Szendvicsrúd gyorsan, egyszerűen ha észreveszed, hogy kifogyott a pékárú otthon :-) Finom és puha !
Вставка
- Опубліковано 8 жов 2024
- Sandwich sticks quickly, easily if you notice you run out of baked goods at home :-) Delicious and soft
fél kiló liszt
1 csomag szárított élesztő vagy 2.5 deka friss
1 teáskanál só
2 teáskanál cukor
5 deka vaj vagy margarin
2 deci tej
1.5 deci víz
Megcsináltam, remek lett, köszi a receptet! További tapasztalatok: 1. a videóban nem hangzik el a sütési idő ("amíg meg nem sül"), nálunk 25 perc kellett neki. 2. a gömbölyítés agyonlisztezett deszkán nem megy, csúszkál! Csak annyi lisztet kell használni, mint a videóban - azaz nagyon keveset. Még egyszer köszönöm Mészi.
A szendvics rúd szuper! A gömbölyitős technikát gyakorolni fogom! De! Az elején az a mondat! "Nem vagyok hajlandó 8 előtt felkelni" Ez annyira a szívemből jött! És végre valaki be is vállalja! A kaják szuperek , de ezzel a mondattal, nagyon bevágódtál nálam!😍
Kedves Mészi! Én kelesztéskor a konyharuha alá fóliát szoktam tenni, így nem szárad ki a felülete. Nagyon köszönöm a sok jó receptet, a kedvenc csatornám lett. Üdv: Zsoka
Elkészítettem. Kicsivel több lisztet igényelt, de hatalmasak lettek és habkönnyűek. Én egy kicsit gyorsítani szoktam a kelesztést: sütőben 20 perc is elég 45 ⁰C-on légkeverés nélkül, aztán formázás után még 10 perc ugyanígy, majd a sütés 180 ⁰C-on légkeveréssel 10 perc és már kész is! Kár, hogy nem tudok ide fotót mellékelni. Mindenesetre nagyon köszönöm, szuper recept! :)
Milyen jó a családodnak Mészi!!!👏👏👏👏
Fantasztikóóó! Nem nézek olasz videókat, illetve nagyon ritkán, de téged igen, és osztom is az ismerőseinek, azok még tovább. Tényleg oktatni is lehetne a ragyogó módszereidet! Odafigyelsz mindenre. A spórolásra, felhívod a figyelmünket, mit-hol-mennyiért, stb. Egyszóval nagyszerű amit csinálsz. Én folyamatosan tanulok tőled, pedig bőven a fiam lehetnél, de igaz , szakács nem vagyok, csak egy főzni szerető nagymama!👍👍👍🍀🍀🍀💖
köszönöm :-)
Szuper finom lett, köszönöm!
0
Köszönöm szépen! Nagyszerű , gusztusos, még az illata is átjön a képről!
Nagyon inspiráló, a formázás meg olyasmi amit csak úgy magamtól tudnék kitalálni. Köszi, hogy azt sem hagytad ki.
Kedves Mészi! A kelt tésztákat dagasztás után letakarom folpack-al, és utána a konyharuhával, īgy elkerülöm, hogy a teteje picit megszáradjon…bocsi, ez csak egy jó tanács volt. Most sülnek a szendvics rudak, köszönöm az összes receptet, szuperek!🤗
Kipróbálom, mert szeretem de drága venni . Köszönöm Mészi Te vagy a legjobb, nagyon jól magyarázol. Kati néni 😊😊
köszönöm :-)
Nagyon jó kis recept. Külön köszönöm az elkészítési technikát. Biztos elkészítem. Viszlát.
Annyira jó. Pont ilyen receptet kerestem. 😍 Köszönöm 🤗
Köszönöm a segítséget remek ajánlat volt lustapèk kifli recept nálam ott a pont 👍👍👍
Megcsináltam. Egyszerű, és nagyszerű. Köszönöm szépen!
Köszönöm szépen nagyon jó ötlet
Molnárkának hivtuk gyerekkoro ba nagyon szeretem 😊😊😊
Mióta keresem ezt a receptet !!!??? Nagyon köszi !
