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Domina tu Cocina
Mexico
Приєднався 13 гру 2008
Recetas fáciles de la comida tradicional, sin complicaciones.
Coctel de Camarón para el festejo!!
Estupenda y única receta de Coctel de Camarón con un toque diferente, que hará sorprenderse a tus invitados!!
INGREDIENTES:
500 grs. De camarón crudo grande
Un pepino
1/2 de cebolla morada picada
Un trozo de cebolla blanca
Un manojo de cilantro picado
3 Chiles Serranos picados
Tres jitomates Guaje en cubitos
Jugo de dos limones
Una taza de salsa catsup
Una taza de bebida de tomate con almeja Clamato
Un refresco de naranja chico
Un chorrito de salsa mezcla para micheladas (si no se tiene, agregar un poco de jugo Maggi y un poco de salsa inglesa)
Un aguacate
Un diente de ajo
Un tallo de apio
Sal
Pimienta
EL PASO A PASO:
Limpiar los camarones de su caparazón y tubo digestivo (vena negra en el lomo)
Cocer por dos minutos los camarones en una cacerola con agua hirviendo con sal, un diente de ajo y un trozo de cebolla y reservar en agua helada con hielo para detener cocción.
Cocer los caparazones en agua con sal y un tallo de apio y reservar.
En un bowl agregar los jitomates picados sin pulpa, el pepino picado sin semilla y pelado, media cebolla morada picada, los chiles serranos picados con todo y venas y el cilantro picado.
Verter un poco del caldo de los caparazones, el jugo de tomate con almeja (clamato), el jugo de limones, la salsa catsup y la salsa negra para cervezas micheladas.
Salpimentar al gusto e integrar todos los ingredientes.
Servir en copa, plato hondo o tazon y decorar con aguacate en abanico o en cubos.
Disfrutar.
INGREDIENTES:
500 grs. De camarón crudo grande
Un pepino
1/2 de cebolla morada picada
Un trozo de cebolla blanca
Un manojo de cilantro picado
3 Chiles Serranos picados
Tres jitomates Guaje en cubitos
Jugo de dos limones
Una taza de salsa catsup
Una taza de bebida de tomate con almeja Clamato
Un refresco de naranja chico
Un chorrito de salsa mezcla para micheladas (si no se tiene, agregar un poco de jugo Maggi y un poco de salsa inglesa)
Un aguacate
Un diente de ajo
Un tallo de apio
Sal
Pimienta
EL PASO A PASO:
Limpiar los camarones de su caparazón y tubo digestivo (vena negra en el lomo)
Cocer por dos minutos los camarones en una cacerola con agua hirviendo con sal, un diente de ajo y un trozo de cebolla y reservar en agua helada con hielo para detener cocción.
Cocer los caparazones en agua con sal y un tallo de apio y reservar.
En un bowl agregar los jitomates picados sin pulpa, el pepino picado sin semilla y pelado, media cebolla morada picada, los chiles serranos picados con todo y venas y el cilantro picado.
Verter un poco del caldo de los caparazones, el jugo de tomate con almeja (clamato), el jugo de limones, la salsa catsup y la salsa negra para cervezas micheladas.
Salpimentar al gusto e integrar todos los ingredientes.
Servir en copa, plato hondo o tazon y decorar con aguacate en abanico o en cubos.
Disfrutar.
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Nooooo! porque insisten en usar un saborizante que sólo contienen químicos que dañan la salud y causa Cáncer?, si ya estás usando todo los ingredientes naturales déjalo así, los chefs y los buenos cocineros nunca usan químicos para realzar el sabor de sus guisos porque confían en ellos y su buena sazón
Pero cual sobrito? Yo no vi en q momento hizo el sofrito eso es solo una salsa
Perfecto Aura!! bravo!! el sofrito es una salsa!! tu muy bien!!
Sin pollo, gracias.
También muy rica!! saludos!!
Los. Acabo de hacer riquísimos
Muchas gracias
Gracias a ti estimada @katherinrincon333 recibe saludos!!
Muchas gracias, está riquísimo
A mi también me gusta mucho @martinppedrero muchas gracias por compartirnos tu experiencia. Ahora para las fiestas decembrinas va muy bien. Saludos!!
