春キャベツで何作る?? 1玉でささっと5品、簡単春キャベツ活用法&オフ会の詳細発表!

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  • Опубліковано 21 бер 2024
  • 初めてのオフ会!~ばあばの料理教室について~
    日程:4/28日曜日
    時間:11時~14時頃
    会場:水戸市福祉ボランティア会館・調理実習室
    URL:www.mito-syakyo.or.jp/about/v...
    ※JR赤塚駅から徒歩1分!
     駐車料金は1日最大500円の安心設定です
    参加費(材料費):2,000円
    ★ご参加を希望される方はメールでお申込ください。
    ・参加人数
    ・お名前(ニックネームでも可)
    ・ばあばの食べてみたい料理を
    baabacoook@gmail.com
    までお送りください。
    ※来週金曜日3/29の18:30までの受付になります
     希望者が多い場合は抽選とさせていただきます。
    ==春キャベツレシピ==
    <お新香>
    ・キャベツ 1/4玉
    ・きゅうり 1本
    ・塩 小さじ1
    ①キャベツは食べやすい大きさに切る
    ②きゅうりは薄切りにする
    ③全体に小さじ1程度の塩をよくまぶす
    ④重しを乗せ漬ける
    ※漬け具合はお好みですが、半日~食べ頃です
    <スープ>
    ・キャベツ 1/8玉
    ・ベーコン 2枚
    ・玉ねぎ 1/4個
    ・塩コショウ 少々
    ・コンソメ 適量
    ①具材を食べやすい大きさに切る
    ②鍋に適量の水を入れ①を入れひと煮立ちしたら
     調味料を入れる
    ③具材が柔らかくなれば完成
    <草原風目玉焼き>
    ・キャベツ 1/8玉
    ・卵 1個
    ・ベーコン 1枚
    ・サラダ油 適量
    ・塩コショウ少々
    ①キャベツを細かく切る
    ②フライパンにサラダ油をひき、キャベツ入れ
     塩コショウをして炒める
    ③キャベツの上にベーコンを乗せ、卵を割入れる
    ④フタをして弱火で加熱する
     ※キャベツの水分が出るので、水は不要
    ⑤お好みの焼き加減で完成
    <手抜き蒸しキャベツ>
    ・キャベツ 1/4玉
    ・ゴマ油 適量
    ・かつお節 適量
    ・ポン酢 適量
    ①アイラップにキャベツを入れ600wで5分加熱する
    ②粗熱が取れたらかつお節、ゴマ油、ポン酢をかけて完成
    <さつま揚げとキャベツ炒め>
    ・キャベツ 1/4玉
    ・さつま揚げ 適量
    ・サラダ油 適量
    ・塩コショウ 少々
    ・鶏がらスープの素 適量
    ・オイスターソース 適量
    ①キャベツとさつま揚げを食べやすい大きさに切る
    ②フライパンにサラダ油をひきキャベツを炒める
    ③少ししなっとしたらさつま揚げ、調味料を入れる
    ④全体がまとまったら完成
    今回は春キャベツで5品作ってみました!
    柔らかくて甘みの強い春キャベツはそのまま食べても美味しいですが、ちょっとひと手間で色んな料理ができますね♪お試しいただけたら嬉しいです✨
    オフ会ご参加いただけたら大変嬉しいです。
    来てよかった!と思っていただける会にしたいと思っております。
    不安だらけではありますが💦娘総動員で挑みます!

КОМЕНТАРІ • 34

  • @user-dz7nk9ve9i
    @user-dz7nk9ve9i 3 місяці тому +15

    「ばあばは特殊な訓練を受けております」が出るたびに笑いをこらえきれません。お料理の勉強になる上に癒やしのある素敵なチャンネルです。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому +3

      ありがとうございます🥰そんな風に言ってもらえてばあばも喜んでおります✨
      ばあばには火傷に注意してもらいたいですが💦

  • @user-nd1vw5qr2k
    @user-nd1vw5qr2k 3 місяці тому +5

    「料理好きばあば」の動画を見るのが、私の癒やしの時間です😊私も還暦過ぎた(?)料理大好きベテラン主婦!!キャベツ大好きなので、今回は特に注目しました。春キャベツは、最高!!

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому

      ありがとうございます🥰そう言ってもらえてばあばも喜んでおります✨
      春キャベツ美味しいですよね😋何かお試しいただけたら嬉しいです!

  • @user-lj3ov7bt7h
    @user-lj3ov7bt7h 2 місяці тому +1

    春キャベツは美味しいですねありがとうございます。

  • @sachetorte344
    @sachetorte344 3 місяці тому +6

    ひと玉で5品 有難いです。春キャベツ甘くて美味しいですよね✨。レパートリーが増えて作るのが楽しみです。
    特に 蒸しキャベツ 甘いだろうなぁ~✨ポン酢ってのがまた良いですね~🩷 ご紹介ありがとうございました🌸
    我が家の狭い庭で🍒が🌸🌸🌸🌸🌸満開🌸です。さつま揚げ炒めや 漬物も作って お花見しようと思います🌸
    有難うございました👍✨

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому +1

      ザッハトルテさんありがとうございます🥰
      もう桜が満開なのですね✨こちらはまだまだな感じです…どれも簡単なレシピではありますが、お試しいただけたら嬉しいです!ばあばも大好きな漬物は塩だけなのに鰹節とちょっとのお醤油でとっても美味しいです😋

  • @user-fe7nx4mt3k
    @user-fe7nx4mt3k 3 місяці тому +4

    ばぁば、ありがとうございます。キャベツ1個でこんなに…見ているだけでも達成感があります。
    お願いがあります。辛子蓮根を腹いっぱい食べてみたいです。旬になりましたら家庭で作るやり方を考案してくださると、うれしいです。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому +2