Szia Kedves Meszi ! Nem akarom magamat ismetelni de függö vagyok tatott szajjal bamulom a masinamat igy hivom ezt a csoda szerkezetet . Marmint a masinaba a TE videoidat ! Nagyon koszonom ezeket a klassz recepteket rengeteget tanulok toled !!!! Mindent reszletessen bemutatsz a kis praktikakat ! Nagy meno szakacsok sokszor nem a valosagot mutatjak mi egyszeru emberek meg csodalkozunk mert nekunk nem ugy sikerul ! Koszonet erte neked !!!! En kimondottan szeretem h kezzel dklgozol igy eredeti !!! Varom nagy erdeklodessel tovabbi videoidat !!! Jo egeszseget kedves csaladodnak ! Koszonok mindent ! !!!!!! Ja az epitkezesed is szuper !!!! Jo pihenest kivanok !!! Marcsi a nyugger !
köszi :-)
Félig off/
Nálunk úgy működik a rendszer, hogy péntek este a nejem megkérdezi a fiúkat, hogy mi legyen a kaja hétvégén és a jövő héten.
Mióta rátaláltam Mészire, minden héten van 2-3-4 nap, amikor valamilyen Mészis ételt kérnek.
Mészi pizza
Gyros Mészi pitában
Kijevi
Paradicsomos tészta
Hekk (nagy kedvenc)
Tonhalas penne
Ami a legjobb, hogy olyan könnyedén tolja a recepteket Mészi, hogy simán azt érzem, hogy én is pikkpakk meg tudom csinálni. (persze nem :-)
A nejem külön köszöni a Lidl-ös dobozos paradicsomszósz ötletet, tényleg sokkal jobb, mint a konzerv sűrített paradicsom.
Összegezve, köszönjük a fáradozást és a klassz ötleteket!!!!
szívesen :-)
Èn is igy vagyok vele.!Jo receptek jó kalyàk ! Köszi !!!!
Köszönöm a receptet!! Annyit változtattam rajta, hogy teljeskiörlésű lisztből készítettem. Isteni finom!!!
@zsuzsannageier7738 mennyi tk lisztet tettel bele es a viz aranya hogyan valtozott?
Megcsináltam. Tettem bele 5 deka teljeskiörlésü búza lisztet. Nem rontottta el. Eteti magát ezvolt a feleségem véleménye. Király recept. Tényleg felkapottnak kellene lennie. Nekem az!!!
@samo1526 a tk liszttel hogyam modosult a recept osszetetele? Csak siman csereltel vagy ...?
Mennyi ideig sutotted es hany fokon?
Egész héten hajnalban kelek, én sem vagyok hajlandó 8 előtt fe lkelni.(hétvégén). Elkészítettem, és isteni lett!! Próbáltam már sokszor, más receptek alapján, ez lett az igazi!! Köszi!
Ha nedves konyharuhával takarom le, nem szárad ki :)
Szuper recept.Már nagyon sok
" gyors" pékárut kipróbáltam, ez a nyertes, innentől csak ezt sütöm.
Gyönyörûek ezek a kiflik! 👍
Mutatom a 14 éves fiamnak a “gombócgyúrási technikádat”:
-Azta de menő! A prof szakács (ő így nevezett el téged) megint újat mutatott anya!
Vele együtt szoktam sütni, főzni. 😃
Este megsütjük, köszönöm szépen a receptet és a technikát! 🤗
Hát ez valami botrányosan jó lett :-) Kívül ropogós, belül puha, foszlós. Boltban, pékségben még csak hasonlót se kapok (úgy 30-40 éve...). A következő adagot el tudom képzelni nagyszemű sóval és köménnyel, vagy kristálycukorral a tetején, vagy extrémebb esetben paprikával a tésztájában, a régi szép emlékű paprikás stangli mintájára...
