Спасибо, мастер. Это видео девятилетней давности, как оно вовремя подоспело к моей форели! Дай бог Вам здоровья и процветания, а Вашему таланту совершенствования!
Господа, сегодня приготовил форель на мангале по принципам... Космос, рыбка не пристала к решётке, и была идеальна, лимоном нашпиговал саму рыбку.. Аааа... В топку тех кто поливает лимоном рыбы... Спасибо, господин Лазерсон.. Все идеально..
Огромное спасибо, Илья Исаакович, что делитесь рецептами, секретами приготовления блюд. Какой же Вы замечательный, позитивный ! Только за одно это видео столько всего узнала! Спасибо за Ваше всегда хорошее настроение и юмор. Рецепты блюд- просто супер! Все блюда по Вашим рецептам получаются необыкновенно вкусными. Будьте здоровы и счастливы!
Илья, спасибо вам большое! Вы на многое мне открыли глаза. Я стал отличным поваром, всё мои гости довольны и без ума от блюд приготовленных мною по вашим рецептам.
Здравствуйте! Большое спасибо Вам, у меня получилась горбуша сочная вкусная по Вашему методу маринования , потом просто пожарила на сковороде.Восхищаюсь Вами ,как подаете материал , с шутками , но не забывая о главном и так все выверено , приятно смотреть.Мне уже 73 года и я давно как жду гостей ,так ищу рецепт от Лазерсона.Здоровья Вам крепкого и процветания Вашим каналам.
Здравствуйте уважаемая Нина Гаврюшкина! Я тоже приготовил горбушу по этому рецепту, но она была суховатой! Сколько времени Вы выдерживали куски горбуши в маринаде?
@@oleghondachenko7585 да хоть пусть севрюгой свиней кормят, что дальше-то? Горбуша менее жирная, но вполне годная и вкусная рыба. А так скоро и путассу деликатесом станет, как ледянка.
ИСкал хороший рецепт, в браузере было много вкладок с рецептами ( не закрывал дабы потом снова не искать то что понравилось ), после просмотра видео не задумываясь закрыл все что смотрел ранее. Спасибо
шикарно. сегодня приготовил стейки из форели. Просто в солено-сладкую воду на пол часа и сразу на сковородку. без приправ, специй и т. д. Цвет, полностью сохранить не удалось, т. к. накрыл крышкой (боялся .что будет сырым). но вкус - просто бомба! Уже н астоле полить лимонным соком, посыпать петрушечкой - просто нечто! Кажется, я впервыее за всю жизнь, попробовал какой должна быть на вкус красная рыба.
Обожаю этого мужчину-кулинара, рассказчика, с тонким юмором и остроумного, радуются не только глаза, но и "музыка" ушей присутствует, не всё же с них "лапшу" снимать, не зря столько подписчиков!
Спасибо Шеф за этот шедевр. Посмотрел видео, пошёл в магазин, взял хороший кусок сёмги, разделил на 6 кусочков и в духовочку по вашему рецепту, правда, добавил немного душистого перца чёрного. На гарнир приготовил рис с пасировочкой - это бомба а не рыбы!!!
Так аппетитно рассказываете, что я б лимон и без рыбы съела )) Спасибо за полезные советы! Приготовила рыбку по Вашим принципам, получилась вкуснотища!
"Потому,что я этого человека люблю..."-ключевая фраза для всех приготовлений Лазерсона!Всё делает с любовью-к своему делу и к людям,для которых готовит.это супер!настоящий профи!👍👍👍 Браво,мастер!!!!👏👏👏👏👏👏👏🌹🌺🌹🌺🌹🙌
@@Picasso-hn6ub вы не знаете карася! Помойная рыба это - щука, камбала и сом, питающийся разложившейся падалью. Лобстер тоже питается падалью. Так, к слову, но его подают в ресторанах за большие деньги!
@@Picasso-hn6ub у нас такие не водятся. Из красных рыб (магазинных) мне нравится кижуч. А почему вы против карася?! Карпа едите да нахваливаете! Та же Марья, только в другом сарафане. Карп плотнее, и мне кажется, суше...
