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미미홈베이킹
Приєднався 7 гру 2023
꿈빛 파티시엘을 꿈꾸는 홈베이커👻
꾸덕촉촉한 3가지 맛 브라우니 바스크 치즈케이크(기본, 말차, 초코)ㅣbrownie cheesecakesㅣ베이킹ASMRㅣ 베이킹VLOG
요즘 브라우니 바스크 치즈케이크가 뜨길래 맛별로 만들어 봤어요:)
꾸덕 촉촉하니 커피 한 잔 뚝딱입니다!
브라우니는 동일하고, 치즈케이크 부분만 다르니 영상을 참고해주세요!
*사용한 틀 : 지름 12cm*높이 7cm 원형틀(높은 미니원형틀)
[브라우니]---높은 미니 원형틀 1개 분량
달걀 1개
설탕 50g
다크 초콜릿 84g
버터 51g
중력분 32g
코코아파우더 13g
[치즈케이크]
(기본) 크림치즈 165g, 설탕 60g, 달걀 1개, 생크림 115g, 옥수수 전분 5g
(말차) 크림치즈 165g, 설탕 60g, 달걀 1개, 생크림 40g, 말차파우더 10g, 생크림 105g, 옥수수 전분 5g
(초코) 크림치즈 165g, 설탕 50g, 달걀 1개, 다크 초콜릿 30g, 생크림 105g, 코코아파우더 5g
1.달걀에 설탕을 넣고 잘 풀어주기
2. 다크 초콜릿과 버터를 전자레인지에 30초씩 끊어가며 완전히 녹여서 넣어주기
3. 가루재료(중력분+코코아파우더) 체쳐서 넣고 섞어주기
4. 틀에 부어주기
.
.
5. 크림치즈를 잘 풀어주기(냉기가 있다면 전자레인지에 30초 돌려주세요!)
6. 설탕과 달걀 넣고 섞어주기
7. 말차와 초코는 영상을 보고 순서대로 넣어주세요!
8. 생크림, 옥수수 전분 넣고 섞어주기
9. 브라우니 위에 부어주기
10. 230도에서 15분 예열한 오븐에서 220도 25분 구워주기(구움색을 봐가며 온도를 올려 2-3분 더 구워주세요!)
11. 구운 치즈케이크는 완전히 식힌 후 틀 그대로 냉장고에서 4시간 이상 숙성하기
12. 뜨겁게 달군 칼로 예쁘게 잘라서 옴뇽뇽하기
꾸덕 촉촉하니 커피 한 잔 뚝딱입니다!
브라우니는 동일하고, 치즈케이크 부분만 다르니 영상을 참고해주세요!
*사용한 틀 : 지름 12cm*높이 7cm 원형틀(높은 미니원형틀)
[브라우니]---높은 미니 원형틀 1개 분량
달걀 1개
설탕 50g
다크 초콜릿 84g
버터 51g
중력분 32g
코코아파우더 13g
[치즈케이크]
(기본) 크림치즈 165g, 설탕 60g, 달걀 1개, 생크림 115g, 옥수수 전분 5g
(말차) 크림치즈 165g, 설탕 60g, 달걀 1개, 생크림 40g, 말차파우더 10g, 생크림 105g, 옥수수 전분 5g
(초코) 크림치즈 165g, 설탕 50g, 달걀 1개, 다크 초콜릿 30g, 생크림 105g, 코코아파우더 5g
1.달걀에 설탕을 넣고 잘 풀어주기
2. 다크 초콜릿과 버터를 전자레인지에 30초씩 끊어가며 완전히 녹여서 넣어주기
3. 가루재료(중력분+코코아파우더) 체쳐서 넣고 섞어주기
4. 틀에 부어주기
.
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5. 크림치즈를 잘 풀어주기(냉기가 있다면 전자레인지에 30초 돌려주세요!)
6. 설탕과 달걀 넣고 섞어주기
7. 말차와 초코는 영상을 보고 순서대로 넣어주세요!
8. 생크림, 옥수수 전분 넣고 섞어주기
9. 브라우니 위에 부어주기
10. 230도에서 15분 예열한 오븐에서 220도 25분 구워주기(구움색을 봐가며 온도를 올려 2-3분 더 구워주세요!)
