Відео

Несколько лет пользуюсь такой бутылкой, сменил уже несколько, нашёл - кажется - идеальную для себя. Как по мне - очень стильная и практичная вещь. Кстати, был Китае пару лет назад - там на улице чуть не каждый 2-й с такой бутылкой. Из серьёзных (для меня) недостатков - очень сильно нагревается верхняя часть и наличие пластиковвых и металлических элементов конструкции, контактирующих с чаем. Но всё окукпается удобством. Типот мыть уж очень неприятно - надо разбирать, мыть эти штоки-толкатели, ситичко. А тут всё очень удобно. А бутылкку лучше использовать как чахай и налиать из неё пиалу, закрывая сверху заварочником - так лист не остынет, пока вы пьёте. Шу пуэры в этой штуке выдерживают 2-3 пролиа стабильно, даже недорогие.

А где вы покупали такую гайвань и чабань?

Видео за день до ключевого события...

Лично я, когда знакомлюсь в новым шеном, использую следующую методику (так как пью в основном прессованный чай, то и описание мое касается только прессованных): первый пролив делаю санитарным и распариваю заварку, на 30 секунд заварка и немного воды, буквально чтоб покрывало слегка заварку; второй пролив, но уже больше воды, также на 30 секунд; минуту-две даю чаю отдохнуть в горячем чайнике; третий и четвертый проливы по 15 секунд, дальше уже по вкусу. Ни разу не ощущал горечи, какие-то вкусовые ноты не вымываются, чай хорошо раскрывается и легко пьется на протяжении часов. Использую 3.5 грамма на 100 мл., с водой около 95 градусов. Повторюсь, что данный способ хорош именно при знакомстве с чаем, после него уже можно экспериментировать согласно вашим вкусовым предпочтениям

Жаль, что вы больше не вырускаете видео. Надеюсь, с вами всё хорошо🤝

Лайк за видео! И отдельный лайк, за таблицу ))👍🤝

Как говорит один авто блогер - кроилово, ведёт к попадалову!))

Подскажите где купить такую чабань?

красиво, но не сделал пролив

Класс, очень продуктивное видео , спасибо большое!!!

Самое плохое что они цементом и краской воняют. Если денег жалко то лучше в фарфоре заваривать.

про 30 секунд аккуратно надо, с лу шеном сделал, гочило первые 6 проливов точно

А где ваш Инстаграм? Я вас там не нашёл 😢

Ты там жив надеюсь? Жаль что 2 года назад последний видос, приятно смотреть. Ненавязчивая такая харизма приятная.

Я два дня не мог напиться ароматнейшим шеном, а сегодня он пресный. Видимо насытился.

А зачем таскать блюдце? Стоит в блюдце, берешь с него гайвань и льешь, это лишнее, или я не понял чего-то?

ощущение сладости чая можит испытать лишь тот, кто пьет без сахара. Те, кто привык к сахару не почувствует. Кстати, забавно, что после чая с сахаром послевкусие не сладкое, а кисло-мерзкое. А после хорошего чая без сахара, рот может сладко благоухать еще час.

по температуре я так люблю делать. Маленькая пиала. остывает быстро, только налил держишь за краешки и пытаешься прижать ладонь к стенке, как только можно приложить руку, пора пить. и я в этой идеальной для себя температуре за несколько глотков осушаю пиалу.

Прикинь в магазинчике под домом нашел мини гнезда шен пуэра 2013 года. Даже не понял сперва что это, думал улун какой-то темный. Потом только перевел чатом обертку. Прикол в том, что стоит он нифига не стоит. 10г = 52 евроцента. 12 лет. Запаха зелени почти не осталось, ароматище какой я раньше только у белого чувствовал, цветы, фрукты, но насыщенный, вязкий, густой, с медом.. Я офигел пошел и забрал все что было, 15 шайб.

Современный цифровой термометр прямо просится аугументировать в тот винтажный термос, в пробку.

Еще бы термометр. Чтобы ориентироваться, что там происходит.

