Відео

항상 잘보고있어요 넘맛잇겟어요 .저도낼은 비빔국수 따라서 해먹을께요 감사합니다 잘보고 갑니다

저 오늘 이 레시피대로 했는데 넘 맛있었어요 정말 감사합니다^^

항상잘보고 있어요 맛잇는 토란대 볶음 저도 해먹어봐야겟네요

넘무맛있겠습니당

치아라((((((((((((((((((((

좋은 영상 감사합니다. 화이팅입니다.

와 건강하고,,, 맛나겠네요,, 누나 다음에 저 놀러가면 좀 끓여주세요 😀

영상보고 했더만 정말 맛있어요 감사합니다

아욱 국에 밥말아 먹으면 정말 맛나지요 아욱이 신경통에 좋다고 들었어요 아욱 특유의 식감이 좋아서 자주 먹어요 영상 속에 바둑이 짖는 소리도 정겹네요^^

요즘 머위들깨탕은 약선 음식입니다 영상 속 만드는 모습이 아른거려서 머위를 구했어요 따라 해 보려구요 정말 맛있어 보입니다 좋은 영상 감사합니다

재료 머위대 500g 통들깨 200g 쌀 반큰술 생새우 10마리 건새우 한줌 굵은소금 1큰술 다진 마늘 1큰술 들기름 1큰술 멸치육수 300ml 물 900ml 1. 끓는 물에 머위대를 푹 담가 10분 이상 삶아주세요 Tip. 머위가 푹 잠겨야 색이 변하지 않아요 Tip. 고루 익도록 두꺼운 줄기 부분부터 넣어 삶아주세요 2. 삶은 머위는 찬물로 헹군 뒤 껍질을 벗겨 손가락 2~3마디 길이로 썰어주세요 Tip. 삶기 전에 껍질을 벗기면 손에 물들고 잘 벗겨지지 않아요 3. 통 들깨와 쌀, 물을 넣고 갈아준 뒤 거름망에 넣어 짜주세요 Tip. 저희는 시아천을 사용했어요, 가급적 아주 얇은 망사 천을 이용하시는 게 더 좋아요 Tip. 간편하게 들깨가루를 넣는 방법도 있지만 통 들깨를 갈아야 더 깊은 맛이 나며 쌀을 조금 추가해야 더 부드러워요 4. 팬에 삶은 머위, 소금, 다진 마늘, 들기름을 넣고 조물조물 무친 후 볶아주세요 5. 머위가 적당히 익으면 들깨물과 생새우, 건새우를 넣고 끓여주세요 Tip. 바닥에 눌어붙지 않도록 계속 저어주셔야 해요 6. 새우가 익고 국물이 졸아들면 완성!

진짜 우유같네요 꼭 따라해볼게요

서울 종희 소개로 알게되었는데 배울게 많이 있네요~~ 강추 합니다

재료 멸치육수 4L 아욱 400g 된장 2큰술 건새우 한줌(생략 가능) 생새우 한줌(생략 가능) 1. 냄비에 멸치육수를 붓고 끓으면 된장을 풀어주세요 2. 아욱을 2~3등분으로 찢은 후 끓는 된장국에 넣은 후 푹 끓여주세요 Tip. 아욱 줄기는 시원한 맛을 내요, 줄기가 싫으신 분들은 끓인 후 건져내세요 3. 건새우와, 생새우를 넣어서 푹 끓이면 완성! Tip. 새우는 생략 가능해요! 보다 개운한 맛을 원하시면 이 과정은 생략해 주세요! Tip. 얼큰하게 드시길 원한다면 청양고추를 취향껏 넣어주세요!

깻순 반찬은 남편이 무척 좋아하는 반찬입니다 깻순이 일찍 나왔네요 깻잎 향이 고스란히 느껴집니다 깻잎에는 칼슘이 많다지요 영양 만점 반찬이랍니다 정보 고맙습니다

넘 맛있겠네요

국수, 비빔국수 말만 들어도 먹고 싶어 집니다 피를 맑게 해주는 부추! 금상첨화 입니다 이 채널이 주는 정보는 정말 요긴합니다 다음이 또 기다려집니다 내일 메뉴 정했어요 고맙습니다

This looks absolutely amazing and flavorful! beautifully prepared and presented!💖