11. 구운 치즈케이크는 완전히 식힌 후 틀 그대로 냉장고에서 4시간 이상 숙성하기
12. 뜨겁게 달군 칼로 예쁘게 잘라서 옴뇽뇽하기
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선물하기 좋은 3가지 맛 사브레 쿠키 만들기(기본, 말차, 초코)ㅣsabre cookies
Переглядів 1,6 тис.День тому
선물하기 좋은 사브레 쿠키를 만들어 봤어요! 저번엔 쑥과 얼그레이 맛을 만들었는데 다른 맛을 궁금해하시는 분들이 꽤 있더라구요:) 오늘은 기본, 말차, 초코맛으로 가져왔습니다😊 [기본] 20개 분량(지름 2cm, 두께 1cm) 버터 50g 슈가파우더 40g (설탕으로 대체 가능) 노른자 1개 박력분 120g 초코칩 40g (선택) [말차] 20개 분량(지름 2cm, 두께 1cm) 버터 50g 슈가파우더 40g (설탕으로 대체 가능) 노른자 1개 박력분 100g 말차 파우더 10g 초코칩 40g [초코] 20개 분량(지름 2cm, 두께 1cm) 버터 50g 슈가파우더 40g (설탕으로 대체 가능) 노른자 1개 박력분 100g 코코아 파우더 10g 초코칩 40g 1. 실온에 꺼내둔 버터를 잘 풀어주기(차가...
숀더쉽 컵케이크 만들기🐑ㅣShaun the sheep cupcakesㅣshaun the sheep muffinsㅣBaking VlogㅣBaking ASMR
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귀여운데 맛있는 숀더쉽 컵케이크를 만들었어요:) 부드러운 카스테라에 진한 우유맛 생크림의 조합이란...말뭐... 다이소 초코펜으로 얼굴을 그려서 붙여줬답니다! (넘무 귀엽죠!!) [재료] 머핀컵 틀 9개 분량 달걀 3개 (약 165g) 설탕 90g 물엿/꿀 20g 우유 40g 식물성 오일 35g 박력분 100g 생크림(휘핑크림) 250g 설탕 25g 다이소 초코펜 1. 달걀 3개를 풀어주기 2. 설탕과 물엿/꿀을 넣고 섞어주기 3. 중탕물이나 따뜻한 물로 달걀물의 온도를 40도까지 올려주기(여름엔 36-38도, 겨울엔 38-40도까지 올려주세요!) 4. 온도를 올린 후 중탕물에 우유와 오일을 담은 그릇을 올려주고, 달걀물을 휘핑하기 5. 고속(3단)으로 3~5분, 색이 밝아지면 중속(2단)으로 3~5분...
![[손반죽] 밤 듬뿍 들어간 밤식빵 만들기🌰(feat. 모카비스킷) ㅣchestnut breadsㅣ보늬밤 베이킹ㅣ베이킹ASMRㅣbaking Vlogㅣbaking ASMR](http://i.ytimg.com/vi/gx51oTMkUMQ/mqdefault.jpg)
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보늬밤을 듬뿍 넣은 밤식빵에 맛있는 모카비스켓을 얹어 봤어요! 대부분 소보로로 만들어 먹는데 모카맛 밤식빵도 넘 맛있는거 있죠?😆 [재료] 오란다 식빵틀(대) 2개 분량(16*8*6.5cm) 강력분 176g 중력분 44g 소금 3g 설탕 30g 드라이 이스트 4g 따뜻한 우유 125g 달걀 반 개(약 25g) 버터 15g 밤다이스 200g [모카비스킷] 선택사항! 버터 50g 설탕 30g 달걀 25g(남은 달걀 사용하기!) 중력분 50g 아몬드 슬라이스 한 주먹 1. 강려분, 중력분, 소금, 설탕을 볼에 넣고 잘 섞어주기 2. 따뜻한 우유(전자레인지에 30-40초 돌리기)에 이스트와 달걀을 넣고 섞어주기 3. 볼에 2번을 부어주고 주걱으로 한 덩어리가 될 때까지 저어주기 4. 반죽이 질척하게 한 덩어리...
오레오 스모어 쿠키 만들기ㅣoreo s'more cookiesㅣ초간단 베이킹ㅣBaking Vlogㅣbaking ASMR
Переглядів 2 тис.28 днів тому
마시멜로우가 쭉쭉 늘어나는 스모어 쿠키! 오레오맛으로 만들어봤어요:) 휴지만 잘하면 쿠키가 적당히 퍼지고 마시멜로우도 안사라져요! [재료] 6개 분량(67g) 녹인 버터 75g 백설탕 70g 달걀 1개 중력분 155g 베이킹파우더 4g 오레오 11개(5개: 반죽에 넣을 양, 6개: 데코용) 1. 녹인 버터에 설탕을 넣고 섞어주기 2. 달걀 1개도 넣고 섞어주기 3. 가루재료(중력분 베이킹파우더)를 체쳐서 넣고 11자로 섞어주기 4. 가루가 80%정도 섞였으면 오레오 5개를 부셔서 넣어주기 5. 다 섞은 후 종이호일이나 비닐에 담아 냉장휴지 30분 이상 하기 6. 휴지한 반죽을 6등분하기(67g으로 나눠줬어요!) 7. 마시멜로우를 넣고 잘 오므린 후 팬닝하기 8. 190도 15분으로 예열하는 동안 팬닝한...