Илья! Шашлык... просто шедевр! Я очень долго, теперь уже можно сказать, экспериментировал по сравнению с Вашим рецептом. Казалось всегда самым лучшем шашлыком из сёмги это мой)). Но теперь я действительно почувствовал вкус это прекрасной рыбы. Спасибо Вам! Большущий лайк!!!
Я сделала все как надо, кроме лимона и ООО это бомба!!! Подходит и для гриля на костре и для жарки на сковородке. Просто божественно получается и очень легко!!! Спасибо. Очень хочеться про креветки, кальмары и вообще морепродукты. Успехов Вам!
Здравствуйте Илья Исаакович, я понимаю, что вы очень занятой человек, и вряд ли читаете комментарии, но я всё равно хочу поблагодарить вас за то, что делитесь с нами своими знаниями. Спасибо за ваш позитив, профессионализм, юмор. Спасибо за ваш труд!!! Уважаемые коллеги -- домашние кулинары ! Сегодня приготовила по этому рецепту шашлык из форели ( без шпажек) , ребята -- это отпад !!!! Вот правда очень, очень, очень вкусно! Действительно вкус хорошей рыбы, без всяких : мука, майонез, сыр, сливки, перец,зелень, овощи, и т.д. ! Единственное ! Я побоялась ,( т.к. духовка у меня новая, не обкатанная, не знакомая) , сразу дать большой нагрев . В итоге рыбка чуть подпарилась, но не страшно, . Вообщем, слушайте мастера, готовьте, угощайтесь, не сомневайтесь!!!
Боаво,Маэстро!Вы. неподражаемы! Спасибо !И не только за потрясающие рецепты,за удовольствие слушать и видеть Вас, ни экран,ни расстояние не могут «Закрыть» добро ,транслируемое Вами Именно добро,желание научить,помочь,а не самопиар,которым,увы,грешат в век инета многие Сонечке всех благ,успехов,пусть сбываются мечты Мир Вашему дому
Уважаемые критики!! Есть одна существенная разница:Лазерсон на экране перед тысячами зрителей ...а вы у себя на диване....,его знают во многих странах-городах,а вас ну максимум сосед по подьезду..Я не фанат Лазерсона....но он добился многого...а Вам это еще предстоит.
Осмос и денатурация на пальцах :) Очень понравилось объяснение: мне, как химику, всегда было любопытно, что с едой происходит в процессе готовки. После понимания странные действия из рецептов приобретают смысл.
Приготовил форель на чугунной решетке над углями. Получилось великолепно. Рыба не пригорела. Соль в норме, хотя думал что будет мало. Все как и обещал автор получалось. Спасибо за советы и информацию, она действительно ценна и эти принципы работают.
в интернете столько написано море бестолковых рецептов, что знание простой истины о сахаре в рыбе и уничтожении цвета кислотой, настолько удивительно, что даже такой прекрасный повар как Лазерсон не может этого допустить!!
Я не готовлю, вообще никогда. Сегодня, в предверии Рождества, была лишь одна попытка чтобы накормить рыбой семью. Попал на этого дяденьку, мои все девочки рыбу с мангала заценили! Лайк и подписка😃. Ну и конечно же спасибо за помощь дядь
Вы,Илья, облизуетесь и невольно и я ,ну и вкусно рассказываете,да с подковырочками...😁👌 СПАСИБОЧКИ,видео долго длится,ну оторваться невозможно, просто пролетает процесс.ох и проофессиииоонааалл... !
Спасибо, мастер. Это видео девятилетней давности, как оно вовремя подоспело к моей форели! Дай бог Вам здоровья и процветания, а Вашему таланту совершенствования!
Господа, сегодня приготовил форель на мангале по принципам... Космос, рыбка не пристала к решётке, и была идеальна, лимоном нашпиговал саму рыбку.. Аааа... В топку тех кто поливает лимоном рыбы... Спасибо, господин Лазерсон.. Все идеально..
Я так рада за вас! 👍
Чей-то у тебя все господа, а кто работать будя, раб Божий? Вот ты точно не господин, а от тебя всё равно воняет.
Какая ХАРИЗМА , какая ПОДАЧА, какой МАТЕРИАЛ ! Браво МАЭСТРО 👏
Придурок ты.
Нет слов! Одни восклицательные знаки восхищения от таланта этого человека! Огромное спасибо Вам за то, что Вы делитесь им с людьми таким образом!
