nushi kitchen life
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#88 Winter Comfort Food: Nourishing Meals to Recharge
お正月のお休みモードも終わり、日常がしっかり戻ってきました🫣
新年のドタバタやお休みの余波で体が少しだけお疲れモードの我が家です。。
栄養満点で優しいご飯で体をリセットする1月の食卓とレシピをご紹介します✨
動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてください。
【菜花とにんじんの里芋和え】
 菜花 1束
 にんじん 1/3本
 里芋 2個
 白味噌 大さじ1
 塩 少々
 醤油 小さじ1
【豆腐と蓮根の団子の味噌汁】
 だし汁 適量
 味噌 適量
 九条ネギ 適量
*豆腐と蓮根の団子
 豆腐 1丁
 蓮根 100g
 片栗粉 小さじ5
 塩 少々
【納豆と長芋の岩のりあえ】
 納豆 2パック
 長芋 50g
 水菜 1/2株
 岩のりの佃煮 大さじ1と1/2
【わかめと生姜の明太子のせ卵焼き】
 卵 3個
 乾燥わかめ ひとつまみ(水で戻しておく)
 生姜 1かけ
 砂糖 小さじ1
 塩 2つまみ
 明太子 1本
【豚ロースのハーブ塩釜焼き】
 豚ロースブロック 400g
 塩 500g
 卵白 1~2個分
 好きなハーブ 適量
*220度に予熱したオーブンで30分焼く
*オニオンマスタードソース
 玉ねぎ 1/2個
 酒 大さじ2
 みりん 大さじ2
 醤油 大さじ2
 粒マスタード 小さじ2
 オリーブオイル 適量
【にんじんのローストピーナッツバターソース】
 にんじん 4本(小さめのもの)
 無糖ピーナッツバター 小さじ2
 バルサミコ酢 小さじ1/2
 醤油 小さじ1
【アボカドとコーンのスープ】
 アボカド 1個
 クリームコーンの缶詰 300g
 豆乳 300ml
 顆粒コンソメスープの素 大さじ2/3
 塩 少々
*お好みで水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1・水小さじ3)
【スパイスと生姜のチャイ】
 水 200ml
 牛乳 200ml
 生姜 1かけ
 クローブ 5個
 カルダモン 1さや
 クミン 小さじ1/3
 シナモンパウダー 小さじ1/2
 ナツメグパウダー 小さじ1/2
 蜂蜜 好きなだけ
【レンコンとひじきのえびきんぴら】
 レンコン 1節
 乾燥ひじき 5g
 乾燥エビ 大さじ2
 砂糖 大さじ1/2
 醤油 大さじ1
【ぶりと菜花のすまし汁】
 ぶり 2切れ(半分にカットする)
 菜花 適量
 柚子の皮 適量
 だし汁 500ml
 酒 大さじ2
 醤油 大さじ1
 塩 小さじ1/3
【車麩の甘酢あんかけ】
 車麩 4枚
 椎茸の戻し汁 大さじ4
 醤油 小さじ1
 砂糖 小さじ1
 片栗粉 適量
*野菜の甘酢餡
 玉ねぎ 1/4個
 干し椎茸 1個
 にんじん 1/4本
 椎茸の戻し汁 200ml
 砂糖 大さじ1/2
 塩 少々
 お酢 大さじ1
 醤油 大さじ1/2
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1・水小さじ3)
【長芋と水菜の梅昆布あえ】
 長芋 10センチ
 水菜 1株
 梅干し 1個
 塩昆布 2つまみ
Thank you so much for watching my video!
The New Year holiday mode has come to an end, and our daily routines are fully back in swing 🫣
After the chaos of the new year and the lingering effects of the holidays, our bodies are feeling just a little tired…
This time, I’d like to share a January meal table and recipes featuring wholesome and comforting dishes to help reset and recharge✨
I hope you enjoy the video!
#ぬし #ぬしキッチン #ぬしごはん #4K
Переглядів: 55 951