여름에는 부추비빔국수 따라해볼게요

우와 정말 맛있겟어요 저도해먹어야 겟네요

넘 맛있겠네요 감사 😊 🙏

좋아요^^맛있겠어요

재료 사과 1/2개 오이 1개 양파 1/2개 부추 한줌 간장 1큰술 고춧가루 1큰술 고추장 2큰술 깨소금 1큰술 설탕 1/2큰술 매실청 3큰술 참기름 1큰술 중면 한줌(국수는 취향 따라 소면 또는 메밀면 상관 없어요) 1. 오이와 사과, 양파는 채 썰고 부추는 손가락 두 마디 길이로 썰어주세요 Tip. 부추는 마지막에 국수와 함께 비벼야 하므로 따로 놔두세요 2. 끓는 물에 소금을 넣고 국수를 삶아주세요 Tip. 국수를 넣고 물이 끓으면 찬물을 넣어 거품을 가라앉혀 주세요, 2~3회 정도 반복해야 국수가 퍼지지 않아요 Tip. 저희는 중면으로 국수를 비벼요, 취향 따라 소면이나 메밀면 등을 활용해 주세요 3. 국수를 삶는 동안 썰어둔 야채에 간장, 고춧가루, 고추장, 깨소금, 설탕, 매실청을 넣어 야채와 섞어 비벼준 후 마지막에 참기름을 넣어주세요 Tip. 저희 집 고추장은 단맛이 적어서 설탕을 추가했어요, 집에서 드시는 고추장에 단맛이 있다면 설탕은 생략해도 돼요 4. 잘 삶아진 국수는 찬물에 빨래 빨듯이 비벼서 여러 번 헹궈주세요 Tip. 국수 표면에 남은 전분이 씻겨야 텁텁한 맛이 사라지고 면에 탄력이 생겨요 Tip. 더 탱글탱글한 식감을 원하시면 마지막에 얼음을 넣어서 헹궈주세요 5. 물기를 제거한 국수에 버무려진 야채 양념을 넣고 비비다 마지막에 부추를 넣어서 비벼주시면 완성!

조물조물~~^^ 넘 맛잇겟어요 담주엔 깻잎순으로 나물해야겟어요ㅎ 감사합니다

어제 농협장날 구입햇는데 넘 맛잇어보여요ㅎ 멸치액젖으로 맛잇게 따라해보겟습니당~^^ 감사합니다

이분 음식손씨가 짱이네요 감사합니다 선생님 항상 건강 하세요

정보 감사합니다 항상 감사합니다

감사합니다 잘보고 갑니다요,,,

잘보고 갑니다 ㅎㅎ

👍

고추잎 너무맛있어요 감사

맛있겠다 감사

[깻잎순 데치는 법] 1. 끓는 물에 소금을 넣고 5분 이상 푹 삶는다 Tip. 살짝 데치면 색이 까매지므로 푹 삶아주세요 2. 찬물에 2~3번 치대면서 헹군 후 물기를 꾹 짜주세요 Tip. 어린잎은 약간의 쓴맛이 있기 때문에 이렇게 여러 번 헹궈주세요 [깻잎순 무침] 재료 깻잎순 400g 액젓 2큰술(없으면 집간장으로 대체) 깨소금 1큰술 참기름 살짝 1. 데친 깻잎순에 액젓, 깨소금, 참기름을 넣고 버무려준다 Tip. 무칠 땐 깻잎의 향을 살리기 위해 다진 마늘을 생략하는 게 좋아요 [깻잎순 볶음] 재료 깻잎순 400g 들기름 1큰술 식용유 1큰술 다진 마늘 1큰술 액젓 2큰술(없으면 집간장으로 대체) 1. 팬에 깻잎순과 들기름, 식용유, 다진 마늘, 액젓을 넣고 조물조물 해준 후 중불에서 볶아준다 Tip. 깻잎순을 푹 삶아서 조리하므로 다진 마늘이 익고 간이 충분히 베여있을 정도로만 볶으면 돼요

재료 고춧잎 400g 멸치 액젓 2.5큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 통깨 1큰술 참기름 약간 1. 끓는 물에 소금을 넣고 고춧잎을 5분 이상 삶아주세요 2. 찬물에 여러 번 헹군 후 물기를 꼭 짜주세요 3. 삶은 고춧잎, 액젓, 고춧가루, 다진 마늘, 통깨, 참기름을 넣고 조물조물 버무려 주면 완성! Tip. 멸치 액젓이 고춧잎과 가장 잘 어울렸어요, 집에 액젓이 없다면 집간장을 넣어주세요

지금 마늘 쫑이 나오고 있어요 우리 가족들이 잘 먹는데 바쁘다는 핑계로 한참 못해줬어요 이 영상 보니까 갑자기 먹고 싶어지네요 얼른 해 봐야겠어요 영상 올려주셔서 감사해요

맛있겠어요 꼭 만들어볼게요

재료 마늘쫑 1kg 고운 고춧가루 20g(일반 고춧가루도 가능) 올리고당 100g + 1큰술 진간장 200g 식용유 2큰술 1. 깨끗이 씻은 마늘쫑은 물기를 제거한 후 손가락 2마디 길이로 썰어주세요 2. 팬에 식용유를 두르고 마늘쫑의 초록색이 진해질 정도로만 볶아주세요 Tip1. 한번에 다 볶으면 골고루 볶아지지 않으므로 2~3번에 나눠서 볶아주세요 Tip2. 기름에 볶으면 코팅이 되서 마늘쫑이 퍼지지 않아 더 쫀득한 식감을 만들어줍니다. 3. 팬에 간장, 고춧가루, 올리고당을 넣고 중불로 끓여주세요 Tip. 저희는 매운 고운 고춧가루를 넣었더니 단짠맵짠!하니 훨씬 맛있었어요 4. 양념이 끓어오르면 마늘쫑을 넣고 약불에서 15분 이상 졸여주세요 5. 양념이 충분히 졸여지면 마지막으로 올리고당 1큰술을 넣고 완전히 자박해질 때까지 졸이면 완성!

