Відео

Jeg har set at både Mutti og faktisk Føtex eget “princip” privatelabel, har dåsetomater, med begge logoer på, men de er stadig ikke ligeså gode som disse, da de bliver vandet? Eller hvordan?

Elsker at følge med hver fredag🎉 Det' bare feeedt

Det er jo ren foodporn! ;-) ... Mums. En lille eftertanke da jeg så dig lave ostekanten. Ville det være en ide at vente med tomaten til ostekanten er lavet, så man ikke slås med sovsen når man vender kanten rundt? Og en lille ide til en dej(lig) video: Vis hvordan man kan fryse dejboller og efterfølgende tage op/bruge. Det kunne være feeeeii :-)

Supermarco har også fior de latte samt mange af de andre "specielle" ingredienser. Dog er prisen også godt pumpet op 😊

Elsker det her content

9:01 ... really?!

Okay. Nu har du solgt ideen om Salciccia til mig 😅 Hvilken en er det du har der? Og er det den bedste på markedet? Og hvor købes det?

Ser lækkert ud, den må jeg prøve af 🤪.. Hvilken model er Din ovn egentlig ?

Vil du vise hvordan man laver en lækker calzone?

The goat of pizza in denmark

The 🐐 of pizza in denmark 🇩🇰

Er sikker på at Johnny Vincenzo ville blive glad i låget af dine pizza skills

Lig staniol oven på der hvor fyldet skal være, så sker det der ikke :)

Det er klart den bedste video (eller bare guide/forklaring i det hele taget) om hvordan pizzadejen laves! Jeg har dog problem med, at jeg synes ikke, at mine "dej-elastiker" er spændte nok når dejen skal bruges. Altså, jeg kan fint lave pizzaen og den kan ogsp blive ret tynd uden at den går i stykker, men din dej ser ud til at kunne holde sin egen vægt noget bedre. Holder jeg feks fast i kanten så "falder" dejen ret hurtigt så jeg skal dælme rotere den hurtigt når den hænger, for at den ikke går i stykker. Jeg har en kenwood Chef og jeg har også prøvet med forskellige hviletider efter (helt op til næsten en time), men det lader ikke til at fikse det. Jeg rører dejen med en dejkrog i ca 11-12 minutter (på minimum), så får den salt og 2 minutter mere i maskinen. Den ryger bagefter ud på et bord med en skål henover sig og hviler, før den bliver strammet op og lagt i en skål med film over og så på køl :) Har du nogle råd?

Enig!!! Bruger kun din opskrift nu. Både til pizza og ost/hvidløgsbrød og for den sags skyld flutes der er frosset ned og lige varmet i lovene eller grillen 💪🏽💪🏽

Hvad er det for noget ost du bruger her? :-)

Godt at du er bedre til at bage end til at regne😂😂😂

Er jeg den eneste der ligger her kl 3 om natten og ser Jon’s pizza videor fordi jeg ikke kan sove😂

Hej Jon Geniale video og lækker inspiration til pizza, samt lækre tips og tricks, både her på youtube og instagram. Det kunne være super fedt, hvis du i beskrivelsen til hver video, ville lave en liste over hvilket fyld du har på de forskellige pizzaer. Keep op the good energy.

at du ikke har flere subs er mig en gåde. Legendarisk video.

Fantastisk! Det var især tippet omkring ventetiden efter æltning med Alm røremaskine, der formentlig gjorde, at resultatet endelig blev super 👍🏻

Fed nok video. Hvornår kommer der tutorial til kakao ceremoni?

Hej Jon. Jeg skal helt sikkert prøve din opskrift når jeg kommer hjem fra ferie. Jeg modtog en le feu pizza ovn med posten lige inden jeg rejste, og havde derfor ikke tid til andet end en færdig føtex pizzabolle (den gav ikke noget specielt godt resultat)

Hvad står ovnen egentligt på af grader? Sådan generalt til alle din pizzaer :) Tak for mega fedt indhold

Fed energi! Hvor lang tid holder Caputo tørgær sig på køl? På pakken står der 2 måneder Synes det virker uoverskueligt at skulle bruge 100 g tørgær inden for 2 måneder?😅

kan du prøve at lave en calzone pizza på et tidspunkt?