El amarillo va mas caldoso se come co unas gotas de limon y cebolla picada
No, no!! para nada, sino es menudo o panza. Es mole no es un caldo. La costumbre de muchos mexicanos de ponerle limón a todo. Ni de broma le pongas limón.
El amarillo no lleva nor suiza te falto tres tomates verdes comino clavo canela y pimienta se nuele con los jitomates y los chiles
Knor le puedes poner a lo que quieras pues enfatiza el sabor sin cambiarlo. Si quieres solo poner sal. Mi receta (la tradicional) no lleva tomate verde. Gracias por tu aporte Guillermina, saludos!!
Se rico probaremos muchas gracias
Gracias a ti Norberto!! muy rico!! saludos!!
Muy rico super del 1 al 10 100🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Muy agradecido por tu opinión @linamariagallego344 y también por esa calificación que me haces favor de otorgar!! saludos!!
Muchas gracias, me encantó el canal:3😊
Muchas gracias @albametztonalli2229 me da gusto leerte y que te guste mi canal!! te mando saludos!!
Que rico se ve
Sí, te lo recomiendo mucho!! es exquisito con un sabor especial que le da la hoja santa!! muchas gracias por ver!! saludos!!
Muchas gracias por su receta. Justo hoy la acabo de preparar y me quedó delicioso. Se quedará como una de mis recetas favoritas en mi hogar. :) Saludos desde Chihuahua.
Qué gusto leerte @nomhiret.4077 y es que si es muy rico!! muchas gracias por compartirnos tu experiencia!! Felicidades!!
Wow
Saludos @gaga7monster gracias!!
Se ve muy bueno 😊
Sí Erika sabe muy bueno y entre más picoso más rico!! muchas gracias por ver!! saludos!!
Bendiciones buenos días muchas gracias por su enseñanza
Buenos días Anabell Chavez!! muchas gracias por tus palabras!! me alientan a seguir!! gracias a ti!!
Me gusta tu forma de explicar. No soy muy buena en la cocina pero te das a explicar muy bien
Gracias Cecilia!! poco a poco te vas a convertir en una experta!! gracias también por ver!! saludos!!
Execelente la prepare hoy y de lujo buena receta chef gracias 🎉
Que rico Morgan Michelle, me da mucho gusto leerte!! a disfrutar!! saludos!! Gracias a ti!!
Se vé rico. Lo haré mañana. Gracias
Muchas gracias a ti Reyna. Seguro te va a quedar delicioso!! nos platicas he!! saludos!!
No pidas doble like!!!!!
Saludos @cabezadecubo9750 gracias!!
Si se antoja mi amigo .y con unos frijolitos medios apachurraditos..para que quiero la gloria..
Estimado Manuel qué rico con esos frijolitos que dices!! gracias por la sugerencia!! saludos!!
Me gustan tus videos y me agrada tu persona mi amigo !! Mándame un saludo campeón 👏
Estimado @david.zambrano un gusto leer tu comentario!! muchas gracias!! tan amable!! saludos!!
Oye que rico se ve lo voy hacer saludos de california
Saludos Kitty muchas gracias. Es muy rico y ese saborcito que le da la hoja santa es único. Nos platicas qué tal te quedó!!
Y como hiciste la salsa?
@dollym2052 hola, si te refieres a la salsa para las tortitas de carne, el video es justamente para eso. A partir del minuto 1:35 te lo explico. Ahora bien, en la Caja de Descripción está también la receta. ¿o a qué salsa te refieres? saludos!
Bueno me gustó el agregarle huevo.
Sí sabe muy rico y es muy rendidor!! Muchas gracias por comentarnos!! Saludos!!
Saludos paisanos nuestra gastronomía oaxaqueñas es incomparable ,un abrazo 🤗
Saludos Vicente muchas gracias!! tienes toda la razón!! rica la gastronomía oaxaqueña!! orgullo nacional!! saludos!!
Muy útil !!!
Gracias RosmailinSoriano, además rica y económica!! saludos!!
Rica receta, gracias
Muchas gracias a ti Angeles!! saludos!!
Excelente gracias por compartir saludos desde Toluca!
Gracias a ti Chivis!! por ver, comentar y suscribirte!! saludos hasta Toluca la bella!!
