Wow!! Muy rica esa comida!!! Acá también le decimos "harina de maíz". El plato que preparaste se llama POLENTA sí! El ingrediente principal es la harina de maíz. Con las lentejas hacemos GUISO de LENTEJAS. Además también las lentejas se pueden preparar en ensaladas ó preparar hamburguesas (trituras las lentejas cocidas en la picadora) y le agregas los demás ingredientes como pan rallado, sal y huevo batido, armas las hamburguesas como si fueran de carne. Luego las fríes ó las llevas al horno hasta dorar y quedan riquísimas. Si buscas en Google puedes encontrar recetas típicamente nuestras para suplir la carne picada (es lo que hacen los que siguen la Dieta Vegetariana). Saluditos
Guauuu, queso con polenta!!!!!! Quedó excelente y me encantó que compren todo Uruguayo.. Tu señora antes salia en los videos, que pena no la vimos hoy.
Que tal tigre 😊🙋, aquí también le decimos de las 2 maneras ,harina de maíz ho polenta ,es lo mismísimo ,además se hace panes ,polenta con leche además le pones cocoa ,para el desayuno por supuesto lleva azúcar ,ho miel ,😋👌🤝
Te sigo desde hoy. Me llegó por la polenta. Muy bien! Al fin un yutuber cubano haciendo platos uruguayos. La diferencia nuestra es que cada casa tiene su receta. Y casi siempre se llama igual. Después está el término gastronómico.
Eddy se vé muy rica esa polenta 😋!!es una comida muy típica para sacarse el frío y con bastante tuco y queso no hay quien se resista !!felicitaciones y muy buen provecho flia!!🤗❤️❤️❤️👏👏👏👍🏻
Que rico!!!!eso voy a comer hoy ya me tentaron..una comida de invierno eso seguro.hay recetas de panes galletitas y un postre tipo flan que también se hace con polenta harina de maíz que queda super rico y con eso evitas comer harina de trigo que no es muy buena para la salud abrazo
Sii yo seguido hago con queso o con salsa y carne molida o como una pizza o co pollo frito y durecto ke rocio un poco para espesar el caldo del pollo y si mezckas con el oan rallado para empanar milanesas o croquetas estas te daldran mas crocantes🙏💪🇪🇬
Me encanta la polenta no has dicho como la preparasteis yo te comento q la hago dividiendo la totalidad del líquido y la hago así ,,, agua 1/2 leche 1/2? 1cda manteca ,sal , cuando hierve le voy agregando la polenta y queda exquisita
La harina de maiz al cocinarla como lo hicieron se llama Polenta y el Tuco es carne cortada en cubos y con carne picada es boloniesa. Se ve muy rico. Yo le pongo con mitad con leche y agua para hacer la Polenta. Yo le agrego vino tinto al Tuco o a la Boloniesa. Muy buen trabajo.😊 Gracias por compartir. Ee postre se ve delicioso.
Si eddy tenes razon en verano se come comida liviana por el calor y invierno comida caliente de olla como dicen los karibeños calderos bien caliente para pasar el invierno ademas el cuerpo te lo pide
Que rico! Justo estoy preparando lo mismo! Nosotros la comemos en verano también, la preparo tipo pizza con la salsa encima, y la corto fría en cuadraditos....muy rica!
Y frita también...el tuco puede ser de lo q quieras .chorizo carne de todo tipo pollo o pescado .o solo salsa...también la hago al horno como fainá con oregano cebolla colorada...buen provecho!
Eddy si quieres la Polenta más cremosa, la puedes hacer mitad agua y mitad leche y al tuco le agregas un poquito de panceta y chorizo, así no necesitaran abrigo en invierno 🤣🤣🤣
Para hacer tuco, es para lo único que prefiero la carne de cerdo... Compro una bondiola congelada y cuando se descongela la corto en trozos.... Pico cebollas gruesas le echo un litro de salsa de tomate o dos (vale mucho menos por litro) y tal vez que si me pelo unas papas A eso acá en UY llamamos estofado La zanaoria también le va, pero no se si le suma... Entonces me como la carne con las papas; da para dos o 3 veces y guardo todo ese tomate separado como para hacer unos fideos, o arroz o ravioles... Eso si, recomiendo pasar por la droguería antes (es más barata que la farmacia) a comprarse 1 kg de bicarbonato, sobretodo si andamos flojos para la acidez estomacal!
Son comidas con muchas calorías. Si te sobra polenta la extienden en un fuente y cuando esta fria se corta en rectángulos. Batis 2 juegos con sal , oregano , comino , romero y todos los sabores , se pasa por huevos y se frie. Y queda muy rico para acompañar carnes.
Es una comida italiana (del norte campesino y pobre) por eso tiene mucho power para el invierno. Yo le pongo un cubito de caldo. aceite (una cda) y leche. Muy buena para el invierno.
