Elena Mokeeva
Elena Mokeeva
  • 25
  • 84 592
украшаем Куличи шоколадными гнёздами и яйцами из бисквита!!! Выглядит шикарно
В прошлом видео Я обещала Вам показать, как буду украшать свои куличи Краффины! В этом видео мы сделаем шоколадные гнёзда, яйца из бисквита покрытые шоколадной глазурью. Так же я украсила безешками .
Для яиц нам понадобится:
⚪Бисквит (любой) - у меня весом 550-600 гр
⚪Варёная сгущёнка - у меня 2 ст.л.
⚪Масло сливочное (комн.темпер.) - 2 ст.л.
Для глазури:
⚪Шоколад белый - 150 гр (это у меня)
⚪Масло подсолн. - 1.5- 2 ст.л.
Что бы сделать гнёзда нужен шоколад примерно 100 гр
Белковая глазурь:
⚪Белки - 2 шт (С1)
⚪Сахар - 150 гр.
⚪Щепотка лимонной кислоты
Всем Приятного аппетита!!!
Песня: ROY KNOX x WTCHOUT - Тени (Подвиг. Svniivan) [Релиз NCS]
Музыка, предоставленная NoCopyrightSounds
, Скачать бесплатно/Трансляция: ncs.io/RWShadows
Смотрите: ua-cam.com/video/o8Y_uR6ZDxo/v-deo.html
Переглядів: 115

