CARNES OREADAS Y CARNES ASADAS

Cuando hablamos de carne oreada nos referimos a la técnica ancestral para conservar y asar la carne. En los tiempos ancestrales cuando se cocinaba con leña, se le aplicaba sal a la carne se aprovechaba el humo y se complementaba con los rayos del sol para conservar la carne por largas temporadas, es una técnica muy primitiva. Según arqueólogos se tienen evidencias de que el hombre primitivo oreaba y secaba la carne de mamut.
Aquí en los llanos orientales, por nuestra centenaria tradición ganadera poseemos técnicas para asar y conservar la carne.
#carneoreada #carneasada #carnealallanera

[@gerardomanuelortiztellado1460]

QUE RICURA❤
SALUDOS y BENDICIONES
GRACIAS POR COMPARTIR 🙏

[@Travesiagropecuaria]

gracias Gerardo...

[@gerardomanuelortiztellado1460]

BIEN SERVIDO ESE PLATO RICO RICO 🙏👍💪♥️

[@Travesiagropecuaria]

Gracias 😊

[@gerardomanuelortiztellado1460]

BUEN FIN DE SEMANA 💪
DIOS ME LOS BENDIGA CANAL DE LOS LLANOS

[@Travesiagropecuaria]

Muchas gracias y saludos para Ud. Gerardo

[@manuelrivera986]

Muy buen video mucha experiencia en el oriado

[@Travesiagropecuaria]

Gracias y saludos

[@glorianajar]

Muy bonito video , no sabía cómo orea la carné gracias

[@Travesiagropecuaria]

Gracias por ver y comentar