Oalah iya bener kk , itu setelah kasih tepung saya tunggu agak lama pikir saya biar air nya menyusut 😂 Ow iya kk kalo petis gini bisa kuat sampe brp hari ya kk ? Terimakasih
Maaf kk @sepiring rasa saya kan udh ngikutin resep ini tapi koq hasilnya gak selembut punya kk , mlah mirip ager² itu kira² kebanyakan apa ya kk ? Terimakasih
Terimakasih sudah mencoba resepnya. Mungkin masaknya terlalu lama,sebaiknya pada saat udah mengental meletup2 dan mengkilat segera matikan api, nanti pada saat udah dingin akan tambah lebih mengental dan pekat.
Hallo kak...kira2 dari 4 kg udang. Tapi kalau saya biasanya dicicil ngumpulinnya. Setiap mau masak udang berapa aja beratnya kulitnya saya simpan di frezer, kalau udah kekumpul banyak baru dibikin petis. Semoga bermafaat resep nya.
Hallo kak...terima kasih sudah mencoba resepnya. Tergantung penggunaan gula. Kalau msh coklat, penggunaan gula aren/gula merah nya harus pilih yg berwarna coklat pekat, kalau yg coklat muda pasti hasilnya kurang pekat.
Terima kasih sudah mencoba resepnya. Kalau warna tergantung dari gula yg di pakai, aku pakai yg gula coklat kehitaman, biar hasilnya pekat warnanya. Mungkin kaka pakai gulanya yg coklat kekuningan, jd hasilnya kurang pekat.
Untuk merebus 1 kg kulit dan kepala udang, saya menggunakan kurang lebih 1,5 liter air atau serata banyaknya kulit udang yang ada di dalam panci.
Terima kasih Bun udah berbagi resep semoga chanelnya bertambah berkembang sukses n sehat selalu.
Trimakasih resep nya bunda sangat bermanfaat sekali ini
Bermanfaat sekali .. terimakasih mba resep nya
Alhandululillah dpt ilmu bru..trima kasih ilmunya KAKAK👏
Mirip saos tiram....pingin coba bikin
Terimakasih bunda
ngiler,,,,
👍🙏 bunda, kenapa tidak dijelaskan air yang digunakan berapa Liter.... 🙏Balas
Maaf bunda...air nya itu saya kira2 aja serata banyaknya kulit udang di panci.paling 1,5 liter.
Bisa gak pakai daginya udangya juga untuk pembuatan petis..???
Kalau untuk tahu petis langaung pakai itu aja atau harus diolah lagi dengan ditambah bumbu lain?
terima kasih share recepnya...boleh tahu airnya brapa ml?
Airnya kira2 serata banyaknya kulit udang yg akan direbus dipanci kak....
Saya pakai kira2 1,5L.
Selamat mencoba.trims....
@@sepiring_rasa Terima kasih ya...Salam dari Malaysia. Jaga diri, jaga SOP. Diharap agar kita semua dihindari dari virus covid 19, In Syaa Allah
Oalah iya bener kk , itu setelah kasih tepung saya tunggu agak lama pikir saya biar air nya menyusut 😂
Ow iya kk kalo petis gini bisa kuat sampe brp hari ya kk ? Terimakasih
ITu bisa bertahan berapa bulan ya mbak?
Hallo kak...
Kalau di fezzer bs tahan 6 bln, kalau di kulkas bawah 1 bln juga msh bisa awet
kk klo pke tepung tapioka bisa gk
Hallo kak....sàya blm pernah coba pakai tapioka, tapi sepertinya bisa, tapi pakainya sedikit aja 1sdm larutkan sama air dulu.
Emang makasih bau udang ya kakk klo udah masak
Hallo kak...
Iya ada sedikit rasa dan bau udang. Trims... sudah mencoba.
Tepung maezenanya bisa di skip ya
Harus tetap pakai ya kak...biar kental
Mba, maaf mau tanya kalo sama dagingnya gimana 🙏
Sepertinya lebih enak kak.... prosesnya sama. Tapi aku blm pernah coba bikin.
