Бизнес со вкусом
Бизнес со вкусом
  • 58
  • 4 295 438
Василий Емельяненко - Кулинарные тенденции | Бизнес со вкусом №56
Василий Емельяненко рассказывает о новых тенденциях в гастрономическом мире, существует ли градация еды на модную и не модную. Почему именитые шеф-повара открывают гастропабы и что такое вкусовая память. Можно ли выучиться на шеф-повара или у человека должно быть предназначение, а также как сохранить гармонию в семье.
Василий Емельяненко - шеф-повар, популярный ютуб-блогер, фуд-продюсер проектов "МастерШеф", "МастерШеф.Дети", "Битва шефов", а также соведущий и фуд-продюсер "Кулинарного поединка".
0:27 Василий Емельяненко
1:15 Блюдо дня "Крем из тунца с мятой"
3:11 Современные тенденции
5::19 Градация еды на модную и не модную
10:18 Критерии для получения мишленовской звезды
14:34 шеф-повара и гастропабы
17:29 Вкусовая память
18:33 шеф-повар - предназначение?
20:13 О гармонии в семье
22:59 Секрет успеха Василия
25:17 Совет от Василия Емельяненко
Ведущий: Григорий Шевчук
Переглядів: 19 632

Відео

Олег Волкош - Секреты современной рекламы | Бизнес со вкусом №55
Переглядів 3,3 тис.2 роки тому
Олег Волкош рассказывает на каких медиаресурсах реклама сегодня наиболее эффективна и правда ли, что рекламщики манипулируют сознанием людей. Как ESG влияет на продвижение рекламы и какие ошибки допускаются наиболее часто при создании рекламных кампаний. Что из себя представляет клуб YPO и в чем заключается его миссия. Олег Волкош - президент и партнёр компании Mediaplus Group Russia, глава рос...
Максим Древаль: Как увлечь знаниями. Бизнес со вкусом №54
Переглядів 34 тис.2 роки тому
Максим Древаль рассказывает какие задачи стоят перед региональными студиями общества "Знание" и кто является главным конкурентом образовательного контента. Как общество привлекает успешных предпринимателей и насколько востребованы среди молодых людей программы стажировок, а также зачем прокачивать гибкие навыки. Максим Древаль - более 10 лет занимается интеллектуально - образовательными проекта...
Максим Каплевич - Обратный вендинг или как создать зелёное будущее планеты|Бизнес со вкусом №53
Переглядів 70 тис.2 роки тому
Максим Каплевич рассказывает какие тренды будут популярны в ближайшее время. Что такое обратный вендинг и на чем в этом бизнесе зарабатываются деньги. Почему бизнес должен иметь какую-то ценность для людей и как создать зелёное будущее России. Максим Каплевич - предприниматель, номинант в рейтинг "30 самых перспективных россиян до 30 лет" по версии Forbes в 2021 году. Несмотря на то, что Максим...
Илья Цигвинцев - Всё о городских вертикальных фермах и как обойтись без солнца |Бизнес со вкусом №52
Переглядів 45 тис.2 роки тому
Илья Цигвинцев рассказывает почему сегодня актуальны вертикальные фермы, в чем уникальность новых технологий и чем можно полноценно заменить солнце. Насколько рентабельно производство клубники и сколько стоит одна ферма. Как реагируют российские инвесторы на новое производство и где можно приобрести акции. Предприниматель, генеральный директор "Агротехфарм", занимается спортом и не имеет вредны...
Михаил Федоров - Инновационный подход к лечению онкологии|Бизнес со вкусом №51
Переглядів 171 тис.2 роки тому
Михаил Федоров рассказывает о методах ранней диагностики и какие онкозаболевания лечатся сегодня хорошо. О разработчике технологии "кибернож" и в чем суть этой инновации. Насколько увеличилась продолжительность жизни пациентов благодаря новейшим разработкам, а также делится рецептами здоровой жизни. Михаил Федоров - врач - онколог, соучредитель проекта "Мюнхенский онкологический центр", руковод...
Борис Пищик - Как реализовать детские мечты|Бизнес со вкусом №50
