DIFERENÇA DO CAFÉ ARÁBICA E DO CAFÉ CONILON - 21/11/2017
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- Опубліковано 20 жов 2024
- No Agricultura BR desta terça-feira (21), trouxe mais uma participação do telespectador brasileiro no quadro Agricultura BR Responde. A Zilmária de Piatã região da Chapada de Diamantina/BA nos enviou uma pergunta em nossas mídias sociais sobre qual a diferença entre o café arábica do café conillon.
Os jornalistas Fabiano Reis e Juliana Comparin, explicaram passo a passo essa diferença.
Aprecio muito café arábica!
Excelente reportagem. Parabéns.
100% arábica não quer dizer que é 100% da mesma espécie podemos sim ter um blend 100% arábica temos vários tipos de grãos de várias espécies que juntos são 100%arábica. O brasileiro precisa entender melhor o mundo do café afinal somos os maiores produtores de cafés só no ano de 2016 o café trouxe 6,854 bilhões de dólares para o brasil com um record de produção de 51 milhões de sacas cada uma pesando 60 kg ou seja 3 milhões de toneladas.
Cultivares no caso né
Na verdade os rótulos precisam também ser mais explicativos, estamos na era da informação, marcas reconhecidas fazem um rótulo pobre e superficial em suas informações, alias não só do café,mas na maioria dos segmentos alimentícios.
Reportagem valiosa, parabéns a todos que participaram! 🙏🙏
Eu gostaria de saber se produz algum tipo de produto a partir do café além da bebida?.
Também gostaria de saber.
Bala
Eita moça, quase não sai, hein?!
Café arábica não tem sabor, não tem cheiro é simplesmente horrível!!
Cafés Arabica o custo é maior e a quantidade colhida com o Conilon é bem mais volumosa (maior). No caso Robusta no Brasil o chamado Conilon se adaltou melhor nas regiões como ES, RONDÔNIA entre outras. O café arabica ganhou destaque no Sul de Minas e o Brasil e pioneiro. Os consumidores aprenderam tomar os blends das duas espécies.
Os cafés de melhor qualidade não tenha duvida é o Arabica, preços não está remunerando o produtor como deveria ser valorizado.
Fernando, compensaria investir no Arabica em vez do de Conilon? Obrigado!
@@homenprimata Boa pergunta também queria saber.
@@homenprimata depende o público que você quer atender. Se for para industria melhor conilon, pois as indústrias preparam para misturas. O arábica é mais apreciado para exportação e tem valor agregado melhor na classificação. Arábica mais qualidade e conilon mais quantidade.
*para o cultivo do café orgânico, qual é a melhor opção? O bourbon amarelo é indicado?*
Muito superficial essa matéria, deviam se aprofundar mais.
*Only 18* 👇👇👇
540709.loveisreal.ru
Só acessar o canal da Unique Café, tem muito conteúdo.
Comprei esse arábica 🤦🏻♀️ simplesmente horrível
Sério que achou isso? Acho a qualidade do arábica muito superior, principalmente quando se trata dos cafés especiais. Mas cada paladar uma sentença, aliás o café é a bebida mais consumida do mundo.
Não é porque o café é 100% arábica que ele é bom. Na espécie arábica, dependendo do café, pode conter folhas, galhos, impurezas em geral por ele ser de baixa pontuação, mas continua sendo 100% arábica, pois as impurezas foram da espécie e algumas categorias de cafés permitem certas porcentagens dessas impurezas fazerem parte do café moído final. Já tentou experimentar cafés a partir dos Gourmet? Onde possuem uma pontuação de 75+. Gourmet (75-80), Especial (80-90) e Extraordinário (+90). Pode ver mais conteúdos no UA-cam Unique Cafés.
Também estou tomando o Arábica mas acho que meu organismo se deu melhor com o conilon😂😂40 anos tomando o conilon❤ o cheiro do arábica é maravilhoso mais o gosto do conilon é mais forte e me deixa mais feliz 😂😂🎉