طريقة تحضير الهريسة بالدجاج بكل الخطوات والتفاصيل Traditional Lebanese Chicken Hrisseh Recipe

PLEASE subscribe to my UA-cam channel: Suha's Dishes
Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
For all my cooking equipment and utensils, please visit my Amazon page at:
www.amazon.com....
If you enjoy my videos and want to see more, please consider donating to my PayPal account. Your donations will go directly towards supporting the channel, allowing me to cobyntinue creating the content that you love.
Please click this link to donate:
www.paypal.mue...
مقادير الهريسة:
دجاجة واحدة ( 2 كيلو او 4 باوند)
2 ليتر وربع ماء
2 ضلوع كرافس. 2 بصل حجم وسط. 3 فصوص ثوم. 2 ورق غار. 2 عود قرفة. 15 حبة هال. 5 كبش قرنفل. نصف ملعقة فلفل اسود حب.
1 ملعقة طعام ملح
2 كوب ونصف (500 غرام) قمح مقشور
بهارات الهريسة:
نصف ملعقة صغيرة قرفة. نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب. ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود.
1 ملعقة صغيرة ملح
سمنة
طريقة تحضير السمنة البيتية على الرابط التالي:
• طريقة تحضير السمنة الب...
Hrisseh ingredients:
1 whole chicken (2 kilo or 4 pounds)
2.25 liters water
2 celery ribs, 2 medium onions, 3 cloves garlic, 2 bay leaves, 2 cinnamon sticks, 15 cardamom pads, 5 whole cloves, 1/2 tsp whole black pepper.
1 tbsp salt
2 1/2 cups (500 g) peeled wheat
Harissa spices:
1/2 tsp cinnamon, 1/2 tsp nutmeg, and 1/4 tsp black pepper
1 tsp salt
ghee
How to make homemade ghee on this link:
• طريقة تحضير السمنة الب...
#hrisseh #chickenhrisseh #suhasdishes #lebanesecuisine #instafood #chicken #wheat #peeledwheat #hrissehrecipe #lebanesehrisseh

[@MohammedAlfadli2]

بالعراق نسويها بعاشوراء الامام الحُسين عليه السلام

[@tamschannel7357]

ما في احلى من اكلاتنا ببلاد الشام …لبنان سوريا والاردن وفلسطين…كل شيء زاكي وصحي …ونفس الطبخات باختلاف الاسماء…تسلم يداتك 💓💓

[@madeleinedavid5291]

الله اكلتي مفضلة الله يرحم امي كانت هي تطبخلي ياها انا مابعرف اطبخها بشكريك كتير على هل الوصفة الله يعطيكي العافية حبيبتي 🥰

[@luriennana2957]

كتيييير بحبها بس نحنا منعملها بس بشهر محرم ( عاشوراء )

[@user-nc4cf4uf4s]

شكرا ست سهى طريقه سهله بحبا وما بعرف اعملا كنت انطر عاشوراء،لاكلا بس هلاء،بعد وصفتك ما عاد في نطره بحبك يا ملكة 😊

[@nouhadchahoud3072]

اطيب واحلا اكلي تراثيه وصحيه رزق الله قليل الستات يلي بيعملوها تسلم ايداكي....👍🇱🇧

[@anaana1143]

المفضلة لدي 😋 تسلميلي يا مزوقة يا مرتبة بكل شيء 👍👏👏👏👏👏

[@nnourieh]

أطيب أكلة رجعتيني لأيام زمان يسلم أيديك ست سها وصفة رائعة

[@bassimaazam6649]

ما شاء الله ست سهى انت ملكة بكل شيء بجملك وبترتيبك واناقتك بتفهمك الطريقة الصحيحة للطبخ
الله يزيد من فضله بيلبلق لك كل شيء
الله يعطيك الصحة والعافية❤❤❤❤❤❤❤

[@maggiebarkho3684]

كتير بحبا واكيد من ايديكي كل شي بيطلع غير شكل

[@salamkhzam6091]

