Кесадилья с подкопченной курицей на гриле (рецепт для угольного гриля)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Готовим пикантную куриную кесадилью по очень простому рецепту с быстрым копчением! Идеальное блюдо для большой компании, а также для ужина, завтрака и просто для того, чтобы гости быстро насытились. :)
    Точно также можно приготовить кесадилью на газовом или электро гриле. Очень рекомендуем всем, даже тем, кто любит красное мясо. Не пожалеете!
    Мясную кесадилью смотрите здесь: • Кесадилья с мясом и лу...
    Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/r...
    В съемках участвовали:
    • Щепа для копчения яблоко bit.ly/33aeK5k
    Таймкоды:
    00:49 - Ингредиенты для рецепта
    01:48 - Аксессуары для рецепта
    02:35 - Розжиг и подготовка гриля
    03:37 - Приготовление пряной смеси
    04:30 - Подготовка ингредиентов
    08:26 - Приготовление блюда
    17:47 - Снимаем готовое блюдо
    18:49 - Шефская проба блюда
    Подписывайтесь на наш канал! Вас ждут новые рецепты и сюжеты про гриль и барбекю! Много других рецептов для гриля и форум гриллеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
    А наш мега-шоп для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
    #кесадилья #гриль #курица

КОМЕНТАРІ • 157

  • @Grillbbqclub
    @Grillbbqclub  5 років тому +3

    Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

    • @andreykorolev1641
      @andreykorolev1641 3 роки тому +1

      Скидки ещё делали бы, ждём скидки промо ждём

  • @АлексейПетрунин-д5у
    @АлексейПетрунин-д5у 5 років тому +14

    Сломал ты меня. Я подписался. Единственный, кому я нажал эту кнопку. :) Ну и, лайк поставил. Жду новые рецепты.

  • @Grillvsem
    @Grillvsem 5 років тому +1

    Не,6-рых не накормить)) я например один три таких съедаю) хотя не все же так жрут. Но 4-х точно спокойной!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Ну, вообще-то, там 6 штук лепешек. Хотя, согласен! Сам полторы съедаю! :)))

    • @Grillvsem
      @Grillvsem 5 років тому +1

      @@Grillbbqclub я знаю что там 6 сегодня на завтрак схомячил 3 шт помазаные хреном,с запечённой фасолью +сыр и сосиски, типо буритто)) прогретые на муленексовксой вафельнице (использую как гриль))) )

  • @ФотографвИспанииИльяМурато-ы2ч

    Суховато получается. Добавил помидоры и соленый огурец. Стало норм.

  • @serogasaar
    @serogasaar 5 років тому +6

    Вот так совпадение. В пятницу только делал😋 рваная свинина копчёная, кукурузка, шампиньоны, чедер, моцарелла. Сыновья из за стола еле выкатились 😅

  • @АлександрШаврин-д3с
    @АлександрШаврин-д3с 5 років тому +4

    Наблюдаю за вашими приготовлениями, пока смотрю, с ума схожу, даже не смотря на то, что сытый. Стал обладателем гриля weber, буду у вас учиться вкусно готовить! Продолжайте в том же духе!

  • @ДмитрийПивоваров-п9з
    @ДмитрийПивоваров-п9з 5 років тому +6

    Сделаю обязательно. Только сыра чуток побольше вложу...

  • @XBOCTAT
    @XBOCTAT 5 років тому +3

    Спасибо за рецепт. Попробовал в двух вариантах. С подкопченой курицей и не копчёной. Подкопёная однозначно лучший вариант. Получилось вкусно, сочно. Детям очень понравилось, теперь они требуют чтобы это был наш домашний постоянный рецепт.
    Спасибо

  • @magicsoundsoul2880
    @magicsoundsoul2880 5 років тому +4

    Еще раз спасибо за рецепт, вышло ооочень вкусно👍 буду ждать видео от Вас в котором Вы готовите перепела😍

  • @Ungrim
    @Ungrim Рік тому +1

    Ещё б рецепт шаурмы )

  • @wtsergo
    @wtsergo 5 років тому +1

    Лепешки классная фирма. Мне очень их начосы с оливками нравились. Жаль у нас больше их не продают. Рецепт тоже крутяк. Еще бы туда перец болгарский и халапенье маринованый. А вот соус правильно что не добавляли.

  • @universalautorepair7799
    @universalautorepair7799 3 місяці тому

    Подтверждаю, весчь! 😀
    Все, без исключения просили добавки!

  • @gussevalexander145
    @gussevalexander145 5 років тому +1

    Использовал маленькие кесадильи. (20см). Затратил 2 часа и сжег все вхлам. Для себя сделал вывод использовать только брикеты вместо угля и четко следовать инструкции.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Если сделаете четко по рецепту, то все получится

  • @Evarr31588
    @Evarr31588 4 роки тому +1

    у меня есть дровишки с фруктовых деревьев(свои в саду растут) можно топориком настрогать щепы? и так же можно дровишек нарубить кусочками так же для аромата? или там специальная щепа?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  4 роки тому

      Можно легко использовать дрова и щепу от фруктовых деревьев. Но их лучше сушить около года. Если использовать сырые, то очень ядрено получится.

