ばあばの大好きな簡単じゃがいも煮 肉じゃがを超える⁉美味しさ☆ 新じゃが じゃがいも大量消費
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- Опубліковано 4 лип 2024
- ＜材料＞
・じゃがいも ３個(450gぐらい)
＝調味料＝
・サラダ油 大さじ１
・酒 大さじ1強
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2
・水 30～40cc
※全て目分量なので参考にしてください
＜手順＞
①じゃがいもの皮をむいてひと口大サイズに切る
②サラダ油をひいた鍋にじゃがいもを入れよく炒める
③酒、みりんを入れ沸騰したら砂糖、めんつゆ、水を入れる
④フタをして中火で５分程度煮る
⑤かき混ぜて再度フタをして中火～弱火で3分程度煮る
⑥フタを取って中火で絡めるように混ぜて煮詰める
⑦煮汁がなくなったら完成
※味見を適宜しながら調整してください
今回はばあばの大好きなじゃがいもの煮物を作りました。昔からよく作ってくれていましたが、4年生の時から作っていたとは知りませんでした。作り続けて60年以上のばあばレシピです！
じゃがいもだけなのに本当にとっても美味しいです✨是非、お試しください！
※じゃがいもは日持ちしないので、食べる分だけ作ることをおススメします。
毎日暑い日が続きますが、皆様体調を崩したりしていませんか？私はまんまと風邪をひいてしまい💦熱と鼻と喉のフルコースでした😢動画更新もできずご不便をおかけして申し訳ありませんでした。
おかげさまでだいぶよくなりましたが、完全復活にはもう少しかかりそうです💦
皆様お体ご自愛下さいませ🍀
※ここコメントのお返事が遅くなりがちです💦申し訳ありません。全てのコメントにばあばと目を通しております。可能な限りお返事をしていきたいと思っております。これに懲りずよろしくお願いいたします。 - Навчання та стиль
ばあば様の小学4年生、懐かしく良いお話でした🥲ありがとうございます。
私はこのお料理を煮たら全部食べてしまうので気を付けています🍲
じゃがいも🥔だけでも充分美味しいよね😊
これ、サムネ見ただけで美味しそうです😋
今日は忙しいので、また見に来ます😊
小さいじゃがいもがお安く売ってまして、明日は煮っころがし作ります
ありがとうございます🥰ばあばが「小さいじゃがいもなら皮付きでも美味しいですねー作ってみてくださいね」と言っております♪
ばぁばさんこんばんわ！
有給を使い実家に帰ってきました。その時両親が趣味でやっている家庭菜園で取れたジャガイモたくさんもらって帰ってきてたんですー！タイムリーで嬉しいですー！！！！さっそく作ってみます🥔
暑くなりましたね。みなさん体調崩さぬようご自愛ください！
ありがとうございます🥰タイムリーですね✨お試しいただけたら嬉しいです！
私も、ジャガイモだけの煮っころがし好きで良く作ります!
甘めが大好きですね～😊
私はどぶろくいっぺいやりますか❓️🐵
@@eriko017 やりまひょか〜🫰
コメントありがとうございます🥰味付けもばあばと一緒ですね✨
実家の両親がともに80越えてます。毎日通ってご飯作ってますが、これはいけました❗️ありがとうございます🙇
こんばんは
私も じゃがいも煮 作りますよ 肉じゃがとは又違って 美味しいですよね😃
ありがとうございます🥰じゃがいも煮美味しいですよね✨ばあばの大好物です！
油を使うとコクが出て更に美味しくなりますよね
このレシピを 一人暮らしを始めた娘に転送しました
簡単で美味しいは正義
ばぁば様 娘様
楽しい動画ありがとう
小学生の時の給食に、甘じょっぱい粉吹き芋がよく出て、大好きでした。
それを思い出しました。
こちらのばあば様のレシピで今さっき作りました😋
こころもおなかもあったかくなる
そんな一品ですね😳
じやがいもたくさんいただいたので早速つくりました。煮物は、やっばりおいしいですね😊
私も子供の頃から料理してたんですけどジャガイモの煮物は良く作りましたね😊
油で炒め甘辛く芋が粉をふく様に煮汁をとばす作り方中まで味がしみて美味しくなるんですよね。
そのまま食べたりマヨネーズに付けて食べたりめっちゃ美味しいから👍
早速今夜のおかず、酒のあてに作ります♬
ばあばの大ファン❤です✨
いつもありがとっ😊
油で炒めて炊くのグーんと美味しくなります。同感❤
新じゃがの煮物・美味しそうです。ホクホクがたまりません。水加減気をつけて 作ってみます😊UP有難うございました✨。
美味しそうなじゃがいものお惣菜ありがとうございます
作ってみます
ばあば様、娘様 こんばんは🌃
イモ料理！待ってました👏
親に"イモ姉ちゃん"って呼ばれるほど
定期的にじゃがいも食べないとダメな私なんです！笑
お値段高いけど…またイモ料理紹介してくださーい！✨
そしてばあば様は一人っ子なんですね！
私も一人っ子なので 親近感湧き⤴︎湧き⤴︎です🤭︎💕
（※あっ！オフ会で兵庫から参加した者です）
暑さも本格的になってきましたので
水分補給と冷房を使って ご自愛くださいね😌🍀
久しぶりに拝見しました。相変わらず
料理の手際が素晴らしいですね。今度
私も作ってみます。
このレシピも、いろいろ具材を追加したら
メインのおかずになりそうですね。私なら
鶏挽き肉、厚揚げを加え、お皿に盛り付け