Відео

#87 Cooking with Napa Cabbage: Easy and Tasty Japanese Recipes
Переглядів 96 тис.День тому
今年も大好き白菜の季節😍 ドーンと大きな白菜を食べ尽くした日々の様子をお届けします! 毎年食べても食べ飽きない大好きなお野菜レシピたち…ご一緒いただけましたら嬉しいです✨ 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【豚バラ白菜のロール煮込み】  白菜 大きめの葉3枚  豚バラ薄切り肉 6枚  だし汁 400ml  酒 大さじ1  砂糖 大さじ1  塩 少々  薄口醤油 大さじ3 【白菜とたらのつみれのお味噌汁】  白菜 2~3枚  だし汁 600ml  味噌 大さじ2程度 *たらのつみれ  たら 3切れ  レンコン 70g  生姜 1かけ  塩 少々  片栗粉 小さじ2 【カボチャと水菜の和風サラダ】  カボチャ 1/4個  水菜 1株  ...
#86 A Peaceful End to the Year: Cozy Winter Meals and Life for Two
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年の瀬のいそがしい中、動画にお越しくださりありがとうございます☺️ 皆様に支えられて、今年は本当に楽しい一年を過ごすことができました。 また来年もたくさんの美味しいをご一緒できますように…良いお年をお迎えください✨ 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【じゃがいもと小松菜のアサリ缶味噌汁】  じゃがいも 2個  小松菜 2株  アサリの缶詰 1個(65gのもの)  水 600ml  味噌 大さじ2~3 【カリフラワーのゆず酢和え】  カリフラワー 1/2個  ゆず果汁 1個分  柚子の皮 1/2個分  塩 小さじ1/3  砂糖 大さじ1/2  だし汁 大さじ1 【せりときくらげの卵焼き】  せり 6本  きくらげ 2枚  乾燥小エビ ...
#85 Comfort Food for Winter: Japanese Ideas for Holidays and Everyday Cooking
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気づけば年末まであとわずかとなりました🫣 楽しいイベントも盛りだくさんですが、年末に向けてやることも山積み… おいしいご飯でひとやすみしながら、あとひと頑張りしたい今日この頃です😌 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【冬野菜の煮込みスープ】  玉ねぎ 1個  にんじん 1本  セロリ 1本  ジャンボマッシュルーム 1個(または普通のマッシュルーム6個)  じゃがいも 1個  カブの葉 3個分  ベーコン 60g  ニンニク 1かけ  トマトジュース 200ml  水 1L  オリーブオイル 適量  塩 適量 【柿とモッツァレラのくるみドレッシングサラダ】  柿  モッツァレラチーズ  ベビーリーフ *くるみのドレッシング  くるみ...
#84 Healthy & Cozy Japanese Recipes with Daikon’s Magic.
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家庭菜園の大根がとても大きくなりました!!今年も大根祭りの始まりです😆 お料理はもちろんですが、保存方法を考えるのも楽しみの一つ… 冬の台所仕事の様子をお届けします❄️ 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【お餅と牛肉のおろし煮】  大根 1/3本  牛バラ肉 200g  お餅 4個  だし汁 500ml  砂糖 大さじ1と1/2  塩 小さじ1/2  醤油 大さじ4  小ネギ 少々 【大根葉と大根の皮のかき揚げ】  大根葉 4枚  大根の皮 1/3本分  天ぷら粉 適量  水 適量 【大根とタコのキムチ】  大根 1/3本(分量外の塩で水抜きする)  たこ 100g  ニンニク 2かけ  生姜 1かけ  りんご 1/4個  ニラ 6...
#83 Warm Japanese Winter Recipes: Top Comfort Foods to Try
Переглядів 208 тис.Місяць тому
温かいものが恋しい季節になりました🍂 冬になると外に出るのが億劫で…お家の中での楽しみを探す私たちです😅 これからの季節におすすめなお家ご飯のレシピをご紹介します✨ 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【ゆず味噌の焼きおにぎり】  ご飯 適量  味噌 大さじ3  酒 大さじ2  みりん 大さじ2  砂糖 小さじ2  柚子の皮 1/2個分  塩 少々 【とろとろ湯豆腐】  絹ごし豆腐 1丁  だし汁(昆布) 250ml  重曹 小さじ1/2  九条ネギ 1本  柚子醤油 適量 【卵と小松菜のおひたし】  小松菜 3株  卵 1個  塩 少々  砂糖 少々  鰹節 少々  醤油 少々 【ラディッシュのエビ和え】  ラディッシュ 6~7個(...
#82 What a Japanese couple ate over a two-day holiday. Carrot recipes.
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この季節になると近所の直売所に現れる超巨大にんじんパック🤩 お買い得すぎてついついたくさん買ってしまいます… にんじんと秋野菜たっぷりの日々、楽しくお料理した様子をお届けします🥰 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【にんじんのふりかけ】  にんじん 1本  鰹節 4g  ちりめんじゃこ 大さじ4  砂糖 大さじ1/2  醤油 大さじ2  米油 適量 【海老入りしのだ卵】  油揚げ 2枚  えび 4尾  水菜 2株  だし汁 200ml  酒 大さじ2  みりん 大さじ3  塩 少々  醤油 大さじ2 【鱈と春菊のコチュジャンスープ】  だし汁 400ml  鱈 2切れ  春菊 1掴み  酒 大さじ1  醤油 大さじ1と1/2  コチ...