Köszi, és egészségünkre 🙂
Nagyon szépen köszönöm! Ma teszteltem. Valóban egyszerű, várom a végeredményt😊 ...már most is finom illat van a konyhában a sütése alatt❤
Nagyon fincsi lett. Biztos, hogy többször lesz még ilyen itthon!😘😘😘
Sziasztok! Elkészítettem. Nem is tudom, hogy mikor ettem ilyen finomat utoljára. Fantasztikus a recept. Örök hálám érte!
örülök :-)
Este megsütöttem, és most reggel is friss. Nagyon szuper!!! Jó az íze, könnyű volt megcsinálni, és nincs az az élesztős mellékíze! Pedig az én 5000 Ft-os dagasztóm túl gyors, használhatatlan, szóval én kézzel dagasztottam, de így is teljesen jó volt. KB 10 perc volt kézzel kényelmesen kidagasztani. Feliratkozom. :)
Köszönöm ezt a szuper receptet, már többször megsütöttem, én 6-7 darabot csináltam, hogy nagyobbak legyenek! 😆
Sütöttem a kész anyagból kenyeret. 15 perc 230fok utána 210fok 20 perc. Így is remek lett. Tényleg remek recept!
nagyon jó recept, köszönöm szépen! nem volt itthon margarin, de annyira ki akartam próbálni, hogy zsírral pótoltam. kelesztésnél pedig loptam az egyik kommentelő tanácsát, nylont terítettem a kendő alá, nem száradt ki a teteje és a kendő sem lett zsíros tésztás. 🙂
nagyon rákattantam a kenyérsütésre, de eztán nem csak azt sütök, hanem ilyen rudakat. esetleg zsemléket. 🙂
Szia. Most lehet, hogy kihúzol a bajból. Ez nekem nagyon praktikun lesz, mikor a két ország között ingázok. Ugyan is. A párom nem szereti a rágógumira hasonlító kenyeret, zsemlét. Legyen ropogós, de ne legyen kemény a héja, de legyen megsűlve, és így tovább. Ő is egy nő, semmi nem jó neki😂🤣. Azt hiszem ez a francia zsemlére hasonlító petit pain az max. jó lesz neki. Nekem az biztos. Ráadásúl ekkora mennyiségből nekem még vacsira is marad. Köszi megint a tippet. Tisztelettel Tamás, és Joelle.
Szia ! Mész! Köszönöm szépen ezt a hasznos videót!
Elfogott készíteni!❤️🥰Jó Egészséget Kívánok Nektek!❤️🙏
Köszönöm a receptet. Sikerült megsütni hogy reggelre legyen mit iskolába csomagolni
Nekem csak 92 dekás lett, így is készült tíz db fantasztikus, fenomenális, szuper kifli. Köszönet a receptért!
Már nagyon sokszor elkészítettem ezt a receptet, köszönöm szépen!
szívesen 🙂
Nagyon jó! Köszi szépen! A családi "Életmentő" receptlistára azonnal felkerült.
Nagyon koszonom mint mindig imadom a recepteket amit keszitesz, mert mindig egyszeru dolgokat latok lehet, hogy nem irtam minden recepthez de imadom🙂🙂🙂🙂
köszi :-)
❤ Ma másodszor készítem el, köszönöm ezt a receptet. Gyönyörű tészta lett, vajam nem volt itthon, olajjal készítettem el, kockaélesztővel. Nagyon finom.
És olaj mennyi kell bele a vaj helyett!?
Lejár a szavatossága a gépnek..😂😂😂😂mekkora.❤❤❤🎉🎉🎉😂 megcsináltam..a spáros hot-dog kifli kutya pövse ehhez képest...fain..respekt..koszi..🫡😶🌫️🤗
És tudja, és tudja ... 😄😄😄
Úgy csináltam mindent ahogy mondtad ( bocsánat a tegezésért, de sztem én vagyok az idősebb ) , és úgy sikerült minden ahogy mondtad .... És még melegen kezdték el befalni ... Ahogy mondtad 😄😄
Szuper recept, és szuper videó!!!!
