{ENG SUB}Basil Pesto Pasta : doomandoo
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- Опубліковано 6 жов 2024
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안녕~ 두만두에요•_•
{{재료 Ingredients}}
새우(shrimp) - 7
마늘(garlic) - 5cloves
페퍼론치노(pepperoncino) - 4
바질페스토(basil pesto) - 1.5T
소금(salt)
후추(pepper)
올리브오일(olive oil)
파마산치즈(parmesan cheese)
Ingredients for noodles
스파게티면(spaghetti) - 90g
물(water) - 1L
소금(salt) - 1T
{{요리법 recipes}}
1. 마늘은 두껍게 편을 썬다
2. 냄비에 물과 소금을 넣고 센불로 끓인다
3. 물이 끓으면 면을 넣고 5분간 끓인다(면수는 버리지 않는다)
4. 절반만 익은 면을 접시에 담아 올리브오일을 뿌려 섞는다
5. 팬에 올리브오일을 두르고 중불에서 마늘을 볶아 향을 낸다
6. 마늘향이 올라오면 페퍼론치노와 새우를 넣는다
7. 새우에는 비린 향을 잡기 위해 후추를 뿌려 익힌다
8. 새우의 꼬리가 붉은 색이 되면 면수를 넣고 끓인다
9. 면수가 끓으면 반만 익힌 면을 넣고 부드러워질 때까지 익힌다
10. 바질페스토를 넣기전에 불을 줄인다
11. 팬에 바질페스토, 올리브오일, 후추, 소금을 넣고 익힌다
12. 면수가 부족하면 중간에 추가하면 익힌다
13. 완전히 면이 익으면 완성접시에 담고 마지막에 파마산치즈를 뿌린다
파스타를 끓일 때는 물 1L에 소금 1T를 넣어주는 것이 적절합니다!
마늘이 바삭하게 얇은게 좋으시면 두께는 조절하셔도 좋아요
저는 매운걸 워낙 좋아해서 페퍼론치노를 넣었는데 없으시다면
넣지 않아도 괜찮아요
면을 익힌 후 면수는 버리지 마세요. 파스타를 만들 때 계속 필요하답니다
바질페스토는 치즈가 들어가 있어서 센불에서 익히게 되면 분리가 될수 있으니
약불로 줄인 후 넣고 계속 섞어가면 익혀주세요
{{두만두 doomandoo}}
유튜브(youtube) - 두만두 / doomandoo
인스타그램(instagram) - doomandoo0127
블로그(blog) - blog.naver.com/doomandoo0127
메일(mail) - doomandoo0127@naver.com
{{음악 Music}}
Kevin MacLeod - Look Busy / Cocktail Hour - Aaron Kenny
![[#편스토랑] 설거지거리1개뿐! 어남선생표 ‘원팬 파스타’ 레시피 모음🍳 kbscook | KBS 방송](http://i.ytimg.com/vi/UUOpe_sTKzA/mqdefault.jpg)
![샘킴's 펜네 바질 페스토 [Chef Sam Kim's Break Time Recipe] Penne basil pesto. ep10](/img/n.gif)
소개해주신 레시피로 정말 맛있게 잘 먹었습니다. 웬만한 레스토랑 저리가라 할 맛이네요. 감사합니다.^^
제 영상이 도움이 되었다니 ㅎㅎㅎ 기쁩니다 저도 이 레시피로 한동안 엄청 많이 먹었어요 👍👍👍
알려주신대로 해먹어 봤는데 간단하고 맛있었어요!! 감사합니다 ㅠㅠ
오오 도움이 된것 같아서 다행입니다. 저도 여름이 가기 전에 한번 만들어 봐야겠어요!!😉😉
우연히 티비에서 영상보게 되었는데 볼때마다 참 좋아서 채널명 찾아가지구 구독하게됐어요!! 뭔가 영상이 차분차분 따뜻해서 자꾸 눈이가더라구요 마음도 편해지구💕 앞으로도 많이많이 볼게욥!!😖💕
오우~ 티비로 영상을 보셔서 구독해주시다니 너무 감사합니다🥰🥰 영상 보러 자주 놀러와주세요!!
오일파스타라는거 자체를 처음 도전했는데 너무 맛있게 먹었어요 감사합니다~~~~
맛있게 드셔서 제가 다 뿌듯합니다~!!!ㅎㅎ 저도 이 레시피 파스타 너무 좋아해요😍😍
전 이런 요리할때 노토킹영상 너무 맘에들어요 ASMR 같아서 자기전에 보면서 잡니다!!