#81 What we ate from breakfast to dinner. Meal prep using fall ingredients.
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冬の気配をひしひしと感じるこの頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか😌 秋を楽しく過ごすための作り置きとご飯、お出かけの様子を動画にしました。 のんびりお付き合いいただけましたら嬉しいです✨ 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【ごまドレッシング】  白胡麻 大さじ1  ねり白胡麻 大さじ1  砂糖 小さじ1/2  米酢 大さじ1/2  醤油 大さじ1/2  マヨネーズ 大さじ2 【きのこバターのお味噌汁】  椎茸 2個  舞茸 1パック  だし汁 500ml  白味噌 大さじ1  味噌 大さじ1/2 【鱈とカブの卵あんかけ】  鱈 2切れ  カブ 3個  水 200ml  塩 少々  酒 大さじ2 *あんかけ  卵 1個  鱈とかぶの...
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ずっと行きたかった秋の直売所巡りにようやく行ってきました😍 秋色の野菜たちは、見ているだけでお料理のモチベーションが上がります。 体調を崩しやすい季節の変わり目ですが、旬の食材の力を借りて乗り切りたいと思います🍂 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【ナスのスタミナおろし和え】  ナス 1本(通常の大きさの場合2~3本)  大根おろし 1/8本分  ニンニク 1かけ  砂糖 大さじ1/2  酢 大さじ1  醤油 大さじ1  ラー油 適量 【椎茸ご飯】  椎茸 5個  塩 少々  米 2合  水 340ml  醤油 大さじ1と1/2  昆布 10センチのものを2枚程度 【ハヤトウリと堅豆腐のチャンプルー】  ハヤトウリ 1個  にんじん...
#79 Japanese home cooking using sweet potatoes. A kitchen in autumn and winter
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じっくり寝かせていたさつまいもがそろそろ食べ頃です😋 だんだん寒くなってきて、ほっこり甘いさつまいもの季節ですね✨ 今年も色々なさつまいもレシピを研究したので、お時間のある時にご一緒いただけましたら嬉しいです! 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【さつまいもと黒胡麻のご飯】  米 2合  水 2合  さつまいも 1/2本  黒胡麻 大さじ1  塩 小さじ1 【さつまいもと牛すじのおでん風】  さつまいも 1本  牛すじ(下処理済みのもの) 200g  さつま揚げ 4枚  だし汁 650ml  みりん 大さじ1  砂糖 大さじ1  薄口醤油 大さじ1と1/2  塩 小さじ1/2 *生の牛すじを使用する場合は、一度茹でこぼし、生姜・長ネ...
#78 A polite Japanese dining scene. Recipes using peanuts. Cook with me.
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菜園の落花生が収穫の最盛期を迎えました😆 豆類は栽培が簡単で、とれたてがとっても美味しいので嬉しい日々です。 今週も秋の手仕事と食卓の様子をお届けします✨ 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【落花生ごはん】  生落花生 100g  米 2合  水 2合  塩 小さじ1 【鶏ささみの和風ピカタ】  鶏ささみ 3本  卵 1個  砂糖 小さじ1/2  塩 少々  胡椒 少々  大根おろし 適量  茗荷 1/2個  かいわれ大根 適量  刻みのり 適量 【ブロッコリーのカニカマあんかけ】  ブロッコリー 1/2個  水 150ml  顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2  塩 少々  胡椒 少々  水溶き片栗粉(水小さじ3:片栗粉小さじ...
#77 Bread baking holiday. Home cooking made by a Japanese wife.
Переглядів 55 тис.2 місяці тому
自家製の小麦粉をいただいてから、ずっとやりたかったパン食べ放題😍 早起きに成功したので、たくさんパンを焼く休日を楽しみました✨ 色々なアレンジができる生地を発見したので、ぜひお時間のある時のご一緒いただけましたら嬉しいです! 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【アレンジ自在のバター生地】  強力粉 350g  スキムミルク 10g  砂糖 20g  塩 4g  ドライイースト 5g  卵 1個(50g程度)  水 180ml  バター 30g *180度に予熱したオーブンで13分程度焼く 【きなこのカスタードクリーム】  卵黄 2個  牛乳 200ml  砂糖 45g  きなこ 大さじ2  コーンスターチ 15g  バター 10g ...
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今年も我が家に新米の季節がやってきました😍 季節の変わり目は体調も不安定になりがちなので、きちんと食べたい日々です。 旬の食材に元気をもらって過ごす台所の様子をお届けします✨ 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【エリンギの岩のりバター】  エリンギ 2本  バター 10g  岩のりの佃煮 大さじ1と1/2 【甘エビの塩麹漬け】  甘エビ 16本  塩麹 小さじ2 【レンコンの明太和え】  レンコン 1/2本  明太子 1本  大葉 6枚 【鶏団子とさつまいものお味噌汁】  だし汁 500ml  さつまいも 1本  鶏ひき肉 100g  おろし生姜 1かけ分  塩 少々  片栗粉 小さじ1  味噌 大さじ1~2 【すだちケーキ】  薄...
