Cómo preparar brochetas de pollo | BUENAZO!

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  • Опубліковано 22 сер 2024
  • Brochetas de pollo para disfrutar en familia y comer buenazo 😊
    Brochetas clásicas (4 porciones)
    - 2 pechugas de pollo cortadas en cuadrados de 2 a 3 cm
    - Aceite vegetal en cantidad necesaria
    - Sal al gusto
    - 2 cucharadas de mostaza
    - 2 dientes de ajo finamente picados
    - Jugo de 2 limones
    - Pimienta al gusto
    - 2 cebollas rojas cortadas en cuadrados grandes
    - 2 pimientos rojos cortados en cuadrados grandes
    - 2 pimientos verdes cortados en cuadrados grandes
    - 2 pimientos amarillos cortados en cuadrados grandes
    - Palitos para brocheta
    Brochetas de pollo y piña (4 porciones)
    - 2 pechugas de pollo cortadas en cuadrados de 2 a 3 cm
    - 1 piña Golden cortada en cuadrados grandes
    - 2 pimientos rojos cortados en cuadrados grandes
    - 2 cebollas blancas cortadas en cuadrados grandes
    - 2 cucharadas de aceite vegetal
    - 1/4 de cucharadita de kion (jengibre) en polvo
    - 1/2 cucharadita de ajo en polvo
    - Sal al gusto
    - Pimienta al gusto
    - Palitos para brocheta
    Para la salsa de piña encurtida:
    - 1/4 de taza de agua
    - 1/2 taza de vinagre blanco
    - 3/4 de taza de azúcar blanca
    - 160 gramos de piña Golden cortada en cuadrados pequeños
    - 1 pimiento rojo cortado en cuadrados pequeños
    - Kion al gusto, en trozos
    - 1 cucharada de maicena diluida en agua
    Brochetas orientales (4 porciones)
    - 2 pechugas de pollo cortadas en cuadrados de 2 a 3 cm
    - 3 pimientos rojos cortados en cuadrados grandes
    - 6 cucharadas de salsa de ostión
    - 3 cucharadas de miel
    - 5 cucharadas de sillao (salsa de soya)
    - 2 cucharaditas de canela china
    - 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
    - Sal al gusto
    - 1/2 taza de agua
    - 1 cucharada de maicena diluida en agua
    - Cebolla china (parte verde) picada
    - Ajonjolí tostado
    Mira la receta completa en:
    buenazo.pe/rec...
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КОМЕНТАРІ • 20

  • @samira635
    @samira635 2 роки тому +2

    Prepare las brochetas orientales el fin de semana, mi familia las disfrutó. Estuvieron buenazas. Gracias por la receta! Hasta ahora ninguna me ha defraudado 😄💯

  • @jeseniaagurtoc.157
    @jeseniaagurtoc.157 Рік тому +2

    Hoy hice los tres y estuvieron deliciosos👌

  • @marisolcastaneda2648
    @marisolcastaneda2648 2 роки тому +1

    Gracias, me quedaron excelentes. También la salsa de piña muy buena

  • @oliviaascuna1794
    @oliviaascuna1794 4 роки тому +2

    Gracias la receta se ve buenazo😊lo voy a preparar e preparado muchas cosas que uds han publicado y sale genial👍

  • @amelia6871
    @amelia6871 4 роки тому

    Me gusta que usas verduras de calidad y bien frescas

  • @QuieroLeerSrtaAle
    @QuieroLeerSrtaAle 4 роки тому +4

    Primer comentario y like : Dejenme decir que sus recetas son buenazas como el mismo nombre lo dice 😊

  • @andressito640
    @andressito640 4 роки тому

    Increíble video, demasiado rico, lo prepararé todo, gracias por las recetas

  • @pattyn575
    @pattyn575 4 роки тому +2

    Delicioso!
    Hoy lo preparé y mi familia se quedó corta:) tengo que hacer mas!
    BUENAZO!

  • @susananoriega6415
    @susananoriega6415 2 роки тому +1

    Hola yo generalmente dejo mis anticuchos de corazon y carne sazonado un dia anterior.
    Como es en el cazo de estas brochetas de pollo que se ven buenazas? Una noche anterior?
    O mejor antes del barbecue?
    Ojala puedas contestarme, manana es Mi Barbecue y hare las 3 clases y otras de carne!!
    Gracias
    Muy buenos videos!!

  • @juliasuclle9430
    @juliasuclle9430 4 роки тому +1

    Asu está muy buenazo las brochetas

  • @angelescorpio88
    @angelescorpio88 4 роки тому +4

    Me gusta el fondo de música porno de los 70s que ponen combina muy bien ...sigo todas sus recetas...!!

  • @perupostres
    @perupostres 4 роки тому +2

    Omg se Mira tan Rico!!! Lo trataré de preparar ya que se mira perfecto to para el calorcito 😋 para acompañar se puede hacer una rica tarta helada. La combinación perfecta lo pondré la receta en mi canal este fin de semana. Uds con q postre lo acompañarían??

  • @crjhanetchavez6702
    @crjhanetchavez6702 4 роки тому +1

    Una pregunta buenas noches al grill se le echa aceite o sólo agua?

  • @carmelafachinvasquez5356
    @carmelafachinvasquez5356 2 роки тому

    Me encanto

  • @alexandercruz3378
    @alexandercruz3378 4 роки тому

    Muy bueno.

  • @amordoliveira4533
    @amordoliveira4533 2 роки тому +1

    Una preguntita tu parrilla es electricá y cuanto tiempo es la cocción de las brochetas 🤔

    • @BuenazoPeru
      @BuenazoPeru  2 роки тому

      Hola, te compartimos la receta completa: buenazo.pe/recetas/platos-de-fondo/brochetas-pollo-ingredientes-como-prepararlo-76

  • @christianmartinez9571
    @christianmartinez9571 3 роки тому +1

    ¿El agua es para temperar la plancha y no se quemen las brochetas? ¿O hay alguna otra razón?

    • @hermanoscastillo6940
      @hermanoscastillo6940 2 роки тому

      Resaltar los sabores. Las brochetas se le pone agua de se utiliza evita que se quemen.

  • @dianeladiaz4868
    @dianeladiaz4868 4 роки тому +1

    Para cuántas brochetas clásicas sale?