MC.ELLISDA goes Streetfood / 2 Wochen nach der Eröffnung
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- Опубліковано 15 жов 2024
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MC.ELLISDA´S HIGH FIVE - bestehend aus:
1. MEDICOPTER- mediterranes Gewürz:
2. PIG BANG THEORY - BBQ Rub für Schwein:
3. DARKWING DUTCH - Hähnchen Gewürz:
4. DUTCH MAHAL - indisches Gewürz:
5. CHILI GONZALES - Chili Gewürz:
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57er Kugelgrill Weber : amzn.to/2OXKamU
Gasgrill BBQ-Toro: amzn.to/2DRY88T
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Meine Kamera: amzn.to/2R4aoWK
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Jo Bro das haben wir sehr gerne gemacht.Und werden das nie vergessen.Umso mehr freut es uns das es so weiter läuft,hoffen hast das Grundstück schon gekauft 😂😂😂😂😂
Bis demnächst Glg 🐻🔥und Familie 🤜🏻🤛🏻😍
😂😂 Grundstück wird schon ausgehoben 😄👍❤️
würde die Karte mit den Speisen neu drucken, sieht nicht gut aus mit dem durchgestrichenen und manuell angepassten Preis. Freut mich, dass du so gut angenommen wurdest und wünsche weiterhin viel Erfolg, dass du weiterhin viel verkaufst :)
Viel glück dir bei möglichkeit schau ich sicher mal vorbei, wie schauts aus mit ner special woche hast du da was in planung ? So zb holzkohle grill woche oder eine special eintopf woche ? Oder sowas in der art ? Weil deine eintöpfe sind immee geil und ich hab schon einige nachgekocht danke dafür 😅👍
Herzlichen Glückwunsch und viel Erfolg. Eine wichtige Frage für mich. Kann man mit ein lkw (40 tonner) dort parken. Ab und zu komme ich durch hirschau durch und da würde ich gerne mal dein Angebot testen.
Nimmst Du den Hänger nach Schluss mit nachhause, oder bleibt der dort stehen? Ich dachte jetzt auch wegen Strom etc.
Hier auf dem Wochenmarkt steht ein kleiner Hänger, nennt sich "Suppentheater". Die haben tatsächlich nichts anderes als jeweils 4 Suppen bzw. Eintöpfe im Angebot. Läuft sehr gut. Nur mal als Idee für Dein eher unbenutztes Gaskochfeld. Ob Erbsensuppe nach MSB (siehe Video von BBQ Altperlach) oder Gulaschsuppe, so ein Topf voll dürfte ein Selbstläufer sein. Gerade jetzt im Winter.
LG, Bernd
Büffelgulasch😉😉😉, würde auch ins Konzept passen.
@@mariol.5105 Büffel-Gulaschsuppe. Geniale Idee und ist mit Sicherheit so nirgendwo zu bekommen 👍👍👍
Ich würde auf die Suppe statt normalen Gulasch setzen, ist weniger Materialeinsatz und kommt ohne Beilagen aus - Scheibe Röstbrot dazu reicht.
Sehr gelungen dein Hänger und Hut ab in dieser blöden Zeit den Mut zu haben und so was auf die Beine zu stellen ich wünsche dir auf jeden Fall viel viel Erfolg und Spaß bei der Arbeit und hoffe das es lange lange gut geht.....
Ganz liebe Grüße aus Oschersleben wünsche dir schade das es soweit weg ist sonst hätte ich sicherlich mal die Speisekarte durchgegessen
Glückwunsch zur Selbstständigkeit, gefällt mir sehr gut 👍🏻! Ich hoffe das es dauerhaft gut angenommen und du für deine Bemühungen belohnt wirst.
Würde die Tür von innen oder außen weiß folien, dann kannst du ohne drüber nachzudenken Aufkleber drauf machen und/oder unterschreiben lassen und irgendwann kannst du alles ohne Probleme entfernen.
Sehr schön gemacht:) .. eine frage hätte ich aber, braucht man für die instalation von gasgrillgeräten eine genehmigung oder ein zertifikat? Was würde passieren wenn da ein riesen hähnchengassgrill stehen würde? Kann man den einfach kaufen, einbauen, los gehhts?? Oder gibt es hier was zu beachten???
Du musst von einer geeigneten Stelle wie TÜV/DEKRA eine gewerbliche Gasabnahme machen lassen. Vorher darfst du das nicht betreiben.
Glückwunsch zum guten Start mit der Hoffnung das es so weiter geht.Alles Gute!