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すっかり秋めいてきたこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 オットのお母様が育てているカボチャを今年もたくさんいただきました😊 今週も、旬を楽しむ食卓にのんびりお付き合いいただけましたら嬉しいです✨ 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【カボチャと塩麹づけ豚肉の薬膳スープ】  カボチャ 1/8個  レンコン 1/2本  塩麹につけた豚ロース肉 100g  水 700ml  鶏ガラスープの素 大さじ1  塩 少々  松の実 小さじ1と1/2  クコの実 小さじ1と1/2  生姜 1かけ 【九条ネギと小エビの卵蒸し】  卵 2個  九条ネギ 1本  乾燥小エビ 小さじ2  塩 少々 【蒸籠蒸しのタレ】  醤油 小さじ2  砂糖 小さじ1/...
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近頃はそれぞれのお出かけが多く、休日の食事がバラバラになりがちな私たちです😅 2人で食べたり、1人で食べたり、最近の食卓の様子をお届けします! 秋の食材にパワーをもらって、毎日楽しくお料理させていただいています😍 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【砂肝と生姜の佃煮】  生姜 2~3かけ  砂肝 200g  砂糖 大さじ2  酒 60ml  醤油 60ml 【シカクマメとパプリカのカボス風味出汁】  シカクマメ 7本  パプリカ 1個  カボス 1個  だし汁 300ml  砂糖 大さじ1  醤油 大さじ3 【玉ねぎとりんごのドレッシング】  玉ねぎ 1/4個  りんご 1/2個  米酢 大さじ1と1/2  醤油 大さじ2  ごま油...
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#72 Making delicious home-cooked meals. Japanese housewife's daily life in the kitchen.
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#69 The day's meals begin with a Japanese breakfast. Healthy and delicious recipes.
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#68 The couple's daily meals and conversations. 6 Japanese bitter melon recipes
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#67 Japanese wife’s staple summer dish! Home-cooked meals with plenty of vegetables.
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#66 Japanese summer vegetable home cooking. Couple's Holiday Vlog.
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#65 Convenient potato recipes! Japanese wife’s home cooking vlog.
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#64 Japanese wife's vlog. Home cooking to help us get through the Japanese summer.
Переглядів 139 тис.5 місяців тому
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#63 A really easy bread recipe from a Japanese wife. Summer Japanese home cooking.
Переглядів 210 тис.6 місяців тому
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#62 Cooking vlog of a Japanese wife. Recipes for a healthy summer life.
Переглядів 86 тис.6 місяців тому
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#61 Japanese Cucumber Recipes. Home-cooked meals to soothe body during the rainy season.
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#60 Japanese home cooking vlog. 3 early summer meals recipes.
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#59 Japanese home cooking for June. Onigiri breakfast, handicrafts, and a day in the life.
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КОМЕНТАРІ

