Matur suwon Mbak Nini ,,udah lama banget pingin bikin rujak cingur tapi ngak ada petis,y semenjak pindah dari surabaya jadi susah mau makan dengan sambal petis ,,sukses terus mbak Nini
Terima kasih mbak...kemarin2 minta di kirim petis sidoarjo,skrg sdh ngerti dan akan bikin petis sendiri,biasa nya kulit dan kepala hanya di rebus untuk bikin kaldu udang
MAKKAH hadirr... TERIMA KASIH anda patut dptkan sorga bagi" ilmu bermanfaat... Sekarang gk usah minta kiriman lagi dari Indonesia... SMG anda sekeluarga bisa Haji Dan UMROH ke MAKKAH... AAMIIN.
👍👍👍 🏅🏅🏅 Teruskan. Orang2 Sarawak mengunakkan Udang Geragau@ Udang Rebun🤣.Di bersihkan dan di masak benar lama dgn bahan2 resepi nya sehingga lengket dan berwarna hitam.
Sedikit info buat peminat ning cara buat petis karya org lama2. 1 Kg Udang Kecil 1 Gelas Garam 1 Gelas Gula (Formula nya 1:1:1) Udang di bersihkan kmudian di aduk dgn garam dan gula,di ramas hingga hancur dan di simpan semalaman(Air tidak perlu) Esok hari perah dan tiriskan dan kmudian air perahan dan di masak sehingga lengkit. Itu saja maklum balas cara2 buat petis udang@otak udang dari org suku sungai yg saya kenal. Harap dpt membantu sediikit sebanyak teman2.😁🤣
@@NiniSuhartinih Saya telah buat kes study utk pembuatan Petis Udang cara ning ini. Mengikut Operation Excelence Proses utk menghasilkan paste yg berkualiti, setelah di blender halus,paste nya harus di campur sedikit air kmudian di aduk seterusnya ditiris dgn kain muslin sebelum di masak dlm teflon .Nanti hasilnya akn lbih halus. Kedua gula merahnya harus di masak terlebih dahulu , di tiris utk menghilangkan kotoran barulah di masak . Utk tujuan buisness ,kebanyakkan dlm "pembuatan paste@sauce " terutamanya mengunakan Guar Gum utk tujuan melengketkan sebaliknya bahan2 lain bnyk mempengaruhi ketahanan hasil produk. Akhir sekali dlm proses excellence "FOCUS TO DETAILS" biar simple pun.
Alternatif cara lain yg pernah saya dengar. Guna terasi yg di rendam semalaman .Esoknya di masak seperti yg dilakukan dlm video hingga lengket. 1kg Terasi bersamaan 4 kg udamg rebun basah.
Iya tahu petis enak tp di JKT pada ga doyan petis, tahu coklat yg segitiga, atau yg kotak digoreng ..truscdu sayat( dibelah ) petis dioleskan ke dlm ny, hanya yg saya tau biasa ny warna ny hitam, ini coklat ya..? Ada dipasar tradisional petis Uda jadi ,Rp 15,000 hargany
@@agungtaruna2889 saya suka tahu petis yg dioles itu..klo di jkt di daerah jln cikajang...uenak...tp susah nyari rujak cingur enak di jkt..ada info kah?btw saya asli manado tp suka bgt kuliner jawa timur
Rujak cingur..ada di pernah liat...di daerah Tangerang...di mall apa di mana ya ..saya ga gitu suka soal ny, tapi ada..pernah liat..ntr de saya info in..ya...
lebih enak nggak usah pakai tepung sebab gula merah juga bisa membekin kental kalau airnya menyust seperti petis yg di jual di pasaran.
G bagus
Konten yg selalu menarik, akan sy coba, tks
Selamat mencoba
Enak banget itu di makan pake puli pakai gorengan maupun tahu Tek Tek enak banget
👌
Trimakasih ya mbak ide nya
Langsung praktek.mksh resepnya bun
selamat mencoba semoga berhasil
Matur suwon Mbak Nini ,,udah lama banget pingin bikin rujak cingur tapi ngak ada petis,y semenjak pindah dari surabaya jadi susah mau makan dengan sambal petis ,,sukses terus mbak Nini
Iya sama2 ya , amiin, sukses buatmu juga ya
Makasih sangat berguna sekali,
Terimakasih mbk untuk resep petis nya
Terima kasih kembali
Jozz nih, bisa mengobati kangen tahu petis semarang
swlamat mencoba moga berhasil
Sangat bermanfaat buat aku yang tiap Hari kerja betetin udang,kepala sama kulitnya biasanya dibuang sekarang bisa dipake
👌❤️
Trimakasih resepnya bunda,,
sama2
Izin dwonload dan untuk cuba resepnya trims
Iya boleh
Wah sangat bermanfaat sekali.saya biasanya kulit n kepala udang dibuang. Sekarang bisa dibuat petis nih.makasih banget mbk nina👍
Iya sama2 ya
Woo..cobak ahh..mkshh..
