Echt klasse, da fühl i mi wea dahoim :-) hab eben gesehen - Du kommst sogar aus meiner Heimatstadt... Hammer!!!!!. Deine Rezepte sind alle super. echt wie von meiner Oma und Mama. Mach noch ganz viele Rezepte. Ich freu mich sehr.
I kon einfach niad vosteh wey ma des Klump ming kon. Dau brennts oin doch sei Magenwände durch. Dau meyste ja danou mein Magn mit 3 Weizen vom Reichl Sepp durchspülen.
Zutaten passen 1A, nur deine Masse für 2 Personen passen leider absolut nicht und gerade die Sud ist Geldrausschmeißerei (bayrisch = hochdeutsch = Geldverschjwendung) Für 2 Personen reicht ein flacher Topf und eine 1 Liter Sud. Auf 1 Liter Sud, grob ca 1,5 kg geschnittene Zwiebelhalbringe. Zwiebel unbedingt mit dem Messer und nicht mit der Maschine schneiden (mit Maschin verändert sich der Zwiebelgeschmack denn die ätherischen Öle oxidieren an der Luft viel schneller) Warum gibst du zur Sud noch Lorbeer dazu? Das Sauerbratengewürz hat schon Lorbeerbruchstücke. Wie gesagt, grob passt es, aber als es mit den Zwiebeln angefangen hat, ging es den Bach runter. Die Zwiebeln hast du nicht köcheln lassen, die wurden nicht weich, und du hast danach die Würste eingelegt. No go.
Schön gemacht und vor allem gut erklärt das es dafür kein einheitliches Rezept gibt. 😃
Gruß aus Hirschau
Hey, Heimatland, schön ! Danke für dein Statement
Genau so! Das geht nur nach Gefühl:) Owa für 2 Personen a Sackl Zwiefl?
Echt klasse, da fühl i mi wea dahoim :-) hab eben gesehen - Du kommst sogar aus meiner Heimatstadt... Hammer!!!!!. Deine Rezepte sind alle super. echt wie von meiner Oma und Mama. Mach noch ganz viele Rezepte. Ich freu mich sehr.
wind whisper ja merci, ich versuche es. Hob ober grod niard soviel Zeit. Bleib af jeden fall dran.
super Rezept und ein super Video... kommst bestimmt aus meiner gegend viele grüße
stefan liegl Danke für deine Lorbeeren. In der Oberpfalz bin ich dahoam.
sag ich doch, aus meiner gegend
I kon einfach niad vosteh wey ma des Klump ming kon. Dau brennts oin doch sei Magenwände durch. Dau meyste ja danou mein Magn mit 3 Weizen vom Reichl Sepp durchspülen.
Zutaten passen 1A, nur deine Masse für 2 Personen passen leider absolut nicht und gerade die Sud ist Geldrausschmeißerei (bayrisch = hochdeutsch = Geldverschjwendung)
Für 2 Personen reicht ein flacher Topf und eine 1 Liter Sud. Auf 1 Liter Sud, grob ca 1,5 kg geschnittene Zwiebelhalbringe. Zwiebel unbedingt mit dem Messer und nicht mit der Maschine schneiden (mit Maschin verändert sich der Zwiebelgeschmack denn die ätherischen Öle oxidieren an der Luft viel schneller)
Warum gibst du zur Sud noch Lorbeer dazu? Das Sauerbratengewürz hat schon Lorbeerbruchstücke.
Wie gesagt, grob passt es, aber als es mit den Zwiebeln angefangen hat, ging es den Bach runter. Die Zwiebeln hast du nicht köcheln lassen, die wurden nicht weich, und du hast danach die Würste eingelegt. No go.
ganz ehrlich in der zeit wo du des alles vorbereitest und kochst hob i des scho zwa mal gfressn
Benny Hahn freilich, wennst as im Supermarkt kafst und in da Mikro aufwärmst, dann scho. Gut Ding braucht weile.
Des is as schlechteste Rezept, des i jemals g'seng hob! Brühe in den Sud??? Kotz!!!