  • @evasalernotina
    @evasalernotina 9 годин тому

    sei molto brava nushi mi piace anche come tagli le verdure hai fatto una scuola di cucina ? tanti complimenti 👏👏👋🇮🇹

  • @evasalernotina
    @evasalernotina 9 годин тому

    ciao nushi che buon cibo 😋😋👋🇮🇹

  • @jeanlee7086
    @jeanlee7086 22 години тому

    오믈렛에 미역 이랑 생강 넣는거 무서웠는데 해먹어보니 넘 맛있어요! 디저트 같고 고급지고 그랬어요!

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 14 годин тому

      계란말이를 만들어 주셔서 감사합니다! 마음에 드셨다니 정말 기뻐요☺️

  • @kou5048ify
    @kou5048ify День тому

    直売所で、購入した野菜で、早速お昼ご飯 美味しいレシピありがとうございます。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 16 годин тому

      ありがとうございます😊

  • @evasalernotina
    @evasalernotina День тому

    ciao nushi ❤️grazie per le ricette 😋😋👋🇮🇹

  • @早苗早苗-b9i
    @早苗早苗-b9i День тому

    凄い料理の才能ですね~羨ましいです餡掛けチャーハン作って見ます!🥰

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 16 годин тому

      嬉しいです!ぜひ作ってみてください😊

  • @智子森山-j7s
    @智子森山-j7s День тому

    とても我が家の朝ごはんとは比べものになりませんが、夫が家庭菜園頑張ってますから私も少し気合い入れて頑張らねば🤭

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 16 годин тому

      家庭菜園、素敵ですね〜🥰🥰 ぜひお料理ご一緒いただけましたら嬉しいです!

  • @barefacedquestions
    @barefacedquestions День тому

    It's the first time that I see liquid not leaking out from marinated chicken. Is it due to the salt koji? I need to give it a try.

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 17 годин тому

      Thank you! The trick to avoid burning is to wipe the salt koji thoroughly before baking. Please try it!

  • @yukikoueda4089
    @yukikoueda4089 2 дні тому

    こ毎回豪華な朝ごはんですが、何時起きですか?

  • @yukikoueda4089
    @yukikoueda4089 2 дні тому

    全部真似した~い❤

  • @lindachu6312
    @lindachu6312 2 дні тому

    白蘿蔔太寒, 會身體虛. 不能吃這麼多.

  • @maritzabost986
    @maritzabost986 2 дні тому

    Hello Nushi…. Thank you for teaching us your cooking stile…

    • @nushikitchen
      @nushikitchen День тому

      Thank you for your kind words! I'm so happy you enjoy my videos!

  • @bellahung3932
    @bellahung3932 3 дні тому

    i loved this video so much!! i love Chinese cabbage and grew up eating a lot of it, usually in hotpot. but as I am growing up and cooking more for myself, I was getting tired of always cooking it the same way - this video was so creative and gave me so many new ideas!! and perfect timing because I just bought a huge head of cabbage haha. thank you so much for this video!! <3

    • @nushikitchen
      @nushikitchen День тому

      Thank you so much for your kind comment! I’m glad you found the video helpful. Enjoy trying out new ways to cook Chinese cabbage!

  • @evasalernotina
    @evasalernotina 3 дні тому

    ciao nushi faro le patate dolci con latte di cocco 😋😋poi hai aggiunto dadi da brodo e sale ?

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 2 дні тому

      Ciao! Sì, ho aggiunto dadi da brodo e sale per prepararlo. Puoi trovare le quantità precise nella descrizione del video. Grazie mille per il tuo interesse!🥰

  • @kou5048ify
    @kou5048ify 3 дні тому

    毎回 見させていただき関心させられています。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 2 дні тому

      ありがとうございます😊

  • @evasalernotina
    @evasalernotina 3 дні тому

    in quale citta vivi con tuo marito ?grazie per i video 🙏🇮🇹

  • @evasalernotina
    @evasalernotina 3 дні тому

    nushi is your name ? 🥰

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 3 дні тому

      Thank you for asking! Nushi is my nickname, and I love using it for my channel.

  • @evasalernotina
    @evasalernotina 3 дні тому

    oggi ho fatto le carote come le fai tu con burro e zucchero di canna buonissime 😋😋👋🇮🇹

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 3 дні тому

      Thank you so much! I’m so happy to hear you tried the recipe and enjoyed it. That makes me really happy!🥰

  • @aylabae1587
    @aylabae1587 4 дні тому

    美しい動画をありがとうございます。日本料理に興味があり、一生懸命見ています。整った美しい食卓を見ると、私も気分が良くなります。器もとても素敵です。失礼でなければ、柿を入れた青い模様の受け皿はどこで購入されたのかお聞きしたいです。ありがとうございます。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 3 дні тому

      ありがとうございます😊 青い高台の器は、長野県の善光寺さんを観光した際に門前町で購入したものなのですが、 おそらくアンティークなものなのでもう売られているかわからず…お力になれなくて申し訳ありません😭

  • @leenasimona2679
    @leenasimona2679 4 дні тому

    👌😻👌

  • @rm709
    @rm709 4 дні тому

    I wish that you could produce a cookbook in English. I would buy it Immediately!

