Ребята, у меня стаж 40 лет,во первых, жабры, говно, овощи вокруг сами по себе ничего не дают,главное тепловая обработка, лимон просто убивает запах речной тины,а кости-то остались!?!?херня все это
Сорок лет стажа ( не знаю на каком поприще), а не знаете, что есть такой "трюк" ( сейчас все трюкачи) - когда очистите и помоете рыбу, перед тем как добавить специи, нужно на боках рыбы сделать ножом насечки шириной 0,5 см до позвоночника. А потом уже добавить специи, мариновать и запекать. Не почувствуете ни одной косточки. Приятного аппетита!
Согласна. Кроме того, пока готовишь все эти специи, маринады, расхочешь есть эту рыбу, просто пропадет аппетит.... Лучше по советски, масло в сковороде и жарь до зажаренной корочки с двух сторон! Приятного аппетита!
Ролик тягомотный...я подсаливаю карпа,перчу.а потом обмазываю густо сверху и внутри горчицей,в разрезы вставляю полукольца лимона и даю постоять (обычно ночь).потом перекладываю на противень,внутрь петрушки пучок и несколько ломтиков лимона.сверху немного майонеза (1/2 ст.л).ставлю в духовку на 25 мин.(2,5кг.рыба).потом присыпаю тертым сыром.и еще 15 мин.все.готово!!!даю немножко остыть.вкуснота!!!
Ну, правильно написали. Это трюк. А никак не рецепт. Именно сазан, только его порезать на крупные куски, пожаренный в подсолнечном масле на сильном огне, засыпанный пережаренным репчатым луком, закрытый крышкой и постоявший на уже медленном огне пять семь минут, будет м-м-м... нет, слов не подобрать, это надо только пробовать. И к нему горячая варёная картошка, солёный огурец и рюмка. Только не горячая, а холодная.
Красиво- да! Нельзя жареного? ОТВАРИТЕ! УХА ТОЛЬКО КЛАССИЧЕСКАЯ. БЕЗ ЭКЗОТИЧЕСКИХ ИЗЛИШЕСТВ. А ТО ПОРОЙ УЗНАТЬ ОСНОВНОЙ ПРОДУКТ НЕВОЗМОЖНО. ПЮРЕ С МАНДАРИНОВЫМ СОУСОМ Не ... ЕЛИ??? Есть И ТАКОЕ..
Я делаю карп только с чесноком, с лимоном не вкусно. Смесь перцев молотых, много чеснока, соль, майонез, Сметана, горчица. Натираю карпа со всех сторон обильно и оставляю эту смесь, рыбка чтобы часа 2 полежала. А потом на пергамент в печь. И вкусняшка. Прям чтоб хорошо запечённый 😊😊😊😊
Я бы не назвпла то,что увидела каким то трюком.Это бесконечная возня с овощами и зеленью,это все не про карпа.Идея была-сделать красочное видео.Карп очень вкусен жареный ,нк можно и запеч без этого всего.
Не повезло карпу с этим трюком!? Хорошо,что она не объявила,что повар из лучшего ресторана,тайно с ней поделился рецептом!.. Только не зеленый лук..и то что в него напихали!?..
Я роблю надрізи частіше і вище хребта . Малі кісточки перерізаються , а риба краще просмажується . Коли тушкую рибу то в надрізи можна вкласти цибулю кільцями або лимони . Замотав , в духовку і ... смакота !
Надрезы на спине делают ни только для лучшей пропитки рыбы, но их нужно делать 1,5-2 см. Друг от друга. В этом случае поможет избавится от (рогатых тонких косточек) и сократит время пропитки и прополки рыбы. Рыбе не нужны при запекании овощи. Нужно 4 ингредиента. Соль 20 минут, лимон 10 минут. Обмазать сметаной с выдавленным 3-4и зубчика чеснока. Всё. Начинка квашенная капуста или варёная гречка (тоже можно со сметаной и чесноком) Можно запекать в рукаве. 180 градусов ~ +/-45 минут. Берегите пальцы когда кушать будете.
рецепт из азиатской кухни....мне знаком и там делается из кусочков(стейков) рыбы именно сазана. и там он в конце легонько обжаривается. сазан целиком в духовке это дикая куча мелких костей. но при жарке по рецепту как здесь получается вкусно.
Лимон и помидоры на противень одновременно??? А уксуса не подлить ли для кислинкой? И вот что еще : явно грибов не хватает . Наверное не было под рукой чтобы впихнуть. Карпик маринуется в небольшом количестве 1-2 столовый ордки растительного масла плюс соль и перец , все. А овощи это гарнир и нежен их пихать в рыбу. Есть люди с повышенной кислотность, есть лук не любят. На кой черт портить продукт?