رجعتيني٤٠ سنة لورا ايام الزمن الجميل تسلم ايديك
سنة مباركة عليكم جميعا بالخير

[@maralg.6900]

ذكرتيني ب ماما المرحومه وطفولتي، شكرا
عيد ميلاد سعيد ،كل عام انت ومتابعينك وكل الدنيه بخير يارب 👌🏼👍🏻👏🏻❤🙏🏼 متابعتك من امستردام

[@ahmedshakermohamedabdelsha8554]

تسلمي تسلمي تسلمي علي الأكلة المفضلة بس إحنا بنعملها باللحم الخروف ومن جمال شرحك ان شاء الله نعملها بالدجاج وتسلم إيدك وعنيك علي تعبك وربنا يعطيك ويرضيك ويطعمك ويكرمك آمين آمين آمين يارب العالمين

[@nadiaharkouken520]

J’adore cette recette ! Elle n’est pas loin de la nôtre en Algérie en particulier chez les Berbères qui l’a préparent plutôt avec du blé grossièrement moulu merci ma chère Suha vous êtes adorable d’une douceur exquise et très bien expliqué merci

[@ranazgaibe8911]

تسلم ايديك ما في احلى من وصفاتك الناجحة و اللي بتذكرنا ببلادنا🌹

[@dhikraalmidfai3083]

ياسلام روعه الاكله والكل يحبها نعملها كمان بلحم الخروف كذلك طيبه وخصوصا بشتا ادفي وتعطي طاقه تسلم دياتك بتشهي كتير وخصوصا منك يعطيك الف عافيه .

[@noras3081]

عشتي ست سهى نفس طريقة ستي كانت بالاخير تحمي السمنة وتضيفها على الاطباق .. ويمي ويمي ... وصفة تراثية حقيقي وكثير طيبة .

[@hayatkassouf6031]

اذا المنظر هيك فكيف الطعمة يسلموا دياتك 🌹

[@saidal-akoury4265]

سلم الف دياتك ست سهى 🥰، كتير منحبها هالاكلة وبتذكرنا بالاهل. ذات الطريقة للهريسة باللحمة؟ وفي منهم بيعملوها كمان بالدجاج واللحم مع بعض، ذات الخطوات؟

[@user-ut6or6nd3v]

فعلاً مرتبة ونظيفة وعلى اصولها

[@maysoona.9773]

مبدعة ست سها 👌👌. تسلم ايدج

[@kalimch5072]

تسلم اﻷيادي وتسلم النظافة ويسلم الذوق في التحضير والشرح الواضح.

[@zaynabfawaz9343]

ماشاء الله شو ما بتعملي بيعجبني سهل وترتيب يسلموا ايديكي ست سهى زودينا بكل شي جديد من وصفاتك الشهيه ❤🌷

[@sholamitdanyal9864]

عاشت ايديك ست سها كل شيئ تحضري طيب والعين تشتهي قبل النفس انا تعلمت منك طبخات وترتيبات كثيرة ربنا يبارك ويبارك كل حياتك ونشكرك كثير❤️🙏🏻🎄

[@rachelkivarkis1801]

Dearest Ms. Suha, with your introduction, you took me back in time, for when I was little, my family, went to the mountain/ Bhamdoun at Summer time, where we celebrated St. Mary’s feast day, August 15th and we ate Harissa in the morning. Wonderful. Thanks for sharing.
🙏👏🥰🌟👍❤️✝️

[@harleysalame2487]

يسلمو ايديك انا امي من كفركلا كانت تعملها ب عاشورا الله يرحمها تبلش من الساعة ٣ الفجر وتخلص ع الساعة ١٠ الصبح كانت تعمل كمية كبيرة ب دست نحاس ونوزع على الحي كله بيت بيت انا حبيتك اكتر لما عرفتك من ديرميماس🌺🌸

[@suhasdishes232]