Hola. Debe estudiar algo. La Polenta es típica de Lombardía en Italia. Como buen cubano piensas que lo sabes todo. Por favor suelta el harique. !!!!! Saludos
Uyy qué rico!! Polenta con tuco y queso!!
Los días de fríos muy rico polenta se come siempre
Felicitaciones les salio perfecta
Y buen provecho
Hola Eddy dos completo hasta enseñas a cocinar y las explicaciones reales ,vamos arriba 🇺🇾🙏
Wow!! Muy rica esa comida!!! Acá también le decimos "harina de maíz". El plato que preparaste se llama POLENTA sí! El ingrediente principal es la harina de maíz. Con las lentejas hacemos GUISO de LENTEJAS. Además también las lentejas se pueden preparar en ensaladas ó preparar hamburguesas (trituras las lentejas cocidas en la picadora) y le agregas los demás ingredientes como pan rallado, sal y huevo batido, armas las hamburguesas como si fueran de carne. Luego las fríes ó las llevas al horno hasta dorar y quedan riquísimas. Si buscas en Google puedes encontrar recetas típicamente nuestras para suplir la carne picada (es lo que hacen los que siguen la Dieta Vegetariana). Saluditos
Eddy.
Se me antojoooo.
Voy a hacer mi polentaaaa.
Un abrazo familia
Guauuu, queso con polenta!!!!!!
Quedó excelente y me encantó que compren todo Uruguayo..
Tu señora antes salia en los videos, que pena no la vimos hoy.
Se ve muy rico, buen provecho 🤗🤗🤗a los tres
Que tal tigre 😊🙋, aquí también le decimos de las 2 maneras ,harina de maíz ho polenta ,es lo mismísimo ,además se hace panes ,polenta con leche además le pones cocoa ,para el desayuno por supuesto lleva azúcar ,ho miel ,😋👌🤝
Cacho Quinteros muy lindo video Eddy, se ve espectacular esa polenta con tuco,un abrazo grande para los tres ❤❤❤ 🤗.
Te sigo desde hoy. Me llegó por la polenta. Muy bien! Al fin un yutuber cubano haciendo platos uruguayos. La diferencia nuestra es que cada casa tiene su receta. Y casi siempre se llama igual. Después está el término gastronómico.
Se ve rico Acá en Argentina le ponemos unos pedacitos de queso cremoso a la polenta y encima la salsa Es exquisita y para el invierno es ideal !!!
Se ve todo riquísimo , saludos
Muchas gracias 😊
Que rico ,para sacar el frío😉
Buena caballo, de novela el almuerzo
Esooooooooooooo Un canal temático! Buenísimo
Yo al tuco le pongo zanahoria rallada tambien,queda muy rico
El condimento agregado que uso mucho para tuco y guiso es el pimentón que además de su sabor le da un fuerte color rojo
Eddy se vé muy rica esa polenta 😋!!es una comida muy típica para sacarse el frío y con bastante tuco y queso no hay quien se resista !!felicitaciones y muy buen provecho flia!!🤗❤️❤️❤️👏👏👏👍🏻
Que rico!!!!eso voy a comer hoy ya me tentaron..una comida de invierno eso seguro.hay recetas de panes galletitas y un postre tipo flan que también se hace con polenta harina de maíz que queda super rico y con eso evitas comer harina de trigo que no es muy buena para la salud abrazo
Exelente su polenta chicos.😋
❤❤❤❤❤❤❤❤
Sii yo seguido hago con queso o con salsa y carne molida o como una pizza o co pollo frito y durecto ke rocio un poco para espesar el caldo del pollo y si mezckas con el oan rallado para empanar milanesas o croquetas estas te daldran mas crocantes🙏💪🇪🇬
Me encanta la polenta no has dicho como la preparasteis yo te comento q la hago dividiendo la totalidad del líquido y la hago así ,,, agua 1/2 leche 1/2? 1cda manteca ,sal , cuando hierve le voy agregando la polenta y queda exquisita
Así mismo es Graciela y le echamos zanahoria cómo nos enseñaste
Iiiii faltaron un par de dientes de ajo !!!!! Jaja
Genial Eddy, está muy bueno que prueben platos típicos uruguayos y además que les guste, la polenta es muy nutritiva y económica!!!! Buen provecho!!!!
La harina de maiz al cocinarla como lo hicieron se llama Polenta y el Tuco es carne cortada en cubos y con carne picada es boloniesa. Se ve muy rico. Yo le pongo con mitad con leche y agua para hacer la Polenta. Yo le agrego vino tinto al Tuco o a la Boloniesa. Muy buen trabajo.😊 Gracias por compartir.
Ee postre se ve delicioso.
