محمود افرنجية| هريس الدجاج (هريسة)وطريقة تحضيرو و طرق نجاحوفي المنزل

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 229

  • @الوردالطائفي-ر8و
    @الوردالطائفي-ر8و 3 роки тому +5

    في الامارات قديما كان يتحط في نصف الهريس عند التقديم دبس التمر و تتغمس كل لقمه في الدبس المحضر من التمر و يكون ثقيل شوي و هني و عافيه

  • @سمارهالسموره
    @سمارهالسموره 10 місяців тому +1

    عندك امانه وتلقاءيه بالطبخ شف محمود🎉،هذا اكتر شي عجبني وقررت اتابعك، واكلاتك اصيله طيبه😊

  • @سمارهالسموره
    @سمارهالسموره 10 місяців тому +1

    ❤❤الف صحه والله معلم شف محمود🎉 طيبه هالاكله
    احنا بفلسطين بنسميها جريشه القمح
    وبنضيفلا لبن جميد
    تسلم يدك شيف فرنجيه🎉🎉❤❤😊

  • @fi3823
    @fi3823 Рік тому +1

    الله يسلم ايديك❤❤❤

  • @حلااحمد-ن9د
    @حلااحمد-ن9د 3 роки тому +14

    كان يطبخها شيخ ابي بحلة كبيرة وبيعملها بلحم خاروف يالله شو طيبة 😍

  • @رانيةاكتع-خ8و
    @رانيةاكتع-خ8و 2 роки тому +1

    يسلم دياتك عنجد بتشهي طبختي على اصولها بس نحن يوضع على وجهها لحمه ناعمه مكسرات من سوريا يسلم دياتك

  • @saroooo9289
    @saroooo9289 5 місяців тому +1

    تسلم الايادي

  • @Lina-.kababe
    @Lina-.kababe 2 роки тому +1

    تسلم ايديكي شيف روعة نفس الطريقة عنا بحلب ..سوريا واسما هريسة

  • @حمودتي...نبضقلبي
    @حمودتي...نبضقلبي 3 роки тому +2

    ان شاءالله سنة خير وسعادة وصحة وعافية الك ولعيلتك وللجميع ان شاءالله...تسلم ايدك نحنا باللادقية منعملها بالجاج واللحم. القمح مقشور مو مكسر ..صراحة طيبة وخصوصا بالجاج البلدي وهلا وقتا ...تسلم ايدك

  • @rachelsoulayman8468
    @rachelsoulayman8468 3 роки тому +4

    Muchas felicidades por tu receta me recordaste mi infancia gracias por compartir tu receta el domingo la estaré haciendo en honor a mi padre que siempre la cocinaba.

  • @هديررضوان-ي4ع
    @هديررضوان-ي4ع 3 роки тому +1

    تسلم ايديك بحبوه جدا ودي احلي طريقه شفتها في عمله

  • @mohamadalmosa
    @mohamadalmosa 3 роки тому +3

    اخي محمود نفس الطريقة التركية لكن ينقصها حبات الحمص والحد القاطع الفلفل الحار لتصبح أكلة راقية
    لكن طريقتك اعجبتني جداً

    • @badr....
      @badr.... Рік тому

      شو دخل تركيا و الحمص بالهريس ، مالت بس

  • @abdullahalsabbagh
    @abdullahalsabbagh 3 роки тому +1

    ممتاز كالعادة، وفقك الله، عندنا نسويها في طنجرة ضغط

  • @omerzrak541
    @omerzrak541 3 роки тому

    يالللله زكرتني ب ماما ب سوريه كانت بالعيد تعملا بلحمه وتعزمنا يسلمو ايديك احلا شيف

  • @mamemame1562
    @mamemame1562 3 роки тому

    تسلم ايدك انا بساويها ب طنحرة الضغط بتطلع بتجنن والوقت بس ساعه

  • @chefabodaya
    @chefabodaya 3 роки тому +4

    بسم الله ماشاء الله عليك اول مرة ازور قناتك
    روعاتك شيف محمود انا من عشاق هل الأكله منعملها بريف ادلب كتير بس لحم غنم منقدمها بالأعراس تسلم ايدك بدون مجامله روعاتك
    واحلا أشتراك 🌹🌹🌹🌹