اهلا وسهلا بالجيران ❤🌹

[@harleysalame2487]

اهلا فيك و بطلتك الحلوة

[@user-cc7zv2kx1p]

يالله يسلم ايدكي شو بحبا هل اكلي بحبها كتير صحه وعافيه 👍💟

[@suzanmassad4605]

تسلم ايديكي ، وربنا يجعل ايامنا وايامكم حلوه وطيبه متل ايام زمان

[@PolinaAnna]

ست سهي هذه الطبخة الرائعة نحن نعملها نفس طريقتك بس انتي تعبتي فيها بجد فيها شغل كتير الله يكون بعونك انا مجربتها واوو يسلمو دياتك شكرا الك علي المجهود الذي تبذل لنا جزيل الشكر والتقدير والاحترام لكي وصفاتك قمة الذوق هذه الوصفة نعمل في التنور الطين رهيبة بجد تحياتي لكم ولعيلتك 🌼 🌹 🌹 🌹 🌷

[@maanmaan3613]

تسلم الأيادي ست سهى 🌹

[@jihanatieh1527]

ماشالله عليك ، شو هالنضافة والترتيب

[@xYiosee]

الله تسلم هل الايدي على الاكلة الطيبة خاصة بالشتاء لذيذة الله عليك وشكرا جزيلا

[@user-mg5wr1hn5d]

مرحبتين 👍يسلموووو يدك اكلة بحبهاااا كثير برمضان جداً صحية يعطيك الصحة والعافيه على مجهودك🌹🌹🌹

[@ghadaashkar3886]

الله عليكي وعلى النظافه تسلم ايدك حبيت

[@user-xo3tf9ht9k]

تبارك الله عليك اختي أكل حلوة جداً 😋

[@amirashamon5298]

عاشت الانامل السحرية ياغالية
انا كنت دائما اتابعك ع حسابي اموره اموره
سكرته فتحت هاذا حسابي الجديد ع اسم ابي
احنا الاشورية كتير نعمل هريسة كنذر ونوزع للجيران

[@hadlabhamida7115]

Ahhh yasit souha, allah yahafdak Man koul shar ya rab mrs pr le partage de cette recette, bonne année koul a3m wantouma bikhir 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿💯💯💯💯💯💯🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧💌💌💌💌💌

[@saluaazrak7867]

سلم دياتك اكلك رائع كلك ذوق الله يعطيك الصحه والعافيه ويقويك ويحفظك يارب

[@ghadeer9225]

تسلم ايدك متابعتكي من العراق بغداد

[@nolenl1503]

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️❤️🌹👍

[@monamaalouf6686]

Definitely delicious.. Thanks for sharing 😊

[@mahmoudsaeed5430]

تسلم الايادي منظرها بشهي وانا بحب هالاكلة كتير رح اعملها قريباً

[@jawharaali1451]

تسلم ايديك اكله طيبه من زمان ما اكلناها بارك الله فيك وشكرا

[@d.richard2712]

اكتر اكلة بحبها. المشكلة اني عايش مع المان وما بحبوها هههههه. بس والله كل شهر والتاني بعملها. اشتهيتها وبكرا رح اطبخها.

[@raniaaldaoud-samaan7273]

يعطيك ألف عافية اكلة طيبة كتير باين عليها عملتها زمان اخدت الوصفة من على التلفزيون من سنين طويلة ونسيتها بس وصفتك روعة بس هل شرط فيها انه الدجاج يتنسل فيها هيك عزيزتي سها وشكرا على الإجابة 😊

[@salwachaarani2990]

تسلم ايديك طبخاتك كلها بتجنن بس لوسمحت بدي طريقة حلاوة الجبن

[@jxjdhhhdjdjjdjjdjdj1192]

يسلم دياتك نظافة وترتيب وشكلها بيشهي

[@salwalabib1696]

كل سنة وانتى طيبة وبخير يا مدام سهى 🌺💕

[@noellekumbale2833]