Переглядів 72 тис.2 роки тому
Борис Пищик рассказывает как родилась идея создания самого большого крытого парка "Остров мечты", чем он отличается от мировых аналогов и какое обязательное условие выполняет команда парка. Борис Пищик, герой нашего кулинарного шоу - генеральный директор нового тематического парка развлечений "Остров мечты". Этот парк самый масштабный культурно-развлекательный центр России и самый крупный крыты...
Михаил Воронин - О миссии предпринимателя|Бизнес со вкусом №49
Переглядів 117 тис.3 роки тому
Михаил Воронин - предприниматель, основатель и старший партнёр бизнес-клуба «Атланты». Окончил ФИНЭК в Санкт-Петербурге, а в 2002 г. создал свою первую компанию “Подъежики». Учился в Стокгольмской школе экономики, окончил Execitive МВА в бизнес-школе СКОЛКОВО. В 2015 г. Провёл первый российский бизнес-форум «Атланты», который собрал несколько тысяч предпринимателей. В 2017 г. Основал бизнес-клу...
Олег Мансуров - о новой космонавтике|Бизнес со вкусом №48
Переглядів 114 тис.3 роки тому
Олег Мансуров рассказывает, что из себя представляет новая космонавтика и будет ли Роскосмос принимать частные инвестиции.Как строятся космодромы и какие суммы требуются для осуществления космических проектов. Как навести порядок на Земле при помощи космических технологий и почему космос становится доступнее и дешевле. Олег Мансуров - предприниматель и общественный деятель. Автор проекта "Цифро...
Алексей Мартынов - Всё о клеточной медицине|Бизнес со вкусом №47
Переглядів 57 тис.3 роки тому
Алексей Мартынов рассказывает какие социально значимые заболевания можно лечить с помощью клеточной медицины и с какими трудностями столкнулись разработчики препаратов в России. Как проходит процесс импортозамещения лекарственных препаратов и о политике ценообразования. О цифровизации в медицине и насколько российские фармкомпании зависят от мировых производителей. Алексей Мартынов - предприним...
Виталий Полехин - Горячие темы для инвестиций или как вычислить "единорога" |Бизнес со вкусом №46
Переглядів 61 тис.3 роки тому
Почему в кризис инвесторы ждут волну стартапов. Как приумножить капитал и при этом сделать мир лучше. Почему венчурная индустрия до сих пор не оцифрована, куда лучше инвестировать деньги сейчас и как вычислить "единорога". Виталий Полехин - президент международной организации инвесторов INVESTORO. Член правления и Председатель комитета по международному сотрудничеству Европейской торговой ассоц...
Евгений Туголуков - секрет успешных инвестиций|Бизнес со вкусом №45
Переглядів 126 тис.3 роки тому
Как правильно выбрать сферу для инвестирования, с какими подводными камнями можно столкнуться и почему интересно вкладываться в платформы для инновационных адаптаций. В чем выгода инвестиций в сельское хозяйства и есть ли у России шанс занять лидирующие позиции в этой отрасли. Почему существует необходимость присутствия инностранных клиник на территории России, в чем их преимущество и чем врач ...
Константин Феданов - Многомиллиардный бизнес в России|Бизнес со вкусом №44
Переглядів 81 тис.3 роки тому
С чего начинается многомиллиардный бизнес, для чего нужна корпоративная культура и как уйти от бюрократии. Что из себя представляют бизнес- системы Кайдзен и Agile и к каким результатам они приводят. Какие глобальные цели преследует проект DutyBox и как мировые тенденции влияют на изменение потребительских привычек. Константин Феданов - сооснователь GRASS развивает с партнёрами производственную...
Станислав Скакун, Quantified self - оцифровка себя|Бизнес со вкусом №43
Переглядів 67 тис.3 роки тому