    • @mahmoudefranjyeh
      @mahmoudefranjyeh  3 роки тому +1

      الله يسلمك ، شكرا الك و بتشرف فيك

  • @georgekhayyo8390
    @georgekhayyo8390 Рік тому

    شيف يعطيك العافيه
    انا بطبخها تمام مثلك بس انا بضيف معلق كزبره ناشفه بحمصها ويطحنها بتعطي طعم طيب كثير
    الله يعيك العافيه

  • @amehbebte7621
    @amehbebte7621 2 роки тому

    يااابه اموت عليك متابعتك من توب شيف ، عراقيه✌

  • @yaraaljasem1352
    @yaraaljasem1352 2 роки тому

    تسلم الايادي رائعة ياشيف شغل مرتب وبيشهي انشا الله بالتوفيق ودايما مبدعة تحياتنا الك من سوريا من حمص العدية في سوريا

  • @alimahmoud6421
    @alimahmoud6421 3 роки тому

    بس يا شيف. كانت. ما ما.بتعمل. الاكله دي. بلفريك بس انا هجربه زي ما انته عاملته شكراً يا شيف علي كل حاجه انته بتعمله. تسلم ايدك❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌼🌼🌼🌼

  • @khadijadjahida6864
    @khadijadjahida6864 3 роки тому +1

    ما شاء الله تبارك الرحمان تسلم يدك

  • @alimahmoud6421
    @alimahmoud6421 3 роки тому

    اولاً. كل عام انتم بالف خير. بس. بجد لو عندي. المكونات. كنت عملتها في الحال. بس ان شاء الله هعمله. بجد تسلم ايدك يا شيف. محمود. انته جميل خالص و طيب ربنا يرديك. و يبارك. في عمرك. و يبارك في عمر ابنك يا رب 👍🏻❤️❤️❤️❤️❤️🌼🌸☘️💐☘️🌹🇪🇬. انا ام علي

  • @Bilall-101
    @Bilall-101 2 роки тому

    شيف بسألك فيني سويها بطنجرة الضغط مشان السرعة والذوبان

  • @shaditips
    @shaditips 3 роки тому +5

    عام سعيد شيف
    وباذن الله نحو المليون ✌🇵🇸✌

  • @soniajambazian3141
    @soniajambazian3141 3 роки тому +1

    انا لسه عاملتها بس بلحمه فعلا جدا طيبه ،يسلمو ايدك

  • @omomar628
    @omomar628 3 роки тому

    يسلم ايديك والله
    اجت بوقتها من فترة ايام ببالي بس ما عارفة الطريقة الافضل لطبخها
    شي بشهي وخاصة اللمسة الاخيرة مع السمن العربي .
    شكرا لك

  • @noorwahhod1726
    @noorwahhod1726 3 роки тому +1

    تحفة والله على قولت المصريين تسلم إيديك ياشيف من نجاح لنجاح أفضل شيف وأطيب آكلات 👍👍

  • @khdalfouzan9542
    @khdalfouzan9542 3 роки тому +1

    الله يعطيك العافيه تسلم ايدك

  • @besosh7451
    @besosh7451 2 роки тому

    الله يسلم ايديك يامزوء

  • @Maakakitchen2055
    @Maakakitchen2055 2 роки тому

    love from Pakistan ❤️❤️

  • @soniajambazian3141
    @soniajambazian3141 3 роки тому

    انا بطبخها في ال slow cooker بس فكرتك حلوه بالطبخ يسلمو

  • @h.m5214
    @h.m5214 Рік тому

    نفس الطريقه الاماراتيه بالضبط بس نحن ما نحط بصل،ورق غار وقرفه وفلفل .. دجاج مع حب الهريس او اللحم والملح والسمن العربي..طريقه تقريبا نفس الشي مع اختلاف بسيط تسلم ايدك ع هالطبخه اللذيذه

    • @badr....
      @badr.... Рік тому

      وفي الامارات ما نسوي الهريس بالدياي ، بس في المطاعم يسوون بالدياي لانه ارخص ولا في البيوت بس لحم