God bless you and Lebanon always

[@harminheasarian4716]

وصفاتق كلها رليعه وانا من متابعينك وكلها طيبه ان بعملها اتمنئ ان تصل لميليون مشترك لانك تستاهلي

[@elhamaltahan6408]

تسلم ايدك رح اعملها منيحه لعسر الهضم شكر كتير👍

[@yusrachamiye2302]

منظر بيشهي الله يسلم أيديكِ

[@بناتي-ع2ظ]

٢٠٢٣ وبكرا عيد الفطر وشتهيتا❤❤❤ بدي عملها

[@julietteyanni8633]

ما شاء الله عليك دائما مبدعه

[@samiraabobaker9926]

يعطيكي العافية شي بشهي يسلم دياتك

[@yaallah836]

Mashallah v nice I try ur all recepe alhumdolillah v good sis my jazaaq Allah khair 😘😇

[@emadebraham7204]

نقدر تقدم معها دبس عنب
او دبس تمر
شكرا لي حضرتك
اكلاتك طيبن اكيد

[@frankie51758]

سلمو دياتك يا ست سهى

[@sarah.sarah.com24ali83]

عاشت ايدج من العراق نطبخها على اللحم بمناسبت عاشور

[@hayatsaleh4674]

الله يسلم هالايدين

[@mohammadkh1157]

تسلم ايدك.......رائعه

[@fadiajaffal7826]

تسلم ايديكي مدام سها. لازم ننقع القمح او ما في لزوم؟ شكراً

[@suhasdishes232]

ما في لزوم ❤🌹

[@soukaynahamze4355]

لازم ينقع احسن

[@emanyaghi2195]

تسلم ايدك مبدعة ....كنا نأكلها بالخليج وهريس اللحم نفسها؟؟؟

[@faroukandmofidanajjar8154]

God bless you 🙏🏻
Can we use meat instead of chicken

[@FriendsFamilyKitchen]

Looks absolutely delicious and yummy!! You prepared it so well with selected ingredients 👍 thanks for sharing this my dear friend 😍

[@salwachaarani2990]

🌷❤

[@issabourgi3941]

Le poulet peut cuire en même temps le blé sa dure 2 h

[@issabourgi3941]

Moi j mets leau d poulet je les verse a la fin

[@brnaditmansorati1724]

يسلموا ايديك يامرتبة كتير طيبة وانا احيانا بعملا بنفس الطريقة على لحم بعظمو والله شو طيبة وصحتين عألبكون

[@tirjtirkfrkvkfkfktjrjurtjufifj]

كيففف هلء مش عاشوراء

[@3abeer3abeer58]

الله يحميكي ممتازه الف شكر الك

[@safiratalwassafat9044]

ماشاء الله تبارك الله عليك عزيزتي

[@ilizabetkorkis2544]

أكلة شعبية لذيذة الله يحفظك ويسعدك

[@darkhorse7667]

يعطيكي العافية انا بحب هالاكلة كتير بس جربت مرة و ضفتلا لبن عيران مع المرقة طلعت اطيب

[@icell2562]

اكله بحبها كتير تسلم هالايدين

[@adamw1817]

Welcome back Madam Suha. Merry Christmas and happy new year.

[@khadije779]

ماشاءلله شي طيب تسلم ايدك😚😙

[@aallzz5728]

تسلم ايديك وصحة وعافية

[@dorisyounadim4185]

الهريسه اكله عربيه وليسا اكله خليجيه فقط وتعمل في جنوب العراق الاكثر في عيد خاص للشيعه الله طيبه كلش

[@nourchahrour2166]

روعة. شكراً 😊❤️

[@user-lq5mq4wp5w]

ماشاء الله عليك ربي يعطيك صحه

[@ttt268]

يسلموا ايديكي حبيبتي ❤️💙

[@jacklinegerges6512]

Good jobs

[@nisrenebrahem6847]

قديش صرلي عم دور عليها الله يسلم ايديكي يارب

[@najwafadda6828]