Всё это лишнее, так мы убиваем весь вкус рыбы! Я просто нарезаю порционными кусочками (так гораздо удобнее подавать на стол), солю, певчу, добавляю специи для рыбы, выдерживаю минут 20 и запекаю. Можно ещё намазать кусочки рыбы сметаной. Всё, больше никаких приблуд и выдумок не нужно!
По моему,рыбе, особенно сазанчику, никакая поиправа,кроме соли и перца не нужна. Рыба эта сама по себе вкусная.😊
Полностью с Вами согласен!!!!👍
Очень долгий показ
Ну до чего же нудный ролик
Зато название то ......очень много телодвижений
В чём суть ... Гения????
Eine Genie oder etwa Oma? Lächerlicher Name des Videos! Bääääähhhh!
@@НатальяТихонова-д3т čia parodė kaip iš skanios žuvies padaryti sušutusia ir kaip atrodo jovalas
Карп великолепная рыба,у всех вкусы разные,но я предпочту,нарезать и пожарить в муке и это для меня вкусно.
🙏💖
Isto.
Это не карп, а сазан. У карпа другое « оперение!»😅
@@olgas_kucheвы со стороны посмотрели какую тягомотину снимаете 10 минут….. просто пипец!😡
@@Nelli-z5f Prud karp.
Почему автор не показал ,как он моет руки, включает плиту,подает салфетки?!!! Ролик был бы длинней😂
Поджаренные плавники супер ууууууу бомба
У каждого свой вкус,но такой чудесный карпик просто испорчен
Ну почему? Овощи ничему не мешают.
Ребята, у меня стаж 40 лет,во первых, жабры, говно, овощи вокруг сами по себе ничего не дают,главное тепловая обработка, лимон просто убивает запах речной тины,а кости-то остались!?!?херня все это
Сорок лет стажа ( не знаю на каком поприще), а не знаете, что есть такой "трюк" ( сейчас все трюкачи) - когда очистите и помоете рыбу, перед тем как добавить специи, нужно на боках рыбы сделать ножом насечки шириной 0,5 см до позвоночника.
А потом уже добавить специи, мариновать и запекать.
Не почувствуете ни одной косточки.
Приятного аппетита!
Сгорят кости двухкилограмового карпа?
@@АлександрСтрогин-к1р стаж это хорошо.
Но выражаться неприлично.
Пото готовите этими руками и пробуете ртом.
Согласна. Кроме того, пока готовишь все эти специи, маринады, расхочешь есть эту рыбу, просто пропадет аппетит.... Лучше по советски, масло в сковороде и жарь до зажаренной корочки с двух сторон! Приятного аппетита!
А карлик гдето на 2700кг,значит гдето на 435 гр.имбірі і т.д 500.не жирно?
Ролик тягомотный...я подсаливаю карпа,перчу.а потом обмазываю густо сверху и внутри горчицей,в разрезы вставляю полукольца лимона и даю постоять (обычно ночь).потом перекладываю на противень,внутрь петрушки пучок и несколько ломтиков лимона.сверху немного майонеза (1/2 ст.л).ставлю в духовку на 25 мин.(2,5кг.рыба).потом присыпаю тертым сыром.и еще 15 мин.все.готово!!!даю немножко остыть.вкуснота!!!
Не хватило терпения досмотреть до конца
Ну, правильно написали. Это трюк. А никак не рецепт. Именно сазан, только его порезать на крупные куски, пожаренный в подсолнечном масле на сильном огне, засыпанный пережаренным репчатым луком, закрытый крышкой и постоявший на уже медленном огне пять семь минут, будет м-м-м... нет, слов не подобрать, это надо только пробовать. И к нему горячая варёная картошка, солёный огурец и рюмка. Только не горячая, а холодная.
Класс. Уже вкусно.😮
Гладит карпа минут десять,жабры из головы не удаляет будет горечь
Они там все заторможенные что ли на один плавник пять минут срезать 😂
Рукожопая😂
💯💯💯 смотреть нужно на ускорении.
ООО очень нудные ролики у автора
Очень долго, что нельзя заранее всё приготовить, на КАМЕРУ.........И УЖЕ НИЧЕГО. НЕЗАХОЧЕТСЯ
Скорость ставьте на 2 и будет быстрый просмотр!