Iya sama2 ya
Terimakasih say resepnya... emang dari dulu kepingin bikin petis sendiri tapi belum keturutan2... InsyaAllah mau bikin ah.... 😀👍👍💪
Iya sama2 ya say
mksh mbak resepnya,sukses sll👍👍👍
Sama2 ya.. Amiin
Yo terima kasih atas tipe ya cara membuat petir udang kami juga wong Palembang juga suka sering di kirimin klau ada keluargo yg datang
iya sama2 ya
Terima kasih untuk bak Nini s akan illmunya STLH Aloe coba wah ye ye banget deh
Iya sama2
Mksh banyak resepnya
Iya sama2 ya
Makasih..bun.resep.nya..mantap
Sama2
Manfaat banget ni kak,biasanya saya habis masak udang kepala nya dibuang,sekarang baru tau bisa buat petis udang
iyaaa
Terjawab sdh rasa penasaran saya ttg apa itu petis. Makasih banyak ya mbak atas tutorial nya.
Iya sama2 ya
Mantep bunda ,sukses
Salut...Mbak Ninih sll kreatif, jd tambah ilmuku, skrng bisa bikin petis sendiri
Iya say bikin s3ndiri sebih higienis
thank u mbak nini. sangat membantu. makasih atas ilmu nya.
Iya sama2 ya
Nha untuk video2 seperti ini kita wajib "subscribe" jangan sampai tidak !!! tks bermanfaat sekali aku cepet2 pingin coba...
Iya sama2 ya, makasih ya sudah di subscribe 👌👍
Sip .....cibinong
Bogor...
Maksih resepnya sangat bermanfaat
Iya sama2 ya
Mantul resep y.jelas dan mudsh pahami.
Siiiippp
Josss, insya Allah aku coba nih
Siappppp
Aku akan coba..gimana kl bikinya langsun sama udangnya ..mungkin lebih enak ya
Pengin coba Mbak , thanks for your guidance how to make Petis ini 👍👍🇺🇸
Iya sama2 ya🤗
Saya penggemar petis. Senang sekali ada resep praktisnya.
Alhamdulillah ya
Enak buatan SENDIRI....👍👍
Enak buatan sendiri 👌👍👍👍
trimksh resepnya mbk,sangat bermanfaat sekali soalnya saya suka sekali sama petis udang
Terimakasih jeng...... resepnya jempol banget.
Iya sama2 ya
Berkah,,manfaat banget resepnya
❤🥰👌
Trm kasih ilmu nya sangat berguna bg penggemar patis yg masih dlm perantauan yg susah mendapatkan petis
Iya sama2 ya
Sangat bermanfaat, saya suka tahu petis👍 Terima kasih ilmunya🙏
Iya sama2 ya
@@NiniSuhartinih Subscribe juga ya😀
Mantap mba entar klau beli udang saya mau buat deh
Siaaaap
Mksh resepnya bun
Iya sama2 ya
Mumpung kemarin beli udang mau bikin petis lah makasih resepnya mbk
Iya sama2 ya
Ya
Mksh resepnya kaka sy mau bikin petisnya soalnya br bli udang tp kepalnya sdh dibuang tp gpp mau nyoba pke udangnya aja ..
Tank you resep nya.....saya memanh butuh resep ini....karena saya pun suka susah cari petis udang
Iya sama2 ya❤
Terima kasih kak buat resep nya saya suka banget petis
Iya sama2 ya
Terima kasih mbak...kemarin2 minta di kirim petis sidoarjo,skrg sdh ngerti dan akan bikin petis sendiri,biasa nya kulit dan kepala hanya di rebus untuk bikin kaldu udang
Iya sama2 ya👌👍
MAKKAH hadirr...
