виски Шотландии. история, стили и география|виски-школа|видео урок 1|виски-школа Double Dram

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 66

  • @AzbukaVinokura
    @AzbukaVinokura  4 роки тому +7

    видео-презентации производителей виски с фестивалей "Whisky Live Moscow 2018".
    и "Whisky Live Moscow 2019".
    Dewar's
    ua-cam.com/video/ECFwY2Q8JBs/v-deo.html
    Glen Moray
    в эфире с 2 окт. 2019 г., 07:15
    ua-cam.com/video/C593d_9k6dY/v-deo.html
    Tullamore Dew
    ua-cam.com/video/-kylmXV4KLg/v-deo.html
    Bruichladdich
    ua-cam.com/video/ThRG9w4nC7o/v-deo.html
    Glenfiddich
    ua-cam.com/video/Vii67Zq7As8/v-deo.html
    The Balvenie
    ua-cam.com/video/Ne6c700CNjw/v-deo.html
    Talisker
    ua-cam.com/video/hnA2Mpjxy0U/v-deo.html
    JURA
    ua-cam.com/video/il4lFCuZWG0/v-deo.html
    AUCHENTOSHAN
    ua-cam.com/video/S2T7cBEOUvw/v-deo.html
    GLEN SCOTIA
    ua-cam.com/video/VEQEAMHAqms/v-deo.html
    GLENLIVET
    ua-cam.com/video/VE6Xq4jXxG8/v-deo.html
    HIGHLAND PARK
    ua-cam.com/video/JEO6L_Zh54s/v-deo.html
    ПРОГРАММА школы виски double dram
    занятие 1. Шотландия. История и География.
    занятие 2. Single Malt & Blended Malt Scotch Whisky
    занятие 3. Islay. История и Производство.
    занятие 4. Grain & Blended Scotch Whisky
    занятие 5. Ирландия. История и Производство.
    занятие 6. Япония. История и Производство.
    занятие 7. США. История и Производство.
    занятие 8. Негоцианты. История и Производство.
    занятие 9. Другие страны
    занятие 10. Бочковые выдержки
    занятие 11. Правила дегустации
    занятие 12. Экзамен
    Место проведения занятий
    Брюсов пер. 2/14 стр 1, тел.: +7 495 969-73-89
    facebook.com/brucebar.ru
    doubledram.ru/
    Занятия проводятся раз в неделю, на выбор:
    Понедельник 20:00 или 22:00
    Суббота 15:00 или 17:30
    поддержать проект vinokur tv azbuka
    ua-cam.com/channels/2hTxiOAh9w9PDYvHngwnbg.htmljoin
    - ранний доступ к новым видео
    - видео с доступом только по спонсорской ссылке
    - стримы с доступом только по спонсорской ссылке
    Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.
    www.azbukavinokura.com/karta-sajta
    представительства проекта в соц.сетях
    VK
    vk.com/azbukavinokura
    Facebook
    facebook.com/groups/azbukavinokura/
    OK
    ok.ru/samogon.azbuka
    Instagram
    instagram.com/azbukavinokura.com_/
    Twitter
    twitter.com/azbuka_vinokura

  • @ДенисАнатолич
    @ДенисАнатолич 4 роки тому +19

    Здрасьте. Обажаю смотреть видео с этим фанатиком. В хорошем смысле этого слова. Он заряжает ! Спасибо Павел за видео.

  • @ANDREWTURBIN
    @ANDREWTURBIN 4 роки тому +4

    Охренеть. Вот это настоящий эксперт! Слушаю и представляю всю красоту Шотландии.

  • @PandaKungFu-b7l
    @PandaKungFu-b7l 4 роки тому +2

    Геннадий огромное спасибо за доклад! Павел благодарность за интервью и то что Вы делаете! 👍

  • @EvgeniiTitkov
    @EvgeniiTitkov 4 роки тому +11

    Геннадий человек-энциклопедия!

  • @olegzhuravsky8062
    @olegzhuravsky8062 4 роки тому +1

    Спасибо! Замечательное видео. Геннадий конечно Монстр. Энциклопедист. Без бумажки, без запинки. Четко. Последовательно. Абсолютное представление о стиле каждой дистиллерии которую называет. Приятно слушать и смотреть.

  • @TemychArtem
    @TemychArtem 4 роки тому +2

    Смотрю все ролики с Геннадием Селивановым на одном дыхании ( по нескольку раз пересматриваю с удовольствием) Поистине увлеченный человек в своём деле. Очень много информации узнал, за что огромное спасибо Вашему каналу. Почаще снимайте подобные материалы. Кстати, может быть у вас будет видео о том, как проходит финиширование в бочках, в которые залили не так давно caol ila

  • @farhad_rzayev
    @farhad_rzayev 4 роки тому +4

    Огромное спасибо, Павел и Геннадий. Очень интересно.

  • @ИгорьКозельский-ь4ж

    Побольше таких роликов!!! Феерично! Давай ещё!!!