딸기 초코 생크림 케이크🍓 (feat. 망한 초코 주르륵) ㅣstrawberry chocolate cakeㅣ연말 베이킹ㅣ크리스마스 베이킹ㅣ딸기 케이크ㅣchristmas baking
Переглядів 903Місяць тому
딸기 케이크 영상이 인기가 좋아서 초코버전도 만들어봤어요! 달지 않은 초코크림에 초코 주르륵까지!(비록 망했지만,,,ㅎ) 연말 케이크로 만들어보세요:)💛 [초코 시트] 지름 15cm*높이 7cm 원형틀(1호 원형틀) 1개 기준 달걀 3개 설탕 100g 버터 20g 우유 38g 박력분 62g 코코아파우더 20g [초코 생크림] 생크림(휘핑크림) 500g, 다크 초콜릿 100g, 밀크 초콜릿 66g (데코용 우유 크림) 생크림(휘핑크림) 100g, 설탕 10g [초코 주르륵용 가나슈] 생크림 40g, 다크초콜릿 45g 1. 우유와 버터, 코코아파우더를 중탕물에 올려 녹여주기 2. 달걀 4개를 풀어준 뒤 설탕을 넣고 섞어주기 3. 달걀물의 온도를 중탕물로 40도 까지 올려주기(여름에는 36도) 4. 중탕물에...
초코 마들렌 만들기 (feat. 딸기 초콜릿 코팅)ㅣChocolate Madeleineㅣ크리스마스 베이킹ㅣ발렌타인데이 베이킹ㅣchristmas baking
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딸기 생크림 케이크 만들기🍰(다이소 템으로 리본토퍼 만드는 법도 있어요!)ㅣ크리스마스 베이킹ㅣ크리스마스 케이크ㅣ딸기케이크ㅣstrawberry cakeㅣchristmas baking
Переглядів 6 тис.Місяць тому
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☃️귀여운 눈사람 다쿠아즈 만들기☃️(모카 버터크림).. ㅣ크리스마스 베이킹ㅣ겨울 베이킹ㅣChristmas bakingㅣchristmasㅣwinter baking
Переглядів 2,2 тис.2 місяці тому
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저세상 꾸덕함! 한 입 브라우니 만들기 (다이소 제품들로 포장까지 하는 영상) ㅣbrowniesㅣ베이킹 VLOGㅣ베이킹ASMR
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마시멜로우 쫀득쿠키 빼빼로 만들기 (오레오 초코, 후르츠링, 오레오 딸기)ㅣ빼빼로데이 베이킹 ㅣmarshmallow nougat crunchy
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🧛♀️🎃👻Happy Halloween🧛♀️🎃👻 할로윈 베이킹 (드라큘라 곰돌이 쿠키, 호박쿠키, 미라 마들렌, 플랑켄 마들렌) ㅣ베이킹ASMRㅣhalloween baking
Переглядів 1,1 тис.3 місяці тому
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🎀선물하기 딱 좋은 베이킹박스 만들기🎁(초코칩 사브레쿠키, 레몬마들렌, 말차&초코 머핀, 말차 오레오 브라우니) ㅣBaking boxㅣ베이킹ASMRㅣ베이킹VLOG
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친구들이 맛있다고 극찬한 바삭한 사브레쿠키 만들기(쑥초코/얼그레이)ㅣsable cookieㅣ베이킹ASMRㅣ베이킹VIOGㅣ쉬운 베이킹
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성심당 오픈런 안해도 돼요! 안녕, 무화과? 무화과 시루 만들기ㅣ무화과케이크 ㅣfig cakeㅣ베이킹VLOGㅣ베이킹ASMR
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추석에 선물하기 좋은 약과 휘낭시에 만들기🥮 ㅣkorean honey cookie financierㅣ명절 베이킹ㅣ추석 베이킹ㅣ베이킹 VLOGㅣ베이킹 ASMR
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[무반죽] 퐁신퐁신 곰돌이 모닝빵 만들기 🐻 ㅣDinner rollsㅣ접어서 만드는 빵ㅣ베이킹ASMRㅣ베이킹VLOG
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[초간단!] 찾았습니다, 인생 초코 머핀 레시피!🧁 Chocolat muffinsㅣ베이킹ASMRㅣ베이킹VLOGㅣ쉬운 레시피
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여름 제철 복숭아로 만드는 그릭모모 치즈케이크🍑ㅣgreekmomo cheesecakesㅣ여름 베이킹ㅣ복숭아 베이킹ㅣ베이킹ASMRㅣ베이킹 VIOG
