The story of a wood-fired oven small bakery passed down from an 83-year-old to a 24-year-old woman!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 133

  • @izunanisumu
    @izunanisumu Рік тому +7

    頑張れ。いつか買いに行きます。

  • @hishin6180
    @hishin6180 Рік тому +12

    めちゃくちゃ美味しそうなパンとケーキ!
    若い世代の方がこのように受け継いでいる姿は本当にとても素敵に思います!

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Рік тому

      温かいコメントありがとうございます!お店の方も喜ぶと思います😊😊

  • @daphnenikki11
    @daphnenikki11 Рік тому +24

    What a sweet video! I love seeing the young lady learning from gramma and I can only imagine how DELICIOUS her cakes, cookies and breads are! I love the country setting too! Thanks for a very healing video and keep up the good work JBM!👍👍👍

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Рік тому +5

      Exactly!! The cakes she makes are very good. Thanks again for your comments! Look forward to our next video.😊😊

  • @sachikotez7803
    @sachikotez7803 Рік тому

    受け継いでくれる人がいて良かった❤パンもケーキも本当に美味しいから

  • @Rod-bp8ow
    @Rod-bp8ow Рік тому +7

    Legendary skills in baking attests to many years in skills application, practices as well as standards. The tradition of authentic standards attest to the numerous ways that skills and capabilities are as established and footed in these types of management of skills. Congratulations.

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Рік тому +1

      We hope that this legendary skills will be passed on to the next generation.

  • @bhuld0115
    @bhuld0115 Рік тому +2

    Thank you! What a sweet video and sweet people. Everything looked delicious and they worked so well together.

  • @worldcooking
    @worldcooking Рік тому +2

    素晴らしい!

  • @bambangpujiono4423
    @bambangpujiono4423 Рік тому +2

    the old guide the young, the young look after the old as an honor sincerely. May God give you ease and smoothness 🤲👌

  • @dolcechanel
    @dolcechanel Рік тому +1

    パン作りの動画って何回見ても見飽きません!😂めっちゃ美味しそう‥

  • @瀧本峰生
    @瀧本峰生 Рік тому

    感動の動画有難う。いつも見ている景色だがこれだけの短い時間に全ての工程が見えるなんて素晴らしい!まーやさんの手際のよい仕草【かっこいい】ですね!

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Рік тому

      こちらこそ、お役に立てて良かったです!ありがとうございます😊😊

    • @瀧本峰生
      @瀧本峰生 11 місяців тому

      渡邊芳子さん。新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

  • @与儀春菜
    @与儀春菜 Рік тому

    毎日、お疲れ様です。毎日、ご苦労さまです。山の中で、若いお姉さんがパン作りや材料を準備して頑張っていますね。体調に気おつけて頑張ってくださいね。今もコロナで大変な毎日ですが、家族や職場の皆さんと助け合い手を取り合い支え合いながら頑張ってくださいね。自然災害や地震にも気おつけてくださいね。

  • @rhysioeren3203
    @rhysioeren3203 Рік тому +2

    Thanks for the video, its always nice to see a bit more from japan, and inpersonally enjoy videos about bakery. 🤓

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Рік тому

      We will do our best to encourage your comments. Please look forward to the next video.😊😊

  • @RJ-rn3uv
    @RJ-rn3uv Рік тому +1

    Breads look fantastic.!

  • @ghhggeede
    @ghhggeede Рік тому +6

    なんだろう、、何かこう癒されるものがありますね、、

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Рік тому +1

      めちゃくちゃわかります!里山の豊かな自然、薪窯の炎のゆらめき、お二人の雰囲気、、、なんかゆったりとした時間の流れを感じて癒されますよね😊😊

  • @jjescorpiso21
    @jjescorpiso21 Рік тому +5

    All of the breads and cookies look marvelous 😋

  • @mariaguadalupetovarlopez2722
    @mariaguadalupetovarlopez2722 Рік тому +10

    Que chica amable ayudar a la abuela, muy lindo todo 🌷

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Рік тому +4

      Estoy de acuerdo. Es una mujer de muy buen corazón.🌷🌷

    • @mariaguadalupetovarlopez2722
      @mariaguadalupetovarlopez2722 Рік тому +1

      @@japanesebakerymagazine así es, saludos 🙋🏻‍♀️

    • @alexrada8707
      @alexrada8707 Рік тому +1

      Excelente por todo deben ser ricos todos tus productos un abrazo fuerte desde Colombia cuidense mucho

  • @lobosolitario-j4c
    @lobosolitario-j4c Рік тому +1

    They all look so good

  • @tkyap2524
    @tkyap2524 Рік тому +1

    Goodness must be passed down to the next generation.

