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La Receta de Mimu
Colombia
Приєднався 19 чер 2020
No soy vegetariana, ni vegana...ser fitness está lejos. Solo me gusta cocinar comidas saludables, coloridas y fáciles de hacer, a veces fit, a veces fat. Disfruten mi canal, una cocina hecha con mucho amor para ustedes y que espero practiquen en casa estas recetas.
Compartir una de mis pasiones es la cocina...soy locutora comercial, publicista y comunicador social, todo eso lo uno en cada video para ustedes.
Compartir una de mis pasiones es la cocina...soy locutora comercial, publicista y comunicador social, todo eso lo uno en cada video para ustedes.
PONQUE DE COCO Y ALMENDRAS SIN GLUTEN!!! BAJO EN CARBO
Les va a encantar!! sencillo y delicioso para esos momentos de mucha ansiedad por algo delicioso pero que no contenga harinas de trigo, azúcar blanca o aceites vegetales.
INGREDIENTES:
3 Huevos
1 Taza de harina de almendras
1/2 taza de harina de coco
1/2 taza de coco rallado
1 Cda. de polvo de hornear
1 Cda. de vainilla
3 Cdas. de yogurt griego sin azúcar
4 Cdtas. de stevia/eritritol
3 Cdas. de aceite de coco
1/4 taza de agua.
Es sencillo: Une los ingredientes húmedos y aparte los ingredientes secos. Después a mano intégralos todos, listo, a hornear!
INGREDIENTES:
3 Huevos
1 Taza de harina de almendras
1/2 taza de harina de coco
1/2 taza de coco rallado
1 Cda. de polvo de hornear
1 Cda. de vainilla
3 Cdas. de yogurt griego sin azúcar
4 Cdtas. de stevia/eritritol
3 Cdas. de aceite de coco
1/4 taza de agua.
Es sencillo: Une los ingredientes húmedos y aparte los ingredientes secos. Después a mano intégralos todos, listo, a hornear!
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LASAGNA BAJA EN CARBOS Y SIN GLUTEN...!!
Переглядів 544 місяці тому
Una excelente opción para aquellos que no pueden por salud comer nada de trigo, sémola...entonces usaremos BERENJENAS!! EYYY! SI, con berenjenas...pero no digas que no, si aún no lo has probado!!! INGREDIENTES: - BERENJENAS - CARNE MOLIDA GUISADA - QUESO DE CABRA (OPCIONAL) - QUESO PARMESANO El dato IMPORTANTE aqui es que tienen que REMOJAR Y LAVAR BIEN LAS BERENJENAS, ya que contiene una susta...
TORTA DE BATATA!! SALUDABLE Y SIN HARINA DE TRIGO.
Переглядів 2888 місяців тому
Lo primero que les quiero contar es la fabulosa PASTA DE DATIL que nos sirve para endulzar los postres de manera más natural, efectivamente es un azúcar de las frutas, en este caso del dátil. Quizá para muchos no es recomendable, para otros si, hago la acotación. Los ingredientes son: 280 grs de Batata en puré (pones a hervir la batata pelada y despues procesada) 60 grs de bebida de almendras (...
CHIMICHURRI super delicioso!! Cocinando con la Chef Zerpa!!
Переглядів 18511 місяців тому
Amigos y este estilo de cocinar hoy es relajado y con mucha conversación. Hoy haremos CHIMICHURRI en esta sección de COCINANDO CON AMIGOS...Iniciamos con una chef amiga, que me ha enseñado mucho, y aun lo que falta por aprender. Dentro de tooooda la conversación hay tips interesantes que les van a encantar...así que relájate, escucha y ve preparando tu también esta opción mega deliciosa para un...
CASABES O TOSTADITAS DE YUCA!! SIN LACTEOS NI HUEVOS!!
