ГОТОВИМ ЩУПАЛЬЦА КАЛЬМАРА В АВТОКЛАВЕ!!!
Вставка
- Опубліковано 3 сер 2021
- По просьбе подписчиков в этом видео хочу показать как я готовлю щупальца кальмаров в жестяных банках в автоклаве. Возможно это видео кому-то пригодится в приготовлении щупальцев кальмаров в прок. Также в автоклаве можно варить тушёнку и рыбу.
Отлично!!!!
Хотел бы я попробовать такую продукцию!!!
Всё в ваших руках
👍😂 чего только не увидишь. Жесть!!!
👍👍👍🔥🔥🔥
Дмитрий тёзка 👍🤝🔥
Здравствуйте, скажите а почему в консервы кальмара не кладут приправы или сахарку немного, или в масле как трубач раньше делали , не пробовали?
Соль и вода. Весь рецепт, так и на заводах делают.
Супер! Баночки где то заказываеш
Банки в магазине продаются.
Добрый день, подскажите пожалуйста, где можно такой закаточный станок купить или может есть его размеры?
Попробуйте поискать на фарпосте, может быть и продают такие.
Добра вам! Скажите, если знаете, получается ли консервы из замороженного кальмара? У нас, на Урале, продают кальмар мороженным брикета.
Добрый день, я думаю это не проблема что он замороженный, но готовлю в автоклаве щупальца а из тушек салат и катлеты.
@@user-md6di4wx5e а есть рецепт котлет из кальмара?
@@user-wi8vq9po8e Есть
Мне больше нравится вкус не чищенного кальмара, к сожалению у нас на урале ни консерв нормальных ни щупалец не найти
Приезжайте к нам
У меня автоклав на пару. Домашний стандарт.
Соли не много на такую баночку?
Чайную ложку без горки.
Этот автоклав только для жестянки подходит ?
Можно и в стеклянных но тогда надо заливать его полностью водой.
5 кг. Это очень много. При 120° с противодавлением в 1 кг. У меня показывает почти 3кг. А кальмар готовится при 115градусах. Он у вас не подгорает? Только честно😂🤭😉?
Добрый день, догоняю до 5 кг и пять - десять минут и отключаю огонь. И всё отлично получается.
Мужик, ну ты серьёзно 6 минут закручивать банки??....
Как крутить будешь