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COCINA CON EVA
Spain
Приєднався 11 гру 2014
Creé mi canal de cocina animada por mis hijos y con la intención de que ellos conservaran mis recetas, las de toda la vida y las nuevas que he ido aprendiendo.
Posteriormente me animaron a que lo hiciese público para que lo viesen sus amigos y cualquier persona que le interesase.
En este canal no encontrareis recetas de alta cocina, sino las de un ama de casa tradicional y os animo a cocinar conmigo.
Un beso a todos.
Posteriormente me animaron a que lo hiciese público para que lo viesen sus amigos y cualquier persona que le interesase.
En este canal no encontrareis recetas de alta cocina, sino las de un ama de casa tradicional y os animo a cocinar conmigo.
Un beso a todos.
PANNA COTTA DE MELOCOTÓN Y ZARZAMORA
Cuando pruebes este riquísimo postre de origen italiano, tu mismo no dejarás de hacer variaciones sobre el mismo.
Se puede personalizar con otras frutas, chocolate, café etc. Usa tu imaginación que la cocina es libre.
INGREDIENTES PRIMERA CAPA
- 5 hojas de gelatina (10 gr.)
- 500 gr. melocotón en almíbar
- 30 gr. de azúcar
- 100 ml. del almíbar
INGREDIENTES SEGUNDA CAPA
- 2 hojas de gelatina (4 gr.)
- 150 ml. del almíbar
- 2 cucharadas soperas de mermelada de zarzamora
- 3 cucharaditas de azúcar (20 gr.)
INGREDIENTES TERCERA CAPA
- 5 hojas de gelatina (10 gr.)
- 400 cc. de nata para montar (crema de leche)
- 100 cc. de leche
- 3 cucharadas de azúcar (60 gr.)
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 4 guindas en almíbar para el adorno
He utilizado unos vasitos con capacidad de 290 cc. y me han salido cuatro raciones (bien despachadas jjjj).
Si dejamos la mezcla a un dedo del borde del vaso nos hubieran salido cinco raciones.
Se puede personalizar con otras frutas, chocolate, café etc. Usa tu imaginación que la cocina es libre.
INGREDIENTES PRIMERA CAPA
- 5 hojas de gelatina (10 gr.)
- 500 gr. melocotón en almíbar
- 30 gr. de azúcar
- 100 ml. del almíbar
INGREDIENTES SEGUNDA CAPA
- 2 hojas de gelatina (4 gr.)
- 150 ml. del almíbar
- 2 cucharadas soperas de mermelada de zarzamora
- 3 cucharaditas de azúcar (20 gr.)
INGREDIENTES TERCERA CAPA
- 5 hojas de gelatina (10 gr.)
- 400 cc. de nata para montar (crema de leche)
- 100 cc. de leche
- 3 cucharadas de azúcar (60 gr.)
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 4 guindas en almíbar para el adorno
He utilizado unos vasitos con capacidad de 290 cc. y me han salido cuatro raciones (bien despachadas jjjj).
Si dejamos la mezcla a un dedo del borde del vaso nos hubieran salido cinco raciones.
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JUDIONES CON SETAS
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Riquísimo guisado de legumbres apto para dietas bajas en grasa. Si lo probáis seguro que repetís la receta. Se puede hacer con cualquier clase de judía o con fabes asturianas. INGREDIENTES: * - 500 gr de judiones de la granja - 2 cebollas (una para el hervido y otra para el sofrito) - 1 zanahoria - 1 hoja de laurel - 2/3 guindillas - 1 patata - 2 tomates rallados - 3 ajos - 1 cucharadita colmad...
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PASTEL DE CREMA DE NARANJA Y CHOCOLATE
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Muy buena pinta
Muchas gracias por tu comentario. Un saludo
Lo he hecho y me quedó bien. Me he suscrito por una cosa muy sencilla: también mi madre siempre le echa el agua caliente a la carne. Gracias por la receta.
Muchas gracias a ti por verla. Un saludo
hola amiga bue dia soy nuevo por su canal y me encanto su receta , exelente ya me suscribi y espero me visite desde ya muchas gracias.❤🩹❤🩹❤🩹👍👍👍🙏🙏🙏
Muchas gracias por tus palabras, un saludo.
Hola Eva, UA-cam, me sugirió ver este video y me sentí identificado con el momento que estás pasando en la creación de contenido. En el momento tengo 350 seguidores. He estado buscando pares para crear una comunidad de creadores de contenido que quieran crecer juntos, pero publicando consistentemente y apoyándose mutuamente en este camino agreste, escarpado y hermoso al mismo tiempo. No es una invitación a (Follow x Follow). Si quieres participar, por favor házmelo saber. Independientemente de tu respuesta, te envío un abrazo y te deseo éxito en tu camino. Eloy Buendía
¡Qué pinta! Pensaba que había que sacar las habas de la vaina😅 ¿O también se puede hacer así?
Se puede hacer usando la vaina siempre que sean tiernas. O sea no debe estar muy crecida y la semilla está todavía pequeña. Si no quieres usar la vaina también lo puedes hacer igual. No es aconsejable si la semilla está muy grande porque están mas duras. También puedes hacerlas con huevos fritos o revueltos. Como más te guste ♥️♥️
@@cocinaconeva 👍😘
Yo quiero probar eso <3
Muchas gracias al chico de amarillo 💛
Simplemente espectacular!!!