した後に、茹でた絹さやを乗せます。
早速作ってみました、とても美味しい、シンプルなのにこんなに美味しいなんて驚きました。小学4年生の頃から作っている大好物とのこと、スーパー小学生ですね。
どうぞご自愛ください。
ばあばお姉様のお話は同世代を生きてきた私にとっても懐かしく思います。
私は小学生になった時に洗濯板を使って自分のパンツ（下着）を洗うことを母から教わりました。
そのお陰で学校の授業で洗濯板を使っての洗い方があった時に先生から褒められました。
料理を作りながら娘さんと本音トークの動画が面白くて大好きです。
長〜い時間見ていたいので、作った物を食べながらおしゃべりをしている場もアップしていただけると嬉しいです。☺
作りました！こんなに簡単なのにおいしいですね！
私が２つ食べてお父さんが残り全部食べちゃいまさした😂また作ります！ちなみに今日の夜は教えて頂いた肩ロースと豆腐の丼です！😊❤
ばあば様❤
じゃが芋大好きなのに、とても高価なこの頃 購入に躊躇してしまいます。 でも 動画見てたら 食べたくなりました。おじゃが 買ってきまーす‼️
じゃがいもって、万能選手ですよね。どんな味付けでも旨い！
私も甘辛いのが好きです🤤
亡き父方の祖母(享年108歳😱)が、体に良いからって、よくじゃがいも料理してくれました。そんな祖母は、粉ふきいもと、ぬるめの牛乳よく食ってたな…
ジャガイモが煮とろけてから調味料入れていましたが、男前な感じ？でやるのも美味しそうですね。4年生のばあば…今もですが、昔も可愛いらしかったのでしょうね。
最近の料理チャンネルは、何せ調味料がたくさんいる。材料費安くても❗高くつく。じゃがいも最高でーす❤️
私も大すきつくりますありがとうね。
お母様、三女様こんにちは❤
じゃがいもだけ…良いですね
凄く美味しそうです
お母様の小学生のお姿想像しました
私も小さい頃は木で沸かすお風呂で
ガスや電気と違って何とも柔らかいお湯でした
その日あった事を話しながのお風呂
懐かしいです😊
ばぁばさん❤こんにちは。
ジャガイモ、知り合いの方から沢山、頂いてあるので作ってみます。
こんにちはシンプルな新じゃが煮良いですね
娘さんまだ声が辛そうですね一日も早く回復する事願ってます
お大事にしてくださいね
今後になるとジャガイモの煮っ転がし食べたくなりますよね〜。
私も昨日、作ったのですが油と炒め方が足りなかったのかイマイチでした。調味料とかマネしてリベンジしてみますね😊
子供の頃は、交代でお風呂を沸かしてました。 (^w^)
じゃがいもだけの煮物も美味しそうですね。
新じゃががたくさんあるので、さっそく煮てみます。👍
ありがとうございます🥰ばあばが「お風呂を沸かしてた時代が懐かしいですね。今は便利な時代になりましたね」と言っております♪
じゃがいも煮お試しいただけたら嬉しいです✨
ですよね！
最近のいもしない、ヤングケアラーって言葉が嫌いです！
昔は、そんなの普通でしたよね！
料理好きばあばさん❤️娘さん❤️こんばんわーーー蒸し暑いですね😅💦🥤水分補給して🥤熱中症にも気を付けて🥤下さいませ🍀🙇🍧🍧
じゃがいも煮 ホクホクしていて 美味しそう😋✌️
トヨタのちはる😄🍧
ちはるさんありがとうございます🥰本当に毎日暑いですねーホクホクのじゃがいも煮お試しいただけたら嬉しいです✨お体ご自愛くださいませ🍀
ばあばさんこんばんは😃🌃
暑くてとろけそうですね😅
ばあばさん熱中症にかからないようにお互い気をつけましょうねぇ😅水ばかり飲むからお腹がブクブク🤣🤣🤣
さて私もじゃがいも大好きでよく煮ますよ😃美味しいですよね😉本当に野菜が高騰してて玉ねぎが一袋４００年でしたね😫
じゃがいもも何処のスーパーでも高いですよ😅
何食べたらいいのかしらと思いますよ😫ばあばさんの動画をみながら献立も考えてます✌️😋
ばあばさん子供の頃から色々やっててすごいですよ✌️💪
暑いからかき氷🍧食べました😋久々に食べたら美味しかったなぁ😉
ありがとうございます🥰ばあばが「今年は野菜が高いですね〜献立悩みますよね。動画参考にしてもらえたらいいですね。一人っ子だったので子供ながらに色んなことやってましたね🤭」と言っております。
毎日暑いですね…お体ご自愛くださいませ🍀
ばあばさま、ほんとにおいしそうです！油が重要ですね！
娘様のツッコミも相変わらず冴えてますね😂お父さんがじゃがいも大好きなので明日やってみます！いつもありがとうございます😊m(__)m
こちらこそいつもありがとうございます🥰ばあばが「油で炒めてから煮汁がなくなるまで絡めるのが美味しいですよ」と言っています！
私は裏方に徹したいのですが、ツッコミ担当になっちゃってます💦笑
玉ねぎ一袋４００円ですね
４００年となって🤣🤣😁
Oishisoo na ajitsuke desu ne. Tameshite mimasu. Tinami ni Brazil dewa Jiyagaimo (batata te yobimasu), supermarket de 1 kg = U$3,00 (3 dolar gurai shite imasu). Itsumo arigatogozaimasu
酒1と言ってるのに酒2になってる。
コメントありがとうございます😊大変失礼しました🙇修正いたしました。
ばあば様、娘様、大好きです🫶
じゃがいも煮、素晴らしいです😊
真似して作ります。冷めてもおいしい料理大好きです。温めるの面倒なので…😆