👍👍👍👍
köszönöm :-)
Kedves Mészi! Nemrég találtam rá a csatornádra. Kitűnő és egyszerűen elkészithető ételek vannak rajta, Ez a szendvicsrúd is tökéletes, Már sok hasonló receptet kipróbáltam. Ez végre egyszerű, gyors és finom recept. Nem is kérdés ennél maradok. Köszönöm szépen!
szívesen :-)
Hu megint egy jo recept köszönöm! Nagyon tetszik ugylátszik nem csak én vagyok igy ezzel! Igen én se vagyok hajlando nyolc elött kelni 😊 De ezek lesznek nálunk az uj bucik reggelire hétvégére!😊
Igazi profi recept ,köszi!
Ma másodjára sütöttem meg. Úgy tűnik kiváltja a fiam zsemléit a munkahelyi kajában ( csak este tud meleget enni, napközben nincs lehetősége) Finomabb, meg olcsóbb is a boltinál. Általában mindent sütök, amit tudok, most ez is a listára került. A kenyeret is, bár még a mai burgonyapelyhes kenyered próbára vár.🤩 Köszönöm.
Kipróbáltam, mindenkinek nagyon ízlett, köszi szépen :)
Ez a konyhai gèp salynos 3× or lett dràgàbb De megvesszük mert szüksèg van rà! A recept kivàllo ! Nemfog meletted èhen halni a csalàd !❤❤❤❤
Szia Mészi!Ma megsütöttem!Finom lett!Köszönöm!👌👍🤗
Köszönöm szépen! Mindent anyagodat nagyon kedvelem!
Koszi miami floridabol udvozlet. A csaladbak❤
Szia Mészi!
Na, most jött el az ideje, hogy megsüssem ezt a pékárut :-)
Kitört az őszi szünet, reggel 3 unoka érkezik és csak kenyér van, pedig hot dogot szeretnék adni nekik. Most sülnek a kis rudacskák, nagyon ígéretesek. Köszi a receptet, nagy függő lettem a videóidnak, még ennyi (!) evesen is rengeteget tanulok Tőled.
köszi :-)
Hat bevallom,en is elkezdtem kenyereket sutni,de utalom mikor tesztas a kezemezert eddig nem csinaltam,de most hogy lattam ezt a videot es igy ki lehet keverni géppel,ezutan meg konnyebb lesz...köszi...köszi...😘
Nagyon finom lett👌Mivel márc 15.-én nincsenek nyitva boltok és 14.-én kurándultunk így ma kénytelen voltam sütni.Nem bántam meg😊
Fantasztikus!30 perce lett kész . Nekem 9 db szép kifli lett. Holnapra szántam reggelire. Izletes volt. De sajnos csak 3 db maradt meg holnapra :) , biztosan nagyon sok alkalommal elkészitem majd:)
igen ez benne van a pakliban :-) :-)
Fōleg hogy csak ketten vagyunk :)
@@amaliasarkozi4000 úgy igen :-)
Köszi
Király
👍👑👑👑🍾🥂❣
Mészi! Ismét nagyon köszönöm a receptet, tökéletes! Páromnak ebből csináltam reggelinek való hosszúkás szemlét és szuper jó lett :) az én gázsütőm nem annyira precíz, mire megsül a teteje szépen, addigra már az alja is kap színt, de sebaj :)
A péksuliban a kis méretű tészták gömbölyítését slejfolásnak(ahogy Te is mutatod a videóban, kézéllel és tenyérben görgetve) hívtuk, a kenyeret meg virgoltuk. Ha jól emlékszem amivel a tésztát felosztod(kaparó) az volt a trokser nevű eszköz.Majd kipróbálom a recepted, köszönöm!
Nagyon guszta!
Jó lehet a feleségednek 😄
Nem nézek olasz fõzõ mūsort ,nem is tudtam,hogy van!😁 Jó nekem a magyar konyha!👌
😁😉 Hát kérem szépen, nem tudok betelni ezekkel a videókkal! Még egyszer hála köszönet Mészi, h megossza velünk ezeket a videókat! 😍
szívesen :-)
Nagyon tetszik! Egyszer remélem, megpróbàlom!