  • @ommohammed5245
    @ommohammed5245 3 роки тому +1

    عاشت ايدك بالعراق نسميها هريسة باللحم وقليل نسويها بالدجاج

  • @ward9480
    @ward9480 9 місяців тому

    شيف اعمللنا المثلوثة السعودية ع طريقة المطبخ السعودي

  • @denyaturunc5055
    @denyaturunc5055 3 роки тому

    يا وال قلبي أنا بعشقها

  • @snaareem8081
    @snaareem8081 3 роки тому

    بتذكرنا برمضان

  • @Syriamyloveisfreefire
    @Syriamyloveisfreefire 3 роки тому +2

    ماشاء الله تبارك الرحمن كل عام وانتم بخير 🌹

  • @aichaosman
    @aichaosman 3 роки тому +1

    يسلم ايديك ، طبخاتك وتقديمك للطبخات كتير حلو صحة وهنااا عن جد مبدع

  • @ابوحيدر-ض9م
    @ابوحيدر-ض9م 3 роки тому +3

    نحنا منعملها بس ببرغل خشن مع سمن عربي ولحم غنم مو قمح ومنعمل حدو لبن مطبوخ ومنجعكهم مع بعض
    ومنسميها برغل مجعوك اكلة خطيرة

  • @soherma3301
    @soherma3301 3 роки тому

    يعطيك العافية ذكرتنا باطيب اكلة بالشتاء سلمت يداك بتشهي ..

  • @رجاءمصري-د4ك
    @رجاءمصري-د4ك 3 роки тому +1

    هي اسمها عندنا قمحية … تسلم الأيادي شيف

  • @hamadahamada565
    @hamadahamada565 3 роки тому +1

    الله يعطيك العافية
    شيف بنصحك تحط القمح مع مية النقع لأنو النشا كلونزل فيها وهي الي بتخلي الطبخة تلطخ

  • @ammalmohamad763
    @ammalmohamad763 3 роки тому

    من اطيب الاكلات انا بعملا عطول شي بدجاج شي بلحمه

  • @algladulas
    @algladulas Рік тому

    ماشالله بالعافية.. بس ناقصها تكون متماسكة اكثر اي تقلل الماء أث😢ناء الطهي وتدهنها كلها من الأعلى جيدا بالزبده أو الدهنةأو السمنة وليس فقط من الأعلى بالمنتصف..

  • @denaalbaiaty9156
    @denaalbaiaty9156 3 роки тому

    اروع شيف رب يحفظك

  • @ghadabatous9868
    @ghadabatous9868 3 роки тому

    تسلم ايدك نفس طريقتي بتشهي

  • @lolololy1829
    @lolololy1829 3 роки тому

    يسلم هلايادي يارب مبدع

  • @LuffyGames-k4z
    @LuffyGames-k4z 3 роки тому

    نشالله بينعاد عليك ياشيف بلصحة والعافية وتكون سنة خير علجميع الله يسلمك ايديك ماشاء الله حولك ربي يحميك انت وعاءلتك

  • @atfehkassab8027
    @atfehkassab8027 3 роки тому

    الله يسلم هل ايدين .احلا شيف

  • @user-lc9jt5ko5j
    @user-lc9jt5ko5j 2 роки тому

    تسلم ايدك

  • @user-wg3zy2fp5f
    @user-wg3zy2fp5f 3 роки тому

    تسلم ايديك اجت بوقتا الاكلة لذيذة ومفيدة واحلى لايك تستاهل انابساويها وبحط عضم الخاروف بتطلع طعم رائع متابعتك من دمشق

    • @lamaje1013
      @lamaje1013 Рік тому

      من وين بتجيب حب الهريس بالشام ؟

  • @asmaaabouali3310
    @asmaaabouali3310 3 роки тому

    الله يعطيك ألف عافية ..انا اول مرة بشوف هل أكلة

  • @jomjab343
    @jomjab343 3 роки тому +1

    هي اكلة سورية بامتياز مشهورة بالشمال ام اهل الجنوب بيعملوها بلحم الغنم لوين دحشت اهل الامارات فيها

  • @الحمدلله-ش2س6ص
    @الحمدلله-ش2س6ص 3 роки тому +1

    شيف محمود لو حطيت وقت التقديم فوقها بصل مشوح مقلي كان تطلع اروع و اروع و يا سلام عليك يا شيف

