The famous unrealistically delicious Yogurt cake "YOGURETTE"! Light, melts in the mouth!
Вставка
- Опубліковано 21 кві 2023
- The famous unrealistically delicious Yogurt cake "YOGURETTE"! Light, airy, melts in your mouth! With a hand mixer, simple and fast!
INGREDIENTS for chocolate sponge cake (diameter 20 cm):
120 g flour
30 g of cocoa
6 g baking powder
15 g of corn starch
4 Eggs in size M
8 g vanilla sugar
1 pinch of salt
120 grams of sugar
100 ml of milk (room temperature)
60 g of odorless vegetable oil
bake at a temperature of 175 ° C (350 ° F) at an average level, without convection, the top mode is about 35-40 minutes.
INGREDIENTS for yogurt mousse:
25 g gelatin
120 ml of cold boiled water for gelatin
400 ml of cold cream for whipping (fat content of at least 30%)
16 g of vanilla sugar or vanilla extract
800 g of yogurt (I have Greek yogurt (10% fat content), you can take any other creamy yogurt or low-fat sour cream)
200 g of sugar
50 g cocoa for baking
70 ml of boiling water for cocoa
INGREDIENTS for the cream
300 ml of chilled whipped cream with a fat content of at least 30%
250 g of chilled mascarpone
300 g of chilled cream cheese
100 g powdered sugar
16 g vanilla sugar
150 g of melted chocolate
300 g strawberries
INGREDIENTS for one layer of "white" cream
75 ml of chilled whipped cream with a fat content of at least 30%
65 g of chilled mascarpone
75 g of chilled cream cheese
25 g powdered sugar
4 g vanilla sugar
INGREDIENTS for chocolate ganache:
200 g of chocolate
100 g butter
(melt everything in a water bath, mix and apply to the cake)
NUTCRACKER cake! Nut-chocolate cake with a layer of MERINGUE! THE PERFECT CHOCOLATE-NUT SPONGE CAKE
• торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехов...
The famous French custard on the yolks of MUSLIN. Detailed video
• Знаменитый французский...
almond coffee cake WITHOUT FLOUR AGNES BERNAUER cake! Delicious cake! WITH A HAND MIXER! Gluten-free
• миндально-кофейный тор...
PROTEIN-OIL CREAM! Stable, delicious and multifunctional! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
• БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
delicious LEMON CAKE without cream, cheese and gelatin. LEMON CHIFFON SPONGE CAKE, LEMON CURD
• вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТО...
THREE ORANGES cake ! cream ORANGE ICE CREAM ! detail ORANGE CONFIT and ORANGE CURD !
• торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! к...
CARAMEL MILK GIRL cake is the best recipe from Germany. MILK GIRL !MilchmädchenTorte
• торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧ...
#yogurettecake
#chocolatecake
#cakescooking
#yogurtcake
my instagram / vera_vi_sam
Хотела посмотреть какрй то фильм, а попала на Ваши шедевры и смотрю не могу оторваться, один торт лучше другого и совсем разные, вы просто молодец, я вряд-ли буду делать что из ваших шедевров, многие мне просто не по карману, продукты не очень дешёвые, но торты шикарные и наверняка очень вкусные, спасибо вам, получаю море удовольствия глядя на ваше мастерство, здоровья вам мира и добра ❤
Прекрасный тортик, без преувеличения супер вкусный, приготовила, к приходу сына с семьёй, выдержала 3 с половиной часа йогуртовую основу в холодильнике, не было времени на дольше, невестка кушает только лёгкие десерты, ничего не меняла, но вместо клубники взяла чернику на половину, а вторую половину малину замороженную положила, было нас 8 человек, это такое объедение, такая вкусняшка, умяли всё, детям с собой положила оставшийся небольшой кусочек.
Огромное благодарю, за такое чудное лакомство!
Господи милостливый! Какой нежный голос, красивая речь! Просто Ангел! Я желаю Вам Счастья и Отсуствия Несчастья!
Вера, большое спасибо за этот удивительный рецепт. Именно такой торт я хотел сделать на юбилей моей мамы- муссовый, легкий, красивый и очень вкусный. Торт безупречен, сплошная нежность. Покрыл его ганашем, сверху кремом " Лакомка" (крем супер) и завершил ажурной шоколадной лентой и карамельной вазой с клубникой. Немного облегчил крем- просто взбил сливки с сах. пудрой и желатином. вес- 3100, всота -12см. Это самый вкусный торт из приготовленных мною. Вера , Вы МАСТЕР своего дела!