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베라 초코나무숲 좋아하는 사람 여기여기 모여라~! 꾸덕 쫜득한 말차&초코 가나슈 쿠키! 🌲🤎ㅣ가나슈 쿠키ㅣ베이킹VIOGㅣ베이킹 ASMRㅣganache cookies
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멜론빵 대신 귀여운 거북이 쿠키 어때요? 🐢ㅣTurtle cookiesㅣ베이킹 ASMRㅣ베이킹VLOG
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꾸덕 쫜득한 티라미수 갸또 쇼콜라 ☕️🤎 Tiramisu Gateau Chocolat ㅣ베이킹 ASMRㅣ베이킹 Vlogㅣ발렌타인데이 베이킹ㅣ화이트데이 베이킹
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전자레인지만 있다면 부드럽고 촉촉한 컵케이크 만들 수 있어요! 섞기만 하세요😉ㅣMicrowave cupcakesㅣ쉬운베이킹ㅣ전자레인지 베이킹ㅣ베이킹ASMRㅣ베이킹VIOG
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내 마음을 받아줘💕 하트 버터쿠키 만들기ㅣ베이킹ASMRㅣ베이킹vlogㅣ쉬운베이킹ㅣ쿠키만들기
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배꼽 빵빵! 오레오 마들렌 만들기 ㅣOreo Madeleineㅣ베이킹 ASMRㅣ쉬운 베이킹
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여름 찰떡 디저트? 꾸덕한 크럼블 치즈바 만들기 🧀 ㅣCrumble cheese barsㅣ베이킹ASMRㅣBaking Vlogㅣ냉동딸기 베이킹
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전자레인지로 뚠뚠 쿠키 만들기🍪 ㅣwhite chocolate cookies ㅣ 쉬운 베이킹 ㅣ 노오븐베이킹 ㅣ베이킹ASMR
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새콤 달콤한 딸기 바치케 만들기🍓 ㅣStrawberry Basque Cheesecakeㅣ베이킹ASMRㅣ바스크치즈케이크
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촉촉하이~보드러운 초코 보틀케이크 만들기🍫 선물용으로 딱이에요! ㅣChocolate Bottle Cake ㅣ보틀케이크 ㅣ베이킹ASMR
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전자레인지 2분! 맛있는 초코칩 쿠키 만들기🍪 ㅣ베이킹ASMR ㅣMicrowave Choco Chip Cookies ㅣ쉬운 베이킹
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전자레인지 2분! 맛있는 초코칩 쿠키 만들기🍪 ㅣ베이킹ASMR ㅣMicrowave Choco Chip Cookies ㅣ쉬운 베이킹
😋
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[브라우니]---높은 미니 원형틀 1개 분량 달걀 1개 설탕 50g 다크 초콜릿 84g 버터 51g 중력분 32g 코코아파우더 13g [치즈케이크] 크림치즈 165g 설탕 60g 달걀 개 생크림 40g 말차파우더 10g 생크림 105g 옥수수 전분 5g ✔️자세한 영상은 관련 영상 클릭✔️
20개ㅜ정도 만들건데 계량을 어떻게 해야할까여
제가 올린건 6개 분량 레시피라 4배합을 해주시면 되는데요! 4배합으로 하면 반죽하는데 시간이 오래 걸리고 힘들 것 같으니 2배합으로 두번 하시는 걸 추천드립니다..! 24개 만드셔서 4개는 맛보기용으로..😉
@ 에어프라이어기에는 얼마나 구워야할까욤
@ 댓글을 넘 늦게 봐서 죄송해요..!ㅠㅠ 오븐과 똑같이 구워주시고 5분 정도 빨리 확인해주세요:)
에어프라이기로는 못하나요??ㅠㅠ
에프로도 가능해요! 오븐과 똑같이 구워주시면 돼요! 다만 오븐보다 빨리 익을 수 있어서 5분 정도 빨리 구움색을 확인해 주세요!!🥰🥰
혹시 반죽색깔을 위해 코코아파우더를 넣어도 될까용?
네! 중력분을 145g만 넣어주시고 코코아파우더 5g 정도 넣어주시면 됩니다🥰
덕분에 진짜 맛잇는 쿠키 대성공햇네요,,.진짜 완전 강추드립니다아!!
저의 레시피로 맛있게 만들어 드셨다니...! 행복하게 잠들 수 있겠어요🥹 댓글도 정말정말 감사핮니다...💛 행복한 밤 되세요:)
영상이 편안하당.....