Джея погляди, он этот талант опускает, и становится ясно что этот горе- шеф готовить то и не умеет... )))
@@user-Cukish-S-maslom Кто такой Джей?
@@user-us6gj2nl9l Кто он такой я не знаю, но он показывает все ляпы Лазерсона, просто набери / Джей / и погляди, всё понятно будет с ,,шефом" .
@@user-Cukish-S-maslom что он сам умеет,этот дЖЕЙ? Просто малолетка,зарабатывающий аудиторию на обсирании других.
@@olehansen3833 И тем не менее, Лазерсон вообще ничего не умеет.( кроме того что умеет делать вид, что что то умеет)
Огромное спасибо, Илья Исаакович, что делитесь рецептами, секретами приготовления блюд. Какой же Вы замечательный, позитивный ! Только за одно это видео столько всего узнала! Спасибо за Ваше всегда хорошее настроение и юмор. Рецепты блюд- просто супер! Все блюда по Вашим рецептам получаются необыкновенно вкусными. Будьте здоровы и счастливы!
шикарный мужчина. смесь казановы со шреком. так рассказывает и показывает, что сплошной восторг.
Смешно. 👍
Мне кажется что я денег должен заплатить за просмотр его видео)
Спасибо друг!
лимон отдаст не только кислоту но и горечь от корочки и рыба будет испорчена, вы бы должны это знать илья!
Dghabvsgsh Bsvhwjhsv
Эхо
Я по его принципах уже много лет работаю, и не одну сотню людей удивил.!!!)Он красавчик.!!
За
Удиви нас рыба-чук, только в жопе пальцем не ковыряй.
Подскажите пожалуйста главный или личный канал этого повара .
@@user-kd4ss5ko8q , Зона Лазерсона.
@@user-sm9mf8jb6d Спасибо
22:24 когда капля сока с шашлыка падает вообще красота, респект оператору!
Илья, спасибо вам большое! Вы на многое мне открыли глаза. Я стал отличным поваром, всё мои гости довольны и без ума от блюд приготовленных мною по вашим рецептам.
Спасибо Илья Лазерсон!!!Вы -замечательный повар!!!
Людмила, а как Вам мой вариант рецепта обжаренной семги?
выжили с канала этого нашего Лазерсона
Здравствуйте! Большое спасибо Вам, у меня получилась горбуша сочная вкусная по Вашему методу маринования , потом просто пожарила на сковороде.Восхищаюсь Вами ,как подаете материал , с шутками , но не забывая о главном и так все выверено , приятно смотреть.Мне уже 73 года и я давно как жду гостей ,так ищу рецепт от Лазерсона.Здоровья Вам крепкого и процветания Вашим каналам.
Здравствуйте уважаемая Нина Гаврюшкина! Я тоже приготовил горбушу по этому рецепту, но она была суховатой! Сколько времени Вы выдерживали куски горбуши в маринаде?
@@mikelandgelo101 Не думал что горбуше вообще что то может помочь, скандинавы обычно её скармливают животным
@@oleghondachenko7585, при СССР минтай тоже шёл на корм скотине!
@@oleghondachenko7585 да хоть пусть севрюгой свиней кормят, что дальше-то? Горбуша менее жирная, но вполне годная и вкусная рыба. А так скоро и путассу деликатесом станет, как ледянка.
ИСкал хороший рецепт, в браузере было много вкладок с рецептами ( не закрывал дабы потом снова не искать то что понравилось ), после просмотра видео не задумываясь закрыл все что смотрел ранее. Спасибо
Иван Нужных
шикарно. сегодня приготовил стейки из форели. Просто в солено-сладкую воду на пол часа и сразу на сковородку. без приправ, специй и т. д. Цвет, полностью сохранить не удалось, т. к. накрыл крышкой (боялся .что будет сырым). но вкус - просто бомба! Уже н астоле полить лимонным соком, посыпать петрушечкой - просто нечто! Кажется, я впервыее за всю жизнь, попробовал какой должна быть на вкус красная рыба.
Илья Исаакович, обожаю Ваш канал! Кулинарный изыск и шарм... Браво!!!
По Вашим рекомендациям готовлю свиные рёбрышки,рагу и теперь форель! Спасибо!