تسلم الايادي
عدت بي لذكريات الماضي الجميل لجنوب لبنان حبث كانت الهريسة تحضًر في عاشوراء
طريقتي هي التالي
اسلق القمح ليلا حتً تبدأ حبات القمح تتفتح
ارفعها وأغطي القدر وأتركة لليوم التالي حيث تتفتح حبات القمح ولا تستهلك وقتاً طويلا لتستوي
طبعا أصيف الدجاج المسلوق والمفتت وأرفعها على النار
تنضج بعد أقل من نصف ساعة

[@dorisyounadim4185]

احلا هريسه تسلم ايدك

[@ablueraven]

Chef Souha ❤ Yeslamo idayke! You're the absolute best

[@lutfiehhussein2325]

يميييي شو لزيز 😋😋😋

[@mayansidik470]

Thank you dear Suha

[@georgekhayyo8390]

اليوم انا طبختها مثل طريقة امي الله يرحمها مثل طريقتك تمام
بس انابطلنا مع البهرات معلقه كبيره ممسوحه كزبره ناشفه بحمصها في المقلاه حب بعدين بطحنها ناعمه وبضيفها على العربيه
وبسخن السمنه البلديه الحيوانيه وعلى وجه الطنجره
اكتير راكبه جربي الكزبره الناشفه بتفرق كثير في الطعم
الله يعطيكي الصحه سهى ❤

[@lindageagea7277]

Very nice 👍 God bless you 🇱🇧

[@mimokom2844]

سلام ما شاء الله طيبة

[@claudekortmossian4597]

مدام سهى مرحبا بدي منك كيفية صنع الهريسة باللحمة

[@najatsaade9063]

تسلم ايديك مدام سهى كل اكلك بشهي وشغليك مرتب بس بدي اسالك عن هريسة مع العضم واللحم بليز اذا في مجال الطريقة مرسي

[@suhasdishes232]

الطريقة نفسها ❤

[@najatsaade9063]

Merci kelik zaw2 tol3it tabkha ktir taybeh

[@suuperman2568]

اذا ممكن وصفة الكعكة العصرونية اللبنانية لو سمحتم

[@Hawazen-ec9og]

عندنا بالخليخ نسوية الهريس باللحم او الدجاج بس افضل اللحم انا اعملة في قدر الضغط الكهربائي لانة سريع في الطبخ وفية نوع من الجريش نحط معه دجاج مفتت ويكون معة صلصة طماطم تعطية لون مع كشنة بصل 😋

[@abeera8564]

بالسعودية هذه من أشهر الأكلات الشعبية وحتى الوقت الحاضر تكاد لا تخلو أي عزيمة منها ونسميها (جريش) لكن الفرق اننا نضيف لها حليب او لبن أثناء الطبخ + كمون

[@hanaathaher7373]

عاااشت الايادي ست سهى... احنه بالعراااق نعملها لاكن منحطلها توابل فقط هيل ومن نصبها بالصحون نحط عليها الدارسين هو القرفه ونكوي دهن ونحطه ع الصحون طريقه قريبه جداً مثلنه ونعملها بالدجاج واللحم عشتي ان شاء الله تعالى... في ميزان حسناتك. 👍👍👍💪💪💪

[@ljmcdonald2703]

3yunik lhilwin happy new year and May you be well with each year

[@ofm112omf]

طريقة الطبخ مختلفة كليا عن تقاليد الهريسة اللبنانية

[@suhasdishes232]

لكل طبخة عشرات الطرق ❤🌹

[@ofm112omf]

@@suhasdishes232 😘

[@arevigmano]

اكلة كثير طيبة نحنا بنحط فيها الكمون والفليفلة الحمرا ونضيف نعناع بالسمنة

[@yifdthbuife8io853]

Waw marce habibti

[@yifdthbuife8io853]

Marce habibti suha 🙏

[@bavizandryrasoaline9416]

Delicious 😋😋❤❤