Я смотрела с открытым ртом браво!👋👋👋я больше вообще не ищу никого если мне надо испечь торт открываю только вашу страницу и выбираю всем очень нравится
спасибо ВАМ большое❤
Кулинарный гипноз. Супер. Спасибо за рецепт!!!👩🍳
Очень профессиональная подача рецепта, ни одного лишнего слова! Мастеру - браво!!!
Именно так:)
❤❤❤
Поэтому я только смотрю. А делать ,,,,,,,,
@@user-zh4xj9ne6z Не бойтесь. Сколько перепекла тортиков от Веры, строго следуя ее советам, все выходило. Даже Киевский наконец осмелилась))) и вышло.
Вера профи, печёт на продажу по заказам, сама же и отточила свое мастерство путем экспериментов, как понятно с ее слов. И нам уже готовую наработку выдает.
А это дорогого стоит .
Единственное, что позволяю себе - уменьшить количество сахара
Спасибо за очередной шедевр! Делала на День рождения дочери. Захотелось чего -то легкого. Бока не стала покрывать кремом,потому что он и так получился красивым. Разрез -бомба. Дети,гости были в восторге. Наслушалась море комплиментов в свой адрес. Благодаря,Вера,конечно вашим идеальным рецептам. Каждый раз беру Ваш новый торт и всегда получаются идеально!
Восхищение каждый раз
Здоровья этому человеку
Низкий поклон
Господи, какая красота ..торт волшебный ❤
Благодарю вас, Вера и доверяю вам. Вы рассказываете обо всех нюансах и вообще, вы - суперпрофессионал!
Здравствуйте Верочка! Вот вы кудесница!!! Разрез сказочный👏🏻👏🏻👏🏻! Спасибо вам огромное❤️!
Верочка, спасибо огромное, торт - бомба, вкусно очень, такая гармония в составе, красота в разрезе, все в восторге. Здоровья Вам, успехов и благополучия, удачи во всех Ваших желаниях. Всегда ждём Ваши изумительные видео. Спасибо ещё и ещё.
Вы просто супер! Такая точность, скурпулезность и любовь к своему делу ❤❤❤
Верочка, спасибо большое вам за вашу ром работу🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Ручки у вас золотые😊❤❤🎉здоровья вам и удачи
Верочка, благодарю за прекрасную работу!❤ Всегда с нетерпением и интересом жду новое видео. Здоровья Вам жизненной энергии и радости.
Да,сплошное очарование. Верочка, Вы кудесница.
Вера, спасибо за чудесные рецепты!!! Спасибо за Ваш труд. Очень хочу сделать такой тортик!
Спасибо вам за новый шедевр от вас. Ждём всей семьёй новые рецепты от вас . И смотреть и повторять очень приятно . ❤❤❤
Благодарю, вас, за вкусные рецепты и подробное описание их приготовления. Вы настоящий профессионал. Дай вам Бог здоровья.
Торт кружевной! Спасибо большое. Очень красивый в разрезе. И вкусный!
Обалдеть, какое красивое оформление и вкусный, наверняка!
Чудесный тортик, воздушный изысканный! Благодарю за мастер клас, всё подробно и понятно. Всех вам благ!
Просто чудо! Спасибо.
Смотрю,как зачарованная,хотя ничего подобного никогда не сделаю. Спасибо за Ваше чудесное мастерство. 🌺
Зря Вы так думаете, Ирина:) Рецепты Веры тем и хороши, что их легко повторить, что продукты все доступны. При этом объяснения предельно четкие. Следуйте спокойно ее рассказу и все получится Пришлю сейчас на Вашу страничку в ютубе, я исполнила этот тортик без малейшего напряга. Просто в работе с желатином, нужна предельная внимательность и чтоб родня в это время разом с домашними питомцами не лезла под руку:)
Не получилось послать фото или видео, у Вас нет видео на канале.
Это божественно! Я такой красоты ещё не видела!!! Волшебница!!! Спасибо больное!!!!💐💐💐Приготовлю на ДР обязательно!