편안하게 보셨다니 기분이 넘 좋네요..!☺️ 사부작 거리는 영상 자주 보러 와주세요🥰🥰
[재료]----20개 분량(지름 2cm, 두께 1cm) 버터 50g 슈가파우더 40g (설탕으로 대체 가능) 노른자 1개 박력분 100g 코코아 파우더 10g 초코칩 40g 1. 실온에 꺼내둔 버터를 잘 풀어주기(차가운 버터를 사용하신다면 전자레인지에 10초씩 돌려가며 찬기를 빼주세요!) 2. 슈가파우더 넣고 잘 섞어주기(크림화x, 대충 섞어주시면 돼요!) 3. 노른자 넣고 섞어주기 4. 가루재료 체쳐서 넣고 한 덩어리가 될 때까지 섞어주기(초코칩은 가루가 80퍼 정도 섞였다면 넣고 같이 섞어주세요!) 5. 반죽을 기다란 원기둥 모양으로 만들어 종이 호일에 올려주기 6. 자를 이용해 반죽의 표면을 동글동글, 매끈매끈하게 만들어주기 7. 종이호일에 감싸서 냉동휴지 30분 이상 하기 8. 쟁반이나 접시에 설탕을 깔아주고 냉동휴지한 반죽에 설탕을 골고루 묻혀주기 9. 일정한 간격으로 잘라주기 10. 180도 10-15분 예열한 오븐에서 170도 18-20분 구워주기(오븐마다 차이가 있으므로 구움색을 확인한 후 노릇하게 구워주세요) 11. 오븐에서 꺼내온 쿠키들은 식힘망으로 바로 옮겨 식혀주기 12. 맛있게 옴뇽뇽하기
안녕하세용 코코아파우더는 어떤거 사용하면될까용???
진한 맛은 발로나 코코아파으더를 추천드리는데요! 가격이 착하지 않아서.. 저는 쿠킹스토리 코코아파우더 쓰고 있어요!! 이것도 괜찮더라구요😆
달걀2개면 몇그람 정도될까용?
@@쿵짝짝-q5c 큰 달걀 기준 한 개당 50-55g으로 생각하시고 100-110g 정도 입니다!(껍질제거 한 무게에요!!)
중력분 말고 박력분 되나요??
네! 가능해요!!☺️
@@mimi_home_baking감사합니다!! 혹시 근데 쿠키 구울때 자꾸 퍼져서 마쉬멜로우랑 분리되는데ㅠ어쩐일일까요…
@@아린-s9x 앙대~~ 분리가 되셨군요...! 😭혹시 굽기 전에 냉동실에 잠시 넣어 두셨을까요?!? 모양을 잡으실 때 마시멜로우가 거의 안보이게 오므려주셔도 괜찮을 것 같아요!!
🎉❤❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉🎉❤❤
😍❤❤😍❤❤😍❤❤
신의 손 후달달달달
ㅋㅋㅋㅋㅋ신의 손 등장이요~!😆
달걀 1개 설탕 60g 연유 20g 물엿 10g 중력분 165g 베이킹 파우더 2g 백앙금 400g 노른자 1개, 깨 조금 1. 달걀 한 개를 잘 풀어주고, 설탕과 연유,물엿을 넣고 섞어주기 2. 색이 약간 밝아지고, 설탕이 녹을 때까지 섞어주기(약 3-5분) 3. 중력분과 베이킹 파우더를 체쳐서 넣고 한 덩어리가 될 때까지 섞어주기 4. 한 덩어리로 뭉쳐지면 종이호일이나 비닐에 옮겨담고 냉장 휴지 1시간 이상 하기 5. 냉장 휴지 하는 동안 백앙금 20g씩 분할하여 동그랗게 만들어 두기 6. 냉장휴지 끝난 반죽을 16-17g으로 나눠주기(18-20개 정도 나와요!) 7. 중력분을 손에 묻혀가며 반죽을 동글동글 만들어주고 백앙금을 넣고 오므려주기 8. 모양을 잡고 노른자를 두번 바른 뒤 깨를 끝부분에 묻혀주기 9. 180도 15분 예열해둔 오븐에서 170도 20-25분 구워주기 10. 오븐에서 꺼낸 후 그대로 식혀준 후 다이소 초코펜으로 귀엽게 데코하기 11. 맛있게 옴뇽뇽하기
그로밋 좋아해서 구독하고 가요~ 근데 자막 글씨 사이즈가 ㅎㅎㅎ 미니미니 초미니 ㅎㅎ 지금껏 본 중 가장 앙증맞아요~ㅎ 조금 더 키워주시면 더욱 좋을 듯한❤
그로밋 좋아하신다니..! 저도 좋아해요😆 자막이 작군요!! 다음 영상부턴 자막을 키워보도록 하겠습니다🥰🥰 구독해주셔서 감사합니다❣️
@ 감사해영~ 구독은 계속된다아~~ᄒᄒᄒ♡
알고리즘에 떠서 봤는데 너무너무 귀여워요 먹기 아까울 것 같아요ㅜㅠㅜ
@@Duck-iq3ip 와주셔서 감사합니다:) 귀여워서 저도 망설였지만...지금은 이미 다 제 뱃속으로...ㅎㅎ 맛있었어요!!🥹
예열은 몇분정도 하셨나요?10분이면 될까요?