Переглядів 24111 місяців тому
Esta opción por si no la conocías se llama CASABE, en Venezuela tiene ese nombre, y son unas tostaditas delgadas hechas con yuca. Aquí les dejo esta forma distinta de hacerlos en casa sin mucha complicación. En muchas ciudades de mi país natal, los hacen de otra forma, pero nosotros que hemos migrado, nos ha tocado hacerlo para seguir sintiendo nuestras raíces y gastronomía. Así que con solo Yu...
Crema saludable de tres frutos secos! SIN AZUCAR AÑADIDA!!
Переглядів 146Рік тому
Una opción deliciosa sin azucar a la hora de merendar. puedes hacerlo con otros frutos secos...yo use, 400 grs de cada uno: maní, almendras y nueces del Brasil. Solo debes tener un buen equipo para hacer la mezcla ya que en una licuadora básica puede costar un poco,.sin embargo si se logra con más paciencia...y dejando espacios de descanso a la licuadora. Entonces pones a tostar todos los fruto...
Desayuno fácil, rápido y con ingredientes que tienes en casa.
Переглядів 79Рік тому
Estás tortitas 🥞 están cargadas de nutrición para despertar mejor cada día. combinando fruta, carbohidratos naturales y semillas junto a una especie que me encanta como lo es el anís dulce. Los ingredientes necesarios son: 2 Bananos. 2 huevos enteros. 3 cucharadas de avena en hojuelas. 1 cucharada de chía 1/2 Cdta de anís.dulce 1/2 Cdta de canela en polvo aceite de coco miel y frutas opcional T...
CEVICHE DE CHICHARRÓN hecho en AIR FRYER!!!
Переглядів 175Рік тому
Una opción muy deliciosa y más saludable porque tooodooo el aceite que suelta el tocino, queda en el fondo de tu air fryer y no en tu cuerpo!!! Seguro que vas a destacarte con este platillo delicioso de pocos ingredientes, como estos: - Una pieza de tocino, pídelo que te hagan unos cortes verticales donde no se termine de cortar la pieza sino que queda unida con la parte mas gruesa de ese tipo ...
Acompañame a la Plaza de mercado de "Paloquemao" en Bogotá a comprar mi materia prima.
Переглядів 81Рік тому
Les cuento que quiero que se animen a quienes viven en Bogotá a comprar en esta plaza de mercado (...se que hay muchas y otras hasta más baratos en precios ) sin embargo esta me encanta 😊 Paloquemao tiene alta variedad que poco se consiguen en fruver o supermercados, hay carnes, pescados, pollo, artesanía, flores, víveres, de todo!!! Algunos saben que yo produzco unas arepitas saludables: mis a...
MUFFINS DE BROCOLI SIN CARBOHIDRATOS!!! FÁCIL Y NUTRITIVO...
Переглядів 102Рік тому
Una opción que te nutre y aporta, con pocos ingredientes: - 1/2 taza de brócoli cocido - 1 huevo 3 claras - 3 Cdas. de harina de almendras - Queso parmesano al gusto - sal, pimienta, ajo y chía Puedes optar por hacer esta receta para el desayuno acompañado con quesito o bien en la cena con alguna proteina...ahí te dejo esta opción deliciosa.
SUPER FACILES CROQUETAS DE QUINOA CON ATÚN
Переглядів 113Рік тому
Una receta super fácil y rápida con el superalimento....LA QUINOA!! Es tan versátil y neutra, que combina con la proteína que quieras y los vegetales, así que no dudes en hacer estas croquetas que amarás. INGREDIENTES: * 1 Taza de Quinoa cocida * 1 Taza de atún desmenuzado * 1/2 taza de avena molida. * 1 huevo * 2 Cucharadas de Zanahoria rallada * 2 Cucharadas de cilantro * 2 cucharadas de cebo...
FAJITAS SIN GLUTEN!!! crea tus tortillas más saludables y deliciosasssss...