  • @Dalal_555
    @Dalal_555 3 роки тому

    امعلم وربي يسلم يدك

  • @احمد-ع5ظ1ه
    @احمد-ع5ظ1ه 3 роки тому +1

    في فلسطين قريبه على شوربة الفريكة الخضراء الفريكة هي نفسها حبة القمح لكن تقطف قبل جفافها وإصفرارها وتفرز

  • @МохамедАль-Мохамед
    @МохамедАль-Мохамед 3 роки тому +1

    يسلموا ايديك ياخطير
    وياسلام ع السمن العربي

  • @sjsshhd7572
    @sjsshhd7572 3 роки тому

    نحنا بسوريا يا شيف منطبخها عالنار بالهواء الطلق شي فاخر

  • @husseinskitchen3647
    @husseinskitchen3647 2 роки тому

    نطبخها عندنا في المنطقة الشرقيه من السعوديه نفس الطريقة لكن الاظافات مختلفة ١٨٠ درجة

  • @hamidaibrahim4326
    @hamidaibrahim4326 2 роки тому

    ماشاء الله عليك كل طبخة عندك خرافية وشي خيال وشي بجنن
    هي الألفاظ كثير مكررة بالفيديو وبتكون الشغلة أقل من عادية
    ومو بكل وصفاتك بتترك المقادير بصندوق الوصف

  • @SadikAli-ph7qd
    @SadikAli-ph7qd 3 роки тому

    سلامات شيف محمود. أي نحن بالجزيرة السورية معروفة عنا ومنحبها كتيررر نعملها بالشتاء بس نحن نعملها با لحم الغنم تطلع كتيررر طيبة

  • @asdffdsa8600
    @asdffdsa8600 3 роки тому

    يعطيك العافية شيف كتير هالاكلة طيبة نحن منحط معها حمص وعلى وجه مكسرات 😋

  • @mahiraghanem8696
    @mahiraghanem8696 3 роки тому +1

    إذا بتريد ممكن تعلمنا شرحات عجل بصوص المشروم

  • @ماكولاتشامية-ه1ص
    @ماكولاتشامية-ه1ص 3 роки тому

    ربي يسلم ايديك يا اروع شيف بجد عبقري منفتخر فيك معك بنت الشام الاقامة تركيا

  • @omebaa2918
    @omebaa2918 3 роки тому

    شكرا شيف... سؤال مابصير نعملها بطنجرة الضغط؟؟؟؟

  • @edinazukic4421
    @edinazukic4421 3 роки тому +1

    شكرا لحضرتك،. @Mahmoud Elfranjyeli و من فضلك ليسال ،ماذا فعلت باللحم الفراخ،دون عظم،ما فهمت تلك النقطة،لاني اجنبية،و السلام من البسنة و الهرسك

    • @امعمر-س1ي
      @امعمر-س1ي 3 роки тому

      حطن بقلب المي وسلقهن مع القمح المنقوع

  • @salmarana8283
    @salmarana8283 2 роки тому

    Woooowy

  • @ayodaalbalushi4135
    @ayodaalbalushi4135 3 роки тому

    تسلم ايدك شيف هاي اكله مشهوره عندنا بالخليج وباللحم يكون الذذذذ👌🏻😍

  • @HananSoltan
    @HananSoltan 3 роки тому

    يمي بتشهي😋😋 اليوم انعزمت على هريس بلحم خاروف

  • @bishomido8491
    @bishomido8491 3 роки тому

    فنان شي فاخر والله

  • @mahafawzy8263
    @mahafawzy8263 3 роки тому

    ايه الحلاوة دى يا شيف تجننن

  • @mohamadalmosa
    @mohamadalmosa 3 роки тому

    رائع كعادتك شيف محمود
    وصفاتك الأجمل الأحلى والاكمل

  • @Luna-kl2jh
    @Luna-kl2jh Рік тому

    الشيف تسلم الايادي بس الهريس مانضيف لها الا حب هريس ولحم وماي و وملح وتالي نعدلها بكاب الهربس بالدهن الخالدي لما تستوي