네! 10분-15분 정도 하시면 됩니다!!☺️
@ 감사합니다!!🤩덕분에 초코머핀 맛있게 만들 수 있겠어요!좋은하루되세요🌟🌟
@ 맛있게 만들어 드시길 바랍니댜...!!🥰
안녕하세요! 미미홈베이킹님 영상 보고 베이킹에 빠져 홈베이킹 한 지 2일차 된 신입입니다! 월요일에 부모님께 단팥빵, 머핀, 휘낭시에, 피자빵, 오레오스모어쿠키를 만들어서 가져다 드리고 싶은데, 내일 만들면 하루 동안 어떻게 보관해야 할까요?? (차 타고 1시간 정도 걸려요!) 찾아보니 식혀서 실온보관 해라, 냉동해라 냉장해라 여러 말이 많아서 여쭈어 봅니다 ...!!
저때문에 베이킹에 빠지셨다니..! 말로만 들어도 넘 행복해요!!🥹 하루 뒤에 드신다면 모든 제품을 완전히 식힌 후 밀봉하신 뒤 실온에 보관했다가 전해드리면 됩니다! 빵같은 경우는 바로 안드신다면 밀봉 후 냉장(2-3일 안에 먹을 경우), 냉동(3일 이상 안먹을 경우) 보관하시고 에프나 전자레인지에 돌려서 드시면 됩니다!! 휘낭시에나 쿠키는 냉장이나 냉동을 별로 추천드리지 않아서 실온에 두고 3-5일 이내에 섭취하는 걸 권장 드려요! 머핀은 밀봉 후 냉장 보관해서 드셔도 괜찮습니다:) 또 궁금하신 점이 있으시다면 언제든지 댓글 남겨주세요!!🥰🥰
맛있어 보여요❤
보늬밤을 사용해서 그런지 훨씬 맛있더라구욧!!😆
[재료] 다이제 120g 녹인 버터 50g 다크 초콜릿 88g 생크림 60g 딸기 원하는 만큼 생크림 소량(선택) . . 1. 지퍼백에 다이제를 넣고 밀대로 밀어 잘게 부셔주기 2. 녹인 버터를 넣고 섞어주기(손으로 뭉쳤을 때 덩어리가 되어야 해요! 안뭉쳐지면 버터를 10g 더 넣어주세요) 3. 타르트 틀에 다이제를 옮겨 담고 손으로 꾹꾹 눌러 틀 모양으로 만들어 주기( 타르트 틀이 없다면 그릇에 랩을 깔고 그 위에 다이제를 담고 꾹꾹 눌러주세요) 4. 잠시 냉동보관 해두기 5. 초콜릿을 생크림에 넣고 전자레인지로 30초씩 끊어가며 녹여주기 6. 녹인 초콜릿을 타르트 틀에 부어주기 7. 냉동실에 30분 이상 넣어뒀다가 꺼내기 8. 깨끗하게 씻은 딸기를 올려 데코하기 9. 맛있게 옴뇽뇽하기
혹시 오븐말고 에어프라이에 넣어서 구워도 되나요.?
네! 에프에 구워도 됩니다!! 다만 오븐보다 빨리 익을 수 있어서 3-5분 정도 빨리 구움색을 확인해주세요:)
혹시 꼭 황설탕을 사용해야하나요..? 그냥 설탕은 안될까요.. 또 다크초콜릿말고 그냥 코코아가루로 대체해도되나요..?
@emmn5v 설탕은 집에 있는 설탕으로 대체하셔도 됩니다:) 다크초콜릿은 브라우니의 꾸덕함을 위해 넣는 거라 코코아 파우더만 넣었을 때와 식감 차이가 있을 수 있는 점 참고해주세요!! (코코아 파우더로 대체 하신다면 달걀을 3개로 늘려주시고 코코아파우더 50g, 박력분 120g으로 늘려 주시면 됩니다!)