Переглядів 159Рік тому
Solo con tener un plátano maduro sancochado, 5 cucharadas de harina de almendras y dos cucharadas de chía, tendrás listas tus fajitas...en este caso con un toque dulce Natura perfecto! Perfectas para quienes desean comer distinto y más saludable. sin gluten, sin harina de trigo, sin lácteos (yo use en el relleno pero es opcional)
PAN SIN CARBOHIDRATOS con solo tres ingredientes!!!!
Переглядів 150Рік тому
SI deseas más sabor en tu pan, puedes agregar dos cucharadas de harina de coco, orégano, y queso parmesano si tu estilo de alimentación te lo permite...recuerda usar un sartén engrasado para cocinarlo, solo debes mirar que esté listo para voltearlo. Yo después de hacerlo ensarte, espero que se enfríe y lo parto a la mitad para hacerlo tipo hamburguesa...si quieres previo lo pones a tostar un po...
CROQUETAS DE POLLO, SUPER RAPIDAS, FACILES Y SIN ESPERAR EN REFRIGERADOR!!!
Переглядів 1423 роки тому
Estas puedes hacerle variantes con un toque de espinaca picadita en vez del cilantro, y así son más nutritivas...
FACIL Y SALUDABLES BOMBONES DE FRUTOS SECOS!!
Переглядів 2783 роки тому
FACIL Y SALUDABLES BOMBONES DE FRUTOS SECOS!!
Galletas integrales CASERAS!!! sin harina, leche ni huevo.
Переглядів 1993 роки тому
Galletas integrales CASERAS!!! sin harina, leche ni huevo.
LECHE Y HARINA DE ALMENDRAS!! DOS EN 1 ¡SALUDABLE...SIN AZUCAR NI CONSERVANTES!
Переглядів 1443 роки тому
LECHE Y HARINA DE ALMENDRAS!! DOS EN 1 ¡SALUDABLE...SIN AZUCAR NI CONSERVANTES!
PONQUECITOS SALUDABLES!! DE ESPINACAS Y BANANO...
Переглядів 844 роки тому
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CESTICAS DE COCO Y CHOCOLATE SIN HARINAS REFINADAS!
Переглядів 654 роки тому
CESTICAS DE COCO Y CHOCOLATE SIN HARINAS REFINADAS!
Salchichas caseras de pollo hechas en casa!
Переглядів 2244 роки тому
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Muffins ligeros para desayunar o cenar!
Переглядів 734 роки тому
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Crepes de Zanahoria y avena saludables!!! sin harinas refinadas...
Переглядів 3,7 тис.4 роки тому
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Arepas de espinacas, zanahorias y barritas energéticas...
Переглядів 2544 роки тому
Arepas de espinacas, zanahorias y barritas energéticas...
@recetasmimu excelente
Mil.gracias por éste video
Que delicias. Me gustan con especies pues son muy gustosas. Gracias . Bendiciones
Hola me encanta la masa que haces de yuca nosotros aquí en Argentina y Paraguay la llamamos mandioca .Me gusta los moldes que usas para las árepas. La que nunca visto por aquí la que usas para hacer los discos como le llaman a esas .Gracias me encantan tus recetas.❤😊
Las hice son demasiado ricas bendiciones para ti ❤
He intentado hacer esta masa pero no me queda así de moldeable, me sale muy chiclosa 😢
A mi tambien me ha fascinado todas las opciones que nos brindas. Muuuy agradecida. Bendiciones de la República Dominicana!!🇩🇴 🇩🇴⛵⛵🌊🌊
Me gustaron todas las propuestas, en la variedad está el gusto 😃☺️ Voy a hacerlas todas 😋
Genial 😋
Es exquisita!! Totalmente recomendada💪
Esto tengo que hacerlo. ☺️
Excelente, cómo todas tus recetas, no puedo esperar a hacerla
Genial. Y que fácil ❤
Le doy gracias a Dios de haberte encontrado me encantan tus recetas❤ saludando desde Venezuela 🎉
Mmmm que delicia gracias❤
Tienes la receta para hacer pan con yuca❤
Primera ves que veo un molde para hacer arepa 😊
Hola gracias por la receta, de muchas recetas que he visto en youtube me quedo con esta receta excelente, saluditos desde Venezuela ❤
Sabrosas hay que prepararlas gracias por compartir😂
Hola como se llama el papel que le colocas a las empanadas
Geniiiaaalll gracias 🎉🎉🎉 Una deliciosa idea❤
Excelente opción 💪
Espectacular 👌 ❤
Demasiado deliciosa ❤
Divino
Excelente gracias ❤❤❤❤
Divinas quedan ❤
Divinas quedan ❤
Súper buena esa receta!!