  • @qweqwe2367
    @qweqwe2367 7 місяців тому

    يعطيك العافيه لو سمحت ما هو الهريس .هل هو القمح

  • @doudidoudi5462
    @doudidoudi5462 2 роки тому

    في المغرب نسموها "هر بر" ويقدم في صبيحة عيد المولد

  • @hanaalsaleh7679
    @hanaalsaleh7679 3 роки тому

    اكيد بنساويها 😅

  • @muntahayaqoob2867
    @muntahayaqoob2867 3 роки тому +1

    تسلم ايدك🌷

  • @saranabhan7958
    @saranabhan7958 2 роки тому

    شيف بدي اسألك شو استعمالات الجهاز اللي وراك عاليسار شفت منه بقناة اوربية وعندي فضول لنعرف عنه اكتر مشكور

  • @sherinkellerie7575
    @sherinkellerie7575 3 роки тому

    يمممم😋😋 كيبة كتيررر

  • @نورعساف-س7ه
    @نورعساف-س7ه 3 роки тому

    عنا بسوريا منسوي اكيد واكتر شي وقت اعراس كتير طيبي

  • @Eman_Masood
    @Eman_Masood 3 роки тому +1

    قصدك الهريس اليمني بالسمن البلدي وتحديدا حضرموت 👍صحح معلوماتك ياشيف😊
    وصفه اكثر من رائعه

  • @nadha1195
    @nadha1195 3 роки тому +1

    شيف بالنسبة لبناء الطبق قبل التقديم .. هل يخضع لقواعد معينة ؟ أم أن الموضوع موضوع ذوق فقط ؟

  • @aksr1aksr
    @aksr1aksr 3 роки тому

    انت فنان

  • @كارتونعائلةانسواصالة

    يا ويلي أنا♥️♥️♥️♥️♥️

  • @Rajaa.Haydar
    @Rajaa.Haydar 3 роки тому

    فعلا نجحت معك طريقة اصلية

  • @سموالأميرة-ز2ه
    @سموالأميرة-ز2ه 3 роки тому

    اي نحنا منعملا من طريقتك بريف ادلب نفسا واخص لشي منعملا بالأعراس

  • @asmaaalbasis901
    @asmaaalbasis901 3 роки тому

    شكلا رهيب

  • @deboalsed2016
    @deboalsed2016 3 роки тому

    كتير شكلو بشهي

  • @viollettahan370
    @viollettahan370 Рік тому

    يعطيك العافية بس نحن منحمص كمون ومنبع على وجه الحن مع سمنة سخنة

  • @sallyahmed2479
    @sallyahmed2479 3 роки тому

    أطيب أكلة سلم دياتك

  • @sadatelyasamen1714
    @sadatelyasamen1714 3 роки тому

    اكله خطيره غير شكل ولدها بعده مشي 🚶🏻 غير شكل الله يسلم ايديك
    وكل سنه وانت من نجاح لنجاح💖🖤💖

  • @مهاامحمد-ه6ل
    @مهاامحمد-ه6ل 3 роки тому

    عاشت ايدك🌹

  • @kamalatt66
    @kamalatt66 3 роки тому

    تسلم ايديك أنا من سوريا منعمل هريسه بللحمه بس

  • @mohM-we4fx
    @mohM-we4fx 3 роки тому +2

    شيف اني كلش احب طبخك تحياتي لزوجتك وابنك

  • @potatosalad4260
    @potatosalad4260 3 роки тому

    الله يوفقك و يسعدك احسن شيف بالعااااالم ❤❤❤❤

  • @Nariman-n8u
    @Nariman-n8u 4 місяці тому

    فينا غطيون ببشكير ؟

  • @olahosin287
    @olahosin287 3 роки тому

    بتشهي تسلم الايادي

  • @linakadoora7158
    @linakadoora7158 3 роки тому +1

    هي حنطة مقشوره صح؟

  • @emansakaamini7001
    @emansakaamini7001 2 роки тому

    هلق المده على اد الكميه؟؟ ولاء لو كانت كميه صغيره كمان بتاخد 3 ساعات طبخ

  • @mahiraghanem8696
    @mahiraghanem8696 3 роки тому

    مرحبا شيف كتير طيبة هل الاكلة يسلمو ايديك