Відео

куличи Краффины! Нереально мягкие,воздушные и ароматные...
Переглядів 1752 роки тому
Я обожаю делать выпеку и экспериментировать с ней. Скоро Пасха! И это отличный повод приготовить куличи по новому. Они нереально воздушные, ароматные и мягкие. Из этого количества ингредиентов у меня получились 4 шт Краффинов. Форма для куличей 110*85 мм. Нам нужно: 💚Мука - 700-720 гр 💚Молоко (тёплое 38℃) - 200 мл 💚Дрожжи (сухие)- 12 гр (живые 36 гр) 💚2 крупных яйца - либо маленьких 3 шт 💚3 жел...
Сезон берёзового сока открыт!!! Сок с лимоном и апельсином.
Переглядів 19 тис.2 роки тому
Когда много берёзового сока, то его стоит закатать! В прошлом году я закатывала просто с сахаром и лимонной кислотой. А в этом году сделаем с лимоном и апельсинами. На 3х литровую банку нам понадобится: ⚪Сахар - 200 гр ⚪Апельсин - 2-3 дольки ⚪Лимон - 2-3 дольки ⚪Лимонная кислота - 1⁄4 часть Банки заранее стерилизуем, так же и крышки для закатки. Берёзовый сок прогреваем, но не кипятим до первых...
Холодник - прекрасно подходит в жару или когда хочется зимой почувствовать лето!!!
Переглядів 322 роки тому
Все готовят по разному Холодник. Я покажу свой вариант. У нас его любят все. Это бюджетно и очень вкусно. Нам понадобится: 🔴 Свекла - 2 шт крупная ( отваренная и очищенная ) 🔴Яйца - 4-5 шт (отваренные и очищенные) 🔴Огурец - 1 крупный,свежий 🔴Пучок укропа и зеленого лука 🔴Соль (по вкусу) - у меня 1-1.5 ст.л 🔴Сахар (по вкусу) - у меня 5-6 ст.л 🔴Уксус 9% (по вкусу) - у меня 3-4 с.л 🔴Сметана Зелень...
Потрясающие вкусные мини десерты "Анны Павловой" с апельсиновым курдом.
Переглядів 852 роки тому
Этот десерт довольно прост в приготовлении и сочетание сладкого с немного кисловатым кремом создают "Бум". Этот курд может быть не только апельсиновым. Так же делают лимонный, мандариновым и даже лаймовым. Прекрасно подходит как отдельный десерт, к печенью, в выпечку и в прослойку тортов. Для начала сделаем меренгу: ⚪ Белки - 4х яиц (С 1) ⚪Сахар - 250 гр (лучше мелко кристаллический) ⚪Щепотка л...
Сосиски в тесте с сыром! Воздушное тесто со сливочным вкусом
Переглядів 492 роки тому
У многих сосиска в тесте идёт в ровень со школьными годами. Когда отпрашиваешься с уроков, что бы успеть купить их и многое другое. Сегодня я предложу сделать со мной воздушные со сливочным вкусом сосиски в тесте. На понадобятся следущие ингредиенты Для опары надо: ⚪Вода тёплая - 200 мл ⚪Дрожжи сухие - 2 ч.л. ⚪Сахар - 6-7 ст.л. ⚪Мука - 250-300 гр Всё смешиваем и оставляем в тёплом месте на 15-2...
Винегрет с капустой 15-ти минутка и запеченными овощами!
Переглядів 322 роки тому
Думаю многие любят овощные салаты и Винегрет не исключение. Запеченные овощи прекрасно подходят к салатам и сохраняют полезные свойства, а вкус отличный. На понадобится: 🟣Свекла - 1 шт 🟣Картофель - 1 шт 🟣Морковь - 1 шт 🟣Капуста (бело-качанная) - 100-150гр 🟣Чеснок - 2-3 зубчика средних 🟣Лук репчатый - четверть 🟣Солёный огурец - 1 шт средний 🟣Соль 🟣Сахар 🟣Растительное масло 🟣Уксус 9% - 3-4 ст лож...
Лапша Udon (пшеничная) с курицей и овощами!
Переглядів 452 роки тому
Я обожаю макаронные изделия! И естественно всегда хочется чего то нового и вкусного. Давайте приготовим лапшу Udon (пшеничная) с курицей и овощами. Нам понадобится: 🟡Лапша Udon (пшеничная) - пол пачки 🟡Курица(бёдрышки 2 шт без кожуры или грудка) - 150-200 гр 🟡Лук - половинка или маленькая луковица. 🟡Перец сладкий(красный,зелёный или жёлтый) - половинка. 🟡Огурец - половинка. 🟡Морковь - средняя. ...
Посол радужной Форели тремя способами! 3-4 часа и можно наслаждаться.
Переглядів 422 роки тому
Сегодня мы именно ЗАСОЛИМ Форель,а не замаринуем! Рецепт я подсмотрела и он мне очень понравился своей простотой и быстрым способом приготовления. Главную роль играют именно специи и основа для засолки Соль и Сахар! Именно эта основа даёт интересный вкус, а специи открывают ароматы!!! Нам понадобится: 💜Филе радужной Форели- главное заранее её подготовить убрав хребет, плавники, все косточки, об...
