r3y 8 місяців тому

    Please reply me my msg

  • @KeshavRana-r3y
    @KeshavRana-r3y 8 місяців тому

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  • @KeshavRana-r3y
    @KeshavRana-r3y 8 місяців тому

    Hello baby wich country

  • @KeshavRana-r3y
    @KeshavRana-r3y 8 місяців тому

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  • @KeshavRana-r3y
    @KeshavRana-r3y 8 місяців тому

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  • @KeshavRana-r3y
    @KeshavRana-r3y 8 місяців тому

    Which country

  • @KeshavRana-r3y
    @KeshavRana-r3y 8 місяців тому

    What is your name

  • @KeshavRana-r3y
    @KeshavRana-r3y 8 місяців тому

    What is your name

  • @KeshavRana-r3y
    @KeshavRana-r3y 8 місяців тому

    Wich country