오가피 이렇게 장아치 꼭해볼네요 감사합니다

튀김반죽에 소주나 맥주를 넣으면 더 바삭해진다는거 신기하네요 대박 유튜버 되시길 바랍니다^ 오후에 농협마당 장터에서 뵈었던 사람 입니다~*

안녕하세요? 부침 너무좋아하는데 맛있게 잘 보고갑니다👍🏻

오가피나물 지금이나 먹을 수 있어요 쌉쌀함이 입맛 부르죠 향도 너무 좋아요 장아찌는 이렇게 만드는 거였군요 자연 재료로 만들어4서 정말 소중한 음식입니다 두고두고 먹을 수 있어서 정말 좋겠어요 고맙습니다 자주 올려 주세요ㅡㅡ

[오가피순 나물] 재료 오가피 200g 집간장 2큰술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 1. 끓는 물에 소금을 넣고 1분간 데친 후 찬물에 헹궈주세요 Tip. 여린 잎은 데친 후 찬물에 10분간 담가두면 쓴맛이 많이 사라져요 Tip. 잎과 줄기가 좀 자란 경우 10분씩 2~3번에 걸쳐 담가두면 쓴맛이 제거돼요 2. 집간장, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무치면 완성 * 쓰지만 오가피의 맛을 가장 잘 느끼기 위해 양념을 최소화하는 게 가장 좋은 레시피였어요! [오가피 장아찌] 재료 오가피 300g 간장 250ml 설탕 125g 식초 50ml 물 250ml 소주 100ml 사과(작은크기) 1/4 마늘 2개 청양고추 1개 양파(작은크기) 1/4 1. 오가피는 1분 정도 찐 후 물기를 꾹 짜서 보관 용기에 가지런히 정리해 주세요 2. 냄비에 물, 사과, 마늘, 양파, 청양고추를 넣고 끓여주세요 3. 물이 끓으면 설탕을 넣어 녹인 후 간장을 부어주세요 4. 간장이 끓기 시작하면 식초를 넣고 다시 끓으면 불을 바로 꺼주세요 Tip. 오래 끓이면 전 내가 나기 때문에 이 단계를 잘 지켜주세요 5. 10분 이상 식힌 후 보관 용기에 간장을 붓고 소주를 부어주세요 6. 누름돌 또는 무게가 있는 그릇을 넣고 냉장 보관하시면 이틀 후부터 시식 가능해요! * 짜게 드시는 게 좋다면 실온 보관, 슴슴한 맛이 좋다면 냉장 보관하시면 돼요 * 오가피를 찌지 않고 담글 경우에는 이틀 후 간장을 한 번 더 끓여주세요

쑥 향 가득한 쑥튀김과 쑥 전은 지금이 좋아요 금방이라도 입에 넣고 싶은 비주얼이네요 이번에 꼭 먹어봐야 겠어요 감사합니다!

맛있겠다

튀김은 본적있는데 전은 생전첨봐요.레시피 공개 감사해요.쑥향이 절로느껴지네요.쑥사러 고고씽*~~

[쑥튀김] 쑥 100g 튀김가루 150g 쌀가루 50g(생략 가능) *쌀가루 생략 시 튀김가루를 50g 더 넣어주세요 전분가루 1큰술 소주 50ml 물 50ml 얼음 4개 [쑥전] 쑥 150g 부침가루 150g 튀김가루 150g 물 250ml [쑥튀김] 1. 쑥은 깨끗이 씻어 물기를 제거해 주세요 2. 튀김가루와 쌀가루, 전분가루를 섞고 소주와 물, 얼음을 넣어 반죽해 주세요 * 쌀가루는 생략 가능하며, 쌀가루 대신 튀김가루를 50g 더 넣어주세요 * 소주를 넣으면 뜨거운 기름에 알코올이 빠르게 증발하면서 열을 잘 전달하여 튀김을 더욱 바삭하게 만들어줘요 * 반죽이 묽을수록 튀김은 더욱 바삭해지니 물을 한 번에 넣지 말고 조금씩 넣어가며 반죽해서 농도를 맞춰주세요 3. 기름이 달궈지면 반죽을 얇게 묻혀 튀겨주세요 4. 앞뒤로 뒤집어가며 튀기다 색이 변하면 완성! [쑥전] 1. 쑥에 물을 넣고 믹서기로 곱게 갈아주세요 2. 부드럽게 갈린 쑥과 부침가루, 튀김가루를 넣어 반죽해 주세요 3. 중약불로 불 조절 후 부치면 완성! * 센 불로 조리하면 부침개가 금방 타고 색이 탁해져요

넘 맛있어 보이네요. 몸도 안좋은데 바로 해먹어야겠어요.

음~ 쑥향이 느껴져요 정말 건강 식품이네요 빨리 먹어보고 싶네요 시골에 많은 재료로 만든 거라서 더 정감있어 보입니다 맛있는 정보 감사합니다

몸에좋은 방풍나물 잘봤습니다

비오는날 생각나는 맛이네요~~