Parabéns por mais um vídeo de alta qualidade em todos os sentidos. O que me chama atenção (não só neste vídeo) é a educação e bom senso do Thales. É muito difícil fazer e ter a coragem de postar um vídeo criticando algo. Thales faz isso passando todas as informações que precisamos, sem precisar "pisar" em ninguém. Um lorde ☕️👏👏
Que honra, meu amigo! Fico feliz demais “ouvir” isso de você. Exato, não precisa pisar em ninguém. E isso foi apenas minha opinião, não quer dizer que seja uma verdade absoluta. E a cafeteria pode ser legal em outros aspectos, como falei. Valeu demais! Tá aí um bom destino pra fazer com a patroa! Hahahahaha
Salve Tales. Finalmente Gramado tem um lugar onde ir para tomar bom café e não depender só da Aeropress no kit viagem. O pessoal da W&S são bons amigos faz tempo, desde q eram só uma loja em POA. Eles são da turma pequena q começou a promover café especial na cidade. Antes de 2010 era de chorar quanto a café em POA. Agora tem uma dúzia de opções. Na próxima visita a POA, pelo menos vai na sede da W&S, e tb vai na Badem, na Yami, na Abuelas e na Farró. Cada uma com seu próprio estilo, pessoal acolhedor e todas com paixão pelo bom café.
Boa noite, acabei de ir no café cultura em gramado e é muito maneiro atendimento muito bom, as comidas sao muito boas tomei um capuccino, uma prensa francesa e um café coado, todos estavam muito bom o capuccino com um leite bem vaporizado e um espresso bem equilibrado, a prensa e o cafe coado estava ok, amanhã irei na Willian sons.
Nem ferrando que o Thales fez um vídeo de cafeterias em gramado, sou de Porto Alegre e eu e minha namorada amamos visitar cafeterias e avaliar elas entre nós, certeza que vamos a gramado e visitar as indicações do Thales
Hahahahahaha Que maneiro! Falei com a Rafa de numa próxima, irmos a Porto Alegre para conhecer a cidade e as cafeterias. Vai ser irado! Vale a pela visitar sim! Gramado é muito gostoso!
Fala Thales, fui no início do ano e a Willians and Sons não existia ainda, realmente uma pena... Procurei e realmente é bem o cenário de cafeterias na cidade é bem fraquinho. Mas encontrei uma boa aí no final do Lago Negro (do outro lado da rua) chamada Miroh que gostei
Que vídeo dahora! Poderia fazer um vídeo desse pelas cafeterias do Rio. Agora um comentário sem ligação com o vídeo kkkkkkk Esse fim de semana abri um café 100% Catuaí e tive uma grande surpresa quando fiz a primeira extração. Um café sem corpo nenhum e um gosto de queimado. Lembrei de ver um vídeo seu falando que o gosto de queimado pode significar que a água tava muito quente. Até então nunca precisei mudar a temperatura da água nos outros cafés que eu fiz. Fiz ontem uma extração a 90°C e o café ficou completamente diferente. O gosto de queimado sumiu, surgiu o corpo e intensificou a acidez. Se não tivesse visto vários vídeos seu eu ia ficar tentando mudar a moagem e nunca ia chegar num bom resultado. Agradeço demais pelo seu conteúdo!
Thalles, estava pensando que poderia ser muito maneiro vc propor um encontro de inscritos em parceria com alguma torrefação ou cafeteria (talvez com a própria Encantos do Café, ou Five Roasters), onde a gnt pudessse aprender juntos, ter uma degustação de alguns cafés, trocar uma ideia, etc, só levantando aqui a ideia, tmj!
Falamos sobre isso esses dias, Pedro! Um encontro de inscritos. Até brinquei que o nome deveria ser "não somos inscritos"! hahahahah. Alo Thales, seria isso um sinal?