  • @rm709
    @rm709 4 дні тому

    When you make these videos is it troublesome? All the different camera angles and close up views must take a lot of time. I appreciate your skill in both cooking and videography! One day I too would like to make a film yours using my own vegetables.

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 3 дні тому

      Thank you for your kind comment! I’m so happy to hear that you enjoy my videos. Using your own vegetables sounds wonderful-please give it a try one day!

  • @janinedorffler755
    @janinedorffler755 4 дні тому

    Guten Tag geehrte Frau Nushi, Ihre Videos sehe ich mir hier in der Schweiz sehr gerne an. Sie verbreiten eine meditative Stimmung beim kochen, ohne religiös zu wirken. Ihre respektvolle und achtsame Art beim Kochen wirkt immer ansteckend auf mich. Ihre Rezepte sind wunderbar zum Nachkochen Ich hoffe, Sie werden noch viele Videos hier veröffentlichen, denn ich sehe sie alle gerne an lerne von Ihnen. Liebe Grüße. Janine

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 3 дні тому

      Vielen Dank für Ihre herzlichen Worte! Es freut mich sehr zu hören, dass Sie meine Videos genießen und etwas daraus mitnehmen können. Ihre Nachricht hat mich wirklich inspiriert, weiterhin Videos zu erstellen. Vielen Dank für Ihre Unterstützung und liebe Grüße in die Schweiz!

  • @evasalernotina
    @evasalernotina 4 дні тому

    uso molti prodotti giapponesi li prendo su amazon ma molti ingredienti non li ho mai visti 👏👏🇮🇹👋

  • @彩香-q1n
    @彩香-q1n 4 дні тому

    ほんとに天才的な腕前!! 見た目も美しく、こんな食卓だと毎日食事が楽しみになりますね。 食べすぎてしまいそう。笑 ほっこりなお二人の食卓癒されます😊

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 3 дні тому

      ありがとうございます😊 食べ過ぎ注意な毎日です〜🤣

  • @evasalernotina
    @evasalernotina 4 дні тому

    ciao noi italiani a natale mangiamo pesce il 24 e carne o pollo il 25 😋😋😋👋

  • @evasalernotina
    @evasalernotina 4 дні тому

    molto utili i tuoi video a chi piace la cucina giapponese arigato 👋🇮🇹

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 3 дні тому

      Grazie! Spero che proverai a cucinare qualche piatto! 🇯🇵

  • @junkowet674
    @junkowet674 4 дні тому

    ご主人の幸せそうな「旨いな〜これ」に惹かれまして、レシピをメモっております。私もパン作りにハマっていまして、nushiさんの使われている食パン型のメーカーを、教えていただけますか?

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 4 дні тому

      ありがとうございます😊 パン作り楽しいですよね〜✨ 食パンの型は、私の母から受け継いだものでして…とても古いものなので、どこのメーカーの何なのかもはやわからず😢 お力にれず申し訳ないです。

    • @junkowet674
      @junkowet674 4 дні тому

      ありがとうございます。そうでしたか〜😭いくら探しても見つからないはずですね。どうぞ大切に、これからも使いこなして美味しいパンを焼いて下さい。

  • @ナツメ-r5d
    @ナツメ-r5d 5 днів тому

    白菜とホタテのクリームコロッケ☆彡 こういうお料理はなかなか食べれませんねー、自分で作らないと。 大玉ちゃんで購入したので、こちらも作ってみたいです。 今年に入って、この動画と会えてから、マンネリ化してたお料理熱が再燃しそうです。 良い影響を与えてくださりありがとうございます。 おいしいものへの探求心は止められませんものね。@食いしん坊

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 4 дні тому

      大玉の白菜ちゃん😍ぜひ楽しんでください〜✨ 私も食いしん坊なもので🤭 家庭料理でないと食べられない組み合わせのものを探すのが大好きで、 楽しくお料理させていただいております✨