Кому хруст Безе??? Отличный вариант подарка своими руками...
Переглядів 442 роки тому
Безе на основе швейцарской меренги. Отличный вариант для декора на тортики, как самостоятельный вариант подарка или просто для посиделок! Мои дети съедают их очень быстро 🍭🍭🍭 Для безешек нам понадобится 💗Белок - 100 гр (белок 3-х яиц С1) 💗Сахар - 170 гр 💗Сахарная пудра - Белки и сахар соединяем вместе и на водяной бане растворяем весь сахар, но главное, что бы посуда не касалась кипятка (может ...
Рецепт не новый, но этот салат с кукурузой и крабовыми палочками Великолепен!!!
Переглядів 522 роки тому
Для салатика нам понадобится: 🦀Крабовые палочки - 200 гр 🥚Яйца - 5-6 шт отваренные 🍚Рис - 300 гр уже отваренный 🌽Кукуруза (консервированная) - баночка 🥒Огурец свежий - 1 шт (можно и без него) 🧅Лук - 1 сред.размера (обжарить) Заправка майонез либо сметана. Яйца, крабовые палочки и огурец нарезать удобным Вам способом и высыпать к рису. Туда же обжаренный лук и кукурузу и перемешать. Заправлять н...
Котлетки из крабовых палочек🤗🦀
Переглядів 432 роки тому
🦀Для котлет нам понадобится🦀: 🔴Крабовые палочки - 250-300 гр 🔴Сыр - 100-150 гр 🔴Яйцо - 1 шт 🔴Мука - 2-3 стл.ложки Крабовые палочки и сыр натереть на крупной (либо мелкой) терке, добавить яйцо, муку и тщательно перемешать до однородности. Сформировать котлетки. Обжарить на раскалённой сковороде с двух сторон да румяной корочки! ""Так же можно обмакнуть во взбитом яйце и обвалять в панировочных с...
Засоленная Грудинка со специями дома?- Да ЛЕГКО!!!
Переглядів 742 роки тому
Для засолки нам понадобится: 🟣Сало либо грудинка - у меня 3 кг 🟣на 3 кг грудинки- соль 70 гр 🟣Специи для сала- по вкусу Соль и специи смешиваем и обтираем смесью грудинку(сало). Укладываем плотно в ёмкость. Оставшуюся смесь досыпаем к грудинке. Ёмкость закрываем и ставим в холодильник и оставляем на 7 дней. По истечении времени достаём грудинку и нарезаем. Также если много засолили, то можно об...
Готовлю каждый день, пышные и воздушные булочки для бургеров🍔
Переглядів 522 роки тому
Тесто подходит для выпечки булочек (бургеры), чесночных булочек, батона, пирожков и т.д. Ингредиенты: Для опары нам понадобится: 🟠Сухие дрожжи- 2 ч.л. 🟠Сахар- 6-7 ч.л. 🟠Вода- 200 мл. (тёплая, но не горячая) 🟠Мука- примерно 8-9 ст.л. Смешиваем все ингредиенты и ставим в теплое место на 10-15 мин. Далее по истечении 15 мин, в опару добавляем остальные ингредиенты: 🟠Яйца- 2 шт 🟠Масло подсолнечное-...
Имбирные пряники!🍪 Получатся у всех
Переглядів 412 роки тому
Для теста нам понадобится: ⚪Мёд - 165 гр ⚪Сахар - 100 гр ⚪Имбирь молотый - 1.5 ч.л. ⚪Корица - 1 ч.л. ⚪Масло сливочное - 125 гр ⚪Сода - 2 ч.л. ⚪Яйцо - 1 шт ⚪Мука - 500 гр (приблизительно, а может выйти меньше либо чуть больше) Глазурь: ⚪Белок - 45 гр (это примерно 1.5 яйца С1 ),но лучше взвешивать на весах! ⚪Сахарная пудра - 250 гр. (лучше брать магазинную). Самодельная не подойдёт. ⚪Лимонный со...
Беларуские драники с мясом!!! Объедение
Переглядів 652 роки тому
Беларуские драники с мясом!!! Объедение
Очень вкусный Печеночный тортик! можно кушать на ПП
Переглядів 662 роки тому
Очень вкусный Печеночный тортик! можно кушать на ПП
Пирожное из детства Персики 🍑🍑🍑
Переглядів 722 роки тому
Пирожное из детства Персики 🍑🍑🍑
Домашний майонез!!! Легко и быстро
Переглядів 64 тис.2 роки тому
Домашний майонез!!! Легко и быстро
Бастурма куриная
Переглядів 782 роки тому
Бастурма куриная
Красный бархат
Переглядів 1092 роки тому
Красный бархат
Безумно вкусная курочка с чесночно-золотистой корочкой!!!
Переглядів 942 роки тому
Безумно вкусная курочка с чесночно-золотистой корочкой!!!
Вкусная и простая в приготовлении намазка на бутерброд!!!
Переглядів 2272 роки тому
Вкусная и простая в приготовлении намазка на бутерброд!!!
Лёгкий салат с крабовыми палочками!
Переглядів 2032 роки тому
Лёгкий салат с крабовыми палочками!
Простое приготовление куринной тушонки дома!!!
Переглядів 1562 роки тому
Простое приготовление куринной тушонки дома!!!