Hallo Christian, versuch mal den Edelstahl mit Eiswürfel zu reinigen. Einfach Eiswürfel auf die heisse Platte geben und schaben.
Du wirst happy sein. Probier‘s aus.
Viele Grüsse
Hallo, ich habe eine frage, ich habe einen Büro Container als Imbiss umgebaut, ich suche jetzt wo ich dieses abstelle, meiner Frage wäre, wen ich zum Beispiel bei Edeka oder Obi abstellen möchte, an wen soll ich mich wenden? An der Marktleiter oder an die Zentrale? Vielen lieben dank.
Super Rezepte hast Du da, erklärst alles wunderbar und weiterhin viel Erfolg bei deinem Vorhaben.mfg Danny
Hut ab, dass du diesen Schritt gewagt hast. Viel Erfolg für dein Projekt, vor allem in dieser schwierigen Zeit. Welche Sauce war das nochmal, die du vorgestellt hattest?
Was kostet so ein Wagen inkl. Zubehör? Und wieviel pro Monat im Betrieb?
Coole Sache, habe dich neu entdeckt, ich glaube eine unserer ersten Motorradausflüge gehen in deine Richtung zum Büffelburger essen. Weiterhin viel Erfolg, schöne Weihnachten und guten Rutsch. Schöne Grüße aus Franken. Ralf
Grüß dich , wie weit steht den der Wagen von Regensburg entfernt. PS: Deine Anleitung zum Räuchern hat recht gut funktioniert. Gruß ..
Magst du mir nochmal verraten wo du deine currysauce beziehst? Gibts die irgendwo online?
Beste Grüße!
Hi Christian kann man in dem räucheroffen auch Forellen zu bereiten. Wäre über jede Info dankbar
Ja, kann man. ua-cam.com/video/NyJD_8dmy6s/v-deo.html
Wie machst Du Strom für deinen Wagen ? Der Hähnchengrill oder Bratwurstbude hat bei uns am Edeka einen Starkstromanschluss, aber sowas sehe ich bei Dir nicht.
Herzlichen Glückwunsch zur Selbständigkeit. Erst recht zu Corona sehr mutig! Ich muss sagen, ich mag deine Ehrlichkeit das du eben auch gekaufte Produkte nutzt, was auch überhaupt kein Drama ist, aber versuch dich wirklich noch mit deiner eigenen Kreativität voranzutreiben. Das wird Kunden definitiv überzeugen und überraschen!
Mut zur Verwirklichung und das gönne ich dir!
Moin Christian, weiterhin viel Glück und Erfolg, mit Deinem Projekt.
Tommy
Mach weiter so......hast mich schon zum Dutch Oven Kauf verführt......und in dieser Zeit so einen Schritt....Hut ab...Wünsch Dir alles Gute. Wenns nur nicht so weit weg wäre, würde ich täglich bei Dir essen! ;-).......... schön zu sehen, dass es sowas in diesen verrückten Zeiten noch gibt! Alles Gute!
Vielen Dank das wir an Deinem Start mit dem Food-Anhänger teilhaben dürfen. Auch wenn 2 Wochen ncht das ganze Jahr abbilden, wünsche ich Dir weiterhin viel Erfolg und Durchhaltevermögen.
Und das rechnet sich trotz der kurzen Öffnungszeiten? Respekt!
Ganz tolles Video. Wünsche dir ganz viel Erfolg mit dem Food Truck
Hallöchen, ich sehe das Video erst jetzt 🙄 wo ist dein food truck derzeit? Wir wohnen nicht weit weg und würden gerne mal vorbei schauen.
Freut mich sehr, dass Du einen erfolgreichen Start hattest! Wünschen dir weiterhin viel Erfolg! Sollte es mich mal in die Gegend verschlagen, komme ich mal schlemmen ;) Grüße
Dein Wagen sieht sehr gelungen aus, würde glatt vorbei kommen aber sind knapp 600 Km (-; . Ne Idee wäre der ein oder andere QR-Code Sticker am wagen. Alles Gute und bleib gesund!
Top Verkaufswagen , viel Erfolg damit! Wie machst du das mit dem Rauch wenn du dein pp über Nacht in dem Wagen smokst ?
Servus Christian super mal wieder von dir was zu sehen. Irgendwas fehlt ohne neue Videos von dir. Aber es ist klar das du viel Arbeit hast.
Hi. Wie ist das mit dem Digital Smoker. Raucht der nicht zuviel in dem Verkaufswagen.
Top Idee! Mach weiter so,ich wünsche Dir ganz viel Glück dafür. Gerade in der schweren Zeit. Alles Liebe und Gute. 😀👍
Ich wünsche dir alles Gute und viel Erfolg zur Eröffnung deines Burgertraums. Dazu braucht man eine gute Portion Mut und viel Können. Beides hast du!