Я, говорит, рыбу подам вот этой стороной, тогда лимон будет для человека сюрпризом. потому что я этого человека люблю. До чего же классный дядька!
Как же мне нравится этот мужчина) В нем присутствует чувство юмора, а это очень важно для мужчины. Это привлекательно.
Дааа, уважаемый Илья, какой у вас, острый нож, не то что у нас дома!
🤣🤣🤣👍
Хотя и рыбки не испробовала, но похвалить вас хочется : КРАСАВА!!! и МАСТЕР , и рыба! БРАВО!!!
Любовь, а как Вам мой вариант рецепта обжаренной семги?
Обожаю этого мужчину-кулинара, рассказчика, с тонким юмором и остроумного, радуются не только глаза, но и "музыка" ушей присутствует, не всё же с них "лапшу" снимать, не зря столько подписчиков!
Людмила, а как Вам мой вариант рецепта обжаренной семги?
Молодец ведущий ,очень интересно смотреть!
Потрясающая подача материала! Спасибо, маэстро!👌
Спасибо Шеф за этот шедевр. Посмотрел видео, пошёл в магазин, взял хороший кусок сёмги, разделил на 6 кусочков и в духовочку по вашему рецепту, правда, добавил немного душистого перца чёрного. На гарнир приготовил рис с пасировочкой - это бомба а не рыбы!!!
Дааа...Век живи, - век учись. Спасибо каналу за Лазерсона!
Мастер Лазерсон готовит с любовью!
Так аппетитно рассказываете, что я б лимон и без рыбы съела )) Спасибо за полезные советы! Приготовила рыбку по Вашим принципам, получилась вкуснотища!
можно разве приготовить так , что бы Семга была говнище?
как ещё раз поставить лайк, я пиготовил по этому рецепту, просто нет слов! спасибо!
Класс!!! Слюньки бегут!!! Спасибо за полезные советы!!!
Уже больше года готовлю по принципам Ильи Исааковича. Удивлять удаётся даже очень бывалых людей. Даже многих поваров
Лазерсон это ум, честь и совесть нашей кухни! Что бы не делал, всё на ура!
"Потому,что я этого человека люблю..."-ключевая фраза для всех приготовлений Лазерсона!Всё делает с любовью-к своему делу и к людям,для которых готовит.это супер!настоящий профи!👍👍👍
Браво,мастер!!!!👏👏👏👏👏👏👏🌹🌺🌹🌺🌹🙌
"Рыба - это сахар." Лазерсон как всегда переворачивает сознание! Раньше думал, что лучшая рыба - это колбаса
А де разница ?
@@Picasso-hn6ub лучшая рыба - карась!
И не думайте спорить! )))
@@Picasso-hn6ub вы не знаете карася! Помойная рыба это - щука, камбала и сом, питающийся разложившейся падалью. Лобстер тоже питается падалью. Так, к слову, но его подают в ресторанах за большие деньги!
@@Picasso-hn6ub у нас такие не водятся. Из красных рыб (магазинных) мне нравится кижуч.
А почему вы против карася?! Карпа едите да нахваливаете! Та же Марья, только в другом сарафане. Карп плотнее, и мне кажется, суше...
Илья! Шашлык... просто шедевр! Я очень долго, теперь уже можно сказать, экспериментировал по сравнению с Вашим рецептом. Казалось всегда самым лучшем шашлыком из сёмги это мой)). Но теперь я действительно почувствовал вкус это прекрасной рыбы.
Спасибо Вам!
Большущий лайк!!!
Я сделала все как надо, кроме лимона и ООО это бомба!!!
Подходит и для гриля на костре и для жарки на сковородке. Просто божественно получается и очень легко!!! Спасибо.
Очень хочеться про креветки, кальмары и вообще морепродукты.
Успехов Вам!
Вита, а как Вам мой вариант рецепта обжаренной семги?
Шикарный Лазерсон с шикарными ножом и рецептом!!!👍👏👍👏👍👏🎉
Здорово! Спасибо! Принципы пошли на ум!
Здравствуйте Илья Исаакович, я понимаю, что вы очень занятой человек, и вряд ли читаете комментарии, но я всё равно хочу поблагодарить вас за то, что делитесь с нами своими знаниями. Спасибо за ваш позитив, профессионализм, юмор. Спасибо за ваш труд!!!