Kan man lade dejen stå i køleskabet uden at have fordelt i de 4 pizzaboller, hvis man ikke lige har andet end en skål stående?

The cursed dessert pizza 😂 napoletan pizzaiolo spirits screaming in that oven! Looks delicious, though. I have yet to try mascarpone as base. I see you use it for general white bases as well. Will have to try that. How is it different from ricotta or creme fraiche, would you say?

Jon's sædvanlige dej, men med mega billige produkter/ingredienser fra et lårte supermarked! SU venligt budget, how low can you go ??? Kunne det være en udfordring? supercool kanal btw... Møjn

Hvorfor så striks med vægt og vejning, og så ikke efterleve samme princip ved gær? 1/3 teske er ikke et mål, man kan arbejde med.

Genialt setup. Mit mancrush vokser for hver video. 👏 Jeg må sige, at jeg egentlig ikke er til desset pizzaer, men efter at have set din video er jeg helt klart stadig ikke til det. Haha. Jeg har det med dessertpizza, som jeg har det med folk, der bruger sokker i sandaler - det er en mærkelig kombination. Bliv ved med de awesome videoer 💪😄

Kænpe JA TAK. 🔥 Ikke så meget af dessert pizzaen, men af selve videoen... 🤣 Gode wips, og masser af røg i køkkenet... 😍

Kunne være fedt med en kaffe video. Hvor du snakker om hvordan du vælger din kaffe. Samt viser den måde du laver espresso på, og evt også din v60

En dessertpizza som kan anbefales er Pepe in Granis "Crisommola" som kombinerer friteret dej med ricotta, abrikosmarmelade, citronskal, hazelnødder og dehydreret oliven.

Dessertpizza, hvorfor?

Døjer virkelig med min pizza bliver våd. Det som om både sovsen og osten ikke helt hænger sammen. Hvad kan man lige gøre der?

Hvad er forklaringen bag din kniv til at skære pizzaen? Er det rent faktisk det korrekte værktøj, eller hvad er det faglige svar? Fortsæt med de her videoer, det er indhold af verdensklasse, og jeg er hverken specielt interesseret i kokkeri, slet ikke pizza eller dansk UA-cam, men det her er bare på et andet niveau. Jeg hørte noget om du har været på pizzaskole i en anden video, men kan man få hele din "uddannelsesbaggrund" indenfor faget, og måske udover pizza, men gastronomi generelt?

Klasse videoer du laver Jon! I øvrigt, så kan pulled pork også anbefales på pizza

Hvis man nu skal lave en større dej (no pun intended) f.eks dobbeltportion. Hvad gør man så med gæren, for det er vel ikke dobbelt så meget gær?

Jeg ser sjældent dansk UA-cam, desuden er jeg ikke specielt interesseret i pizza eller læringen du kommer med. Men, hold kæft, hvor er du underholdende. Kombinationen af at man kan se du kan lide det du laver, at du rent faktisk har styr på, hvad du laver, og den gode humor er verdensklasse.

Synes min dej flyder meget ud i de 48 timer den er i køleskabet. Allerede nu her efter mindre end en dag. Er det lige meget?

Ragu opskriften er den i pizza bogen?

<3

Tak for den! Forudbestilt kogebogen 🤌

Jeg har simpelhen forelsket mig i det her indhold😊 Kommer man til at kunne købe din kogebog i bog og ide og andre fysiske butikker eller er det kun på din webshop at den bliver til salg? 🧐 PS jeg elsker din opskrift på pizzadej

Hvor tykt (tyndt) skærer du kartoffelskiverne?

Hey Jon! Kan de fryses? Og hvis ja, hvornår?

Hej Jon. Kommer du til at lave en hvor du bruger surdej istedet for gær? Eller kan du måske fortælle mig hvilken mængde surdej jeg skal bruge til denne dej? Jeg laver normalt en 1:1:1 hvedemel, vand & surdej

Fra en tidligere HoN spiller til en anden, geniale videoer du laver, godt med informationer og tips, samt en masse mundlort, det er helt fantastisk 5/5 ! 😉

Hvorfor bruger du en pizzaoven inde og ikke en der bruger gas ?