Was mir an dir besonder gefällt.....du hast dich dazu entschlossen, hast den Schritt geplant und hast ihn durchgezogen. Weißt du wie viele da draussen nur
quacken und ihre Träume nie realisieren. Top....hau rein Junge.
Echt top, weiter so, ich wünsche dir nur das Beste, vor allem in dieser doofen Zeit.
Servus, was für ein gasbrenner ist das? Bin gerade auf der Suche nach einem, des sieht perfek für mich aus
Sieht alles super aus. Viel Erfolg und Gesundheit und Glück gehört auch dazu. Gute Geschäfte wünsche ich Dir/Euch. Schaue immer gern Deine Videos. LG aus dem Sauerland
Hallo Christian. Schön wieder was von dir zu sehen. Hab schon Entzugserscheinungen gehabt 😅 schön das der Start geklappt hat.👍 Vlg
Hi Ellisda,
ich habe mir jetzt nicht die ganzen Kommentare durchgelesen und eventuell wurde die Frage auch schon gestellt ... verzeihe, sollte es sich wiederholen. Bei Min.14:30 sprichst du von Konzession wenn man Bier /Alkohol ausschenken möchte. Benötigt man denn keine Konzession für das was du da alles machst .... also Burger, Pommes, Cola, Wasser usw.?
Ich freue mich auf deine Rückmeldung, danke für deine Mühe!!!
Hg Roman
Schaut gut aus, wünsche dir viel Erfolg mit dem Foodtruck. Hoffentlich gibt es bald wieder Bbq Videos. Habe gestern dein Čobanac nachgekocht, war super genial.
Cool Christian, tolles Video und Erfahrungsbericht. Sehr gern immer wieder mal was einstreuen. Gerne auch mal den laufenden Betrieb filmen und deine Frau mal machen lassen wenn du gerade am Zubereiten bist. Mich interessiert mal so die Alltagsarbeit im laufenden Betrieb.
Was ich cool finde ist die Möglichkeit bei dir mit Kreditkarte zahlen zu können. Du bist der Erste den ich kenne der im 21. Jahrhundert angekommen ist. :o)
Was den Kühlschrank angeht .... den Coca Cola Kühlschrank habe ich auch seit zwei Jahren in der Nutzung. Läuft wie eine Eins, wie ein Kühlschrank halt so läuft. Allerdings im deutschen Fachhandel gekauft.
Sehr schön informativ hast du beide Videos gemacht. Daher gerne mal in zwei Wochen noch eins. Und dann noch eins, und dann noch eins ...... :o)
Servus, schön das es so gut läuft!! Du wie sind deine Öffnungszeiten? Würde gerne mal nach der Arbeit aus dem Nürnberger Land vorbeischauen 😉🍔🤤
Ganz nett geworden 👍 ... 🤔aber wo is die ananas ??? also der Thorsten von Beef & Meat hat mir nen Burger mit jener welcher zugesagt wenn ich vorbei komme 😝😝😝
😂😂😂😂🔥🐻
Hut ab in der Zeit so etwas auf die Beine zu stellen Ich wünsche dir viel Erfolg und auch viele Kunden damit auch die Kasse stimmt.
Hallo Christian,
mich würde interessieren wer Dir die Holztafel auf deinem Coca-Cola-Kühlschrank gefertigt hat?
Klasse endlich wieder ein Info Video !! Mega Klasse ohne Fragen keine Klagen !
Hi Chris,
erstmal Glückwunsch zum gelungenen Start. 👏👏👏
Der pulled pork Grill ist nicht schmuddelig, der hat Röstaromen. 😜
Ich muß da unbedingt mal vorbei schauen und was fuddern.
Viel Glück weiterhin und bleib gesund, Hubert
Schön mal wieder was von dir zu hören bzw zu sehen. Weiterhin wünsche ich dir alles beste für deine Selbstständigkeit. Mega von BBQ Bear das er dir geholfen hat. Daumen hoch
Hi Christian, da kann man nur gratulieren - ich wünsche dir viel Erfolg
Moin....ei supi das deine idde so gut läuft,sehr gut,freut mich für dich!!!!.....Weiterhin gutes Gelingen und bleibt Gesund!!!