  • @bosal2559
    @bosal2559 Рік тому

    Hello my Lovely my sister
    Very Good Very Nice your Working and your Channel Beautiful Thanks so much Goodbye my Lovely next time 🌹❤️

  • @serli31channel
    @serli31channel Рік тому

    Maya was so professional, good job

  • @mad-loki3180
    @mad-loki3180 Рік тому +1

    Look so delicious!

  • @claudiohenrique4363
    @claudiohenrique4363 Рік тому +4

    Saudações do Brasil, o Brasil deve muito ao povo japonês e esses pães são maravilhosos.

  • @ibgeorgeb
    @ibgeorgeb Рік тому +1

    What delicious basket goods y’all are baking. Best wishes grandmother; and happiness and prosperity young lady. 👌🏾

  • @Giovanpire
    @Giovanpire Рік тому +2

    👏👏👏🫶🇧🇷sou padeiro a 30 anos, e me emocionou estas pessoas fantásticas fazendo pães deliciosos , 👏👏👏

  • @Nonglek265
    @Nonglek265 Рік тому +1

    Wow, they looked delicious😊

  • @mrgod5139
    @mrgod5139 Рік тому

    Looks fun. Any kohi served inside? I would sit all day with the smell of fresh breads and that oven on.

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Рік тому +1

      It is a very healing space. Unfortunately, coffee is not served in the store, but it is a very charming place.

  • @bangmorang3130
    @bangmorang3130 Місяць тому

    Sehat selalu nenek dan asistennya. Horas❤❤❤❤

  • @murilolilico9358
    @murilolilico9358 Рік тому

    parabéns pelo conteúdo muito especial,passagem de padaria e histórias, receitas, pra essa jovem de 24 anos, , no final do video deu um confere no pão preto

  • @chinoyhealingfoodstravels8888

    Greetings from Redondo Beach CA🥰❤️Amazing story! Baking is a very challenging work. Glad to see some simple and enjoyable method of baking🥰❤️

  • @sandro2778
    @sandro2778 Рік тому

    Beautiful video.

  • @reginamori78
    @reginamori78 Рік тому +4

    A alimentação dos japoneses são bem saudáveis começando pelos Fermentados! 👏👏🇧🇷🇧🇷

  • @guynisot8765
    @guynisot8765 Рік тому

    Immense bravo pour votre travail de boulangerie et de pâtisserie ! Les pains et les gâteaux sont très appétissants et de bonne qualité nutritive ! 👏🤗

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Рік тому

      Je vous remercie pour votre commentaire. De nombreux Japonais admirent et respectent le pain français.

  • @danyappajee2603
    @danyappajee2603 Рік тому

    Formidable la relève c'est tellement RARE 👏👏🇫🇷

  • @РусланДаутов-м3з

    Отлично 👌 спасибо, привет из Москвы 😊😊😊

  • @Lipurshan
    @Lipurshan Рік тому +2

    i would love to eat it everyday

  • @classifiedinformation6353
    @classifiedinformation6353 Рік тому

    Mmmmmmm...Wonderful! The tradition lives on.

  • @santosbenitezcastrejon2042
    @santosbenitezcastrejon2042 Рік тому

    Está mujer se rifa el físico saludos cordiales desde México

  • @rosanacarzolio6057
    @rosanacarzolio6057 Рік тому

    Buen día disculpen es que estuvo tan interesante el vídeo que me he olvidado de darles un like muchas gracias

  • @123abc0
    @123abc0 Рік тому +1

    幸福温馨的面包店

  • @kwokcheungcheung6631
    @kwokcheungcheung6631 Рік тому

    Great video ,gramma & young girls both super

  • @marcosoliveiralemos992
    @marcosoliveiralemos992 Рік тому

    Precisa usar luvas para pegar as lenhas, toucas na cabeça....
    Parabéns pelo excelente trabalho 🥐🥖🍞🥖
    👋👋👋🇧🇷♥️

  • @douglasmontilva1800
    @douglasmontilva1800 Рік тому

    Saludos desde Tachira, Venezuela muy buen video

  • @ricardonunez5117
    @ricardonunez5117 Рік тому +2

    Yo vivo en Shizuoka ken y me hice también un horno a leña afuera en mi patio , lindo video, gracias.

  • @Philippinesmanila55
    @Philippinesmanila55 Рік тому

    😊😊😊😊😊 0:06

  • @recordam
    @recordam Рік тому

    何かほっこりしますねー 余計なBGM無いのもgoodです^^

  • @lebihanmarc1523
    @lebihanmarc1523 Рік тому

    les souvenirs remontent😒

  • @Angela972
    @Angela972 Рік тому +1

    일본에 간다면 꼭 한번 가보고 싶네요😃
    おいしそう!❤

  • @jeanferrero4331
    @jeanferrero4331 Рік тому +1

    Cela donne envie de goûter tout ce qui a été fait ❤

  • @florencegoncalves9105
    @florencegoncalves9105 Рік тому

    Aqui em Portugal fazem o pão da mesma maneira
    E esse bolo também se faz aqui em Portugal,,,😊👍

  • @Ryden.T
    @Ryden.T Рік тому +1

    she only works once a week.. if she starts doing it full time, probably in 10 years she'll be a master baker and the old lady will be very proud.

