La rocciata (dolce umbro)

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  • Опубліковано 15 жов 2024
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    LA CUCINA DEL CENTRO ITALIA E DI PIÙ
    per l'impasto
    300g. di farina 00
    16 cucchiai di vino o vino santo
    6 cucchiai di olio evo
    50g.di zucchero
    un pizzico di sale
    per il ripieno
    50g.di zucchero
    100g.di uvetta
    200g.di frutta secca, noci pinoli.......
    150g.di prugne o fichi secchi
    1 cucchiaino di cannella
    la buccia e il succo di mezzo limone
    1 bicchiere di vino santo
    2 mele
    4cucchiai di marmellata di fichi

КОМЕНТАРІ • 24

  • @marinacavalli4153
    @marinacavalli4153 8 місяців тому +1

    Che brava sei questo dolce é meraviglioso 👍💯♥️💐

  • @angelomorboso2307
    @angelomorboso2307 Рік тому +1

    Meraviglioso. Grazie

  • @annasoniamulattieri3681
    @annasoniamulattieri3681 3 роки тому +2

    Hmmmm che buono deve essere😋😋👍👍👍🥰

  • @kala7278
    @kala7278 Рік тому +1

    Absolutely beautiful!
    Love from Australia 💕

  • @danielaruffinelli9921
    @danielaruffinelli9921 2 роки тому +2

    ho vissuto la mia adolescenza a Foligno e mi hai fatto ricordare momenti indimenticabili con mia mamma che preparava la rocciata proprio come hai fatto te, la cuoceva nel forno della stufa a legna , e quando era cotta era proprio una festa !!!
    Grazie infinite

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  2 роки тому +1

      Ciao Daniela ❤grazie a Te,anche io ho la stufa a legna.....😍

    • @danielaruffinelli9921
      @danielaruffinelli9921 9 місяців тому

      e' la vigilia di Natale, sto facendo la rocciata con la tua ricetta...buone feste ❤

  • @francatrotta240
    @francatrotta240 8 місяців тому +1

    Bravissima! Sono di vicino Perugia ma vivo in Paraguay grazie per la ricetta
    Un caro saluto

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 3 роки тому +1

    Che buonoooo bravaaaa

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 Рік тому

    Buonissimo Marta penso che mo mi metto all'opera 😗 😘 😚 grazie ❤

  • @chefhanifenintarifleri
    @chefhanifenintarifleri 2 роки тому

    Mm bu tatlı enerji deposu ellerinize sağlık komşum afiyet olsun nefis oldu tek kelime ile mükemmel 29

  • @antonellaamato8579
    @antonellaamato8579 10 місяців тому +1

    La marmellata si può sostituire con un altra .

  • @patriziacommodi3412
    @patriziacommodi3412 11 місяців тому +3

    Tutto ottimo ma la musica di sottofondo non c'entra nulla, è inquietante, da film horror

  • @iliomotoviaggiatore202
    @iliomotoviaggiatore202 3 роки тому +1

    Per un momento ti ho invidiato😂😂😂

  • @ambragiacomelli5085
    @ambragiacomelli5085 10 місяців тому +1

    Questa musica di sottofondo e un po' inquietante da film horror io la toglierei ricordo che è cucina...

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  10 місяців тому

      Non si può togliere mi dispiace...🤭

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 4 місяці тому +1

    La ricetta è ottima ma la musichetta di fondo sembra da film horror !!!

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  4 місяці тому

      😅ormai non la posso più cambiare...

    • @marinaassenzo2786
      @marinaassenzo2786 4 місяці тому +1

      @@cucinatodaMarta ok,vale per la prossima allora.

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  4 місяці тому

      Ultimamente non metto più musica 🎶 🎶 🎶 😉