오우~ 소란스러운 asmr일텐데 숙면에 도움이 되길 바랍니다😊😊
플레이팅도 넘 이쁘고.꿀꺽 침넘어가요
이쁜데 진짜 리얼 엄청 엄청 맛있어요!!! 기회되신다고 꼭 만들어서 드셔보세요 너무 추천합니다🙏🙏
고대로 따라했더니 성공했어요 엉엉 그어떤 오일파스타를 따라해도 매번 실패했던 저인데ㅠㅠ 사랑합니다ㅏㅏㅏ
어우~~ 제 레시피가 도움이 된것 같아서 뿌듯합니다!! 맛있게 드셨다니👍👍
쉽게 만들고 맛있네요
마들어 드셔보셨나요? 이 레시피 너무너무 강추합니다😊😊
댓글 안 달 수가 없습니다
너무너무 맛있게 해먹었어요 바질 좋아하는데 시행착오끝에 이 영상으로 정착합니다!!!!!!!!
이거 진짜 맛있죠!! 저도 너무너무 좋아하는 레시피에요 ㅎㅎ 제 영상중에 바질페스토 만드는 것도 있는데 바로 만들어서 파스타 해먹으면 제대로에요 시판 페스토랑은 비교가 안됩니다!!😄😄
영상이 너무 예뻐요~ 요리하는 소리 asmr 같아서 좋구 배경음악도 듣기 좋아요! 무엇보다 맛있어보여요ㅋㅋ
오우 감사합니다!! 더 좋은 영상 많이 만들게요👍👍
진짜 댓글 잘 안다는데 이거 너어어무 맛있어요ㅠㅠ 전 지금까지 바질페스토를 잘못쓰고 있었나봐요🥲 덕분에 맛있게 저녁먹었습니다❣️
너무 뿌듯하네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 저도 이거 3일 연속으로 해먹을 정도로 너무너무 맛있게 먹었어요😄😄
너무 맛있어서 저희 집 단골 메뉴 되었어요. 감사해요.
이건 진짜 맛있죠?ㅜㅜㅜ 저한테 최애 파스타입니다!👍👍
따라 만들어봤어요~
쉽고 간단하고 맛은 최고!
쉬운데 정말 맛있죠!! 별로 특별할거 없는 레시피인데 진짜 맛있습니다👍
두번 해먹엇는데 두번 다 맛있었어요!!! 페페론치노 넣는게 훨씬 맛잇엇어용 헿ㅎ 입 짧은 딸래미도 먹더니 엄지척 해줫어여!!
역시 느끼할 수 있으니까 페퍼론치노가 들어가면 더 맛있죠 ㅎㅎ 자녀분 입맛에도 맞았다니 뿌듯합니다😄😄
와우 너무맛있어요 ㅋㅋ 감사합니다!
진짜 진짜 맛있죠!! 저도 너무 좋아하는 레시피랍니다 ㅎㅎㅎ
조만간 바질페스토를 직접 만들어서 파스타를 좀 해먹어보려고요 😉😉
Hey, I think your English subtitles got something wrong, at the beginning of the video it said you were making pomegranate syrup and I'm pretty sure you are not 🤣
Love your videos!
너무 맛있겠어요!!
리얼 존맛이에요!!! 👍👍 촬영하고 다섯번은 더 만들어 먹었어요!
내일 당장.. 해먹을테야
꼭 만들어 보세요!! 강추하는 레시피입니다👍👍
Happy New year 🎉
Happy New year😘😘
Beautiful recipe 🥰🥰🥰☺️☺️☺️😋😋
مشاركة جيدة👍 👉أستمتعت بالمشاهدة تكريما لعملك يبدو لذيذ حفظك الله ياصديقى تمنياتى لك بالنجاح والتوفيق سأعود لمشاهدة المزيد من الفديوهات ابقى على أتصال عندى جديد
혹시 1T 이건 한스푼 1.5T 이거는 하나하고반스푼 이렇게 해석해도 될까요..? 감사합니다
네 맞습니다~ 한스푼 반이에요!
Very very nice 👍😋🤤🤤😋 good luck
Thank you :)
맛있어 보입니다^^ 직접 제작 ㄱㄱ
사먹는거랑 정말 아예 달라요 꼭 만들어 드세여!!
접시 정보 너무 궁금해요!!!! 너무 예뿌다 🥺💛
롯데백화점 본점 8층에서 구매 했던걸로 기억해요. 그리고 여러 작가들의 도자기를 모아두고 판매했어요 ㅠㅠ 정확한 정보를 못드려서 아쉽네요 😭😭
Great work
😋😋The taste was great too!
@@doomandoo3906 woow Amazing
굿
바질페스토 더 넣어도될까요? 이번에도전해보려고합니다ㅎㅎ
간은 입에 맞게 조절하시는거니까 레시피는 참고만 하시고 기호에 맞게 만들어서 드셔보세요ㅎㅎ
맛있게 만들어 졌길 바랍니다👍👍
페퍼론치노 안 넣어도 맛있을까요?
약간 느끼할 수 있는데 매운걸 싫어하시면 스킵하셔도 되고 아니면 청양고추를 조금 넣어도 괜찮을 것 같네요☺☺
맛잇겠다
존맛임👍
맛있어보여욤ㅜㅜ
보이는 것 만큼 존맛이에요!!! 리얼 이거 꼭 해드세요 젭알...ㅠㅠㅠ
저도 똑같은 엑스트라버진 올리브유 있는데가열해도 괜찮은가요?