Что такое оцифровка себя и почему к врачам надо относиться как к своей команде. Как правильно питаться и зачем надо принимать персонализированные БАДы. Какие технологии нужны для победы над старением и сколько стоит бессмертие. Станислав Скакун - биохакер, организатор одного из самых масштабных quantified self экспериментов. Основатель и генеральный директор Biodata - сервиса для хранения и ана...
Мария Грудина - Всё о превентивной медицине или как активно жить до 120 лет|Бизнес со вкусом №42
Переглядів 146 тис.3 роки тому
Что из себя представляет превентивная медицина сегодня и какие технологии используются на локальном и глобальном рынке. Сколько на самом деле может жить человек и что лежит в основе долголетия. Что означает Lifestyle медицина и как подобрать персонализированное питание. Почему нельзя злоупотреблять селф-хакингом и как прийти к ментальному благополучию через благополучие физическое. Мария Грудин...
Ольга Зиновьева - Как собрать кулинарное лего и создать бизнес с нуля|Бизнес со вкусом №41
Переглядів 67 тис.3 роки тому
Ольга Зиновьева - Как собрать кулинарное лего и создать бизнес с нуля|Бизнес со вкусом №41
Илья Горбатский - Все секреты реанимации предприятия|Бизнес со вкусом № 40
Переглядів 64 тис.3 роки тому
Илья Горбатский - Все секреты реанимации предприятия|Бизнес со вкусом 40
Евгений Гордеев - цифровая трансформация фармацевтики|Бизнес со вкусом № 39
Переглядів 25 тис.3 роки тому
Евгений Гордеев - цифровая трансформация фармацевтики|Бизнес со вкусом 39
Сергей Иванов - Индустрия растительного мяса или как спасти планету! | Бизнес со вкусом № 38
Переглядів 84 тис.3 роки тому
Сергей Иванов - Индустрия растительного мяса или как спасти планету! | Бизнес со вкусом 38
Андрей Громковский - UFC - Как преодолеть себя | Бизнес со вкусом №37
Переглядів 60 тис.3 роки тому
Андрей Громковский - UFC - Как преодолеть себя | Бизнес со вкусом №37
Пётр Жуков - "инвестор-ангел" о секретах успешного инвестиционного бизнеса|Бизнес со вкусом № 37
Переглядів 82 тис.3 роки тому
Пётр Жуков - "инвестор-ангел" о секретах успешного инвестиционного бизнеса|Бизнес со вкусом 37
Пётр Коваленко - Как найти острые концепции для бизнеса | Бизнес со вкусом № 36
Переглядів 72 тис.3 роки тому
Пётр Коваленко - Как найти острые концепции для бизнеса | Бизнес со вкусом 36
Евгений Щепин - Как использовать энергию клиента|Бизнес со вкусом № 35
Переглядів 87 тис.3 роки тому
Евгений Щепин - Как использовать энергию клиента|Бизнес со вкусом 35
Алексей Великий - Биотехнологии в эстетической медицине|Бизнес со вкусом №34
Переглядів 70 тис.3 роки тому
Алексей Великий - Биотехнологии в эстетической медицине|Бизнес со вкусом №34
Вадим Федотов - о системном подходе к здоровью|Бизнес со вкусом №33
Переглядів 64 тис.3 роки тому
Вадим Федотов - о системном подходе к здоровью|Бизнес со вкусом №33
Ольга Подойницына - все секреты эффективной коммуникации | Бизнес со вкусом № 32
Переглядів 43 тис.3 роки тому
Ольга Подойницына - все секреты эффективной коммуникации | Бизнес со вкусом 32
Сергей Рязанский - вся правда о жизни в космосе | Бизнес со вкусом №31
Переглядів 87 тис.3 роки тому
Сергей Рязанский - вся правда о жизни в космосе | Бизнес со вкусом №31
Гюванч Донмез о цифровизации ресторанного бизнеса | Бизнес со вкусом №30
Переглядів 56 тис.3 роки тому
Гюванч Донмез о цифровизации ресторанного бизнеса | Бизнес со вкусом №30
Евгений Коган - во что лучше инвестировать в 2021 году | Бизнес со вкусом №29
Переглядів 79 тис.3 роки тому
Евгений Коган - во что лучше инвестировать в 2021 году | Бизнес со вкусом №29
Анастасия Татулова - что изменилось после встречи с президентом | Бизнес со вкусом №28
Переглядів 75 тис.3 роки тому
Анастасия Татулова - что изменилось после встречи с президентом | Бизнес со вкусом №28