Благодарим за рецепт! Вы самая,самая умничка. Мы вас обожаем.
Absolutely stunning…looks delicious. Thank you for sharing with us.
Вау, вот это классика. Чудесный торт. Спасибо большое, за красоту ❤.
Ура! Йогуртовый торт!!! То, что надо! Спасибо за рецепт!!! Как всегда, всё чётко, понятно и, думаю, что очень вкусно!)) обязательно сделаю такой торт!)) 👍🥰🌸🌺💮🌸🌺💮🌸
Спасибо огромное! Понятно, доступно, ничего лишнего, очень нравится Ваш канал!
Какая красота и так легко готовить, спасибо за рецепт🙏🙏🙏
Очень красивый торт!!! Уже хочется приготовить! Вера, спасибо вам большое!!!🌷🌷🌷
Очередной шедевр! Спасибо за рецепт!😊
КРАСОТА ❤❤❤СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Очень красивый торт. Огромное спасибо за прекрасный МК
Аж затаила дыхание. Как все вкусно! Спасибо за труд и фантазию.восторг
Какое эстетическое наслаждение!!!
Вы просто чудо. Все рецепты уникальны. Лет 20 не пекла,сейчас по вашим рецептам вспоминаю.Успехов вам,здоровья и таких-же уникальных рецептов.Спасибо!!!
Очень много крема,но это же прелесть,обожаю торты с большим кол-вом крема,да еще такого вкусного. Спасибо Вам огроменное за такую красоту и,конечно,вкуснятину. Всех благ.❤
Какая вы рукодельница,. всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты и васхищаюсь ,
Огромное спасибо за прекрасный рецепт. Торт получился очень вкусный и красивый
Боже мой!Какая красота!Впервые вижу такой прекрасный тортик!Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту!В этот тортик я просто влюбилась!Спасибо Вам огромное!!!
Это просто не реально вкусно!!!! Золотые у вас ручки!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!
Какая вы умница ,какие у вас вкусные Тортики с удовольствием их пеку и всем нравятся
Спасибо за новый интересный рецепт. У вас замечательные рецепты
Вера, спасибо вам, пользуюсь вашими рецептами очень, очень часто. Всегда расскажите со всеми нюансами, чётко и ясно. Большой привет из Чехии ❤
Я даже не стала дожидаться окончания видео, сразу лайк. Вы супер👍
Огромная благодарность за рецепт мира добра здоровя мудрости счастья
Стоит посмотреть весь видео, очень красивый разрез спасибо за МК. ❤
Красота неописуемая!!! Сразу хочется приготовить! Спасибо огромное!!
Огромнейшее спасибо за такое чудо!!!
Уже готовила не раз другой ваш йогуртовый тортик- просто объедение, гости просят добавки Спасибо большое 💖
торт нереально красив в разрезе и в готовом виде.ТО, что нежный и вкусный, нет никакого сомнения.Рецепт в копилку. Благодарю ВАс, ВЕРА, за шикарный рецепт.
Торт очень красиво и необычно смотрится! Представляю себе, какой он вкусный!
Спасибо огромное! Ваши видео для меня, как бальзам на душу!❤. Лондон
Вера,как всегда шикарный торт,не устану повторять что вы самый лучший кондитер!!!Творческих успехов вам !!!
Браво очень красивый и вкусный торт ❤
Верочка, я восхищаюсь Вами, я очень много испекла тортов по Вашим рецептам. И этот испеку обязательно
Какая умница, у Вас золотые руки. Здоровья Вам и всех благ.
Верочка, Огромное спасибо! ❤
Вера добрый день! Вы кулинар отБога! Всё понятно и доступно. Я отучилась на кулинара, но ещё и у вас есть чему поучиться. Много пекла по вашим рецептам, всё вкусно, всё супер! Я вами восхищаюсь! Спасибо огромное!!! ❤
Благодарю за рецепт.Необычный торт 😋😋😋
Спасибо! Очень красивая речь!Торт печь не собираюсь,но просмотрела до конца,не смогла оторваться.
Спасибо❤,Вера,за МК!!!🎉🎉🎉
Мега красивый и уверена вкусный торт😋😋😋👍🌹👍🌹👍Вы волшебница.Спасибо вам❤❤❤
Шикарный торт , спосибо Верочка !!! Всех благ ТЕБЕ !!!