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Рік тому +1

      Exactly!!! She is very hardworking and talented. She has a dream to eventually make pudding.👍

  • @soniaregina9101
    @soniaregina9101 Рік тому

    Eu aqui no Brasil 😊😊😊💝💝🤩🤩🤩

  • @JeanCharlesVersini
    @JeanCharlesVersini Рік тому +1

    🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 une vrais championne de la boulangerie cuit au four à bois , je met le pouce j'aime , et je m'abonne pour la suivre , car la France viens à elle pour la regarder allé courage , merci de votre professionnalisme , vous êtes vraiment notre championne , alors bonne continuation dans la boulangerie !🤘🤘✌✌👍👍🙏🙏👨‍🍳👨‍🍳

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Рік тому

      Merci pour vos commentaires. Nous soutenons nous aussi la boulangerie créée par ces deux charmantes personnes.👨‍🍳👨‍🍳

  • @Nao-ko1pw
    @Nao-ko1pw Рік тому +2

    初代のおばあちゃんは、薪オーブンの維持管理を手探りで探り当てたのでしょうか?燻蒸香のかおる美味しいパン、ケーキが、世代を超えて作られ続けられるることを、大変なことだとは思いますが、願っています。良いパン屋さんだ。行きたい。行けるまで、無理をしないで続けていただけると幸いです。薪オーブンで焼くパン、ピザは私の永遠の憧れです。発酵はなんとかなっても電気オーブンではどうしても焼きに限度が出てしまいます。

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Рік тому +1

      薪オーブンは、長年試行錯誤しながら今の形になったと伺ってます😊
      素敵なパン屋さんですので、機会ありましたらぜひ😊😊

  • @남자김인호-f6x
    @남자김인호-f6x Рік тому

    항상 ‘빵’이라고 하면 항상 떠오르던 빵이 저겨였어!

  • @deprive-999x
    @deprive-999x Рік тому

    I need to eat these bakery goods.

  • @ELEKTRARE
    @ELEKTRARE Рік тому +3

    Bravo à ces 2 boulangères très courageuses waouh 😊❤

  • @benesssa
    @benesssa Рік тому

    (((( I came across your video by chance and I'm really happy to see what you're achieving, I'm 72 and I was a baker for a few years, then I had spine pain and I do something else, but at home I always make buns, I'm not far from the Strasbourg region in France......and I send you lots of kisses......superb your work 🤗🙏)))))

  • @jojoanggono3229
    @jojoanggono3229 Рік тому

    A lot of hard work, and the oven is not the most practical design as the ashes has to be moved to lower chamber manually. I wish she wears gloves when handling logs. I hope one day she will take over the bakery when grandma retires.

  • @서백호-m2e
    @서백호-m2e Рік тому +2

    슬로우브레드네요 맛나보여요 ^^

  • @marciafilomenaadrien2860
    @marciafilomenaadrien2860 Рік тому +2

    Que sonho de padeiras, pães e bolos 🎂 🎂

  • @tai5arminux919
    @tai5arminux919 Рік тому

    Exceptionnelle this Girl

  • @soniaregina9101
    @soniaregina9101 Рік тому

    Parabéns para vcs duas ...deve estar uma delícia hummmm ..😊😊😊😋😋😋🍞🍞🍞😍😍😍😍😍

  • @Jose-zs7pc
    @Jose-zs7pc Рік тому +1

    Que rico el pan de horno de leña 😋

  • @fiapo3104
    @fiapo3104 Рік тому

    Apesar da máscara nota-se q a assistente é lindíssima, e os pães e bolos devem ser muito gostoso

  • @mmtanos419
    @mmtanos419 Рік тому

    تسلم ايدك الخبز رائع 😂😂

  • @avilas2184
    @avilas2184 Рік тому

    The Master.

  • @phornchaisuvarnasorn8093
    @phornchaisuvarnasorn8093 Рік тому

    ขนมของคุณต้องอร่อยแน่เลย ไม่รู้ว่าอยู่ที่ไหน

  • @kitchenlove55
    @kitchenlove55 Рік тому +1

    😊😊😊😊

  • @babesflores8741
    @babesflores8741 Рік тому

    We need a baker in the Philippines,You want to apply young lady?