TERIMA KASIH anda patut dptkan sorga bagi" ilmu bermanfaat...
Sekarang gk usah minta kiriman lagi dari Indonesia...
SMG anda sekeluarga bisa Haji Dan UMROH ke MAKKAH...
AAMIIN.
Amiiin terimakasih atas doanya ya, doa yang sama buatmu juga ya👌❤🤗
terima kasih bunda resepnya, kebetulan saya jualan rujak, nnti tak coba buat tambahannya
Loh kok Tak coba,,, harusnya di coba
Trimakasih video nya sangat berguna.
Iya sama2 ya
Yaaaamiiiiieee...
Thanx resepnyaaa...
Iya sama2 ya
Trims resepnya bun petis udang aku suka
Iya sama2 ya
sangat bermanfaat mbak nini,di hongkong juga susah nyari petis udang ini,salam kenal ya ,sekarang ngk usah bingung cari petis,sangat bermanfaat sekali
Iya salam kenal kembali yaa
Mantap thank u resep nya
Sama2
Trimakasih mb nini.s resep petis nya
Iya sama2 ya
Walaikumsalam wr wb,alhamdulillah saya suka banget petis .ditunggu petis Ikan nya ya ..mksii semoga tetap sehat dan bermanfaat resep nya.👍
Iya sama2 ya say
👍👍👍 🏅🏅🏅
Teruskan.
Orang2 Sarawak mengunakkan Udang Geragau@ Udang Rebun🤣.Di bersihkan dan di masak benar lama dgn bahan2 resepi nya sehingga lengket dan berwarna hitam.
Iya sinipun ada yang warnanya hitam
Sedikit info buat peminat ning cara buat petis karya org lama2.
1 Kg Udang Kecil
1 Gelas Garam
1 Gelas Gula
(Formula nya 1:1:1)
Udang di bersihkan kmudian di aduk dgn garam dan gula,di ramas hingga hancur dan di simpan semalaman(Air tidak perlu)
Esok hari perah dan tiriskan dan kmudian air perahan dan di masak sehingga lengkit.
Itu saja maklum balas cara2 buat petis udang@otak udang dari org suku sungai yg saya kenal.
Harap dpt membantu sediikit sebanyak teman2.😁🤣
@@NiniSuhartinih Saya telah buat kes study utk pembuatan Petis Udang cara ning ini.
Mengikut Operation Excelence Proses utk menghasilkan paste yg berkualiti, setelah di blender halus,paste nya harus di campur sedikit air kmudian di aduk seterusnya ditiris dgn kain muslin sebelum di masak dlm teflon .Nanti hasilnya akn lbih halus.
Kedua gula merahnya harus di masak terlebih dahulu , di tiris utk menghilangkan kotoran barulah di masak .
Utk tujuan buisness ,kebanyakkan dlm "pembuatan paste@sauce " terutamanya mengunakan Guar Gum utk tujuan melengketkan sebaliknya bahan2 lain bnyk mempengaruhi ketahanan hasil produk.
Akhir sekali dlm proses excellence
"FOCUS TO DETAILS" biar simple pun.
Alternatif cara lain yg pernah saya dengar.
Guna terasi yg di rendam semalaman .Esoknya di masak seperti yg dilakukan dlm video hingga lengket.
1kg Terasi bersamaan 4 kg udamg rebun basah.
Tq sis saya akan cuba
Iya sama2 ya, selamat mencoba
Ok qta coba nanti... Thq banyak resep nya mba you
Iya sama2 ya❤
Sangat bermanfaat
alhamdulillah
Coba ah
Siiip
Sangat bermanfaat👍👍👍
❤️
Selalu nemu resep yang amazing disini deh, makasih kak ♥️
Iya sama2 ya
Tks mbk limunya
Terima kasih kembali
mksih resepnyamba nini
Iya smaa2 ya say
Mantap mba resepx... Terima ksh, akan saya coba nanti
Iya sama2 ya
Trima kasih telah membri aspirasi ke sy
Sama2
Saya termasuk penyuka tahu petis itu mbk,di oles ke tahu gurih bngt, bleh request resepnya mbk cantik mksh...😘😘
Resep tahu petis?
