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안녕하세요? 누룩파파입니다. 수제 쌀누룩으로 소금누룩 영상을 찍어 보았어요. 쌀누룩으로 못하는것 빼고 다 할 수 있네요^^ 안녕하세요 쌀누룩연구소입니다 부계정으로 이전에 일부 올렸는데 아래 링크로 소통하면 좋습니다 블로그 m.blog.naver.com/noorookflower 인스타 noorookflower 네이버스토어 naver.me/G6FSj63m

안녕하세요? 누룩파파입니다. 티벳버섯요거트, 케피어 만들기 영상을 찍어보았습니다. 최근 지인분께 분양받아 몇주째 매일 만들어 먹고 있는데요. 장건강에 많이 도움이 되어 아주 상쾌하게 살고 있어요^^ㅋ 시청자 여러분들도 티벳버섯 시작해보시고 제 영상 보시면서 도전해보세요^^ 레시피 1. 기준 냉장보관된 신선한 갓 오픈된 우유 250ml 티벳버섯 10g 2. 배양시간 : 24~36시간 3. 배양온도 : 25(best)~28도 4. 배양장소 : 햇빛이 없는 그늘진 깨끗한 공간 안녕하세요 쌀누룩연구소입니다 부계정으로 이전에 일부 올렸는데 아래 링크로 소통하면 좋습니다 블로그 m.blog.naver.com/noorookflower 인스타 noorookflower 네이버스토어 naver....

안녕하세요 쌀누룩연구소입니다 부계정으로 이전에 일부 올렸는데 아래 링크로 소통하면 좋습니다 블로그 m.blog.naver.com/noorookflower 인스타 noorookflower 네이버스토어 naver.me/G6FSj63m 안녕하세요? 누룩파파입니다. 홍국 쌀누룩을 추가하여 삼양주를 빚었습니다. 삼양주 레시피는 쌀누룩으로 만들고 마지막에 홍국으로 색을 내주었습니다 밑술 : 멥쌀 2kg 쌀누룩 700g 효모 10g 물 2L 1차 덧술 : 멥쌀 2kg 쌀누룩 700g 물 2L 술이 한창 끓을 때 덧술함 밑술 7일째 2차 덧술 : 찹쌀 2kg 쌀누룩 700g 물 2L 홍국쌀누룩 200g 효모 6g 발효가 더딘것 같아서 넣었어요) 14일차 채주 : 2차 덧술 후 20일뒤

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