Glückwunsch super Sache 👍🏼🙋🏽♀️weiter gute Geschäfte! Gehört Mut dazu in diesen Zeiten! Sehr sympathisch weiter so 👍🏼
Lieber Christian, alles erdenklich Gute für Dich!!! Bleib gesund und munter!!! Bist ein feiner Kerl!!! Ich bleib Dir jedenfalls treu und vermisse insbesondere die tollen dutch oven Rezepte!!! VLG
Hut ab und Du hast meinen vollsten Respekt, dass Du in dieser "Corona-Zeit" den Mut und die Kraft aufbringst in die Selbstständigkeit zu gehen. Kleiner Tip so am Rande : das Sauerkraut brauchste nicht warm halten, einfach die Portion die benötigt wird mit auf den Grill (machen die Ami's auch), wird von mir auch gemacht und klappt super. Grüße aus Mittelfranken !
Hallo Christian, kannst du mir bitte Hersteller und Typenbezeichnung deines Durchlaufboilers nennen? Vielen Dank in Voraus und weiterhin viel Erfolg mit deinem Projekt.
Ich würde gerne wissen von welchem Hersteller das System mit Wasserhahn in Kombination mit dem Kanister unten ist. Ist das 12v oder 230v?
Hi Christian, toll wenn es gut läuft und mach weiter so. LG Jens
Servus Christian,
sehr schönes Video, Danke hierfür und weiterhin gutes Geschäft wünscht Euch
Monika
Hallo Christian,
Gratuliere dir für dein neues Projekt. Ich freue mich für dich dass es so gut klappt. Ich habe schon Hunger auf deinen Büffelbürger. Grüße Michael
Christian da bin ich ja echt begeistert das es trotz Corona so gut läuft ! Hoffe es geht immer so weiter ! Gruß Peter P.S. Meinen Sticker mit Tasse hast du ja schon.
Schön mal wieder was von dir zu hören, und Glückwunsch das es so gut läuft👍 Wäre doch klasse wenn du die Serie mit deinem Wagen weiter machst, alle 4 Wochen ein Video dazu 😁
Glaube nächste Woche Samstag fahren wir mal 600km um ein Burger bei dir zu essen, also bis bald 😁
Kannst du mal die fertigen Gerichte von dir Zeigen im Video?
Gruß
Echt toll was du da auf die Beine gestellt hast. Ich drücke dir natürlich ganz fest beide Daumen dass es alles so läuft wie du es dir wünscht. Auch wenn es ziemlich weit weg ist von mir will ich hoffen das ich dich da mal besuchen kann, denn ich wollte schon immer mal Urlaub in Bayern machen 😉
Tolles und interessantes Video👍🏼Viel Glück und Erfolg weiterhin🍀
Top schön von dir zu hören 👍
Du machst dein Ding und gut
Liebe Grüße aus der Altmark André
Hey viel Erfolg mit deinem Truck. Keine Ahnung warum ich mir das ganze Video angesehen hab auf der Suche nach gegrilltem Lamm. 🤦♂️ Viel Erfolg 🤟
Besorg dir mal Radikalin zum Reinigen von deinem Grill. Nutze ich bei uns in der Gastro Küche (wir haben nur Edelstahlgeräte). Das Konzentrat mit Wasser verdünnen, aufsprühen, 15 min warten, abwaschen ;)
Sieht echt alles echt Super aus👍🏻 werde irgendwann auch mal vorbeikommen wenn das mit Corona mal wieder vorbei ist und ich bzw wir dann auch mal in der Ecke sind! Weiterhin viel Glück und Erfolg 👍🏻🍀
Sehr cool...hat mir sehr gut gefallen mein lieber... Hoffentlich schaffe ich es mal zu euch :)
Glückwunsch. Moderate Arbeitszeiten 😊
Glückwunsch zur Selbstständigkeit,schicken Wagen hast du dir da geschaffen.Danke für die ausführlichen Eindrücken,sehr interessant mal das zu sehen.Ich wünsche Dir viel Erfolg und vorallem sicher den Wagen gut ab,nicht das dort jemand einbrechen kann und die harte Arbeit zur nichte macht. Beste Grüße aus dem Norden
Ps: den Burger und den Hot Dog würde ich zu gerne mal kosten.
Sehr schönes Video. Gerne mehr davon und alles Gute ! :)
Super lecker dein Angebot... wünsch Dir viel Glück mit deinen Streetfood Truck
Toller Grillwagen, ich vermisse nur die Rippchen vom Wagen auf der Karte. Viel Erfolg mit deinem Grillwagen
Viel glück und viel erfolg
hallo christian, wünsche Dir weiterhin viel erfolg mit deinem foodtruck, hab nicht mal 100km zu dir und werd dich bestimmt demnächst mal besuchen
Super! Super! Super! Ich war ja sehr skeptisch, aber du bist auch nicht Irgendwer!!! Ich wünsche Dir und deiner Frau maximale Erfolge!!! Das ist ein richtich geiles Video. Und BBQ Bear Micha ist auch absolut symphatisch. Schön das ihr euch versteht, oder besser gesagt, Freunde seid. Ihn habe ich natürlich auch abonniert.
was bedeutet denn Dein Name ? Ist das ein eingedeutschtes "Mc Allistair's" ? ? ?