Szuper jó! Köszönöm!!!👍🌭
Köszi a videót Mészi!👍🏻😊😘
Szuper recept! Köszönöm! Én teljes kiőrlésű búzalisztből csináltam. Ott is elég ennyi kelesztés? Szerintem jó lett, de érdekelne a válasz. 🙂👍
háááátttt , ott a tészta állaga is teljesen más de kb. annyi kelesztés elég, de ha jó lett akkor külön gratula mert azzal a lisztel sokkal nehezebb dolgozni :-)
Szupi, köszi!!
Kedves Készi! Mióta láttam a videódat nem veszek kenyeret vagy péksüteményt, csak ezt sütöm folyamatosan. Köszönöm. Viszont van egy kis gondom. Gyönyörűen megkel, klasszul meg is sül, jól néz ki. Viszont másnapra lapossá válik. Az íze remek de nagyon zavaró, hogy kilapul, főleg azok amiket lefagyasztom. Ja és az alja is frankón megsül. Gondolom asütésen kellene változtatnom. Légkeveréses sütőm van de nem használom e-hez. 180C-on sütöm amíg szép barna nem lesz. Kb. 15 percig gőzben utána kiengedem. Mit rontok el.
keleszd egy picit kevesebb ideig mert túl laza a tészta valszeg és nem bírja el a saját súlyát... hirtelen nem jut jobb eszembe
köszi@
Kedves Mészi! Én sem veszek már kenyeret sem kiflit csak azt esszük amit magam sütök. Bocs de egy kicsit tovább fejlesztetettem. Feltekeréskor rakok bele sült hagymát. vagy amikor csinálok káposztás tésztát rakok a mélyhűtőbe kis adagokban lefagyasztott káposztát. Természetesen felengedve. Isteni finom. Egy púpos teáskanálnyi tölteléket szépen elkenem és feltekerem. Csodás. Finom az is ha kenős tömlös sajtot teszek bele. Ilyenkor reszelt sajtot teszek a tetejére. Ez is fincsi. Próbáld ki mindegyik nagyon finom. Kíváncsi lennék a szakember véleményére. Ja a káposztást még jól megszórom borssal is. További jó munkát.
köszi 🙂
Perfect sandwich bunn 😋😋👍💜
Köszönöm 🙏 jó recept 👌👌
Nagyon finom!
megcsináltam, jó lett!
Nagyon szuper. Szabad megkérdezni ez hot-dog kiflinek is jó?
persze , nem annyira kalácsszerű mint az de finom édeskés ez is :-)
Köszönöm:-)
Köszönjük finom!
Köszi a receptet, most próbálom. Két észrevétel elején margarint mondasz, utána meg csak vajat. Most akkor melyiket raktad bele? :) A másik, hogy ennél sem és a kenyérnél sem mondod kb
mennyi a sütési idő csak azt, hogy 190 fokos a sütő.
a margarin és a vaj is tökéletes ,20 perc körül van a sütési idő
@ Köszönöm.
nagyon jónak tűnik ki fogom próbálni, 1 kérdés,- előmelegített sütőbe, vagy hideg sütőbe tesszük.
Kedves Mészi! Nagyon finomak lettek a szendvicsrudak, két naponként kell süssek. Sajnos az utóbbi napokban nem lettek olyanok, mint korábban: porhanyós, nem lehet elvágni. Kérlek, ha sejted, mi lehet az oka, írd meg! Előre is köszönöm.
ugyan azt a lisztet veszed? sütés hőfok+ idő ... sok minden lehet, hogy egy picit más lesz
Rövid kérdés ... alsó-felső vagy légkeverésen 190 fok??
alsó felső légkeverés nélkül
Ismét elkészült, ha tehetném, kapna még ezer lájkot.
Kedves Mészi!!
Beleszerettem a receptedbe!!
Holnap a diákjaimmal is megcsinálom gyakorlati órán!!