4:53 빵 자를 때 쓰신 높이 조절기..? 구매처 알 수 있을까요? 그리고 영상 너무 잘 보고 있어요, 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요❤
소중한 댓글 감사합니다!!🥹💛 케익 슬라이서 인데 쿠팡에서 구매했어요! (이홈베이킹 제품입니다) 앞으로도 좋은 영상으로 보답하겠습니다😆 새해 복 많이 받으세요❣️
알고리즘에 이끌려서 왔는데 너무 잘 만드셔서 구독했어요 ,, 종종 따라해보고싶은데 오븐은 어떤오븐을 사야할까요?.. 작은거도 가능한가요?
와주시고 구독까지 해주시다니..! 너무너무 감사해요🥹 저는 46L짜리 오븐을 사용하고 있어요! 요즘은 미니오븐과 에어프라이기로도 웬만한 베이킹은 다 할수 있더라구요! 작은것도 완전 가능합니다🥰
@@mimi_home_baking아잇 감사합니덩
오늘 눈 뜨자마자 본 모닝케익♡ 눈으로 탁딱딱 따라해보네요😂
눈뜨자마자 봐주시다니..! 너무 감사해요❤️ 다음에 한번 츄라이 해보세욧🥰
분당을 생략해도 될까요..?ㅠㅠㅠ
아니면 슈가파우더로 대체할수 있을까요??
슈가파우더로 하셔도 돼요! 생략하면 갈라짐이 안생긴다고 해요..! 슈가파우더로 해주세욥!!☺️
@@mimi_home_baking 감사합니다!!
혹시 도안은 어디서 출력하나요???ㅠㅠ
저는 네이버에 눈사람 마카롱도안으로 검색해서 찾았구요! m.blog.naver.com/choinsil/221406671302 쵠실님 도안 사용했어요!!
김사합니다!! 혹시 분당을 생략해도 되나요..?
@@user-dh6cz2if3x 분당은 꼭 뿌려주셔야해요!! 너무 늦게 봤네요 ㅠㅠ 분당이 없으시면 슈가파우더도 가능합니다!!
견과류 안넣으면 맛이 많이 다를까요…?
아니요!! 씹히는 맛이 아주 조금달라요! ㅎㅎ 견과류는 빼셔도 됩니다☺️
헉 감사합니다!!🥹🥹
안녕하세요! 오늘 처음보는데 진짜 잘 만드세요!! 혹시 실례가 안된다면 하트모양 틀은 어디서 사셨는지 알 수 있을까요? 저도 하트 틀로 케잌만들고 싶어서 어디서 사셨는지 궁금해서요..(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
와주셔서 감사합니다:)❤️ 저는 쿠팡에서 구매했구요! 제품명은 ‘높은 하트 무스링 떡틀 7cm 1호‘ 입니당! 하트틀로 예쁜 케이크 만드세욧!😆
@@mimi_home_baking 알려주셔서 감사합니다!! 😢😢😢
@ 예뿌게 만들어 드셨으면 좋겠어요옷!! 같이 해피베이킹해요 저희 ㅎㅎ🥰
베이킹 파우더는 필수인가요??
@@sjakqix네 필수에요🥹 안넣으면 부풀지 않아서 머핀이 부드럽지 않아요!!
코코아가루 대신 대체할 수 있는게 뭐있을까요?? 아이랑 크리스마스때 만들려고 했는데 로켓이 안되네요ㅠㅠ
제티로 가능해요! 제티를 넣으신다면 설탕의 양을 30-40g으로 넣어주시면 됩니다😊
@ 감사합니다💕
@@장소영-f2g 해삐 클수마스 보내세요!!🥰🥰
12개 정도 양으로 쿠키를 만드려면 여기 나와있는 재료에 2배를 하면 되나요?!
네! 2배해서 만드시면 됩니다☺️
초코칩 쿠키 레시피🍪 [재료] 달걀 1개 설탕 20g 오일 20g 핫케이크 믹스 190g 초코칩 70g 1. 오일에 달걀 한 개를 풀어주기 2. 설탕을 넣고 살살 섞어주기 3. 핫케이크 믹스를 넣고 11자로 섞어주기 4. 가루가 약간 남아 있을 때 초코칩을 넣고 섞어주기 5. 랩으로 덮어 30붐 냉장 휴지하기 6. 수저나 스쿱으로 팬에 옮겨주기 7. 180도 10분 예열한 오븐에서 170도 20분 구워주기 8. 쿠키가 완전히 식은 후 다이소 초코펜으로 귀엽게 꾸며주기 9. 맛있게 옴뇽뇽하기
맛있게 옴뇽뇽❤❤❤❤😊😊
황설탕을 다 백설탕으로 해도 되나요??!
네 가능합니다!!☺️
혹시 처음에 슈가파우더를 절반만 넣어도 되나요?