Задорнов говорил же : НУ ТУПЫЕ
Чудо,обреж хвост и убери жабры😢😢
Жабры оставили???????😢
Про жабры забыла .......
Вам могли не показать удаление жабер из эстетических соображений
@@В.С-ш1з Однако, шутник
Чтобы не ранить детские души 😂😂😂😂@@АлександраС-ф1б
Me dormí 😊
Рецепт хороший мне понравилось так как жаренного нельзя а вкусно покушать хочется браво!
А вам не приходило в голову, что жаренное бывает разное? И жаренный карп это не жаренная картошка.
Красиво- да! Нельзя жареного? ОТВАРИТЕ! УХА ТОЛЬКО КЛАССИЧЕСКАЯ. БЕЗ ЭКЗОТИЧЕСКИХ ИЗЛИШЕСТВ. А ТО ПОРОЙ УЗНАТЬ ОСНОВНОЙ ПРОДУКТ НЕВОЗМОЖНО. ПЮРЕ С МАНДАРИНОВЫМ СОУСОМ Не ... ЕЛИ??? Есть И ТАКОЕ..
Спокойной ночи, господа, спокойной ночи!
Да карп прекрасен жареный с лимончиком и луком
Я делаю карп только с чесноком, с лимоном не вкусно. Смесь перцев молотых, много чеснока, соль, майонез, Сметана, горчица. Натираю карпа со всех сторон обильно и оставляю эту смесь, рыбка чтобы часа 2 полежала. А потом на пергамент в печь. И вкусняшка. Прям чтоб хорошо запечённый 😊😊😊😊
А хвост-плавник и жабры они тоже удаляются.
Зачем нас учить резать овощи, как муторно смотреть на эту медлительность😂😂😂хотела подписаться, ноооо уснёшь от тоски❤❤
Бедный сазан.😢
За мен шаранът е най-вкусен пържен!
Зачем так портить естественный вкус свежей рыбы
Столько заморочек ! Бедный карась !
Сам ти карась. Очі роззуй.
Жаль не показали как чистили чешую
😁
Я бы не назвпла то,что увидела каким то трюком.Это бесконечная возня с овощами и зеленью,это все не про карпа.Идея была-сделать красочное видео.Карп очень вкусен жареный ,нк можно и запеч без этого всего.
С чешуей,с жабрами! ? Это гениально! Теперь только так!!!😂
Не повезло карпу с этим трюком!? Хорошо,что она не объявила,что повар из лучшего ресторана,тайно с ней поделился рецептом!.. Только не зеленый лук..и то что в него напихали!?..
Как Вы это нудно показываете. Ну нужно как- то по другому .Что - бы было интересно.Извените.❤
А как насчёт жабр?.Этот орган у рыбы не ахти как хорош, его следуют убирать!
Всё что можно было сделать неправильно, всё сделала.
Хозяюшка - недоблогер.
Очень нужный, очень нужный ролик. Надоело .
Такая муть, никакого вкуса, все что было оказалось на протвине.
Очень..медленно недосмотрела
Точно испорчен че попало мерунда
Обожаю котлетки из сазана ... Филе отделяешь и немного свиного сала . делаешь фарш и мммм.... Пальчики оближешь
Набор продуктов.😂
жаренная вкусней...
Убит весь вкус рыбы.
А уж зелёный лук перьями, это вообще обсурд. И лимон на подушку луковую?
Plně souhlasím
Я представляю як до цього він жарив рибу?
Карпика жаль! 😅😅😅
❤❤❤❤❤❤
,получилось нечто...
Проще купить стерлядь и приготовить без всяких овощей Рыба на много вкуснее а по цене получится так же
Это анти повар!!!😂😂😂🤣🤣🤣
Это Карп а не сазан!!!😢
Ошибаетесь...
Все овощи напихали а где вкус самой рыбы 😮😮😮
Больше всего,я люблю отварной вкуснее для меня нет
🙏👩🍳🌹
Почему все время "трюк"? Слово "рецепт" не знакомо?
Зачем портить зелёный лук с наружни
Я роблю надрізи частіше і вище хребта . Малі кісточки перерізаються , а риба краще просмажується . Коли тушкую рибу то в надрізи можна вкласти цибулю кільцями або лимони . Замотав , в духовку і ... смакота !
Надрезы на спине делают ни только для лучшей пропитки рыбы, но их нужно делать 1,5-2 см. Друг от друга. В этом случае поможет избавится от (рогатых тонких косточек) и сократит время пропитки и прополки рыбы.
Рыбе не нужны при запекании овощи. Нужно 4 ингредиента.