  • @ОлегПономарев-в8э
    @ОлегПономарев-в8э 4 роки тому +3

    Спасибо, за качественный контент👍.. Давно ждал!!

  • @Newbiefromdonetsk
    @Newbiefromdonetsk 4 роки тому +2

    Интересный рассказчик, чувствуется человек увлечён тематикой 🙂. Спасибо.

  • @Kuzmich63
    @Kuzmich63 4 роки тому +1

    Паша молодец! Шикарный проект! Геннадию огромный респект! Очень приятно смотреть и слушать человека влюбленного в виски! С удовольствием, жду продолжения! Спасибо!

  • @craftdistillery467
    @craftdistillery467 4 роки тому +3

    Как всегда очень интересно и познавательно!!! Спасибо!

  • @Ksushamiss
    @Ksushamiss Рік тому

    Триллер!!!! Очень увлекательно. Спасибо

  • @zodchy12
    @zodchy12 3 роки тому

    Спасибо Геннадию Селиванову и каналу за исчерпывающую информацию

  • @ГеоргийСлавин-ю1е
    @ГеоргийСлавин-ю1е 3 роки тому +1

    Круто! Профи! Респект! 👍

  • @анатолийанатолий-л7ы

    Огромное спасибо. Великолепная история!

  • @ОлегСитько-у9ф
    @ОлегСитько-у9ф 4 роки тому +1

    Спасибо, ждем следующее занятие.

  • @АндрейБелобров-я2й
    @АндрейБелобров-я2й 4 роки тому +4

    Лайк не глядя

  • @FomaMendeleev
    @FomaMendeleev 4 роки тому +3

    Вечерком гляну!

  • @h1n1worm
    @h1n1worm 4 роки тому +2

    Нужно было бы упомянуть о Wash Act 1784 и highland line соответственно, об истории выдержки, откуда вообще возникла выдержка в бочке как таковая...

  • @СергейПышкин-м7ш
    @СергейПышкин-м7ш 4 роки тому

    Огромное спасибо за видео! ждём продолжение

  • @vyacheslavkim1477
    @vyacheslavkim1477 4 роки тому +1

    Геннадий, браво! Отличная структура повествования, все по существу! Скучаю по дегустациям! И хочу приобрести отливанты того, что вы поставили ))

  • @Spirt_v_vody
    @Spirt_v_vody 4 роки тому +2

    Спасибо.

  • @SlavaRoman
    @SlavaRoman 4 роки тому +2

    Спасибо!

  • @ВадимКатков-ю4р

    Здравствуйте всем А Майкл Джексон это король поп музыки или король вискарных дигустаций кто ЭТО ??????????

  • @user-bizon0891
    @user-bizon0891 4 роки тому +1

    Как у них с использованием ферментов? Возникают сомнения в осахаривании только солодом глядя на кол-во вискокурен, объёмы производства и размеры рынков....

  • @andreytabakov3623
    @andreytabakov3623 4 роки тому

    Талантище, Гена респект

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 4 роки тому

    Привет!!! Классная история👍Мне видео понравилось держи Лайк.

  • @alexdoa7965
    @alexdoa7965 4 роки тому +2

    Про регламент: ещё бы cask добавил (в разрезе single), который занимает свою существенную долю

  • @gulharvelieva3868
    @gulharvelieva3868 4 роки тому +4

    Интересно послушать,а то задолбали с сиропами,а Шульман вообще томаты делаем,скоро закруткой займёмся,лайк

  • @stanislavfedorchuk
    @stanislavfedorchuk 4 роки тому

    Круто. Спасибо.

  • @arseniiiakovlev3818
    @arseniiiakovlev3818 4 роки тому

    спасибо за урок!

  • @ASa-qk3vt
    @ASa-qk3vt 4 роки тому

    При брожении выделяется не СО, а СО2. СО-это угарный газ!

  • @igorzykov6472
    @igorzykov6472 4 роки тому +2

    Спасибо, очень интересно и познавательно 👍 Даже несмотря на то, что порядка 80% данной информации я ранее уже вычитал в книгах про виски. Можно пояснить, почему Геннадий регион Спейсайд, винокурни которого находятся в основном в долине реки Спей, упорно называет Шпейсайд через букву Ш? Причем неоднократно, т.е. понятно, что это не оговорка.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  4 роки тому +3

      Здравствуйте. Будет еще 2-3 урока. Затем соберу вопросы под видео и будет либо видео, либо стрим с ответами на вопросы

    • @igorzykov6472
      @igorzykov6472 4 роки тому

      Vinokur TV Azbuka, ОК будем ждать. Я к мелким неточностям уж не стал придираться, при таком объеме информации, которую Геннадий озвучивал и частично зачитывал, какое-то ударение не туда сделать - это нормально. Но вот эта несколько раз повторяемая Ш в слове Шпейсайд как-то резанула, регион ведь Speyside, а не Shpeyside.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  4 роки тому +2

      Вы можете не верить, но он ничего не зачитывал

    • @igorzykov6472
      @igorzykov6472 4 роки тому +1

      Vinokur TV Azbuka, может и так, у меня по этому поводу нет никаких предубеждений, я знаю, что Геннадий очень большой профи по виски. Просто когда люди говорят только по памяти, то обычно в основном смотрят в камеру, а не поверх ее. Или Геннадий это рассказывал какой-то группе людей в своем баре, а кто-то просто поставил перед ним камеру или телефон, чтобы заснять?