네! 반만 넣으셔도 됩니다☺️
안녕하세요 혹시 마스카포네 대신 크림치즈 사용가능하나요?!😸
네 가능해요! 맛에서 약간의 차이가 있을 수 있는데 조금이라서 많이는 안날거에요☺️
코코아가루 생략이라면 대신 그만큼 박력분 추가하면 될까요?
코코아파우더를 생략하셔도 박력분의 양은 동일하게 넣어주시면 돼요! 코코아파우더를 액체재료와 함께 넣기 때문에 안넣으신다면 코코아파우더를 제외하고 나머지는 그대로 계량해서 만들어 주세요:)
저 혹시 제가 도시락케이크 틀(?)로 만들거라 그러는데 그건 크림치즈나 다른 재료 계량을 어떻게 해야할까요 ㅠ
모든 재료에 0.3배합을 하셔서 계량하시면 됩니다!! *도시락케이크 틀 1개 기준(초미니 원형틀 지름 10cm*높이 7cm) [초코시트] 달걀 60g 설탕 42g 버터 9g 우유 17g 박력분 27g 코코아파우더 5g (샌딩용) 생크림(휘핑크림) 120g 설탕 6g 연유 6g 마스카포네 치즈 12g (아이싱용) 생크림(휘핑크림) 90g 설탕 5 연유 5 마스카포네 치즈 9g (데코용) 생크림(휘핑크림) 60g 설탕 3g 연유 3g 마스카포네 치즈 6g
@@mimi_home_baking혹시 마스카포네 말고 필라델피아 크림치즈 사용해도 될까요?
@@베이킹-l1u 네! 사용하셔도 돼요! 맛에서 조금 차이가 있을 수 있다는 점 참고해주세요😊 근데 조금 들어가서 별로 신경 안쓰일 거에요:)
혹시 이 레시피로 눈사람 몇개 나오셨나요?
25개 나왔어요!! 크기에 따라 3-4개 정도 차이가 있을 것 같아요☺️
@ 감사합니당
작게 만들면 몇 분 정도 구워야 하나요?
작게 만드신다면 3-5분 정도 빨리 꺼내주시면 돼요!!
혹시 중력분으로 하면 많이 다를까요?
@@휼-f2z 중력분으로 하셔도 돼요!! 박력분 보다 바삭한 식감이 덜 하다는 점 참고해주세요!!☺️
혹시 케이크 반죽때 휘핑기 없이 휘핑을 해도 잘 만들어질까요? 영상 너무 잘봤습니다💝
@@Bans422 휘핑기 없이 하신다면 힘드실것 같아요..! ㅠㅠ 달걀물의 온도가 유지되었을 때 거품이 많이 생기기 때문에 손으로 저으신다면 풍성한 거품을 내기 쉽지 않을 것 같아요!!🥹(팔이 많이 아프실 것 같아요..! 소중한 팔 절대지켜!!)
@@mimi_home_baking 저 작년에 손으로 휘핑하고 밥솥에서 제누와즈 만들었는데 정말 잘 됐습니다
덕분에 오늘 딸기케이크 잘 만들어 먹었어요! 맛있네요 감사합니다☺️
맛있게 만들어 드셨다니...! 기분이 넘 좋습니다 ㅎㅎ 제가 더 감사하죠🥰🥰🥰
오타 죄삼다 strawberry,,,,😂
실온에서도 녹지않고 꾸덕할까요??
네! 안녹고 꾸덕해요!! 굽고 난 후 냉장 숙성 4시간 정도는 해주셔야 꾸덕해지니 냉장숙성 후 실온 보관 하시는 걸 추천드립니다☺️
@@mimi_home_baking감사합니다ㅠㅠ 이번 크리스마스 선물로 꼭 만들어볼게요!!
너무 맛있겠어요ㅡ 당장 만들러 고고^^
꾸덕한게 달지도 않고 맛있어요!! 추천드립니당🥹
마지막에 하얀거 뿌린건 뭐에요?
화이트 초콜릿이에요! 다이소 초코펜 사용했습니다☺️
윗불 아랫불은 몇도로 맞춰야 하나요??ㅜㅜ
@뭐-e9w 저는 윗불 아래불 동일하게 굽다가 구움색을 보고 온도를 조절하는데요! 밑의 구움색이 먼저 나오면 아랫불은 확낮추고 윗불만 온도 유지한채 구움색을 내고 있어요!!☺️
@@mimi_home_baking 아하! 감사합니다!! 요린이는 한 수 배웁니다😭
혹시 오븐 대신 전자레인지나 에어프라이기도 가능한가요??
네! 에어프라이기 가능해요! 전자레인지로는 안해봐서 확답을 못드리규요! 에프로는 오븐온도와 똑같이 구워주시고 3-5분 정도 빨리 구움색 확인해 주세요☺️
귀엽다..
🥰