Уважаемые коллеги -- домашние кулинары ! Сегодня приготовила по этому рецепту шашлык из форели ( без шпажек) , ребята -- это отпад !!!! Вот правда очень, очень, очень вкусно! Действительно вкус хорошей рыбы, без всяких : мука, майонез, сыр, сливки, перец,зелень, овощи, и т.д. ! Единственное ! Я побоялась ,( т.к. духовка у меня новая, не обкатанная, не знакомая) , сразу дать большой нагрев . В итоге рыбка чуть подпарилась, но не страшно, . Вообщем, слушайте мастера, готовьте, угощайтесь, не сомневайтесь!!!
Пошли на природу семьями, пожарил на решетку такую рыбу. Так девчонки чуть меня не порвали типа расскажи секрет, настолько вкусно.
Боаво,Маэстро!Вы. неподражаемы!
Спасибо !И не только за потрясающие рецепты,за удовольствие слушать и видеть Вас, ни экран,ни расстояние не могут «Закрыть» добро ,транслируемое Вами
Именно добро,желание научить,помочь,а не самопиар,которым,увы,грешат в век инета многие
Сонечке всех благ,успехов,пусть сбываются мечты
Мир Вашему дому
Илья Лазерсон, мой кумир! Что бы он готовил - отлично!
Огромное спасибо. Готовлю по вашим рецептам и рекомендациям. Все получается обалденно вкусно.
Какой же молодец, самый классный повар, все чётко показывает и понятно спасибо вам
Спасибо за принципы рыбы, за профессиональный к ней подход!
Спасибо за видео,как всегда интересно,с чувством юмора и вкусно!!!
Спасибо вам ШЕФ! Приготовил на мангале по вашему методу и просто охренел.. Это лучше что я ел в жизни!
Согласна с предыдущими кометариями он супер,готовила все просто все доступно получается 😘
Большое спасибо за видео!!! Лаконично, как я люблю! Ведущий, Вы отменны!
Анна, а как Вам мой вариант рецепта обжаренной семги?
Лаконично?????, столько ненужной болтовни
Спасибо вам, единственное стоящее видео про готовку красной рыбы!
Кому не нравится пусть смотрит Юлю Высоцкую в постановочно-рекламном шоу
и все уверены, что она умеет готовить.
Alexander Stefan это постановочное шоу? А я был уверен, что она такая мастерица😀😀😀
@@kazaragaable вфцф38ж
Да Высоцкая только летает по кухне , как електровеник.Из неё такой повар- учитель , как из говна хоккейная шайба.
Просто супер видео. Молодец Лазерсон!
Вы настоящий поэт !
С любовью к Вам!
Спасибо уважаемый Илья. Многому у Вас научилась. Здоровья Вам и успехов на долгие лета !!!
Супер, я в восхищении...спасибо за Ваши выступления...
Дорогой учусь мне 73 удовольствие учиться и видеть слушать Вас
Супер молодец по этой части для приготовки рыбы!!!
Благодарю вас от души. Добра вам и вашим близким! Прорвёмся!
Самый лучший, самый профессионал, все что пробовала по его рецептам, все супер
Уважаемые критики!! Есть одна существенная разница:Лазерсон на экране перед тысячами зрителей ...а вы у себя на диване....,его знают во многих странах-городах,а вас ну максимум сосед по подьезду..Я не фанат Лазерсона....но он добился многого...а Вам это еще предстоит.
***** ВЫ ТУПОЙ ПОВАР! А ЛАЗЕРСОН МОЛОДЕЦ!!!
так если лазерсон просто шоумен, но не ПОВАР, потому что часто поступает и треплеться как дилетант , так чё, молчим и восхищаемся?
лазерсон не повар а комик
Alexandr Gorbunov й
Я согласен на 100%
Вы сударь, умеете возбудить аппетит, это гениально :)
Василий, а как Вам мой вариант рецепта обжаренной семги?
У меня муж всегда солит рыбу в воде,увидев ваш принцип,поставила плюс мужу.,за знание таких лайфхаков
Илья вы добряк спасибо за шедевральные рецепты для нас💎
Два года только так делаю. Даже горбуша получается сочной, а уж хорошая сёмга или форель вообще бомба.