КОМЕНТАРІ

  • @irina_owl
    @irina_owl 11 місяців тому

    Когда вернетесь?

  • @irina_owl
    @irina_owl Рік тому

    Спасибо. Все понятно и без лишней информации.

  • @user-fs9ff4nt9j
    @user-fs9ff4nt9j Рік тому

    Привет.я тоже собираю березовый сок.спасибо вам.

  • @user-yx3wv5sz7u
    @user-yx3wv5sz7u 2 роки тому

    Поехали теперь их светить😉

    • @elenamokeeva8961
      @elenamokeeva8961 2 роки тому

      Завтра дел много. Надо еще куличей сделать с начинкой😁

  • @user-ho3vy2et1o
    @user-ho3vy2et1o 2 роки тому

    👍👍👍👍👍

  • @lalan8331
    @lalan8331 2 роки тому

    Щиро дякую за рецепт у мене получився з першого разу,дуже смачний майонез!💙💛

    • @elenamokeeva8961
      @elenamokeeva8961 2 роки тому

      Спасибо! Хорошо,когда всё получается😉😊💙💛

  • @irynasokoletska4216
    @irynasokoletska4216 2 роки тому

    Спасибо огромное вам за рецепт

  • @user-SHamora
    @user-SHamora 2 роки тому

    Зачем так ложкой стучать по банке епануться просто😬

  • @faridaslanova6525
    @faridaslanova6525 2 роки тому

    А сухой горчица можна?

    • @elenamokeeva8961
      @elenamokeeva8961 2 роки тому

      Чесно не пробовала! Но думаю,что можно. Главное добавлять по вкусу.

  • @annettafadda2800
    @annettafadda2800 2 роки тому

    Brava 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @user-im1ge2wp5u
    @user-im1ge2wp5u 2 роки тому

    Спасибо очень вкусно.

  • @user-xv7mi2yx2w
    @user-xv7mi2yx2w 2 роки тому

    Спасибо за рецепт, но я делала на 200 гр, получилось вкусно. 🥰

  • @user-im1ge2wp5u
    @user-im1ge2wp5u 2 роки тому

    Ну очень вкусно!!!

  • @user-tp8yh5dm9z
    @user-tp8yh5dm9z 2 роки тому

    спасибо! всё понятно ,аккуратно! пойду готовить!😀

  • @dmxzka
    @dmxzka 2 роки тому

    Отличный рецепт домашнего майонеза, который намного полезнее магазинного, НО...он еще может быть вкуснее, если использовать другой ингредиент. У меня на канале есть тоже готовка домашнего майонеза, и он намного вкуснее. Кому интересно, то вот видео ua-cam.com/video/Q-IPc0LWWc0/v-deo.htmlsub_confirmation=1

  • @user-re8kg3yj3n
    @user-re8kg3yj3n 2 роки тому

    обои пипец конечно

    • @elenamokeeva8961
      @elenamokeeva8961 2 роки тому

      Это ламинат на стене😁😁😁

  • @user-sd8tc1yh2b
    @user-sd8tc1yh2b 2 роки тому

    И все готовят на химическом масле. Отрава.

    • @elenamokeeva8961
      @elenamokeeva8961 2 роки тому

      А какое не химическое масло? Когда подсолнечное стало химическим?

    • @MyWalktroughs
      @MyWalktroughs 2 роки тому

      Чушь не пиши

  • @user-cz7st5le4m
    @user-cz7st5le4m 2 роки тому

    С первого раза все получилось! Спасибо. Готовила впервые.

  • @zhuravlina_cooking
    @zhuravlina_cooking 2 роки тому

    Очень классный рецепт, интересная подача, супер👍🏼👍🏼👍🏼🤗

  • @nizamiorucov8385
    @nizamiorucov8385 2 роки тому

    😊🙏👏👏👏🤗👍👍

  • @annettafadda2800
    @annettafadda2800 2 роки тому

    👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽brava!!!

  • @user-ho3vy2et1o
    @user-ho3vy2et1o 2 роки тому

    👍👍👍

  • @Nariste84
    @Nariste84 2 роки тому

    Супер. Я попробовала мне понравилось

  • @user-zj7pn7ic4p
    @user-zj7pn7ic4p 2 роки тому

    😍😋😍

  • @user-zj7pn7ic4p
    @user-zj7pn7ic4p 2 роки тому

    Бомба)

  • @user-zj7pn7ic4p
    @user-zj7pn7ic4p 2 роки тому

    Супер)) Дочке очень понравилось))