  • @ナツメ-r5d
    @ナツメ-r5d 5 днів тому

    お若いのに色んな工夫があちこちにちりばめられていて、見ていて飽きないです。 アラカンの私も勉強になります☆彡 里芋の和え物やれんこん汁も作ってみたいです。 アボカドのポタージュに小豆をトッピングだなんてステキすぎるー!! 既成概念にとらわれず、おいしいものを探求心があるからこそ、ですかね。素晴らしいです。 私は、よく使われているリムのスープ皿の使い方がとても勉強になります。 今回は登場しなかったリムのスープ皿は、どれくらいの容量があるのか知りたいです。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 4 дні тому

      ありがとうございます!😆 ぜひぜひ、お料理ご一緒いただけましたら嬉しいです✨ リムのスープ皿はスレスレまで入れて200ml入るくらいの容量です!

    • @ナツメ-r5d
      @ナツメ-r5d 4 дні тому

      @@nushikitchen さん お忙しい中、わざわざご返答いただきありがとうございます。 今まで定番料理しか作ってこなかったので、こういったお料理から毎回よい刺激をいただいております。 まだまだ寒い日が続きますが、ご自愛くださいね☆彡

  • @西谷康子-d2o
    @西谷康子-d2o 5 днів тому

    おはよう☀️🙋❗🎉 じゃがいもを、海苔であえるとは、思いつきませんでした。さすが❗🎉 やってみたいです。 朝から、旅館の食事みたいで、素敵過ぎ。 真似してみたいけど、我が家では改善する所がありすぎで、いつのことやら😢です。😆💕✨

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 4 дні тому

      ありがとうございます!😆 海苔和え、ご飯が進む味なのでぜひ試してみてください〜🥹

  • @小谷佳世-b2j
    @小谷佳世-b2j 5 днів тому

    初めて投稿します😂 ぽき丼美味しそうですね👍鰹の叩きも好物です。アボカドの種を取る時は種の下部に包丁を入れたら比較的簡単に取れます Amazonにアボカド用の種取り?が掲載しています。今日もありがとうございました❤

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 4 дні тому

      初めてのコメントありがとうございます😊 そうなんですね!試してみます✨ またお待ちしています!

  • @八分村
    @八分村 5 днів тому

    もぅ旨すぎでしょ、どれもこれも🤣 ヌシさん天才👏🏻👏🏻👏🏻 思わず釘付けになったのは、グリーンのスープに小豆🫘がなんと美しい… 目でも楽しめるなんて最高!

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 4 дні тому

      ありがとうございます🥹 小豆色ってなんだか素敵に見えますよね✨✨

  • @evasalernotina
    @evasalernotina 5 днів тому

    grazie per i tuoi video adoro la cucina giapponese un saluto da napoli italia 👋💙🇮🇹

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 4 дні тому

      Grazie per il tuo commento! Un saluto da Napoli mi rende molto felice 😊

  • @leenasimona2679
    @leenasimona2679 5 днів тому

    😻👌😻

  • @mikarouleau1785
    @mikarouleau1785 5 днів тому

    ナナチさん多めで嬉しい☺️私は昔から味がないけど、味付けをすると主役を凌ぐ働きをする食材が大好きなので、車麩参考になりました♪

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 4 дні тому

      ありがとうございます😻 車麩大好きなので〜ぜひ試してみてください!✨

  • @Paradox-k5d
    @Paradox-k5d 5 днів тому

    Your style of cooking is exquisite. Thank you for sharing.

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 4 дні тому

      Thank you so much! I'm so glad you enjoyed it. 😊

    • @Paradox-k5d
      @Paradox-k5d 4 дні тому

      @@nushikitchen

    • @Paradox-k5d
      @Paradox-k5d 4 дні тому

      @@nushikitchen I was absolutely impressed with camera and editing composition. It shows your stylish patience to detail. Enjoy your day.

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 3 дні тому

      Thank you so much! Your kind words mean a lot to me. Have a great day too!

  • @havilah1216
    @havilah1216 5 днів тому

    영상이 고급스럽고 따뜻합니다 ❤ 아늑한 분위기로 집중하게 되구요. 잘 봤습니다.