Илюшечка, спасибо, солнышко ☀️ это фантастика, браво, маэстро 👏👏👏
Приготовила по Вашему рецепту - шедевр!!!
Делал лосось( у нас в Израиле это называется соломон) - вкус просто шедевральный, если делать всё по рецепту гения.
Спасибо большое! Прямо сейчас вот попробовал подробить прижаренный перец. Я и так только свежемолотый признаю, но этот - просто кайф.
Прекрасный человек, самое что в нем воодушевляет - это идейность. Этого не купишь за деньги.
я раньше думал,что немного умею готовить,но теперь пользуюсь кулинарными принципами во всю)))
Спасибо, за хороший "рыбный" совет! Получила наглядный урок. Расскажу друзьям.
Осмос и денатурация на пальцах :) Очень понравилось объяснение: мне, как химику, всегда было любопытно, что с едой происходит в процессе готовки. После понимания странные действия из рецептов приобретают смысл.
Люблю этого мужика!
бомбически правильный ведущий! гениальный и талантливый повар ! СПАСИБО
Знает своё дело!!!постоянно пользуюсь его рецептами....БРАВО
Удивительный повор.браво.👍👍👍
Лазерсон - Вы большой молодец 👍👍👍
Всегда в восторге от Лазерсона!!
ну вот и рецепт вовремя - у меня коричневая форель размораживается со вчерашнего вечера. Часто пользуюсь его советами.
Кстати, сегодня купила лосося! Обязательно воспользуюсь вашими советами!👍❤
Воспользовались советом ?Как рыбка получилась?
Я не часто готовлю, но ваши принципы интересно попробовать. И рассказываете Вы замечательно.
Как это не часто готовишь? Ты редко ешь?
@@user-yd6pb6qr9o, чтобы есть, необязательно готовить самому или самой!
Благодарю Вас ! Я первый раз буду готовить форель. Обязательно приготовлю по вашему рецепту . 👋👋👋
Браво маэстро!!! В восторге!!
Какой супер мужчина,эхххх.😊
Приготовил форель на чугунной решетке над углями. Получилось великолепно. Рыба не пригорела. Соль в норме, хотя думал что будет мало. Все как и обещал автор получалось. Спасибо за советы и информацию, она действительно ценна и эти принципы работают.
Готовлю только по Лазерсону - очень вкусно всегда получается, даже если что-то делаю впервые!!!! 👍👍👍👍
Всё чётко, понятно и по делу! Дополню комент когда приготовлю как рассказали!
Спасибо ! У меня , по Вашему приннципу, получилось супер!
Как всегда великолепно,это бог на кухне,так держать
в интернете столько написано море бестолковых рецептов, что знание простой истины о сахаре в рыбе и уничтожении цвета кислотой, настолько удивительно, что даже такой прекрасный повар как Лазерсон не может этого допустить!!
Я не готовлю, вообще никогда. Сегодня, в предверии Рождества, была лишь одна попытка чтобы накормить рыбой семью. Попал на этого дяденьку, мои все девочки рыбу с мангала заценили! Лайк и подписка😃.
Ну и конечно же спасибо за помощь дядь
Алмазный огранщик еды! Обожаю его рецепты! Надо узнать пишет ли он книги.
Джея погляди, он этот талант опускает, и становится ясно что этот горе- шеф готовить то и не умеет... )))
спасибо ! интересно,как всегда)
Большое спасибо!!! Рыба получилась супер.
Галина, а как Вам мой вариант рецепта обжаренной семги?
Браво, маэстро! 👏🏻
Вы,Илья, облизуетесь и невольно и я ,ну и вкусно рассказываете,да с подковырочками...😁👌 СПАСИБОЧКИ,видео долго длится,ну оторваться невозможно, просто пролетает процесс.ох и проофессиииоонааалл... !
Спасибо большое. Было очень интересно и полезно
как всегда великолепно, благодарю!!
Нарезка человеческая!👍😻
Сегодня приготовил форель (обычно сёмгу, но подруга попросила форель, она менее жирная). Вышло вкусно и почти как на картинке. Спасибо.
Как вкусно рассказывает,что слюни текут.