Kis szakácssegédek!!😂
sikerélményük lesz az tuti .-)
Szia!Szeretem a videókat amiket csinálsz. Köszönöm a receptet, elkészítettem. Finom lett. Szerinted az miért lehet,hogy a sütőpapírra ragad a tészta? Ugyanúgy csináltam mindent,mint ahogy a videóban van. Te milyen sütőpapírt szoktál használni? Köszönöm a segítséget!
amilyet épp veszek
Kőszönöm a sok jó receptet!!!
Csak tejjel működik a dolog,vagy csak vízzel is összeállithatom?
vizzel is csak kevésbé lesz finom
Nagyon szépek csak a keze a körme lett volna tisztáb bocsánat ha meg irtam
nincs harag, hisz nem tudhatod, hogy még a kedvedért se fogom letépni a körmeimet, hogy az alá ment barna zománcfesték ne látszódjon a videóban .-)
Megcsináltam ezt is,igaz picit túlsütöttem,majd az unokák eldöntik,hogy jó é így🤔🙃
Legközelebb jobban figyelek mert ha mást is csinálok mellette így járok🧐🤣😂🤗
Én ma a kalácsot sütöttem túl 🤣😂
Jesszus, ez a gömbölyìtés technika, na, nekem biztos magas labda lesz🙂🙂🙂
csak gyakorolni kell hamar rá lehet érezni
Mészi! Szeretném kérdezni, ez tk. lisztből diabetikusan is elkészíthető?
el ,de közel se lesz ilyen, a teljes kiőrlésű lisztel ha csak azt használod megagáz dolgozni :-( és a folyadék arány is más.....
@, sajnos fehér lisztet diabétesz miatt nem használhatok.
Köszönöm a válaszod, tudom, hogy nehéz a tk. liszttel dolgozni, de muszáj, mert a boltokban kapható péksütik, amik tk.- ként vannak kitéve, nagyon megdobják a vércukrot.
@@evanyakone295 gondoltam, hogy ilyesmi az ok....
Szia! És vajon egy kis rozslisztel vagy teljeskiörlésű lisztel is működik?
azokkal mindig rosszabb az eredmény
@😥 azért kipróbálom. Majd megírom az eredményt...
Ha túl erős a villanysütőm /nem lehet állítani a hőmérsékletet/, hogyan lehet tompítani a hőt?
Hideg sütőbe tedd be és csak akkor kapcsold be
@ A tökéletes válasz még a kérdés színvonalát is felülmúlja! Köszönöm szépen.
😃💜😄💓
🌺🌹🌺🌹🌺🌹❣️
7 gr OS a szárított élesztő?!
igen
Nigella? Nem tud,de szexy! 😉
Te meg tudsz! 😘
Nigellát bírom :-)
@ Na akkor megnyugodtam! Ki a csoda lehet?
Mert ugye,vannak ott "olyanok"sokan!
@@erkekovacs harapó fogóval se húzod ki belőlem :-)
@ Egy jókora bélszínnel? 😂
@@erkekovacs rám kajával nem lehet hatni :-) amivel meg tudnál annak meg a csajom nem örülne :-) :-) :-)
Úgy fest mint ami gőzőlve tökéletes hot-dog kifli lenne :)
lehet :-)
Én 3* adagot csinálnék,ha ennyire kapós
Csak tudnám, ki az, aki egy ilyen fantasztikus péksüteményre is dislájkot nyom :/
egy biztos... szar élete lehet :-)
Gondolom, hogy a konkurencia, talán hallottatok ilyesmiről, nem akarnak lemaradni, ezért ott ócsárolnak ahol tudnak?!
20 perc
Igazad van sokszor még hagymát se tudnak vágni 🥶nemcsak az olasz csaj sokszor a magyar se😜némelyik meg mint a hülyegyereknek mind a nyóc hagymát felvagja kb.10percig.de lehet annak aki még hagymát se látott annak ez fontos lépés! 😂Köszi kiprobalom eddig zsemlye és kenyér készült nálunk nem is értem miért 800ft.1kg.kenyer mikor most még 149ft.1kg.liszt?☹️