КОМЕНТАРІ

  • @Aleksei1654
    @Aleksei1654 5 місяців тому

    Сейчас уже в Магните работает директором по электронной коммерции. Умный дядька похоже.

  • @user-mc7so3lw1c
    @user-mc7so3lw1c 8 місяців тому

    Неприятная женщина. Очень старается казаться воспитанной, грамотной, а по факту хамло. Не дай бог скащать что то, что ей не по нраву... Посылает прям на три известные буквы, вот такая воспитанная женщина. Ее толтко хвалить. Выпрашивает лайки постоянно... Это прям бесит. Не ценит подписчиков, хотя делает вид, что ооочень ценит. Повторюсь, только пока вы ее хвалите. Малейшая критика (вежливая и обоснованная) превращает ее в мегеру в личных сообщениях

  • @tunit6458
    @tunit6458 11 місяців тому

    Званый ужин ёп

  • @VeronikaBelozerovaMedfordLtd.

    Классный гость! Смотреть как молодой, умный мужчина, работающий на благо страны еще и вкусно готовит - одно удовольствие! Спасибо за вдохновение и рецептик!

  • @gagulavetisyan8617
    @gagulavetisyan8617 Рік тому

    👍👍👍

  • @user-fjivdehn795
    @user-fjivdehn795 Рік тому

    В ноль они вышли через месяц. Это кафе 6 лямов дохода что ли за месяц принесло с 10 столиками. П. Шь

  • @ДюкЛирон
    @ДюкЛирон Рік тому

    Да это вы что-то тут замудрили вкусные блюдо готовятся просто вари и жарь фишка в ингридиентах

  • @РитаМоуравова

    что за челюсть у нее

  • @НикитаНикитин-и9ы

    Ну да, счас нас электромонтёр по образованию научит кулинарии и тенденциям. Когда у Вас обнаружат рак яичников, не обращайтесь, плиз, к онкологу. Сходите на приём к сантехнику Уасе, прочитавшему на досуге статью по гаймориту.

  • @Азамкрутой-й5й
    @Азамкрутой-й5й 2 роки тому

    Прикольная фамилия

  • @metderek7401
    @metderek7401 2 роки тому

    💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩👎👎👎👎m.ua-cam.com/video/IJQknRbnrEw/v-deo.html

  • @metderek7401
    @metderek7401 2 роки тому

    Разоблачения огооооооонь .В ряды поваров затесался фрик и самозванец без образования вот доказательства m.ua-cam.com/video/IJQknRbnrEw/v-deo.html

  • @metderek7401
    @metderek7401 2 роки тому

    Вот и разоблачение фрика и самозванца Емельки m.ua-cam.com/video/IJQknRbnrEw/v-deo.html

  • @bicokmango1497
    @bicokmango1497 2 роки тому

    Здравствуйте

  • @bicokmango1497
    @bicokmango1497 2 роки тому

    Новый

  • @ДіанаКоваленко-л8г

    Гриша!!!😻

  • @Froilyan
    @Froilyan 2 роки тому

    Очень актуальная тема 👌

  • @OdezhdaotKate
    @OdezhdaotKate 2 роки тому

    Вот и я всегда за профилактику 🙏🏻👌🏻

  • @SDGENN
    @SDGENN 2 роки тому

    Тяжеловато смотрится легкости и непосредственности не хватает Шутки прибаутки Чтобы смотреть было интересно

  • @eldarzamaliev7375
    @eldarzamaliev7375 2 роки тому

    2

  • @compilerOptions.rootDir
    @compilerOptions.rootDir 3 роки тому

    Нашел ваше видео специально, такая тупая глупость пытаться раскрутить канал через рекламу гугл, если это гомно его и так смотреть никто не будет! Написал потому что пришлось вставать что бы нажать кнопку пропустить рекламу

  • @222Aldor
    @222Aldor 3 роки тому

    Очень живой выпуск 👍

  • @СветланаКец-и5к
    @СветланаКец-и5к 3 роки тому

    Бред!!!! А он точно больше никуда деньги не вкладывал? Знаю что вранье!!!!

  • @СветланаКец-и5к
    @СветланаКец-и5к 3 роки тому

    По опыту серийный уничотлжитель, пусть лучше омлет готовит

  • @СемёнАльтов-е4и
    @СемёнАльтов-е4и 3 роки тому

    накручивать просмотры безполезно без понимания процессов, что конкретно вы собираетесь продвигать в интернете

    • @СемёнАльтов-е4и
      @СемёнАльтов-е4и 3 роки тому

      спойлер, продвигайте свой сайт. все ссылки на сайт. на сайте вставка видео с ютаб, в соц.сети дублировать автоматически есть возможность, но раскручивать бренд без сайта - сизифов труд

  • @алексеймуравский-в9х

    Задолбала ваша реклама.Диз

  • @OdezhdaotKate
    @OdezhdaotKate 3 роки тому

    Российский Илон Маск))

    • @igorigorevich
      @igorigorevich 2 роки тому

      Ха-ха )) На гос деньгах.