Соль 20 минут, лимон 10 минут.
Обмазать сметаной с выдавленным 3-4и зубчика чеснока. Всё. Начинка квашенная капуста или варёная гречка (тоже можно со сметаной и чесноком)
Можно запекать в рукаве. 180 градусов ~ +/-45 минут.
Берегите пальцы когда кушать будете.
🙏👩🍳💖🌹
Cóż za partanina? Karp nie potrzebuje żadnych przypraw tylko sól!!!
Все это пурга.
Долго и нудно.
рецепт из азиатской кухни....мне знаком
и там делается из кусочков(стейков) рыбы именно сазана. и там он в конце легонько обжаривается. сазан целиком в духовке это дикая куча мелких костей.
но при жарке по рецепту как здесь получается вкусно.
Жалко карпа запортили!
Mulțumim din suflet, foarte delicios!
Thank you ❤❤❤
. Какая. То. Соломаха !!!😮😮😮
СОЛОХА!!!
Хочешь испортить рыбу - доверь женщине!
Это сазан у карпа чешуйки редкие и крупные.
То о чем вы говорите - зеркальный карп, а это просто карп
А про зеркального карпа вы что нибудь слышали это просто карп
Сильно сложно и нудно , много лишнего !
Gde je riba. U tepsiji cela bašta😢😢😢😮
Вот уж не знал, что я давно уже Гений.😀
Это сазанчик, таким способом готовки безнадёжно испорчен…
Почему?
Потому что жабры надо вырывать, при жарке они дадут горечь.
Рыба гниёт с головы. Это жабры- горечь и тухлость по запаху
Короче,нулевой вариант.
Почистить , порезать на куски , посолить, обвалять в муке или в сухарях и пожарить , салат из лука и помидоров.
Сильно растянуто видно!((
Надрез делаются, до позвоночной кости, для нейтрализации мелких косточек, они должны быть не шире
трех мм, тогда есть смысл.
Муть полная, испортить такого карта...
Со всякой муйней. Лишбы в интернет пролезть.
😂хвост тоже
Початок не до мене,люблю хрустіти плавниками!
а мы делаем на пару и без всякого сена
А что в духовке разве не жарится
В духовке запекается, как то так. 😊
Для меня нового здесь нет. Жабры, надеюсь, удалили. Думаю, рыбка получилась вкусная. Люблю рыбу с овощами и без овощей. Выглядит красиво.
Это карп и готовьте его как Вам угодно он будет вкусный .
Schade das so wenig Flossen sind, sonst wäre der Film noch länger
И в чем гениальность, я таки понял почему евреи такие гениальные .
Чого рибачка очі не вибрала, гіркота
Ну очень нудно,
Трюк для милионеров пенсионеру хотябы сазана с солью.
Жаль потраченное время
Что-то нудновато ...
Это из-за музыки.
ODREZATI I REPNO PERAJE.. OK🍀
Да, трюк точно,во заморочка
😋😋😋😋😋😋
Еще один трюкач продукты портит. Из этого карпа просто изумительная уха! Или просто жареный. А в общем.. не досмотрела, не хватило терпения.
Yummy 😋 🎉🎉🎉
Ну навіщо показувати повторяющі процеси в нас тоже терпіння і час.
Если бы не моя чача,двойной перегонки,настоянная на острогоне,с тоски бы помер!
Отлично. Зачёт. Вкусный рецепт.
Рыбку зачем мучить?!
Карп в кляре,самое вкусное блюдо.
Сколько ты будеш солить и гладить,без тебя знаем давно ещё наши родители это делали
Лимон и помидоры на противень одновременно??? А уксуса не подлить ли для кислинкой? И вот что еще : явно грибов не хватает . Наверное не было под рукой чтобы впихнуть. Карпик маринуется в небольшом количестве 1-2 столовый ордки растительного масла плюс соль и перец , все. А овощи это гарнир и нежен их пихать в рыбу. Есть люди с повышенной кислотность, есть лук не любят. На кой черт портить продукт?
В чем трюк гениальности? Этому способу 300 лет. на западе-сорная рыба🤷♂️
От такой "скорости" все с голоду умрут
Всё это лишнее, так мы убиваем весь вкус рыбы! Я просто нарезаю порционными кусочками (так гораздо удобнее подавать на стол), солю, певчу, добавляю специи для рыбы, выдерживаю минут 20 и запекаю. Можно ещё намазать кусочки рыбы сметаной. Всё, больше никаких приблуд и выдумок не нужно!