네 괜찮습니다. 아마 발연점때문에 걱정하시는것 같은데 보통 볶음 요리시 온도에는 엑스트라버진 올리브오일 사용이 무방하다고 합니다!_! 참고하셔서 건강하게 요리해서 드세요👍👍
페퍼론치노 없어도 괜찮을까요?
네 없어도 괜찮습니다! 약간 느끼할 것 같으면 청양고추 잘게 다져서 넣어도 괜찮을 것 같아요😆😆
@@doomandoo3906지금 먹고있어요 ~오일을 충분히 넣었는데도 저는 왜 촉촉하지가 않을까요 ㅎㅎㅎ 레시피 감사합니다 :)
면은 어떤 제품 쓰신건가여?
오래전에 촬영한거라 어떤 브랜드의 면을 사용했는지 기억이 안나네요.ㅠㅠ 면은 스파게티를 사용했습니다!☺☺
아보카도오일로하면 맛이 많이 다를까요...?
아무래도 오일파스타는 오일의 향이 중효한데 아보카도 오일은 향이 약해서 파스타에는 적절하지 않을것 같아요.
근데 올리브오일의 향이 싫다면 아보카도 오일을 사용하셔도 됩니다 :)
몇인분 기준의 분량인가요~?
1인분 기준입니다~!_!
바질페스토는 시중에 파는거 아무꺼나 사용해도 되는건가요?
음... 저는 시판은 이것저것 사용해 봤는데 만들어서 먹는 것 만큼의 맛은 못따라오더라고요 ㅠㅠ 특히 데체코는 정말 별로 였어요.ㅠㅠㅠ 바질페스토 만드는 영상 링크 남겨둘게요 한번 기회 되시면 만들어 보세요:)
ua-cam.com/video/CG0GgA2_2f4/v-deo.html
@@doomandoo3906 넵 감사합니다 ㅎㅎ
대존맛
그쵸.. 대존맛이죠!!! 크흐.. 저도 너무 좋아하는 레시피입니다😉😉😉😉
바질페스토는
혹시 어디 제품일까요?
저는 제가 직접 만든 바질페스토를 사용했고, 시판용은 이것 저것 사먹어봤는데... 맛있는제품은 찾지 못해서 추천을 못해드릴것 같아요.ㅠㅠ
대신 페스토 만든 영상 링크 남겨둘게요
ua-cam.com/video/CG0GgA2_2f4/v-deo.html
2022년 20만 구독 가즈아!!!
꿈같은 일인데... 정말 그러면 좋을 것 같아요😘😘
혹시 바질페스토 정보 알 수 있을까요???
저번에 산 바질페스토는 진짜 별로더라구요ㅠㅠ
바질페스토는 제가 직접 만든거에요! ua-cam.com/video/CG0GgA2_2f4/v-deo.html
링크 보시고 참고해서 만들어 보세요 정말 맛있어요👍👍👍👍👍👍
근데 바질페스토도 익혀먹나요? 전 항상 그냥 비벼먹었었는데...
익히면 맛차이는 없나요?
저는 바질페스토를 생으로 먹는것 보다 영상 레시피처럼 조리해서 먹는 게 더 맛있더라고요 ㅎㅎ 이런 기호에 따라 선택하면 되는 거라 입에 맞는 조리법으로 드시는걸 추천합니다👍
다진마늘 처리하려고 다 넣었더니 감바스 파스타됨..ㅠㅠ 바질페스토 하나도 안느껴지네
ㅠㅠ 다음엔 마늘을 적당량 넣어서 만들어 보세요 그럼 엄청 맛있을거에요😄😄
요로케 조금 드시는군여 ㅠㅠㅠㅠㅠ
아.. 계량 없이 먹을 땐 전혀 아닙니다 .. 이건 파스타면 1인 기준으로 나와있는 양대로 만들었더니.. 저리 조금 나오더라고요;; 저게 무슨 1인분인지..;;
혹시 접시 정보 알수있을까요?
백화점에서 팝업식으로 여러 작가들의 도자기 그릇을 모아서 판매하는 곳에서 구매를 해서 정보를 드릴 방법이 없네요 ㅠㅠㅠ
물빠지는 냄비 똑같은거 사고 싶은데 이름 알수있을까요?
에지리 제품인데 지금 판매하는지 모르겠어요ㅠㅠ
명란젓들어가면 더 나음.
저도 한번 만들어 봐야겠어요! 궁금하네여 호
뭐 대신 명란젓이 들어가면 낫다는 걸까용?
바질페스토 넣으면서 오일을 같이 넣어줘야 더 맛이 있나요?
페스토가 고체라 오일넣으면 더 윤기있고 페스토가 안뭉치게 해주는 효과가 있습니다!
유화하는 과정이 오일파스타의 생명인데 거기에 필요한게 올리브오일이랍니다! 소스가 꾸덕해져서 면에 달라붙어야 맛있잖아요😉😉
면을 5분 삶으면 너무 딱딱하지 않을까요