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Kefir: paso a paso para hacer el mejor
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- Опубліковано 8 сер 2024
- Tutorial para hacer el mejor kefr en tu casa.
Primera y segunda #fermentación. Esta segunda fermentación el clave para obtener un sabor delicioso y una bebida más gasificada
La forma más #natural de consumir probióticos
Incluye sección de dudas frecuentes-
Ingredientes para un litro
1 lt de agua filtrada
rodajas de fruta fresca
1 cdta. colmada de mascabo
4 cdtas de nódulos de kekir de agua (tíbicos)
/ tubetabel
www.betabel.com.ar
![ЛЕБЕДЕВ у ДУДЯ: муху не обманешь 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/E74h5fvVrqs/mqdefault.jpg)
Hola!!! Muchas , muchas gracias por compartir tus conocimientos!!! Me sirve mucho, hace poco estoy entrando en este mundo del kéfir... Gracias 😊
Muchas gracias ! Excelente explicación.
Gracias por todo siempre, Vicky!
Genial! muchas gracias me aclaraste muchas dudas....sobre todo que hacer con los nódulos sobrantes y como saborizar el Kefir
Me encantó tu video. Súper claro!!!
Gracias Vicky encontre la recetaza sos muy atenta,me contestaste enseguida y ahora tambien te sigo x aca😘😘
Tu vos me calma 😌
Genia!!!! Me encanta!!! Gracias!!
Excelente explicación, yo uso el pico de una botella plástica cortado como embudo para meter el azúcar y los tibicos en la botella.
Me encanta tu buzo de gatitos 😸
Clarísimo!!! Una genia!!!
Me encanta como dices que el sabor es "medio...eeh" me hace mucha gracia.
gracias bety, super claro 💝
Me encantó como brindaste la info ! Completo y claro. Mil Gracias! Beso
muchas gracias!
Maravillosa explicación ❤❤❤
Muchísimas gracias! Muy claro todo!
Buenísimo tu video y las explicaciones …
Por fin ,q suerte ,muy bien explicado!!gracias!
Excelente explicación, gracias
Gracias! Muy buena información!!
Genial, otra manera de conservarlos es dejarlos secar en un plato al sol. Los granulos distribuidos sin que se encimen y luego quedan como sal gruesa. En un frasco aguantan un monton !!!
Frasco vidrio o plastico va bien ?
@@claraesthercenturion3467 se me imagina que los conserva mejor el vidrio pero creo que da igual ya están secos .😅
Hola, no sé inactivan así? Pregunto desde mí ignorancia, voy a empezar a hacerlo x mis intestinos, tengo Sii
Que son los nodulos
Hola... Lo que había entendido es que el sol los mata ¿No?
Excelente...recién entrando en el mundo kefir😊
Finalmente! Encontré una explicación clara, sencilla y práctica. Gracias
Geniaaaa!!!! Me encantó!!!!
Que genia sos, gracias x tan buena explicación y completo, empecé a hacer mi propio kefir pero tuve q sacar info x distintos lados xq no había información completa.. asique gracias x más video asi!!!🙏🙏
MUCHAS GRACIAS A VOS!!!
Gracias por tus consejos 😍
El video mas simple y completo. Genial.
Gracias!
Gracias por la valiosa información
Excelente tu explicacion!!!!! Gracias
Hola, muchas gracias
Buenísima tu explicación.Gracias!!!
Hola, muchas gracias
Genial 👍🏽 muy bien explicado!! Gracias ☺️
Hola, muchas gracias
Gracias por su buena explicación, muy clarito🤗
Gracias ..tengo una duda .se puede usar botellas de plastico .para la bebida .para guardarla en la heladera ?
Gracias x la explicación tan clara. En la primera fermentación puedo poner durazno en lugar de banana?
Muchas gracias por tu video, súper bien explicado y muy buena onda!!!
Muchas gracias!
@@Betabel hola puedo usar terrones de dulce piloncillo en lugar de la.mascabado
Excelente! Gracias!
Jajaja me encanta q digan las cosas como son jajaja---" vas a tener una bebida media ehhhh""-- jajajaj q genia gracias
Me encanta, te explicas muy bien
Hola, muchas gracias
Hola buenas recomendaciones ! Podrías usar un colador, para introducir azúcar y nódulos !
Me encantó!!!
Genial gran consejo
Super bien explicado !!
Hola, muchas gracias
Grs. Muy bonita y entendible tu video
muchas gracias
Gracias!!!!!! lo voy a probar así!!!
Muy clara!!! Pregunto a los de agua, cuando los lavo, despues se pueden alimentar con leche entera en polvo? O son diferentes los nódulos de agua y los de leche?
Que genia, gracias!
Gracias por tu explicación 😃👏👏👏👏👏🐱
Gracias por comentar
Hola me encantó tu vídeo, tienes una manera muy bonita de explicar todo el proceso y los usos.