Выглядит бомбически!
Оо, шикарный, аппетитный торт. Захотелось попробовать. Обожаю клубнику в тортах. Спасибо за рецепт.
Пишу первый раз отзыв, хотя не первый раз по Вашим рецептам готовлю, хочу поблагодарить Вас за чудесный и просто волшебный рецепт. Тортик получился невероятно вкусный, легкий и очень эффектный!
Шикарный тортик.Спасибо за рецепт.❤
Какой торт! Я прям его хочу сделать, моим понравится!
Спасибо за такие замечательные рецепты, всегда им следую, многому научилась .
Спасибо, спасибо, спасибо!!! Всегда ищу ваши рецепты и часто по ним готовлю.
Торт очень аппетитный в разрезе. Спасибо за рецепт. Пеку торты по рецептам с вашего канала. Тортики вкуснейшие 💜
Торт. Супер.. Это любый торт,, рецепт оболденный..
Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт. Пекла гости остались в восторге. 👍😍
Вера спасибо за новый рецепт торта.Пеку часто по вашим рецептам. Все очень вкусно и всегда понятно.Удачи вам и добра
Верочка, у вас тортики действительно тают во рту.В сегда готовлю.Спасибо.
Шедевр🎉попробую обязательно,спасибо большое за рецепт Вера⚘️⚘️
Спасибо за рецепты.Самый лучший канал.Очень многому учишься.Всё подробно .Обязательно испеку .
Вера, спасибо большое за рецепт. Шедеврально, профессиональная подача рецепта. Замечательно.🌹🌹🌹
Приготовила этот торт с небольшим изменением. Мои ЗАЦЕНИЛИ, слопали на УРА!!! ❤Сегодня по их просьбе будет ПОВТОР, внуку за окончание 6 класса.
Очень НЕЖНЫЙ торт, БЛАГОДАРИМ! 🎉
Спасибо, спасибо, спасибо! Скоро пойдет клубника,как раз на день рождения, конечно попробую сделать!❤❤❤❤❤ Особенно,этот нюанс с желатином,а то у меня не всегда он распределялся равномерно,теперь поняла! Если что-то хочется испечь,всегда смотрю ваш канал и нахожу вкусняшку! Вы прелесть!
Супер! Всё как я люблю - муссы! Благодарю 🌸
Это, не торт, это шедевр !!! Без преувеличения !!! Давно подписана на вас и не устаю удивляться! Несколько тортов готовила по вашим рецептам, особенно понравился шоколадный с профитролями внутри , я же их начиняла клубничный кремом на сливках в нутри с клубничным джемом, вы супер !💝💝❤
Торт супер, выглядит потрясающе, все очень красиво, я просто засмотрелась на вашу работу👍👍👍
Вы лучшая!
Пеку по вашим рецептам уже несколько раз! Всё отлично! Главное чётко следовать рекомендациям😊
Шикарный торт!
Вера, поздравляю тебя с Днём рождения! Желаю тебе здоровья тебе и твои близким, счастья удачи, творческого вдохновения, пусть работа радует, а подписчики вдохновляют! ❤🎉🎉🎉
Я не кондитер, даже не просто любитель, но очень понравился ваш торт, решила сделать. Правда без верхней части с клубникой, а просто посыпала с верху чернику. Получился ну очень вкусный торт. Спасибо вам за идею и рецепт❤️
Чувствуется проффесионал.Не знаю буду ли делать,но от просмотра получила огромное удовольствие.Спасибо
FARA CUVINTE .SUPER DE FRUMOS SI CRED CA SI BUN .FELICITARI STIMATA DOAMNA.
Благодарю Вас!
Отличный рецепт!
Большое спасибо за ваши золотые руки
Это чудесный шедевр
Спасибо так красиво и вкусно ,только вас смотрю обожаю
Спасибо. Очень понравился! Восхитительно.
О Боже,как красиво!!! А вкусно то наверное ка!???))) Вы мастер своего дела! Спасибо!!!
Вера, как всегда потрясающий рецепт, я просто не успеваю все попробовать, но оч, стараюсь!) Всё, что делаю по Вашим рецептам, просто совершенство. Можно даже не смотреть ролик, а слушать, уже всё вкусно. Спасибо Вам, за Ваш труд...❤ Пошла за клубникой...