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Japanese Noodles RAMEN ROTAS
Japan
Приєднався 20 кві 2017
It is a ramen shop running in Japan.
How to make ramen is open to the public
The business scenery of the people who work at the ramen shop and the secrets of the preparation are disclosed.
How to make ramen is open to the public
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A super easy way to make Japanese Taishoken-style Tsukemen.
大勝軒インスパイアのつけ麺の作り方
【スープ】6人前
水1.2ℓ
鶏ももひき肉200g
豚ひき肉200g
にんにく1片
ネギ15g
ショウガ10g
煮干20g
カツオ厚削り20g
ホワイトペッパー1振り
【つけ汁】1人前
濃口醤油30㏄
みりん5㏄
酢10㏄
砂糖8g
一味唐辛子5振り
味の素2g
スープ150㏄
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
日本（静岡県清水町）で営んでる【ラーメンろたす】です。
オンラインショップ（ラーメンやオリジナルグッズを販売してます）
ramenrotas.thebase.in/
ろたすのラーメン、ふるさと納税やってます
楽天市場 ミックス6食セット
bit.ly/3NZRtti
ふるさとチョイス一覧
bit.ly/3Mtk74Y
ふるさと納税で餃子も始めました
ゲーシーギョーザ40個
item.rakuten.co.jp/f223417-shimizu/rotas7/
ゲーシーギョーザ60個
item.rakuten.co.jp/f223417-shimizu/rotas7/
ＷＥＢろたす（エッセイ書いたりしてます）
ramen-rotas.com/
ge-c、ツイッターやってます
ge_c_ramen
インスタグラムやってます
ramen_rotas
ge-cのレシピ本！重版出来！3刷決定！
極上のおうちラーメン - 家史上最高の一杯の作り方 -
amzn.asia/d/8wi44JZ
#JapaneseStreetFood #Ramen #拉麺 #라면 #ラーメン #ราเม็ง
【スープ】6人前
水1.2ℓ
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【つけ汁】1人前
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スープ150㏄
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Відео
How Japanese ramen chefs make miso sauce
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味噌ダレの仕込み風景です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日本（静岡県清水町）で営んでる【ラーメンろたす】です。 オンラインショップ（ラーメンやオリジナルグッズを販売してます） ramenrotas.thebase.in/ ろたすのラーメン、ふるさと納税やってます 楽天市場 ミックス6食セット bit.ly/3NZRtti ふるさとチョイス一覧 bit.ly/3Mtk74Y ふるさと納税で餃子も始めました ゲーシーギョーザ40個 item.rakuten.co.jp/f223417-shimizu/rotas7/ ゲーシーギョーザ60個 item.rakuten.co.jp/f223417-shimizu/rotas7/ ＷＥＢろたす（エッセイ書いたりしてます） ramen-rotas.com/ ge-c、ツイッターやってます ge_c_ra...
Video of a Japanese ramen chef making ramen sauce for 2,200 people
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90ℓの2200人前のラーメンタレを一気に作る動画です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日本（静岡県清水町）で営んでる【ラーメンろたす】です。 オンラインショップ（ラーメンやオリジナルグッズを販売してます） ramenrotas.thebase.in/ ろたすのラーメン、ふるさと納税やってます 楽天市場 ミックス6食セット bit.ly/3NZRtti ふるさとチョイス一覧 bit.ly/3Mtk74Y ふるさと納税で餃子も始めました ゲーシーギョーザ40個 item.rakuten.co.jp/f223417-shimizu/rotas7/ ゲーシーギョーザ60個 item.rakuten.co.jp/f223417-shimizu/rotas7/ ＷＥＢろたす（エッセイ書いたりしてます） ramen-rotas.com/ ge-c、ツイッターやってます twit...
How to make Japanese Iekei Ramen
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ラーメンろたすの限定ラーメン 家系ラーメンのスープの仕込み風景です ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日本（静岡県清水町）で営んでる【ラーメンろたす】です。 オンラインショップ（ラーメンやオリジナルグッズを販売してます） ramenrotas.thebase.in/ ろたすのラーメン、ふるさと納税やってます 楽天市場 ミックス6食セット bit.ly/3NZRtti ふるさとチョイス一覧 bit.ly/3Mtk74Y ふるさと納税で餃子も始めました ゲーシーギョーザ40個 item.rakuten.co.jp/f223417-shimizu/rotas7/ ゲーシーギョーザ60個 item.rakuten.co.jp/f223417-shimizu/rotas7/ ＷＥＢろたす（エッセイ書いたりしてます） ramen-rotas.com/ ge-c、ツイッターやってます...
Japanese ramen shop makes 1000 gyoza
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The actual state of preparation and business operations at Japanese ramen restaurants!