Muchas gracias Antonio 😍😍
Buenisima😋
Gracias Dani 😊😊
Muy buena pinta 👌
Muchas gracias por tu comentario, un saludo 😊
Q receta más buena para el tiempo que se acerca, muchas gracias Eva
Gracias a ti por verla!!
Muy fácil y rica, rica
Buenisimos👌😋
Muchas gracias Dani, un saludo
A mi juicio creo que con una guindilla sería suficiente, pero es cuestión de gustos
Para la próxima lo tendré en cuenta 👍
Rico, rico Muchas gracias por esas grandiosas recetas
Muchas gracias por tu comentario, un saludo
Eva vaya buena receta 👏👏 muchas gracias corazón ❤❤❤ besos 😘😘😘
@@maricarmenjimenezescribano3012 muchas gracias Mari un beso grande ♥️♥️🥰
Brillante. Ferrol Mola
😜❤️🙋
😊❤😊❤😊😊❤😊
Thank you so much for watching
Que delicia 😋😋😋😋 buen trabajo 👋👋👋 saludos 🤗
Muchas gracias 🤩🤩
Que delicia amiga 😋😋😋😋💪
Gracias 🥰🥰
Que buena pinta!!
Y más buenas están guapa 😘😘
Esta receta también la he publicado en TIK TOK y una seguidora me ha comentado que en su casa las cuecen con mitad de agua y mitad de vino. Me apunto la sugerencia y os la pongo aquí para el que quiera seguirla.
¡Hola, Eva! ¡Qué bien que sigas publicando tus estupendas recetas! :) Haré alguna estos días ¡Gracias!
Muchas gracias por tu comentario Bea, me alegra que te gusten las recetas. Un saludo.
MUY BUENA RECETA SALUDOS GRASIAS POR COMPARTIRLA
Muchas gracias a tí por verla
Muy buena pinta y apropiada para este tiempo Gracias por tus maravillosas recetas
Muchas gracias a ti por verlo.
Más fácil imposible. Riquísimo
Si se usa gelatina sin sabor instantanea? Que cantidad se debe usar?
10 o 12 gramos, da igual que sea en láminas o granulada
La nata para montar es de origen vegetal?
No, en otros países se llama crema batida o crema de leche
Que espectáculo, muy buena pinta. Muchas gracias por estas maravillosas recetas
Muchas gracias por tu comentario. La verdad es que el espectáculo empieza al degustar el plato.
Hola , Eva ! Por favor , me puedes decir si el anís es dulce o seco ? Gracias .
Hola Mar. Es dulce. ¡Feliz Navidad!
Postre de dioses 🎉🎉
Eva buenísimo tiene que estar.. besitos❤
Muchas gracias, es un plato ideal para estas fiestas ❤️❤️🙋
Muy buena receta para esta fechas, gracias
Gracias por tu comentario. Estaba riquísimo, lo puedes hacer también de melocotón. Un saludo.
Q espectáculo, eso tiene q estar……., enhorabuena y sigue
En el relleno puedes poner también dátiles si te gustan. En cualquier caso creo que es una receta sencilla. Lo difícil es tener paciencia al enrollar la preparación. Gracias por verlo
Ricas - ricas
❤️😘🙋
Vaya pinta ! 😊
Muy bueno, fácil y rápido de preparar.
😘
Deliciosa 😋😋😋😋 felicidades 🙋🙋 saludos 🤗
Muchas gracias, la verdad es que están ricos pero sin abusar 🙏🙏😋😋
Yo quiero una docena jjj
Si vas a Córdoba y no pruebas ésto es imperdonable. Jjjjj
Que buena pinta tienen , Los voy a hacer , espero que me salgan así de bien 🤗 , un saludo
Muchas gracias por tu comentario, seguro que te salen buenísimos.
😋😋 Buenísimo
❤️❤️
Que pintaza 👌🤗🤗👌 tomo nota 📝, me encanto la receta 🙏 excelente explicación 👏 felicidades 🙋🙋🙋 saludos 🤗🤗🤗
Muchas gracias 😊😊🙏 la verdad es que la calabaza 🎃 le da un gusto especial 🙋 un saludo
El bizcocho tiene muy buena pinta y muy sano. Gracias Eva
Gracias por tu comentario guapa. Si que sale bueno y muy fácil de hacer
Las gachas dulces están buenísimas. Gracias Eva
Gracias a ti por probarlas
Muy bueno,lo hare'👍👍
Muchas gracias, seguro que te sale estupendo 😘😘
@@cocinaconeva gracias ,me subcribo ,me gusta mucho la cocina nuestra ,rica y sencilla
Riquisimo . Doy cordobesa y doy fe !!!
Muchas gracias guapa 😘
esa receta se mira que quedo de 10 saludos
Muchas gracias
Qué buena pinta tiene esa pringá con jamón.... 😅
Gracias por tu comentario jjjj ❤️
Que pintaza 😋 espectacular 👏 receta, me encanto un saludo 👋👋👋 felicidades 🙋🙋
Muchas gracias amigo 😊
Que pintaza 😋
Muchas gracias "compa". Un saludo
Que buena pinta tiene, 😊
Muchas gracias guapa!!❤️😘
Se que algunas personas cuando vean el video me comentarán que los callos a la madrileña llevan las patas de ternera. Quiero aclarar que en su día yo aprendí la receta de una amiga tal como la muestro y he querido ser fiel a esa receta porque el resultado es muy bueno.😊