【魚捌き動画】【サバのおろし方】今更ながら♪3種類のサバのおろし方!

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  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 26

  • @信-l3j
    @信-l3j Рік тому +1

    いつも職人さんの動きを見ると思うんですが、腕のいい人って見てると実に簡単にやってるように見えて、自分も出来ちゃうんじゃないか?って錯覚しちゃうんですよね。凄く、勉強になります。

  • @KING-rc9wp
    @KING-rc9wp 4 роки тому +2

    鯵、鯖、鰯‼️大衆魚👍基本ですよね👌勉強になりました。🙇‍♂️
    青山鮮魚店2周年目😁👍これからも頑張ってください😁🤟

    • @tvaoyamasengyotv
      @tvaoyamasengyotv  4 роки тому +2

      アディさん♪ご視聴頂きありがとうございます🤗日本で1番獲れる青物🐟💕もう一度☝️基本からですね👍🐟
      ㊗️コメありがとうございます🙇‍♂️💕

  • @mitchy777
    @mitchy777 4 роки тому +2

    こんにちは😁
    1コメ✨
    鯖なんて捌いたことないし
    こんなに種類があるのは
    知りませんでした!
    めっちゃタメになりました‼️
    ありがとうございます😊
    ためになる再生リスト
    保存させてもらいました✨
    いつもお疲れ様です😄

    • @tvaoyamasengyotv
      @tvaoyamasengyotv  4 роки тому +1

      みっちゃん♪ご視聴頂きありがとうございます🤗1コメ❣️ありがとう〜♪
      おろし方も色々ありますね☝️機会があれば、お試しくださいね😘👍

  • @鏡慶志郎-f8n
    @鏡慶志郎-f8n 4 роки тому +1

    お疲れ様ですこんにちは😊サバの三枚おろしレクチャー動画凄くわかりやすく綺麗な捌きでした👍✨私は基本的に本卸しで捌いてます。

    • @tvaoyamasengyotv
      @tvaoyamasengyotv  4 роки тому +2

      鏡慶志郎さん♪ご視聴頂きありがとうございます🤗正解ですね❣️基本が大切です☝️とても素晴らしい心掛けだと思います😘👍🐟

  • @yoito5248
    @yoito5248 4 роки тому +1

    お疲れ様です 青山さん 大変 参考になりました

    • @tvaoyamasengyotv
      @tvaoyamasengyotv  4 роки тому +1

      YOITOさん♪ご視聴頂きありがとうございます🤗もし機会があれば☝️お試し下さいね😘👍🐟

  • @藤井一浩-h6h
    @藤井一浩-h6h 4 роки тому +1

    青山さんお疲れ様です😊
    昨日夜中見てたら寝落ちしてましたので2回目の視聴です💦
    しめ鯖冷凍出来るんですね😄ありがとうございます✨

    • @tvaoyamasengyotv
      @tvaoyamasengyotv  4 роки тому +1

      藤井さん♪再度!ご視聴頂きありがとうございます🤗そうですね☝️しめサバの場合は一度!冷凍する方がいいですね😅👍

  • @ts-yu6bo
    @ts-yu6bo 4 роки тому +1

    勉強になります😃
    ありがとうございます😆💕✨

    • @tvaoyamasengyotv
      @tvaoyamasengyotv  4 роки тому +2

      佐藤さん♪ご視聴頂きありがとうございます🤗色々な捌き方が有りますが☝️基本は大切ですね❣️もし機会があれば!お試し下さいね😘👍🐟

  • @SalondeMcooking
    @SalondeMcooking 4 роки тому +1

    青山お兄ちゃん🐟💕サバのおろし方ありがとうございます✨
    これはMちゃんの永久保存版です🌸
    参考にされる方が沢山いらっしゃいますね✨
    2周年記念おめでとうございます😊M🎀💕

    • @tvaoyamasengyotv
      @tvaoyamasengyotv  4 роки тому +2

      Mちゃん♪ご視聴頂きありがとうございます🤗嬉しいコメント💕ありがとうございます😭♪
      ㊗️コメも♪本当にありがとうございました🙇‍♂️頑張ります👍🐟

  • @bokusyumi
    @bokusyumi 4 роки тому +2

    こんにちは~お疲れ様です~私は最初のおろし方でやってますね✨

    • @tvaoyamasengyotv
      @tvaoyamasengyotv  4 роки тому +2

      ペルシアンさん♪ご視聴頂きありがとうございます🤗そうですね☝️1番の基本ですから♪丁寧な捌き方がオススメですね😘👍🐟

  • @Hiromi03
    @Hiromi03 4 роки тому +2

    青山さん🐟こんにちは🤗アニサキス、いちばん怖いですよね。カツオで、一回痛い思いしてから、気をつけるようにしています。わたしが、鯵や鯖をおろしたら、身が…皮をはぐとき、大変でした。大名おろし、聞いた事ありますが、頭からいっきにさばくんですね。刀と関係あるからですかね(⌒-⌒; )おろし方たくさんあるのも勉強になりました✍️
    青山さん、2周年記念、おめでとうございます㊗️🎊

    • @tvaoyamasengyotv
      @tvaoyamasengyotv  4 роки тому +1

      ヒロちゃん♪ご視聴頂きありがとうございます🤗ヤツは!色々な魚に潜んでいますからね💦気をつけて下さい☝️大名おろし!身が沢山残ってしまう!贅沢なおろし方だから、その名が付いたのだと思います😅👍
      祝㊗️コメ♪ありがとうございました🙇‍♂️♪

  • @ojyo-cooking
    @ojyo-cooking 4 роки тому +1

    こんにちは(*´ω`*)
    3種類の捌き方、とても参考になります‼️
    プロの裁きは、作業すべてが綺麗で本当に感心します☺️✨
    私もサバ買ってきて練習しようと思います👍✨

    • @tvaoyamasengyotv
      @tvaoyamasengyotv  4 роки тому +2

      おじょークッキングさん♪ご視聴頂きありがとうございます🤗コメント💕とても嬉しいです😆♪やっぱり基本は大切ですから☝️本おろしで、いかに身が割れないように!おろせるかを練習して下さいね😘👍🐟

  • @hrtku9301
    @hrtku9301 2 роки тому +2

    定価売りか、g売りかやね

  • @fukufukumantv8102
    @fukufukumantv8102 4 роки тому +1

    素晴らしい包丁捌き!大名卸し、お見事です。\(^-^)/❤

    • @tvaoyamasengyotv
      @tvaoyamasengyotv  4 роки тому +1

      フクさん♪ご視聴頂きありがとうございます🤗自分がやるのと!教えるのは違いますね!説明が下手でスミマセン😅

  • @seasickfishermanchin1935
    @seasickfishermanchin1935 4 роки тому +1

    お疲れ様です大名おろしは、
    小さなアジしてますよん

    • @tvaoyamasengyotv
      @tvaoyamasengyotv  4 роки тому +1

      おくのさん♪ご視聴頂きありがとうございます🤗そうですね♪小さな魚はその方がいいです👍🐟私もです😘