  • @user-zj7pn7ic4p
    @user-zj7pn7ic4p 2 роки тому

    Бомбические))

  • @user-zj7pn7ic4p
    @user-zj7pn7ic4p 2 роки тому

    Ммм))😋

  • @user-zj7pn7ic4p
    @user-zj7pn7ic4p 2 роки тому

    Супер))

  • @user-zj7pn7ic4p
    @user-zj7pn7ic4p 2 роки тому

    Вкуснее не пробовал)))😋😋😋

  • @user-zj7pn7ic4p
    @user-zj7pn7ic4p 2 роки тому

    Спасибо большое))) 😋😋😋

  • @user-zj7pn7ic4p
    @user-zj7pn7ic4p 2 роки тому

    Ммм))) вкуснятина)))😋

  • @user-zj7pn7ic4p
    @user-zj7pn7ic4p 2 роки тому

    😋😋😋😋

  • @user-zj7pn7ic4p
    @user-zj7pn7ic4p 2 роки тому

    Хочу Драников))😋

  • @user-zj7pn7ic4p
    @user-zj7pn7ic4p 2 роки тому

    👍👍👍😋😋😋👍👍👍

  • @user-nz7bw6ro9t
    @user-nz7bw6ro9t 2 роки тому

    Спасибо большое за рецепт , получился вкусный, удачи вам.

  • @user-im1ge2wp5u
    @user-im1ge2wp5u 2 роки тому

    Спасибо вкусно.

    • @elenamokeeva8961
      @elenamokeeva8961 2 роки тому

      Приезжайте попробовать😉😊😊😁

  • @elenamokeeva8961
    @elenamokeeva8961 2 роки тому

    Дорогие зрители! Я заметила,что когда сначала кладу яйца,специи и тп,а после заливаю масло- то майонез получается жидковатым. А когда сначала лью масло( пол банки объёмом 0.5) и далее яйца,специи и т.д - то майонез получается густой!!

  • @user-yr6mv9jy7t
    @user-yr6mv9jy7t 2 роки тому

    Благодарю за рецепт.

  • @olgavasilchenko1253
    @olgavasilchenko1253 2 роки тому

    ты нас просто спасла!!!!!!!!!))))) насадка венчик сломался остался только погружной! Майонез супер!!!!!!)))))

  • @user-pk6lf6vl4i
    @user-pk6lf6vl4i 2 роки тому

    У меня тоже жидковатый получилось

    • @elenamokeeva8961
      @elenamokeeva8961 2 роки тому

      У меня с первого раза тоже жидковатый получился🤷‍♀️ Потом я приноровилась и теперь получается густой. Попробуйте ещё яйцо добавить😊

    • @user-tf8im4dv4l
      @user-tf8im4dv4l 2 роки тому

      Или масла

  • @user-fb5pp4ud1k
    @user-fb5pp4ud1k 2 роки тому

    молодец очень легко и просто спасибо

  • @user-bj7gw3gq6f
    @user-bj7gw3gq6f 2 роки тому

    Сколько можно хранить такой майонез?

    • @elenamokeeva8961
      @elenamokeeva8961 2 роки тому

      У меня обычно он за 2- 3 дня съедается. А так и неделю стоять может и главное баночку крышкой закрывайте!😊

    • @user-zy7rz2wc1m
      @user-zy7rz2wc1m 2 роки тому

      читал дня 4 обично

  • @user-tt8fh6tp7s
    @user-tt8fh6tp7s 2 роки тому

    Спасибо мне понравилось ждём ещё рецепты

  • @user-im1ge2wp5u
    @user-im1ge2wp5u 2 роки тому

    ☕🍰

  • @user-im1ge2wp5u
    @user-im1ge2wp5u 2 роки тому

    Умница,👍🎉💥

  • @user-bl9qn5bt8z
    @user-bl9qn5bt8z 2 роки тому

    Пойду за крабовыми палочками и помидорами) 👍

    • @elenamokeeva8961
      @elenamokeeva8961 2 роки тому

      Ок. Потом расскажешь,как оно😁😁😁

  • @user-vt8xx6wn8u
    @user-vt8xx6wn8u 2 роки тому

    Гани тушняк)))