Ein Verdammt Geiler Grillwagen 👍🍺 Absolut Top 🏆😉
Viele Erfolg dir!! Sehr sympathisch
Servus ich verfolge deine Videos schon lange 👍 aber jetzt wo ich es mitbekommen hab das du aus Hirschau bist super da komm ich dich besuchen. Ich selber komme aus Eslarn 40 km weg.
Bis bald 👍
Schöne Grüße Stefan
Gratuliere das der Laden brummt. Christian, mach weiter so.
Was hat des mit dem Dialekt zu tun
Es dürfen auch Bayern im Schwabenland Leben mit anderem Dialekt
Habs aber gegoogelt und in Bayern gefunden
@@alexanderengel3806 Dialekt? Hab ich was von Dialekt geschrieben?
Viel Viel Viel Glück und alles Gute für Dich und Deine Familie und bleib so wie Du bist. Wenn Corona vorbei ist, kommen wir aus Sachsen mal nach Hirschau und futtern den Wagen leer.
Da isser wieder.
Wurde auch Zeit.
Viel Erfolg, ich hoffe du kommst auch mal bei uns vorbei.
Grüße aus Neumark, Thüringen
Wouww, ich wünsche dir alles Gute für deinen Streetfood „Truck“. Wenn ich wieder in Neuburg a.d. Donau bin komme ich rum👍👍👍 LG, Udo
Ich Blindfisch finde den Link für die Currysoße nicht :-(
www.grill-experte.de/bar-b-kuh-currysauce-schaerfegrad-1-265-ml/v-12161?c=153
Moin...das ist halt mal Fast Food "nicht" von der Stange...absolut Hammer...ich wünsche dir viel Erfolg und immer lange Schlangen vor deinem Wagen...echt geile Idee🤟🤟🤟🤟🤟👍👍👍👍
Hast du dort Stehtische oder ist alles to go?
Joe
Aktuell muss man alles to go machen. Wegen den corona Maßnahmen.
Voll offener Typ. Find ich richtig geil. Da kauft man gerne, wenn man mal in Hirschau ist. Bleib so offen Christian. Mehr solchtene, dann ging was👍👍
Hi ! Ich finde es gut was Du machst, aber ich vermisse Deine guten und schönen Videos.
Ich wünsche Dir Erfolg in der nicht gerade leichten Zeit für die Gastronomie, vor Allem
aber Gesundheit und komme gut durch den Winter, ich drücke Dir beide Daumen
schade, daß Dein Foodtruck von mir so weit weg steht. Mit LG Jürgen
Moin Christian es freut mich das es gut läuft 👏💪
Alles Gute und viel Erfolg mit deinem neuen Wagen...
lg. bbq kirte
Die abrazo gibt es auch als extra gosse Power-Pads! Wünsch dir viel Glück mit deiner Selbstständigkeit! P.s. Wir begegneten uns in Sindelfingen dieses Jahr mit einem Foto mit dem Grilljunkie! Viel Erfolg mit deinem vorhaben!
Tja Christian,
dann nochmal herzlichen Glückwunsch und das es weiter so gut läuft.
Viele Grüsse
Jochen aus dem Münsterland
Respekt und alles Gute zum Start. Liebe Grüße aus Hiltenfingen :-)
Sehr schön, viel Erfolg mit deinem Vorhaben
Klasse Christian, richtig Supersache. Weiterhin viel Erfolg.....
Gratuliere! Klingt echt nach ner tollen idee und Spa§ solls ja machen!! Da kriegt man Burgerhunger ;) viel Erfolg!
Schreib doch auf die Rückseite: Bekannt von you tube, mit Logo.
Alles gute für dein Vorhaben !!!
Richtig schön geworden. Du hast deine Berufung zum Beruf gemacht. Schafft auch nicht jeder. Die eibweihung habe ich auf dem Kanal vob deinem Onkel gesehen. Da war ja ne schlange wie zu "DDR-Zeiten".
Ich wünsche dir viel Erfolg.
Aloha! Alles, alles gute für Dein Projekt! Wenn ich mal in Deiner Nähe bin komm ich mal auf einen Burger vorbei. VG Grill Five-0