Quisiera preguntarte, cómo lo puedo consumir diariamente, porque una persona me dijo que en un vaso con agua caliente, pero la verdad, me gustaría saber tu consejo
Hola! Gracias por la explicación muy entendible, consulta dejé mi kéfir destapado si la telita de tapa que use y entraron unas mosquitas borrachitos, me contaminará el producto como para tomarlo?
Muchas gracias !!!!❤
Gracias..muy interesante
Gracias a ti
Me encantó la explicación! Tengo los nodulitos de agua. Probé la 2da fermentación pero agregando un dátil entero , o un orejón.. pasas de uva. Quedó mejor...pero como no me gusta mucho lo dejé en la hedera muchos dias...maa dex1 mes y no se si se pudre. Cuanto dura esa botella en la heladera que la metí enseguida al agregarle esa fruta y no la dejé 24h afuera en esta 2da fernentación?. Nunca tuvo las burbujas o minimas.. Como saber si mueren los bichitos y si me pueden hacer mal x estar semanas en la heladera con la 2da fermentación y los nodulos 1rios en un frasquito de vidrio cubiertos con agua previo lavados..Cuanto duran estos ultimos y si es mejor con o sin azúcar ?
Gracias por compartir me gustaría que enseñes hacer los módulos de cero gracias
Hoy tengo la primera fermentación y tengo naranjas... el video lo ví justo a tiempo 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Excelente!
Está muy bueno el vídeo me gustó, en mi caso tengo una pregunta mi kefir de agua no lo veo como gránulos grandes son más parecidos como arena eso es normal?
Gracias!! Imposible no hacerlo con explicaciones tan sencillas!!
muchas gracias!!!
Hola! después de la segunda fermentación, cuánto tiempo se puede dejar en la heladera?
gracias! una vez abierto cuantos días dura en la heladera?
El de agua lo e conocido como un año El de leche lo tomo desde 1981 me gusta muchisimo El de leche ahora lo Tengo dormido Tomo de agua y tambien combucha me gustan mucho todas las informaciones gracias
Muchas Gracias, súper claro!!! Hoy empiezo! 💪
Vamos!
@@Betabel holaa ese alcohol sale si me hacen experimentaría??
@@Betabel aaaa y otra consulta . Lo puedo mezclar con el batido de proteínas o se debe consumir solo??? Graciass
Gracias por compartir, podré fernentarlos en un toper ? O sea plástico que diferencia hay si es plástico o vidrio gracias por la respuesta!!!
Hola, gracias por este tutorial. Quisiera saber cómo se conserva el agua quefirada para tomar. Por ejemplo, hice 1 litro y tomaré medio vaso diario pero no quiero que la bebida esté helada. La puedo dejar una semana a temperatura ambiente?
Muy buenos días por cuanto tiempo se deja fermentar y se puede tomar constantemente muchas gracias por la información
me suscribo, sos una genia
Hola 😊 tengo una duda, después de la segunda fermentación y tenga el kefir listo, ¿Cuál es el tiempo máximo para consumirlo? Gracias ❤
Excelente información
Gracias. Saludos
Hola!!! Recien me pasan este video!! Graciass por la info! Consulta, si o si en botella de vidrio debe fermentar? Lo puse en botella gruesa de plastico (marca Tupper) no sirve?
consulta! ya hice la fermentacion, no hice la segunda con fruta :/ soy nueva en esto, pero si logre tner mas cantidad, es decir se reprodujeron un monton, mi consulta es: el agua kefirada la lleve a la heladera y voy a mezclarla con jugo comercial hasta acostumbrarme al sabor, puedo guardar en la heladera en jarra de plastico o siempre en vidrio?
Buenas noches. Puedo usar estevia natural para endulzar? Gracias.
Muy buenos apuntes, pero tenía entendido que para el kéfir no es muy recomendable mantenerlos en envases de plástico, mejor cristal no???
Gracias por el video, una duda mas en la primera fermentacion los tapas con alguna tela o si usas tapa y en la segunda los mismo???
Graciassssss 😻💕💕💕
Muchas graciassss!!!dudas aclaradas!!!🙏🏻🤗😘
Hola en la segunda fermentacion donde agregamos el jugo de fruta se puede poner una cucharada de azucar de coco?
Hola...muchas gracias por la información.. tenia una duda si podía usar azúcar blanca y Pamela a la vez.. es necesario poner fruta desde la primera fermentación? Gracias
Hola,recién voy a empezar a hacer kefir pregunto si se esterilizar los frascos.muchas gracias
estaría bueno que mostraran el post procedimiento una vez colados esos nodulos... conservacion y etcétera
Muchas gracias! Fuiste muy clara! Consulta: para la segunda fermentación puedo usar frutas que no sean cítricos?