Bien hecho Carlos Ignacio hayyy😂😂
0:20 😊
No le quitan la piel a los garbanzos?? 😮
Nooo Rosario imagínate quitarle la piel uno por uno!! nooo!! aunque de hecho no traen piel he. No es necesario!! gracias Rosario!! recibe saludos!!
Rica,gracias.
Gracias a ti feberuizguzman5030 saludos!! si queda riquísima!!
Al fin encontré la receta que hacía mí Papá!! Muchas gracias ❤
Tan ricas que quedan verdad Melisa? y son fáciles!! Muchas gracias a ti!! saludos!!
Se ven deliciosas la voy a hacer 😊
Si quedan muy ricas, son una excelente guarnición para carnes!! muchas gracias por ver!! saludos!!
Me encantò la receta 😋Y la voz de ustèd es tranquilizante y sùper agradable 😇Gracias por su deliciosa receta 😋🙏
Gracias a ti @suevillanueva3610 por tan emotivo mensaje de apoyo!! te saludo con gusto!!
Se ve rica, la voy hacer . Espero ne salga bien 😅
Seguro que sí te queda @astro2730 anímate a hacerla y nos platicas qué tal!!
@@dominatucocina me quedo excelente, le agregué también pedasitos de zanahoria. Gracias por tu maravillosa receta.🙌🏽💯
@astro2730 qué ricooo!! felicidades qué gusto leer eso!!
@@astro2730no uses químicos si vas a hacer esta receta, confía en ti y tu buena sazón porque el químico que uso para darle sabor causa cancer y no es necesario si ya estás usando todos los ingredientes naturales
Muchas gracias, quedó super bien!!
Qué gusto saberlo Juan, muchas gracias por compartirnos tu experiencia!! saludos!!
Lo voy a hacer... abrazo grande Pepino!👋😘
Seguro te va a quedar deli Ale!! gracias por ver!! abrazo también!!
tan rico que cocinas y necesitas mas likes
Muchas gracias Isa con apoyo como el tuyo vamos avanzando poco a poco. Recibe un saludo!!
Gracias por publicar sus recetas
Muchas gracias a ti por verlas y hacerme un comentario!! saludos!!
Gracias por la receta ❤
@deliacardenas7812 gracias a ti estimada Delia por ver el canal y comentarnos!!
@deliacardenas7812 gracias a ti Delia!! saludos
Bien explicado y su voz muy tranquila ni gritos ni música lo boy hacer se ve deli
Muchas gracias Susy tan amable!! de seguro te va a quedar muy sabroso!! saludos!!
Se ve delicioso
Si, tiene un sabor suave pero delicioso!! gracias por ver!! saludos!!
Qué rico!! 😋
Justo ayer volví a hacer Elizcs y es muy rico de verdad!! gracias!! saludos!!
GENIAL! Lo voy a hacer. Uyy qué nervios!! Espero que me salga.
No te vas a arrepentir tocayo! sabe muy rico!! te va a salir muy bien. Gracias y saludos!!
Se ve riquísimo gracias x compartir 😊
Gracias a ti Rosa!! recibe saludos!! es muy rico!!
Wooow quedo deliciosa!!! Muchas gracias!!! 🎉
Qué gusto leer tu comentario @moxadelaable te agradezco mucho!! saludos!!
Me dio ternurita tu hoja seca, cuando yo la corto fresquita de mi jardín. Y si qué lo modifico cañon. Oh será que estábamos muy pobres qué lo hacíamos diferente y por mucho jejejeje
Aaawwww! Es muy difícil encontrarla fresca en los mercados de donde vivo. Pero el sabor, aroma y acento no cambian! saludos Carmen y gracias por compartir tu experiencia!!
Se ven muy bien y ricas.pero yo no cuelo la salsa de tomate verde.,queda más consistente la salsa.
Totalmente de acuerdo Esperanza, aquí entre nos, no sé porqué la colé jajaja en qué estaba pensando!! muchas gracias por compartirnos!!
Para que es la nuez moscada deliciosa receta
Ha la nuez moscada definitivamente cambia el sabor, es muy fuerte. Es un toque intenso amargo especiado. Hay que agregar muy muy poquita. Saludos y gracias!!