Me encanta 🎉🎉
Que delicia!!
Excelenteeee gracias por tus recetas fáciles y nutritivas❤
No sabía ese truco siempre dicen que son difíciles
Se ve delicioso voy a prepararla
Me encanto sus recetas ❤ gracias
quisiera preguntar que harina de maiz recomiendas para las arepas, y cuanto tiempo se pueden guardar las arepas. gracias
Hola!! Lo ideal es hacerlas con maíz natural que puedas procesar (moler) el maíz, pero sabiendo como es a hoy el estilo de vida, pues a muchos les toca comprar la harina...existen diversos tipos de harina de maíz, depende del país donde estés. A mi me gusta una que se llama MAIZKEL que venden en Venezuela. De la marca HARINA P.A.N me gusta la integral, y hay una sin gluten. El tema de guardarlas, pues si las haces y congelas, tienen alta duración, pero corres ell riesgo de que se cuarteen (no se si entiendas esta palabra), sino las formas y las cocinas un poco, esperas que se enfrien y despues las refrigeras, creo que es mejor opción. Ahora, si tienes empacadora al vacio...ufffffffffff te duran mas de mes y medio.
Pensé que era más complicado, al contrario es muy fácil 👏
Así es! Nada complicado...
Fácil y rapida de preparar. Gracias por la receta
Gracias a ti por revisar nuestro canal!!! un abrazo
Me encantó la receta y el plus de ver los beneficios del brócoli 😉
Super!!
Se ven riquísimos
Gracias 😊
Interesante, más fácil que otras donde tienes que rallar en crudo y luego exprimir con paño ¡Complicado! Ésta masa me parece super práctica (no sabía que puedo congrlarla) abrazo desde Lima.
Si, claro que puedes congelarlas ya hechecitas tus empanadas, base de pizza...arepas...y gracias por visitar el canal.
Para congelar debemos armar y cocinar .para luego congelar
Es que esta yuca no es la yuca amarga, que se ralla y se exprime para hacer el Casabe. Son diferentes Yuca😊
Muchas gracias por tus consejos💞
Con mucho gusto
Me encanta lo práctica que es, con moldes para todo.
Hola, muchas gracias!! y si, amo los moldes jajajajaja
Muchísimas gracias por compartir tu receta. Bendiciones
Con mucho gusto, esa es la idea de este canal.
Gracias me gusta esta receta por fácil
Gracias, y espero que la logres hacer. Es sencillo!
Excelente todo....❤
Gracias 🤗
Cómo se le conoce a la chía en CUBA, gracias
Se puede hacer con ésa masa de yuca, croquetas???
Uhmnnn hay que probar a ver que tal...con quesito por dentro..uhmn deli
Hola dónde puedo conseguir elos moldes gracias por compartir dios te bendiga
Yo vivo en Bogotá, y los hay en varios supermercados Exito,! también en esos locales comerciales que venden plásticos, envases y esascosas...de donde es usted?
Hola, ecxelente, a mi también me gusta añadir semillas
Si, las semillas tienen sus beneficios, entonces a usarlas!!
Me gustaron todas las presentaciones que hizo. Felicitaciones la veo desde Venezuela. Lara
ayyyy tan bella!! del estado Lara, muy cerca de donde nací, en el estado Yaracuy !! Gracias por revisar y disfrutar del canal.