Selamat mencoba.
@@sepiring_rasa terimakasih yah ilmunya semoga bermanfaat 🙏
Kaldu bubuk nya yg sapi/ayam bun?
Boleh kaldusapi/ayam/, kaldu jamur
Saya pake kaldu ayam.
Kalau langsung udangnya apakah prosesnya sama kak...❓
Hallo kak...
Prosesnya sama aja, pastinya lebih enak. Selamat mencoba
bun gimana caranya bikin petis udang nya tanpa gula ya? diganti apa?
maaf saya belum pernah bikin yg tanpa gula,jadi ga tau bun...
kak ini udang nya rebusan ya?
Iya kak....kulit dan kepala udangnya direbus dulu.
Tepung maizena diganti tapioka bisa ga Bun?
Beda tekstur nanti jadinya
Iya sepertinya akan lebih kental, trims sudah bantu jawab.
Manfaat petis udang buat apa saja?
Trimakasih banyak resepnya kakak...
1kg kepala udang direbus dgn air brp liter kak.?
Mohon dijawab ya trimakasih 🙏🙏🙏
Mudah-mudahan bermanfaat. Kira2 pakai 1,5ltr,
Maaf kk @sepiring rasa saya kan udh ngikutin resep ini tapi koq hasilnya gak selembut punya kk , mlah mirip ager² itu kira² kebanyakan apa ya kk ? Terimakasih
Terimakasih sudah mencoba resepnya. Mungkin masaknya terlalu lama,sebaiknya pada saat udah mengental meletup2 dan mengkilat segera matikan api, nanti pada saat udah dingin akan tambah lebih mengental dan pekat.
@@sepiring_rasa oalah iya bener kk , pikir saya biar air nya agak menyusut kk 😂😂
Ow iya kk kalo petis gini kuat sampe brp hari ya kk ? Terimakasih
Punya ku di frezzer bisa kuat lebih dari 6 bln, kalau di kulkas bawah tahan 1 bulanan.
Terimakasih mba resepnya 😍
Mau tanya, kulit dan kepala udang 1kilo itu dari brapa kilo udang ya? Terimakasih banyak😊
Hallo kak...kira2 dari 4 kg udang. Tapi kalau saya biasanya dicicil ngumpulinnya. Setiap mau masak udang berapa aja beratnya kulitnya saya simpan di frezer, kalau udah kekumpul banyak baru dibikin petis.
Semoga bermafaat resep nya.
Di jual berapa perbotol..?
Saya ga jualan kak, cuma buat disimpan
Ka bisa pake ebi g ka?
Hallo kak...
Kayanya bisa kak...prosesnya sama, cuma aku belum pernah coba.
Selamat mencoba.
Maaf kok warna nya sya GK item ya Mash coklat,.?
Hallo kak...terima kasih sudah mencoba resepnya. Tergantung penggunaan gula. Kalau msh coklat, penggunaan gula aren/gula merah nya harus pilih yg berwarna coklat pekat, kalau yg coklat muda pasti hasilnya kurang pekat.
Didalam kulkas dan diluer kulkas tahan brp lama?
Diluar kulkas tahan 3 harian, di chiller bisa tahan 1 mingguan, kalau di frezzer bisa tahan 6 bulan. Insya allah. Terima kasih.
Aku mbuat kok nggak bisa hitam ya
Supaya hasilnya kehitaman saya pakai gula nya yg coklat kehitaman bun,
Terima kasih sudah mencoba resepnya.
kok bisa hitam gmn kak ? punyaku kok warna coklat
Terima kasih sudah mencoba resepnya. Kalau warna tergantung dari gula yg di pakai, aku pakai yg gula coklat kehitaman, biar hasilnya pekat warnanya. Mungkin kaka pakai gulanya yg coklat kekuningan, jd hasilnya kurang pekat.