  • @JoaoLima-fl5nm
    @JoaoLima-fl5nm Рік тому

    Simplesmente lindo

  • @Doyouknowthatreal
    @Doyouknowthatreal Рік тому +1

    Hello?
    This year, the weather in Korea/Seoul is truly a mess.
    Early mornings and dawn feel like the depths of winter, while late mornings and afternoons feel like the peak of summer.
    Today is Friday.
    I hope the rest of the week brings good health and good things to you.
    I always support your wonderful/beautiful activities.
    Thank you. ^^

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Рік тому

      We hope the weather in Korea will be better. Please take care of yourself.
      Thank you for your comment.😊

  • @edmedeiros3m
    @edmedeiros3m Рік тому +1

    Que delícia. Quando eu fui para o Japão o pão me surpreendeu. Realmente é muito gostoso.

  • @평범한_사람임
    @평범한_사람임 Рік тому

    일본은 전통을 지키는 참 아름다운 나라구나., 한국과 같은 이웃이라 너무 다행이다. ^^

  • @ویدیوهاخفن
    @ویدیوهاخفن Рік тому

    راستی کاش زیر نویس هم برای ویدیوهایتان اضافه کنید تا ما ایرانی ها هم بتوانیم متوجه صحبت کردن های شما بشویم...ممنونم

  • @darius6501
    @darius6501 Рік тому

    와 맛있겠다

  • @Surya-jv1js
    @Surya-jv1js Рік тому

    Yummy❤

  • @tonronin8244
    @tonronin8244 Рік тому +1

    👏🏻👏🏻👏🏻
    🇧🇷

  • @gulsayin117
    @gulsayin117 Рік тому

    alt yazı için teşekkürler

  • @onedaydayde
    @onedaydayde Рік тому

    火之要慎,我竟然看懂了😂

  • @ویدیوهاخفن
    @ویدیوهاخفن Рік тому

    سلام و احترام ..بنظر می رسد خیلی نان ها و شیرینی های خوشمزه ای باشد‌..من اهل ایران هستم و واقعا جذب این دستپخت های شما شدم...ای ‌کاش می توانستم به ژاپن سفر کنم و از این مدل کیک یا نان یا شیرینی های خوشمزه کمی را میل کنم...البته ما هم در کشورمان ایران نان های بسیار خوشمزه و متنوعی داریم که نمونه اش در هیچ کجای جهان یافت نمی شود! و این اغراق و بزرگ نمایی نیست! همچنین شیرینی های خوشمزه ای داریم...فرهنگ‌شما هم غنی و زیبا و در عین حال ساده است...خوشحال می شوم نظرتان را بیان کنید....با تشکر🌹🥰😍🙏🙏🙏🌷🌷🌷🌻💖😋😋😊😊😊😊😊😊🤩🤩🤩

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Рік тому

      ممنون از نظر فوق العاده شما
      امیدوارم وقتی به ژاپن می آیید از نان های متنوع لذت ببرید.
      ما به پوشش نانوایی های ژاپنی ادامه خواهیم داد، بنابراین لطفاً منتظر آن باشید.😊😊

    • @ویدیوهاخفن
      @ویدیوهاخفن Рік тому

      @@japanesebakerymagazine ممنون از نظرتون...ببخشید پاسخ شما رو دیر دادم.....

  • @lenimedeiros9696
    @lenimedeiros9696 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Brazil

  • @FVDaudio
    @FVDaudio Рік тому

    ✨✨👏👏

  • @samsungsamsoung5351
    @samsungsamsoung5351 Рік тому

    👍👍👍👍

  • @akio3772
    @akio3772 Рік тому

    週1~2回通いたいけど…

  • @rafaelgomezfernandez5775
    @rafaelgomezfernandez5775 Рік тому

    Tuci que vale miniña mireina

  • @sunshinesunshine6043
    @sunshinesunshine6043 Рік тому

    👍👍👍👌

  • @Aaron_Barrett
    @Aaron_Barrett Рік тому

    Моє шанування! Прийміть мої вітання з України! 🇺🇦🇯🇵

  • @roospike
    @roospike Рік тому

    ✌😊🍞🍞🍞

  • @a0956010879
    @a0956010879 Рік тому +1

    女孩可愛

  • @chia-chinhuang9714
    @chia-chinhuang9714 Рік тому

    :)

  • @CORSAIR001
    @CORSAIR001 Рік тому

    Cette manie de mettre un masque c'est insupportable !

  • @洪子玉-n1u
    @洪子玉-n1u Рік тому

    有點酷~!

  • @matiascostello2972
    @matiascostello2972 Рік тому

    Maya sos muy Hermosa 😘❣

  • @microled2012
    @microled2012 Рік тому

    Estoy enamorado de ésta chica Japonesa ...... me quiero casar .... 💔💔