Irmão, se soubesse que vocês estava aqui por Gramado teria te procurado pra te dar um abraço 😂 maratonando teu conteúdo que aprendi sobre café e comecei a me aventurar no hobby. Vou conferir a William & Sons assim que possível, pois tem sido difícil extrair o melhor do café sendo que não tenho referência do sabor de um café especial. Aliás existe uma torrefação aqui chamada Telhado Azul, você pode pegar os cafés de lá pelo site deles 😉 Obrigado por todos os ensinamentos e um abração pra vocês dois ❤️
Ah, que pena! Eu postei pouco nos stories. Mas postei! Valeu demais por essa dica do Telhado Azul. Não tinha me ligado. Mas já estou querendo voltar à Gramado o quanto antes. Cidade linda demais! Hahahahaha
Ufa!! Abriu um Café Cultura aqui no Rio Sul, dei algumas chances (Capuccino, Espresso, até Prensa Francesa), e não gostei de nada de café, não estou ficando doido então! kkk
Faltou ir no Oh Bruder, para mim é a melhor cafeteria de Gramado.. tanto pelo café, quanto pelas comidas. Porém ela não fica no centro de Gramado ela fica um pouco mais afastada, o que faz com que a galera mais turística acabe não conhecendo.
Oi, Thales! Preciso começar o meu comentário dizendo que eu sou daqueles espectadores/admiradores silenciosos, mas uma vez que outra, um vídeo me chama atenção ou me toca de uma forma especial, e isso me faz escrever um comentário. Aliás, acho que no teu caso já estava mais do que na hora de eu tomar vergonha na cara e deixar um comentário de agradecimento pelas inúmeras dicas e xícaras de café que os teus vídeos me proporcionaram. 😅 Dito isso, preciso dizer que te sigo no IG, mas foi uma pena que não vi esta caixinha de indicações, pois se eu tu tivesse visto, iria me juntar ao coral de pessoas que indicaram a William & Sons! Ainda não conheço a unidade de Gramado, mas passar na cafeteria aqui em Porto Alegre, na esquina com a Padre Chagas, já virou um hábito e é parada obrigatória quando estou ali perto, seja para tomar um café rapidinho ou para bater um papo com o pessoal (geralmente os dois! hahaha). É um dos lugares que já considero como segunda casa e posso dizer com confiança que é uma das melhores cafeterias que conheço (e já visitei algumas excelentes aí pelo nosso Brasilzão) e é a minha preferida, pois as melhores xícaras de café que tomei foram lá, além de aprender MUITO sobre café nas conversas com eles. Tomara que um dia vocês venham visitar Porto Alegre e eu possa te encontrar lá pra te dar um abraço e bater um papo tomando uma bela xícara de V60, comendo aquele pão de queijo SENSACIONAL... 🤤☕ Um grande abraço! \o/
Que comentário legal, Alex! Hahahahahaha Valeu demais pelo apoio. Muito me falaram sobre a unidade de Porto Alegre e fiquei animado demais para conhecer. Muito obrigado pelo carinho. Fico feliz por você curtir o canal!
Ótimo vídeo, parabéns! Adoraria um video desse em BH/MG sou daqui e não conheço uma cafeteria de referência. Bom que vcs vão comer o verdadeiro pão de queijo 🤭
Cara, você tá num mundo de boas cafeterias, OOP café, Academia do Café, essas são algumas referências, vá na semana internacional do café que rola na Expominas em dezembro, certeza que tu vai conhecer muita referência
Infelizmente esta cafeteria substituiu a excelente cafeteria que havia no lugar, há mais de 25 anos...😢 Já esta nova, serviu um café amargo e caro. Tristeza por Gramado se atualizar com" modinhas" em vez de consolidar sua tradição, da boa cozinha alemã e italiana...😢
Parabéns pelo vídeo!! O Mini Mundo vale revisitar sempre que vierem pra cá, pois eles renovam os cenários.
Parabéns pelo canal!
Parabéns por mais um vídeo de alta qualidade em todos os sentidos. O que me chama atenção (não só neste vídeo) é a educação e bom senso do Thales.
É muito difícil fazer e ter a coragem de postar um vídeo criticando algo.
Thales faz isso passando todas as informações que precisamos, sem precisar "pisar" em ninguém.
Um lorde ☕️👏👏
Que honra, meu amigo! Fico feliz demais “ouvir” isso de você. Exato, não precisa pisar em ninguém. E isso foi apenas minha opinião, não quer dizer que seja uma verdade absoluta. E a cafeteria pode ser legal em outros aspectos, como falei. Valeu demais! Tá aí um bom destino pra fazer com a patroa! Hahahahaha
William and sons é incrível! Eu me acostumei mal ao tomar muito o café deles 😮
@@ralibros7679 Foi o que aconteceu com a gente em Gramado!😂
Salve Tales. Finalmente Gramado tem um lugar onde ir para tomar bom café e não depender só da Aeropress no kit viagem. O pessoal da W&S são bons amigos faz tempo, desde q eram só uma loja em POA. Eles são da turma pequena q começou a promover café especial na cidade. Antes de 2010 era de chorar quanto a café em POA. Agora tem uma dúzia de opções. Na próxima visita a POA, pelo menos vai na sede da W&S, e tb vai na Badem, na Yami, na Abuelas e na Farró. Cada uma com seu próprio estilo, pessoal acolhedor e todas com paixão pelo bom café.
