faire du camembert à la maison 2ème partie version courte. الكامبيرت في المنزل الجزء 2 نسخة قصيرة

J'essaye d'expliquer étape par étape comment réussir du fromage, en respectant le plus possible la méthode traditionnelle et aussi à partir de mon expérience personnelle et de ce que j'ai appris dans les formations. les vidéos sont faites avec mon iPhone sur un trépied, et de part ma formation professionnelle, je fais moi même le montage. Merci pour votre intérêt.
أحاول أن أشرح خطوة بخطوة كيفية صنع الجبن ، مع احترام الطريقة التقليدية قدر الإمكان وأيضًا من تجربتي الشخصية وما تعلمته في التدريبات. يتم إنشاء مقاطع الفيديو باستخدام جهاز iPhone الخاص بي على حامل ثلاثي القوائم ، وبسبب تدريبي الاحترافي ، أقوم بالتحرير

[@beeglutenfree3611]

bravo j'attends la troisième partie merci 😀😀😀😀

[@khadidjasegdi3901]

J'attends avec impatience la troisième partie,

[@plaisirdefromage]

C pour bientôt

[@najwahusseini9804]

ماشاء الله عليك معلم❤👍

[@plaisirdefromage]

Merci

[@XavierArte]

Merci. Vos moules sont imprimés en 3d?

[@plaisirdefromage]

Oui

[@fredericbenard7596]

Bonjour et merci. Comment faire sans présure animale

[@plaisirdefromage]

Bonjour c avec du citron ou du vinaigre

[@romaissa04]

Merci si'il vous plaît es qu'on peux corrigé l acidité avant le démoulage et salage ?
Car lors du derrière retournement le goût était un peu acide

[@plaisirdefromage]

Il me semble que l’acidité se corrige toute seule pendant l’affinage. C’est normal qu’au début le fromage soit acide

[@romaissa04]

@@plaisirdefromage merci beaucoup monsieur

[@MohamedElfatmi-pw2gf]

Qu'est-ce-que la présure ?

[@plaisirdefromage]

La présure c’est un liquide qui se trouve à la base dans l’estomac du veau qui lui permet de digérer le lait en le rendant caillé