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Close contact from 5am! The secret of Japanese ramen restaurant preparation!
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Mongolian tanmen-style ramen made by a Japanese ramen chef
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Make restaurant-quality miso ramen just by boiling water and seasonings.
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Japanese ramen chef's soup-making secrets
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An amazing scene of preparing ramen soup for 250 people at a Japanese ramen restaurant!!!
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How to make Japanese Jiro style bukkake ramen.
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Really the best "Japanese Kake Ramen" that you can make at home
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A Japanese ramen craftsman made ramen with 100% backfat.
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A Japanese ramen craftsman tried to reproduce [Misokin]
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How to make Japanese Backfat Tonkotsu Ramen.
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How to make Japanese rich tonkotsu ramen!
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[Can be done in 1 hour] How to make soy sauce ramen with no more [best ever].
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王道家さんのチャンネルをよく見てまして ガラの量がはんぱなく大量ですよね。 ロタスさんの今回の作品は、家系ではなく、家系風ですが 大変美味しそうだなと思いました😋 次は うまいラーメンショップうまい風ラーメンの作り方の動画やってほしいです
アクが周りにまわったこんなスープマジで飲みたくない。
横浜中華街 フカヒレスープですかね？
実際にはかえしにスープいれてるだけ
ユニットバスくらい水ためてて草
質問なのですが、モミジの下処理（下茹でや爪切り）などは、施しておられないのでしょうか？？
下処理はなしです🙇
早々の返信、ありがとうございます！そうなんですね！ネットに流れる情報とは、真逆を行くラーメン。通販の正油クラシック、煮干し、豚を購入すれば、このスープが味わえるのでしょうか？なんども質問すみません。
廃人覚悟の白い粉類の量堪らなく好き
ニンニク見ると勃起止まらん
ラードがない場合はどーすればいいんですか？
いやアクを取ったり、下処理はだいじでしょｗ ラーメンのジャンキー感が逆にいい、みたいなことになるかも知れませんが。量産や流通のおかげで、色んなものが食べられるようになりましたが、現代人が不味いものに慣れてるだけで本当は安くて旨いものなんか無いんです（笑）
イタコさん使ったのかな～w
袋の切り方、なんかイヤ。
明日、材料買ってきます
ストレートに脂肪って書いてあるの好き
この手間で他店だけでなくインスタント麺やコンビニのチルドと競争するから大変ですね
こんなに動画で流していいの？秘密になってない😊
This look amazing
廃業って大袈裟。
これガラは捨てるんでしょ？ もったいな
作ってみたらめっちゃ美味しかった！ スープと具を一緒に作るの応用性高すぎてすごい
スープが沸騰したところで味の素を五振り！ここ大事(by リュウジ)笑笑笑笑🎉🎉🎉 リュジのバズレシピも見てねぇ笑
丁寧に解説してくれて有り難いです。美味しく食べられました。
ニンニクありかなしとか選べず、入ってたのか！？って感じやね。
飲食店経験者からすると袋の切り方とっても気になります バイトがその袋の切り方してたら注意します
袋の混入とバイ菌がやばそうだけど火通してるから全く問題ないんだろうな
一蘭高過ぎる。
この出汁なら、ラーメンはもったいないな(笑)
やめてくれ 腹が減る
トライポフォビアなのでサムネでゾワっときた。申し訳ないけど動画非表示にしました。
たまに食べるととてつもなく美味しく感じる。 食べるのは体調の良い日に限る。
ニンニクの断面が集合体恐怖の俺には少しだけゾッとした
違うんだよなぁ
やけにワイルドやなぁ。
わわ！！こういうシンプルなラーメン食べたすぎる。
１回ぐらいは食べてみたいっすね 小盛りでいい
中華屋さんのスープって、ラーメンのスープでしょ。うちのラーメンも美味いぞ、いかが、というプロモーションだろｗ。
埼玉の武蔵家がワイの中の頂点かな
鶏ガラスープを使うんと思ってた
Oh comming! I'm comming!
これ見たら空腹も和らぐかと思ったら悪化しました。ありがとうございました。
ふふん(笑) まあええわ
あのニンニク、集合体恐怖症の自分にはキツすぎる
素晴らしい動画をありがとうございます！ これからの季節、冷やす工程を省いて温かラーメンでも可能でしょうか？
可能です🉑
結構甘そうですね 甘いの苦手です
見てるだけで幸せ
スープ味見したレンゲから滴ったものが寸胴に入った。きたない
闇って何。
飴もきちぃ設定だなぁ…
胸やけしてきた
これだけ手間暇かかってて1000円そこらで食べられるのすごいよな