      ありがとうございます🥰春キャベツ美味しいですよね✨
      辛子蓮根ですね…ばあばに伝えますが、食卓に上がった記憶がないです😣ご期待に添えないかも知れませんが、機会があればご紹介します✨

  • @user-iy6xn6zv2e
    @user-iy6xn6zv2e 3 місяці тому +3

    お母さんお疲れ様です~♪キャベツ🥬は万能選手&家計の救世主😚それを何品も…🤤🤤

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому

      ありがとうございます🥰本当にキャベツは万能ですね✨

  • @user-yx1lp4bv1n
    @user-yx1lp4bv1n 3 місяці тому +3

    お母様、三女様こんにちは❤
    春キャベツ美味しいですね
    私はぬか漬け、コールスロー、炒め物などキャベツは万能ですね
    私は巻きがふっくらな軽い物をいつも買っています
    目玉焼き…良いですね
    やってみます
    うちの母はさっと茹でて酢味噌で食べるのが好きでした

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому +2

      ありがとうございます🥰ぬか漬けも美味しいですね✨酢味噌で食べるのもいいですね!目玉焼きお試しいただけたら嬉しいです♪

  • @user-kd5oy5vm1n
    @user-kd5oy5vm1n 3 місяці тому +3

    うわぁ~い、ちょうどキャベツ1玉あるので助かります🙇ばあばさんの優しい教え方で、やる気も出て有難いです〜🙇

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому +1

      ありがとうございます🥰そう言ってもらえてばあばも喜んでおります✨

  • @user-qo3jz9vm1i
    @user-qo3jz9vm1i 3 місяці тому +2

    こんばんは 
    ばあば様
    娘様 動画ありがとうございます
    キャベツ嬉しいですよ
    手軽に身近な材料
    旬の野菜
    家に一玉あるので
    作りたいです
    私のお気に入り
    キャベツ、さつま揚げ炒めもの
    白いごはんが合いそうですね

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому

      ありがとうございます🥰さつま揚げと炒めるだけですが、ご飯が進みます✨
      お試しいただけたら嬉しいです!

  • @chaki801
    @chaki801 3 місяці тому +2

    こんばんは😊旬の春キャベツレシピ助かります🎉今夜はばあばさまのレシピで舞茸ご飯にしました。
    もう何回も作っています🍚具材を煮てから炊飯するとほんとに美味いですね😊
    お料理教室応援していますね❗

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому +1

      ありがとうございます🥰舞茸ご飯もお試しいただきありがとうございます✨

  • @mikepuriri
    @mikepuriri 3 місяці тому +3

    ばぁばさんこんばんは!キャベツは火を通すと鮮やかで綺麗ですよね✨✨今日も美味しい動画ありがとうございます。料理教室いいなぁ…ちょっと遠くて行けないけど応援してます!

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому

      ありがとうございます🥰春キャベツ美味しいですよね♪ 応援もありがとうございます😊

  • @user-ue5vu2tc2r
    @user-ue5vu2tc2r 3 місяці тому +1

    ばあばさま、こんばんは😊
    春キャベツが店頭に並んでたのですが自信がなくてスルーしてしまいました🥲
    キャベツ1個でこんなに作れるなんてありがたいです🙏明日さっそく買いに行ってきます❗️

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому

      ありがとうございます🥰簡単なレシピばかりですが、春キャベツを美味しくいただきました!お試しいただけたら嬉しいです✨

  • @user-yi6fs1lc5q
    @user-yi6fs1lc5q 3 місяці тому +2

    料理教室良いなぁ😍近くに住んでないから行きたくても行けない😭

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому

      ありがとうございます🥰そう言っていただけるだけで嬉しいです✨

  • @user-lj3ov7bt7h
    @user-lj3ov7bt7h 3 місяці тому +1

    ありがとうございました。

  • @user-bj6bg3ly7y
    @user-bj6bg3ly7y 3 місяці тому +2

    ばあばさんこんばんは~😊料理教室いいなぁ~😭行きたい〜ばあばさんにも会いたいし…娘さんにも会いたいなぁ〜でも遠くて残念ながら無理です😢会場の様子UA-camで見れたら嬉しいです❤

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому

      ありがとうございます🥰そう言っていただけるだけで嬉しいです✨オフ会の様子はご報告したいと思っております!

    • @user-bj6bg3ly7y
      @user-bj6bg3ly7y 3 місяці тому

      @@ba-ba.cooking こんばんは~楽しみにしています😊ばあばさん頑張ってくださいね〜ホントに行けなくて残念です😭

  • @user-cj1mb8es1h
    @user-cj1mb8es1h 3 місяці тому +2

    ばあばさんちに、箸と大盛飯茶碗持って居座りたい(≧∇≦)b

  • @user-tu8ni7my7q
    @user-tu8ni7my7q 3 місяці тому

    ばあばさんこんにちは。お漬物、スープも作りました。さつま揚げとキャベツの炒めものは、お弁当にいいですね。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому

      ありがとうございます🥰さっそくお試しいただき嬉しいです✨お弁当にもいいですね!

  • @user-pm1kk8ch3l
    @user-pm1kk8ch3l 3 місяці тому +1

    お料理教室、とても参加したかったのに今回は日程的に難しく参加断念です😢第2回開催もあることを願って、次回こそ参加申込みしたいと思います。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  3 місяці тому

      ありがとうございます🥰日程が合わずなのですね…残念です😭第2回が出来たらよろしくお願いします✨