Saludos y bendiciones
❤
Soy cubana pero ese de estar rico y si aquí en Cuba es la harina que se hace me encanta❤
❤
La Puritas,la mejor
Si eddy tenes razon en verano se come comida liviana por el calor y invierno comida caliente de olla como dicen los karibeños calderos bien caliente para pasar el invierno ademas el cuerpo te lo pide
Eddy, la próxima vez probala rellena de queso mozzarella y jamón, una delicia
Eddy ,Que rico!!! Al tuco le puedes poner uno o más trozos de carne enteros o pollo. Se polenta con carne o pollo estofado. Queda muy rico también.❤
Que rico! Justo estoy preparando lo mismo! Nosotros la comemos en verano también, la preparo tipo pizza con la salsa encima, y la corto fría en cuadraditos....muy rica!
Q rico con tuco de chorizo me gusta
Y frita también...el tuco puede ser de lo q quieras .chorizo carne de todo tipo pollo o pescado .o solo salsa...también la hago al horno como fainá con oregano cebolla colorada...buen provecho!
Con quesito rallado y un vinito
Para que no quede con grumos deberías tirar la Polenta sobre el agua hirviendo, a forma de lluvia lentamente mientras mezclas .
😂😂😂😂😂 Le fueron arriba como hormigas jajaja quien no
Se le puede agregar leche para quede mas suave....
Una buena polenta y chau frío😉🤣🤣🤣
Cuando hace mucho frio te conserva el calor del cuerpo ,con aceite y queso queda riquisima.
O con jamon y queso muzzarella
Igual el preparado y no olvido queso rall...Le ponen Polenta al paquete,pero el ingrediente es harina d maiz😊
Toda una Uruguaya haciendo y comiendo polenta!! Es muy gratificante ver como siguen saliendo adelante. Les mando un gran abrazo. Desde Pando-Canelones
Hola Eddy! La polenta se ve muy rica! Acá es de toda la vida, la polenta es un ingrediente ,que se puede usar en diferentes platos! Saludos!!!
Una polenta en invierno, levanta un muerto! 😅
Esa polenta ya viene precocida en 1 minuto está pronta
Si muy rica se come mucho en invierno con tuco
Para el invierno,es muy rica y buen alimento.
Que ganas de hacer Polenta con Tuco me dio el video!
Seguramente haga para la cena, les quedó muy bien, idéntica a como la hacemos los uruguayos ✊🏼
Yo la polenta la preparo con leche azucar con cascara de limon o de naraja
Buenas pinta esa polenta
Gracias por comentar
Eddy si quieres la Polenta más cremosa, la puedes hacer mitad agua y mitad leche y al tuco le agregas un poquito de panceta y chorizo, así no necesitaran abrigo en invierno 🤣🤣🤣
😅Esa harina de maiz existe desde 1915 del molino Puritas.
Jajajaja como hormigas 😂🐜
Para hacer tuco, es para lo único que prefiero la carne de cerdo... Compro una bondiola congelada y cuando se descongela la corto en trozos.... Pico cebollas gruesas le echo un litro de salsa de tomate o dos (vale mucho menos por litro) y tal vez que si me pelo unas papas A eso acá en UY llamamos estofado La zanaoria también le va, pero no se si le suma...
Entonces me como la carne con las papas; da para dos o 3 veces y guardo todo ese tomate separado como para hacer unos fideos, o arroz o ravioles... Eso si, recomiendo pasar por la droguería antes (es más barata que la farmacia) a comprarse 1 kg de bicarbonato, sobretodo si andamos flojos para la acidez estomacal!
Eddy, con polenta, podés hacer una polenta "imperial" como los cubanos hacen el "arroz imperial", con pollo o carne picada como relleno.
Me encanta la polenta❤
A ese paquete ponele 2.litros de leche no agua...te queda más rica y cremosa
Y NO DIGAS QUE COMES MENOS, ESO XQUE TE PASAS COMIENDO COSAS DULCES QUE TE SACA EL APETITO.
Son comidas con muchas calorías. Si te sobra polenta la extienden en un fuente y cuando esta fria se corta en rectángulos. Batis 2 juegos con sal , oregano , comino , romero y todos los sabores , se pasa por huevos y se frie. Y queda muy rico para acompañar carnes.
La lenteja es muy nutritiva,deliciosa
Delicioso.
Esa harina de maiz es la mejor ,polenta es cuando la haces.
Es una comida italiana (del norte campesino y pobre) por eso tiene mucho power para el invierno. Yo le pongo un cubito de caldo. aceite (una cda) y leche. Muy buena para el invierno.
Yo la cocino en caldo,y luego tuco x encima
Hola. Debe estudiar algo. La Polenta es típica de Lombardía en Italia. Como buen cubano piensas que lo sabes todo. Por favor suelta el harique. !!!!! Saludos
Con pollo desmenuzado y luego una patita al plato
también se prepara...
ESTAS COMIEND○ UNA ARG€NT1NA🇦🇷😍👱🏻♀️🙎🏼♂️🏆🎖⚽️👍👌👏👈👊👊👈
Ideal para el invierno!!! Muy nutritiva y barata.