Faço parte da equipe da William, te esperamos em Porto Alegre, na Rua Pedro Ivo e Dinarte Ribeiro! obrigado por tanto carinho ❤
Po, valeu demais, Luiz! Iremos sim!
Essa viagem foi sensacional! Já estou com saudade e já quero voltar pro Sul ❤
Sim, amor! Foi muito gostosa essa viagem. Vamos repetir!
Vídeo ótimo de assistir! Bem editado, roteirizado e bem feito 👏🏻 viva a cultura do café especial 🤩
Valeu demais, Paulo!
A partir de agora, todos os vídeos tem que ter os erros de gravação 😂 e os Easter eggs escondidos que rolaram também 😮
😂😂😂😂
A estética desse vídeo tá linda.
Por mais vídeos "não barista viaja" !
Hahahahaha Valeu demais, irmão! Vou tentar registrar outras viagens como essa. 😃 E a cidade ajuda muito. Bonita demais!
Moro em Gramado e não sabia da William! Vou lá conhecer em breve! Obrigado!
Que legal ter te apresentado a cafeteria. Vale muito a pena ir lá, Marcelo!
Que vídeo legal, parabéns!!!!
Valeu demais, Alexandre!
Tá demais de lindo, amigo! Parabéns ❤
Boa noite, acabei de ir no café cultura em gramado e é muito maneiro atendimento muito bom, as comidas sao muito boas tomei um capuccino, uma prensa francesa e um café coado, todos estavam muito bom o capuccino com um leite bem vaporizado e um espresso bem equilibrado, a prensa e o cafe coado estava ok, amanhã irei na Willian sons.
Padrão fifa são os teus vídeos. 🙂 O conteúdo a gente já sabe que é sempre excelente, mas a filmagem ficou cinematográfica desta vez. 😉
Valeu demais, Sergio! Fico feliz demais. Esse vídeo deu muito prazer em fazer.
Que maneiro cara!! Me amarro nesses registros de viagens de vocês!!! Alguém dê um microfone pra Rafa por favor kkkkkkkk Bom demais meu irmão! Abraço
Rapaz, você viu o bullying? Tiraram meu microfone! Tive que lutar pelos meus direitos 😂😂😂😂
Hahahahahaha Ela tá querendo demais. Até microfone ela quer agora. 😂
Gramado $$$$$.
Na próxima ida vamos conhecer a William.
Eu gosto muito do the Coffee de Gramado e obrigado pela dica da outra cafeteira.
Que legal! Acho que você vai curtir.
Nem ferrando que o Thales fez um vídeo de cafeterias em gramado, sou de Porto Alegre e eu e minha namorada amamos visitar cafeterias e avaliar elas entre nós, certeza que vamos a gramado e visitar as indicações do Thales
Hahahahahaha Que maneiro! Falei com a Rafa de numa próxima, irmos a Porto Alegre para conhecer a cidade e as cafeterias. Vai ser irado! Vale a pela visitar sim! Gramado é muito gostoso!
@@NãoSouBarista Gramado é dms, cidade linda, venham a porto alegre sim, tem vários lugares interessantes
Essa cidade é muito linda.
Gostei demais!
Quando sai o review completo da Phillips 5400? É pedir demais para fazer antes da Black friday? rsrsrsrs
Lago Negro ideal para fazer um piquenique com café feito na hora fica a dica 😎
Passei vontade! Vou ter que voltar lá para fazer esse piquenique com café.
Esse vídeo tá muito top, adorei 👋
Muito obrigado!
Fala Thales, fui no início do ano e a Willians and Sons não existia ainda, realmente uma pena... Procurei e realmente é bem o cenário de cafeterias na cidade é bem fraquinho.
Mas encontrei uma boa aí no final do Lago Negro (do outro lado da rua) chamada Miroh que gostei
O Sul é diferenciado, top demais.