Si se puede
hola no es lo mismo los nodulos de kefir para hacer yogurt que los de agua? porque tengo de los que se hacen con leche y los prepare con agua y al segundo dia esta muy gasificada con un sabor parecido al champagne
Holaaa! Se puede usar botellas de plástico en vez de vidrio?
Hola muchas gracias por toda la info!!! Consulta: vengo haciendo y se multiplican muy bien! Lo que no utilizo lo dejo en agua con mascabo en vidrio tapado en la heladera. Noto que los que preparo crece de tamaño y se multiplican. Los que quedan en la heladera se ven en el fondo del frasco como una arena, pero cuando los revuelvo con la cuchara de madera se vuelven a la forma habitual. Eso estaría bien? Se puede consumir lo sobrante? Cómo? En qué cantidad? Cómo uso mascabo ya no son transparentes sino marroncitos, está bien que tomen ese color? Desde ya muchas gracias por responder!!! Abrazo y Éxitos!!!
siii. Es normal. Porque los que estan en heladera no están activos por eso no crecen. Hay gente que los agrega en licuados. de una o dos cdas por vaso de licuado.
hola cuanto tiempo esperas para cambiar el kefir?
ahh cuanto tiempo se puede tener en el freezer gracias de nuevo
Que genia, ahora volvemos a intentar por 3 vez. Quería preguntarte cómo higienizar las botellas? Cómo recomendas? Gracias!
yo les pongo agua bien caliente. A veces pase cepillo. No le pongo detergente para que no queden restos.
Holaa ,mil gracias por la explicación, ando de principiante en esto del kefi y me encanta este mundo oculto que hay detrás del kefir , hace unos días me dieron nodulos y ya hice la fermentación ,pensaba hacer una segunda con frutas para luego hacer como tragos frutales y tener más variedad para tomar..
Quería saber que frutas puedo usar para saborizar, se que con la anana ,la frutilla ,naranja y pomelo se llevan bien con el kéfir para esto, pero cuales más se pueden usar? Mil gracias y amo todos tus videos ♡
la que quieras. en forma de jugo
Yo picó manzana sin piel y unas uvas pasas. queda como vino de manzana
Pregunto tengo 2 frasquito de kefir de agua en el frizer como 2 año se pueden activar o ya no sirven
Yo de verdad estoy encantada con esos bichitos me saben a gloria😋🤤😍 ❤
jefasa!! recien te descubro gracias
Gracias !
Hola consulto .se puede poner a la comida .
Hola ! Lo que sobra de nódulos activos , cuántas veces más lo puedo usar ? Lo tengo con azúcar mascabo y ya lo use como 3 veces
Sabes cómo hacer los nódulos donde vivo no hay se pueden frizar o secar para guardar gracias
Aquí nuevamente, una segunda pregunta sería la segunda fermentación la podría envasar en un frasco de conserva y esterilizarla para tomarla en un tiempo?
Tengo una duda, una vez que esta listo con la 2 fermentación, cuanto dura en la heladera si tomo un poco o nada, vos dijiste no más de 30 días, pero si es mas y tomo este haría mal o sigue en óptimas condiciones para beberlo ??? Gracias !!!!
Hola buenas noches tengo una duda
Si le pongo el Kefir de agua y frutos secos como bluberries o dátiles
O Piña o guayaba.
Al terminar la fermentación que hago con esta fruta 🍈 🍇
O frutos secos ??
Agradecería tu respuesta
Hola buenas, viví en resistencia y en esta época hay 40 grados y me queda avinagrado. Algún tip de dónde lo puedo poner?
Una pregunta cuantas veces al día se toma keifi o es a libre demanda ?
Hola, soy diabética tipo 2 ¿puedo consumir kefir de agua, en que cantidad y frecuencia diaria?
Hola. Yo prepararé y reventó la botella, doy fe de eso.
Estaba en el bajo mesada y aparte de haber ensuciado todo, se rompieron copas y vasos.
Muy bueno el video.
uhhhhh que susto!!!!
Hola! recien voy a empezar en este mundo kerfiniano..jaja....en la segunda fermentacion tambien le pones los nodulos? o esa se hace solo con el agua de kefir de la primer fermentacion y el jugo de la fruta?
Para la segunda fermentacion, hay que lavar los nódulos, se puede usar el mismo frasco donde se hará la segunda fermentación y lavarlo.?
A mí me dió exelente resultados...no hise como lo aprendí...y la verdad un éxito al intestino
Excelente
Hola lo hiciste como en el vídeo? Yo e visto que la primer preparación le echan limón de ai lo dejan .luego cuelan todo y le echan el jugo de una fruta 😕
@@Marcela653 .. perdón...no te había visto..SII lo hice así y el jugo de limón se agrega en el momento para tomar fresco y sano.
en la segunda fermentación se puede un dulce de frutillas por ej. casero sin conservantes?