    • @thewhite8uard
      @thewhite8uard 4 роки тому

      Очевидно, это правильное произношение на гаэльском, хотя в русской речи не обязательно совсем, когда все уже привыкли через "с" произносить.

  • @alexdoa7965
    @alexdoa7965 4 роки тому +3

    Интересная история "друзей Лафройга", рекомендую

  • @серегапростосерега-ф6и

    когда же уже следующая серия??? каждый день жду!!!

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  4 роки тому +3

      Спасибо за комментарий. Покажу "безответственным" людям. Надеюсь это их ускорит🤗

  • @васекпетрович-я5э
    @васекпетрович-я5э 4 роки тому +1

    Он где??? В камере, тюрьма ???

  • @konstantins5947
    @konstantins5947 4 роки тому +5

    Никому не кажется что ценность виски переоценена ?🤔 Маркетологи поработали на славу ......ещё бы картинки того что рассказывают 👍

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  4 роки тому +1

      кроме домашнего сэма, у какого напитка стоимость адекватная?

    • @konstantins5947
      @konstantins5947 4 роки тому +4

      @@AzbukaVinokura вопрос даже не в цене. Носятся с виски как с писаной торбой. Наши домашние винокуры все хотят повторить Шотландию. Да надо делать свои напитки просто

    • @djedaymystic
      @djedaymystic 4 роки тому

      Интереснее было бы техники узнать их, а не историю) но конечно всё у каждого в секрете, кроме наших.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  4 роки тому +2

      Второй урок будет про протзводство

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  4 роки тому +1

      Шотландия. Это определенный стандарт.
      Делать свои? Я только за! Каковы критерии наших напитков? Как вы это видите?

  • @Vnekiy
    @Vnekiy 4 роки тому

    Плин как это всё запомнить ?

  • @Гаскийпапа
    @Гаскийпапа 4 роки тому

    Ощущение того, что товарищ все время подглядывает в шпаргалку.

  • @АнтонТышкевич
    @АнтонТышкевич 4 роки тому

    хайланд парк 16летний хорош:яблоко-дым.глинливет 18летний гавно полное яблоко-цветочное мыло.причем нюанс в первом яблоко переспелое,во втором зеленое

  • @Александр-й1е1з
    @Александр-й1е1з 3 роки тому

    Информация плохо воспринимается глядя на читающего человека....так, на будущее...

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  3 роки тому

      Он не читает. Не веришь? Будет возможность, убедись при личной встрече

    • @Александр-й1е1з
      @Александр-й1е1з 3 роки тому

      @@AzbukaVinokura извиняюсь если это не так, но постоянно бегающий взгляд в правый верхний угол, создаёт такое впечатление. Возможно это не учтенный фактор оператора. Ни чего личного, просто совет. Личная встреча на 99% не представляется возможной, в чём сильно сожалею, человек с большим опытом и знаниями, хотелось бы принять его опыт хотя бы частично, но увы...

    • @Александр-й1е1з
      @Александр-й1е1з 3 роки тому

      @@AzbukaVinokura при съёмке, каждый человек ведёт себя по разному, задача оператора, это вовремя заметить концентрацию взгляда человека и незаметно для него перевести предмет концентрации над или со стороны камеры, за камеру, как минимум метров на 5, тогда зрителю будет казаться, что человек с экрана смотрит на него и восприятие будет продуктивнее. Фон съёмки находящийся сразу за спиной человека, создаёт впечатление стесненного пространства, что в свою очень отвлекает от сути темы. Так же перед объектом съёмки всегда должен присутствовать атрибут темы передаваемой информации. Например в данном случае, хорошо бы вписалась дубовая бочка малого размера на столе. Но это лично мое мнение.

  • @clonex1803
    @clonex1803 4 роки тому +1

    Боже , зачем говорить на такую тему с такой тяжестью , все время на выдохе , как на эшафот
    поднимается и сзади кто-то с пистолетом стоит.....

    • @vernon1220
      @vernon1220 4 роки тому +1

      Сильно мужик подготовлен! Я Храброе Сердце с меньшим интересом смотрел)

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  4 роки тому +3

      Это он только по верхам прошелся🙂. По каждому пункту может углубиться, причем на примерно такое же время, как в этом видео🧐

  • @theeyeofthebeholder7099
    @theeyeofthebeholder7099 Рік тому

    Спасибо!