Me amarrei!
Estou encantada com a qualidade desse vídeo, em todos os sentidos! Parabéns!👏 Qual câmera você usa?
Ah, que legal! Muito obrigado. Uso a Canon R6.
Foi por poucos dias que não vi essa recomendação. Estava aí e queria um café bom. Tomei café num negócio que tinha cadeiras gigantes.
Cara, já fui a Gramado 5x e sempre senti falta de uma cafeteria top. Agora quero voltar pela sexta vez e conhecer suas indicações. Muito top
Hahahahahhaa Aquela cidade merecia uma cafeteria boa. E agora tem! Que legal, Tiago!
Que vídeo dahora! Poderia fazer um vídeo desse pelas cafeterias do Rio.
Agora um comentário sem ligação com o vídeo kkkkkkk
Esse fim de semana abri um café 100% Catuaí e tive uma grande surpresa quando fiz a primeira extração. Um café sem corpo nenhum e um gosto de queimado. Lembrei de ver um vídeo seu falando que o gosto de queimado pode significar que a água tava muito quente. Até então nunca precisei mudar a temperatura da água nos outros cafés que eu fiz. Fiz ontem uma extração a 90°C e o café ficou completamente diferente. O gosto de queimado sumiu, surgiu o corpo e intensificou a acidez. Se não tivesse visto vários vídeos seu eu ia ficar tentando mudar a moagem e nunca ia chegar num bom resultado. Agradeço demais pelo seu conteúdo!
Thalles, estava pensando que poderia ser muito maneiro vc propor um encontro de inscritos em parceria com alguma torrefação ou cafeteria (talvez com a própria Encantos do Café, ou Five Roasters), onde a gnt pudessse aprender juntos, ter uma degustação de alguns cafés, trocar uma ideia, etc, só levantando aqui a ideia, tmj!
Falamos sobre isso esses dias, Pedro! Um encontro de inscritos. Até brinquei que o nome deveria ser "não somos inscritos"! hahahahah. Alo Thales, seria isso um sinal?
bom vídeo, gostei das avaliações
Valeu mesmo, Humberto!
Olaaa. Adoro Gramado/Canela. Parabéns pelo vídeo.
Chegou a ir no Brasiliano em Canela? Gostou?
Nessa eu não cheguei a ir. Adorei as cidades!
@@NãoSouBarista Legal... quem sabe na próxima né?! Muita turista já sai de lá pensando em voltar rs
Aí sim.
O pão de queijo da William sons é perfeito
Poxa, sensacional mesmo!
The Coffee é uma franquia, tem aqui em Curitiba também, acho mediana, algo para o dia a dia. Gramado é maravilhoso, super recomendo, quero voltar
Sim! Concordo. E tem muita variação de The Coffee para The Coffee. Já conheci unidades realmente boas e outras nem tanto. Valeu demais pelo apoio!
Irmão, se soubesse que vocês estava aqui por Gramado teria te procurado pra te dar um abraço 😂 maratonando teu conteúdo que aprendi sobre café e comecei a me aventurar no hobby. Vou conferir a William & Sons assim que possível, pois tem sido difícil extrair o melhor do café sendo que não tenho referência do sabor de um café especial. Aliás existe uma torrefação aqui chamada Telhado Azul, você pode pegar os cafés de lá pelo site deles 😉 Obrigado por todos os ensinamentos e um abração pra vocês dois ❤️
Ah, que pena! Eu postei pouco nos stories. Mas postei! Valeu demais por essa dica do Telhado Azul. Não tinha me ligado. Mas já estou querendo voltar à Gramado o quanto antes. Cidade linda demais! Hahahahaha
Brasiliano em Canela, imperdível hein.
A filial de Porto Alegre, na Rua Pedro Ivo, consegue ser ainda melhor ☕️☕️
Quero muito visitar!
Legal, eu moro no RS.
Já tem opção de café para o caso de fazer um bate e volta!😃
Alegria em fazer parte desses momentos na vida de vocês! ❤
Valeu demais por todos os cafés, Kelvin!
Quando estou em Gramado eu frequento a the coffee
Em Porto Alegre existem boas opções!!! Te esperamos!
Ufa!! Abriu um Café Cultura aqui no Rio Sul, dei algumas chances (Capuccino, Espresso, até Prensa Francesa), e não gostei de nada de café, não estou ficando doido então! kkk
video bom do karai
😂😂😂 Que bom que gostou!