@@NiniSuhartinih resep petis yg di masukin ke tahu mbk...hehee
Iya tahu petis enak tp di JKT pada ga doyan petis, tahu coklat yg segitiga, atau yg kotak digoreng ..truscdu sayat( dibelah ) petis dioleskan ke dlm ny, hanya yg saya tau biasa ny warna ny hitam, ini coklat ya..? Ada dipasar tradisional petis Uda jadi ,Rp 15,000 hargany
@@agungtaruna2889 saya suka tahu petis yg dioles itu..klo di jkt di daerah jln cikajang...uenak...tp susah nyari rujak cingur enak di jkt..ada info kah?btw saya asli manado tp suka bgt kuliner jawa timur
Rujak cingur..ada di pernah liat...di daerah Tangerang...di mall apa di mana ya ..saya ga gitu suka soal ny, tapi ada..pernah liat..ntr de saya info in..ya...
Trima kasih resep vidionya.sukses selalu.
Iya sama2 ya...amiin sukses selalu buatmu jg ya
Wah, keren banget. terima kasih ya, Kak.
iya sama2 ya
Saya sudah bikin, dan saya tambahkan 8 ekor daging udang ke blender, hasilnya mantap sekali. Lbh kental dan sangat berasa .
Wah alhamdulillah.. Terimakasih juga untuk infonya
Insya AllAh mau coba dah pulkam nanti, makasih resep nya say
Iya sama2 ya🤗
Wahh.. Mantap petis nya. Terima kasih bunda nini resepnya. 😊😊🙏
Iya sama2 ya
Mksh mbak pasti akan ku coba😘
Iya sama2 ya
Mantul resepnya bunda nini
Makasih say
Wowww...mantab abizzz sisa kulit dan kepala udang aja bisa mba nik bkn petis😍😍😍mba nik sangat kreatif..mksh mba resepnya insya allah aku coba.
Iya sama2 ya
Makasih resepnya sis,kini jadi tau cara bikin petis
Iya sama2 ya sis❤
Ass wr wb mksh mbak resefnya
Waalaikumsam wr wb iya sama2 ya
Rasanya manis
Insfiratip bgt...thank info nya...insyaallah bermanfaat bgt
Iya sama2 ya
Mba nini, pas banget sy lg pengen petis buat tahu campur tp di jabar petis sulit didpatkn.....thanks a lot
Iya sama2 ya say👌
Thanks infonya,, sangat jelas sekali
Sama2 ya
Makasi ilmu nya mbk
Iya sama2 ya
Terima kasih ibuu elmunya
Nyoba agh...
Siappp
Mantaaaap, trims dpt ilmu baru tuk membuat rujak 👍👍👍
Iya sama2 ya
Makasih resepnya mbak Nini, solusi hebat buat Saya yg doyan banget petis tapi susah nemuin petis di pasar sekitar rumah 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️
Iya sama2 ya say
Suka bangettt sama chanel ini, banyak tips2 menarik. Makasih Ninis cantik 😘
Iya sama2 ya🤗
Saya biasa buang kepala dan kulitnya, skg baru tahu bisa dibikin petis
Matur nwn ilmu ny bunda..
iya sama2 ya
Makasih.... Bermanfaat
Sudah like dan subscribe
Penyampaiannya simple dan jelas
iza sama2 ya👌🤗
Cara membuat Petis udang Simpel sekali.... wah mantap DECH.... Bikin Petis nya..
Kapan2 bole coba ya
Inilah yg saya tunggu2 . Makasih mbaa . Makasih 😁😁😁
Iya sama2 ya
Terimakasih informasinya mba
Iya sama2 ya
Tretan kabbi salam kenal deri jember selatan,buat mbak nini mksh resepnya.
Salam kenal kembali ya, iya sama2 ya👌
Waalaikumsalam,,
Jadi gak mubajir ya udang ya ke makan, kepala sama kulitnya juga manfaat. Makasih mba
Iya say sama2 ya❤
Wah biasa nya saya buang kepala udang nya bagus banget nih 😉😉😊
❤👌👍
Jazakillah khaeran ilmunya
Iya sama2 ya
Mkasih kk.... bermanfaat 😊😊😊
Iya sama2 ya
love you mbak nini. Terimakasih banyak ilmunya. ❤
Love you too, iya sama2 ya
@@NiniSuhartinih bikin petis madura mbk
Siiip 👍👍👍 terimakasih
Sama2