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 4 дні тому

      따뜻한 댓글 감사합니다! 재미있게 봐주셔서 기뻐요😊

  • @ivy-do3vf
    @ivy-do3vf 5 днів тому

    感謝喔~又學到不少的料理了!這2週真的快到過台灣新年了!所以很忙也很累~因此長大成人後真的很討厭過年~事情做不完⋯但是也學會每天整理整理到後面就比較輕鬆了!嗯~自己的身體只能自己照顧好才可以做任何事!!感謝您的關心與提醒!!期待下次的料理影片~~我們繼續加油~~~

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 5 днів тому

      謝謝你的留言!聽起來因為過年準備最近真的很忙碌,雖然休息的時間可能不多,但也請一定要照顧好自己的身體!希望一切順利,忙完後可以好好放鬆一下。期待下次再和你分享更多料理!😊

  • @ИраВ-и6ч
    @ИраВ-и6ч 6 днів тому

    С большим восхищением смотрю на приготовленные вами блюда. Красивое оформление. Очень хочется теперь самой попробовать это.

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 5 днів тому

      Спасибо большое! Очень радa, что вам понравилось. Надеюсь, вы тоже насладитесь приготовлением! 😊

  • @김선정-d9m
    @김선정-d9m 6 днів тому

    아~ 젠자이! 오래 전 겨울, 카라스의 니지노 마쓰바라 해변 길을 걷고 먹었던 젠자이가 생각나네요. 정말 마음 속까지 따뜻하게 만들어 준 최고의 음식이었어요. 물론 니시키친의 젠자이도 맛있어 보여요!😊

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 5 днів тому

      따뜻한 추억을 나눠 주셔서 정말 감사합니다! 젠자이를 좋아해 주시니 정말 기쁩니다. 앞으로도 맛있는 요리를 많이 공유할게요. 항상 건강하시고 행복하세요! 😆

  • @kou5048ify
    @kou5048ify 6 днів тому

    毎回 楽しみに見させていただいています。関心するばかりのレシピ

  • @madams7910
    @madams7910 6 днів тому

    本当にいつも素敵ですね〜。惚れ惚れしてしまいます。 退職して少し時間的にも余裕ができたので、一つでも参考にしていきたいなと思っております。 これからの人生に素敵な彩りをお料理で添えていければと思います。 ありがとうございます😊

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 5 днів тому

      ありがとうございます😊 ぜひ、お料理ご一緒いただけましたら嬉しいです! またお待ちしております✨

  • @이동주-y8j7i
    @이동주-y8j7i 6 днів тому

    1:45 검은색 나무의 도마가 너무 예쁩니다. 무슨 나무 입니까? 어디서 구매할 수 있나요?

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 5 днів тому

      감사합니다! 이 제품은 플라스틱으로 만들어진 도마입니다. 일본의 ‘텐료 도마’(天領まな板)라는 회사에서 제작된 제품입니다. 관심 가져주셔서 감사합니다!

  • @이동주-y8j7i
    @이동주-y8j7i 6 днів тому

    음악 없이 사람의 목소리가 가진 고유의 아름다운 대화의 소리만으로도 충분합니다.

  • @あかほしひろこ
    @あかほしひろこ 6 днів тому

    食べる生活を大切に大事にされるのが清々しく、少しずつでも見倣いたく思いました💛

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 5 днів тому

      嬉しいです🥰 まだまだ勉強中の身ですが…大切にお料理していければと思っています!

  • @sarundayo
    @sarundayo 6 днів тому

    日本人はお豆(Beans) を食べるとは知りませんでした。メキシコ人な俺はそれを見て嬉しくなります❤✨️

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 5 днів тому

      ありがとうございます😊

  • @pppppppppccc
    @pppppppppccc 6 днів тому

    すごい、私の憧れの生活。自分で作ったお野菜で料理して楽しむ。家族に美味しいって言ってもらう。なんで幸せなんだろう。いつか私もそうなりたい!

  • @cucumm7
    @cucumm7 6 днів тому

    Just want to tell you that as a Chinese American woman I love your vlog, I watch everyone of them! I've learnt some new cooking tips from you and have been thinking about planting some veggie in my own backyard. And, your show is just so calming! Keep on the great work!

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 5 днів тому

      Thank you so much for your kind words and support! I’m so happy to hear that you enjoy my videos and find them inspiring. Starting a backyard garden sounds wonderful-I’m sure it will bring you so much joy! I hope my recipes continue to be helpful for you. Wishing you all the best, and thank you again for watching! ❤️

  • @西谷康子-d2o
    @西谷康子-d2o 6 днів тому

    美味しそうですね。 何でも食べて下さるご主人様良いですね。 🎉🎉 二人の会話素敵です。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen 5 днів тому

      ありがとうございます😊 いつも感謝です!