  • @Helena_gold_365
    @Helena_gold_365 3 роки тому

  • @tamaraluna3736
    @tamaraluna3736 3 роки тому

    Доктор Голод говорит, если не завтракать, будет Диабет, у тебя его нет?

    • @masenshi
      @masenshi 3 роки тому

      откуда инфа?

  • @СетевойПромышленныйИнтеллектСП

    Турта В.Г., 66 лет, автор научного открытия, мировой лидер в создании Промышленного ИИ Токарный кибер-технолог уже тестируется, признается производственниками и скоро начнет заменять специалистов СЧПУ по всему миру. ищу инвестора-компаньона.

  • @СусаннаАпресян-ф2к

    Нани ты красавица!!!🌹🌹🌹

  • @АлинаМатвиенко-е1р

    Побольше бы таких образованных и интересных гостей!!

  • @OdezhdaotKate
    @OdezhdaotKate 3 роки тому

    Очень важную тему поднимаете в программе! Было очень интересно послушать Алексея 🙌🏻👏

  • @Froilyan
    @Froilyan 3 роки тому

    Классный рецепт и божественный сыр)

  • @СемёнАльтов-е4и
    @СемёнАльтов-е4и 3 роки тому

    работы над ошибками не проведено, ни одной ссылки на свои ресурсы, даже если они и есть...

  • @bbdok1
    @bbdok1 3 роки тому

    Ну как же вы задолбали.... Неужели трудно понять, что вы создали неинтересную, скучную, никому не нужную программу?!

  • @АлинаМатвиенко-е1р

    Какая вдохновляющая история 😍😍

  • @OdezhdaotKate
    @OdezhdaotKate 3 роки тому

    Какой гость молодец - меняет мир, ещё и готовит вкусно 😁

  • @JustMariya_
    @JustMariya_ 3 роки тому

    Молодец, парень из двора 👌

  • @savraska
    @savraska 3 роки тому

    Слушал с открытым ртом. Называть "биохакером" такого специалиста - кухонный вариант. Здесь налицо системный научной подход. Это ближе к современному определению научной деятельности. Если раньше мы считали ученым того, кто всю жизнь посвятил учебе по одной специализации и дальнейшей научной работе по этому-же направлению, то сегодня изменения работают и здесь. Исследователем может стать человек казалось-бы никаким образом не связанный с темой. Финансист применяет свои знания в биотехнологии. Полагаю, к 2037 году, если мы не окажемся в условной Северной Корее, то у нас будет не один вариант выбора длительности жизни.

  • @OdezhdaotKate
    @OdezhdaotKate 3 роки тому

    Отличная программа 💪🏻

  • @АнгарАвто-э1щ
    @АнгарАвто-э1щ 3 роки тому

    Григорий, Вы СУПЕР 👏

  • @pvp_master4490
    @pvp_master4490 3 роки тому

    БОЖЕ ДИЗЛАЙК ПРОСТО говноооооооооооооооооо

  • @OdezhdaotKate
    @OdezhdaotKate 3 роки тому

    Ммм овощи под моцареллой - супер рецепт от супер гостьи 😎 очень полезное блюдо получилось

  • @АлинаМатвиенко-е1р

    Мария классная ))

  • @АнгарАвто-э1щ
    @АнгарАвто-э1щ 3 роки тому

    Браво Григорий 👏👏👏

  • @222Aldor
    @222Aldor 3 роки тому

    Жить долго хорошо здоровым) правильное питание для этого важнейшая составляющая

  • @ГеоргийВащенко-к7ы

    Болеет за Спартак)

  • @pvo253
    @pvo253 3 роки тому

    юр лицо ООО "ЭЛЕМЕНТАРИ"ликвидировано в связи с убытками и наверное что юр лицо бегала от исков в суд кои имеются, правопреемник ооо олимп который весь в убытках

  • @АнгарАвто-э1щ
    @АнгарАвто-э1щ 3 роки тому

    👏👏👏