а обычные наши чаи черные и зеленые можно пить в таком или лучше настаивать?

Очень интеллигентный человек, приятно послушать под шэн)

Есть такое ноухау изипот. От Easy легко и pot горшочек. Что само по себе нам показывает, что можно не усложнять. А термос проще взять с собой. В нём можно и долго заваривать и проливом. И стоит такое чудо дешевле чем 100 грамм хорошего чая.

Ти з України ???

Сколько пользуюсь инфузером, никогда не сталкивался с проблемой протекания чая. Никогда не берите дешёвый инфузер. Перед завариванием обязательно хорошо прогрейте инфузер. И никогда не будет проблем с протеканием. Штука очень удобная для людей, хорошо придерживающихся инструкции. Повторяю, давно пльзуюсь инфузером, ни разу не было проблемы с протеканием и пыханием!

Хороший ролик

Гайвань есть для заваривания....и термос...и не надо больше ни чего...простота...

Сколько пользуюсь инфузером, никогда не протекала и не протекает. Физику ещё никто не отменял. Если обязательно прогреть инфузер, не торопиться переворачивать колбу, даже можно чуть ослабить закрутку (чего я никогда ещё не делал, но мысль полезная), чтобы вышел нагретый воздух. С головой нужно дружить, да и не увлекаться дешёвым вариантом, сделанным где-то в сарае.

Хорошо бы посмотреть заваривание чая не для одного человека.

Что за козёл. Столько времени потратил, так ничего дельного и не сказал.

Благодарю за пояснение. Теперь ясно почему чайники могут быть такими разными в цене и за что такая цена.

Спасибо

Много болтовни и мало дела!

А что если заваривать дома с утра , переливать в термос и вперед на работу?

Приятный молодой человек подписалась сразу

Крч понятно 😅 Тупо типод и все Оставим эту вагханалию знатокам и либителям посчикотать 😂

Надо брать из нержавейки. Они бьются быстро

Когда зашел к деду за плоскогубцами, а он…

подскажите пожалуйста. максимально не горький чай, цена/качество (зелёный, красный,черный).

Спасибо ☘️

спасибо большое! очень интересно!

Я думаю , что эта бутылка сделана для тех, кто просто хочет легко заварить чай утром, и это просто как вариант, примерно на одном и том же уровне с типодом

Хороший молодой шэн горчит благородно ,возвращаясь сладостью и мощным послевкусием (если такого нет то это плохой чай). Лао шэны мягкие и не горчат. Посуда : Для молодых это гайвань с тонкими или средними стенками. Для выдержанных лучше чайник Исин , цзяншуй, нисин . Вода : Мягкая из проверенного родника , бутилированная или обратный осмос. Температура для молодых 90-95 Для Лао 95-100 Передаю свой опыт десяти лет . Про дымность и копчёности. Шэны из дикого и пурпурного сырья зачастую имеют ноту дымности ,копчёности и табака . И поддержу автора 10 ЛЕТНИЙ ШЭН ИЗ НОРМ СЫРЬЯ НЕ МОЖЕТ СТОИТ 2000Р ЗА БЛИН . ОН ДАЖЕ В КИТАЕ ТАК НЕ СТОИТ

Будто на лекции побывал у очень хорошего и компетентного преподавателя

Китайские чайные сектанты. Вместо 1-минутного ролика, отвечающего кратко на вопрос полчаса что-то рассказывает. И так все делают)))

Интересная поизиция: печать ничего не значит, если вы не умеете ее расшифровывать. А если умеете, то это имеет какое-то значение? Как-будто на поддельном чайнике нельзя поставить нормальную печать. На поддельных 100 долларах тоже должно быть написано, что они поддельные?

Красота!

Спасибо Вам за ваши видео. Благодаря им я ступил на путь китайского чая. Прошел почти год с момента начала, я многое понял и ещё больше необходимо узнать и понять. Спасибо!

Пардон, а что делать, если гайвань обжигает пальцы?.. И пиалы(те, что присутствуют в наборе) тоже молниеносно нагреваются...