Eu vou ver eles em janeiro depois de 2 anos
👏👏👏
Faltou ir no Oh Bruder, para mim é a melhor cafeteria de Gramado.. tanto pelo café, quanto pelas comidas. Porém ela não fica no centro de Gramado ela fica um pouco mais afastada, o que faz com que a galera mais turística acabe não conhecendo.
procurei e a loja está fechada!
@@hagabh ela fica dentro do coworking chamado Verso. Eles tente a seguir o mesmo calendário de funcionamento do coworking.
Oi, Thales!
Preciso começar o meu comentário dizendo que eu sou daqueles espectadores/admiradores silenciosos, mas uma vez que outra, um vídeo me chama atenção ou me toca de uma forma especial, e isso me faz escrever um comentário. Aliás, acho que no teu caso já estava mais do que na hora de eu tomar vergonha na cara e deixar um comentário de agradecimento pelas inúmeras dicas e xícaras de café que os teus vídeos me proporcionaram. 😅
Dito isso, preciso dizer que te sigo no IG, mas foi uma pena que não vi esta caixinha de indicações, pois se eu tu tivesse visto, iria me juntar ao coral de pessoas que indicaram a William & Sons! Ainda não conheço a unidade de Gramado, mas passar na cafeteria aqui em Porto Alegre, na esquina com a Padre Chagas, já virou um hábito e é parada obrigatória quando estou ali perto, seja para tomar um café rapidinho ou para bater um papo com o pessoal (geralmente os dois! hahaha).
É um dos lugares que já considero como segunda casa e posso dizer com confiança que é uma das melhores cafeterias que conheço (e já visitei algumas excelentes aí pelo nosso Brasilzão) e é a minha preferida, pois as melhores xícaras de café que tomei foram lá, além de aprender MUITO sobre café nas conversas com eles.
Tomara que um dia vocês venham visitar Porto Alegre e eu possa te encontrar lá pra te dar um abraço e bater um papo tomando uma bela xícara de V60, comendo aquele pão de queijo SENSACIONAL... 🤤☕
Um grande abraço! \o/
Que comentário legal, Alex! Hahahahahaha Valeu demais pelo apoio. Muito me falaram sobre a unidade de Porto Alegre e fiquei animado demais para conhecer. Muito obrigado pelo carinho. Fico feliz por você curtir o canal!
Os criadores são da minha família
Ela tem em POA tbm.
Nessa eu não fui. Mas vou querer voltar para conferir!
Qual é a música que toca na introdução?
Essa é a The Welcome of the Dawn do Roy Williams
Baixei no Epidemic Sound. www.epidemicsound.com/track/zrDUr9zJVv/
@@NãoSouBarista boa! Vai direto pra minha playlist do cafezinho
Ah, agora tá explicado o motivo de eu não ter achado essa cafeteria lá, há 2 anos atrás. 😅
Exatamente! Essa cafeteria é mais nova do que a Liz!😂
Veio ver a tal da neve brasileira e pegar os friozinho gaúcho 😅😂
Exatamente! Hahahahahha Bom demais!
Me encontra a 1:23!
Sim! Você apareceu no vídeo! Hahahahahaha Que legal!
Ótimo vídeo, parabéns! Adoraria um video desse em BH/MG sou daqui e não conheço uma cafeteria de referência. Bom que vcs vão comer o verdadeiro pão de queijo 🤭
Cara, você tá num mundo de boas cafeterias, OOP café, Academia do Café, essas são algumas referências, vá na semana internacional do café que rola na Expominas em dezembro, certeza que tu vai conhecer muita referência
Intao vc não tomou café nenhum melhor café está frente catedral são Pedro em gramado ,coma pão de queijo de lá TB é uma cafeteria pequena e charmosa .
Meus primos
Da cafeteria
Os criadores da cafeteria são meus primos
Infelizmente esta cafeteria substituiu a excelente cafeteria que havia no lugar, há mais de 25 anos...😢
Já esta nova, serviu um café amargo e caro. Tristeza por Gramado se atualizar com" modinhas" em vez de consolidar sua tradição, da boa cozinha alemã e italiana...😢
Nossos conceitos de excelência de cafeteria são diferentes. Mas está tudo bem. Discordar não é ofensa.
Da cafeteria