    • @Evarr31588
      @Evarr31588 4 роки тому +1

      Год сушить? У меня с мая по октябрь 30-45 градусов каждый день. Столько сушить чтобы максимально из них влага вышла и они не так сильно дым давали? Если подсушить месяц-два и просто как концентрат( чуть-чуть использовать?)

  • @КирейчевАндрей
    @КирейчевАндрей 5 років тому +3

    Спасибо за рецепт, я б наверное немного барбекю соуса добавил, чтоб сочнее было

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Спасибо! Обычно к курице добавляют гуакомоле.

  • @dozor_spb
    @dozor_spb 5 років тому +1

    Как красиво выглядит финальная сервировка треугольниками. Обязательно надо попробовать повторить. А сегодня у меня на обед классический бургер по вашему рецепту, оставшийся со вчерашнего ужина. Вкус просто 💣👍

  • @ДмитрийЯцук-ъ8р

    Неужели кукурузу на гриле нельзя было свежую запечь

  • @timtivi
    @timtivi 4 роки тому +1

    Когда в уголь полез я ахерел! Подумал что у тебя все теже резиновые перчатки)

  • @bes_k6599
    @bes_k6599 5 років тому +1

    норм вроде...но думаю соусец затащит

  • @tolliane
    @tolliane 5 років тому +2

    Красава, Сергей, как обычно! Спасибо, рецепт забрал 😉👏👍

  • @Barkas_333
    @Barkas_333 5 років тому +1

    Опробовал рецепт - получилось супер. Всем понравилось. Легко, не очень долго и вкусно!

  • @aaronlevi8818
    @aaronlevi8818 5 років тому +1

    Кошерно, таки беру на вооружение ибо закуска бывает нужна часто а таки стейков на всех ненаямишь а вот один из вариантов!! Большое спасибо Серёжа с утра в понедельник так поднять настроение это да!!

  • @mikkipikki9237
    @mikkipikki9237 3 роки тому

    Лучший канал и подача материала. Так держать. Благодаря Вам тоже решился вступить в эту секту-адептов гриля. Жду вёсны и тепла дабы повторить Ваши рецепты.

  • @systemdone
    @systemdone 5 років тому +2

    Спасибо, к пиву думаю будет идеально))

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Да, к пиву отлично пойдет! :)

  • @Svart1982
    @Svart1982 5 років тому +1

    Шаурма по-мексикански)) Кстати, Сергей, не могли бы вы видео в пятницу выкладывать, чтобы не приходилось неделю ждать, чтобы рецепт приготовить?)

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Ага, похоже на шаурму. До пятницы просто не успеваем сделать монтаж. Поэтому пока по субботам или воскресеньям. :)

  • @arturnesterov8312
    @arturnesterov8312 5 років тому +1

    Ах....нно. мне очень понравился рецепт. Согласен с предыдущими коментами по поводу соуса. Сергей а вы лепешки обычные брали или сырные?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Спасибо! Это готовые лепешки.

    • @arturnesterov8312
      @arturnesterov8312 5 років тому +1

      @@Grillbbqclub да да я понял. У этой же фирмы есть сырные(со вкусом сыра, желтоватые такие). Вы использовали обычные, так?

  • @ДмитрийЯцук-ъ8р

    А как же болгарский перец?

  • @ИгорьШевченко-ц8д4л
    @ИгорьШевченко-ц8д4л 5 років тому +1

    Сергей, огромное спасибо за очередной рецепт! Просто и со вкусом!!!

  • @7543022168342
    @7543022168342 5 років тому +1

    Рецепт достоин того, чтобы им открыть сезон барбекю.

  • @iratZaripov
    @iratZaripov 3 роки тому

    Пицца по казанский)))

  • @ДмитрийПивоваров-п9з
    @ДмитрийПивоваров-п9з 5 років тому +1

    Сергей, да что же ты всё время дразнишься то, а? 🤔 ☺ 😂

  • @4sanekm
    @4sanekm 5 років тому +1

    Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

  • @magicsoundsoul2880
    @magicsoundsoul2880 5 років тому +1

    Супер рецепт!👍 спасибо большое🙌

  • @slavastarobinsky6493
    @slavastarobinsky6493 5 років тому +1

    Очень круто и аппетитно! 👍😁

  • @vinzer-K
    @vinzer-K 3 роки тому

    Мне кажется кукуруза на любителя. Но все остальное 👍

  • @ZHASANOVGOD
    @ZHASANOVGOD 3 роки тому

    щуп weber сразу показывает температуру мяса или постепенно набирает и вы просто обрезаете видео?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 роки тому

      Щуп реагирует в течение 3-4 секунд.

    • @ZHASANOVGOD
      @ZHASANOVGOD 3 роки тому

      @@Grillbbqclub спасибо за ответ, значит с аллиэкпрес за 130р такой же как вэбер)

  • @FeanorK
    @FeanorK 2 роки тому

    Несколько дней назад на ДР жена подарила гриль. Спасибо за рецепты!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  2 роки тому

      Спасибо!

    • @FeanorK
      @FeanorK 2 роки тому

      @@GrillbbqclubВам спасибо! Я уже на столько преисполнился!

  • @Kouliy
    @Kouliy 3 роки тому

    Я все время думал , что это два разных чувака - в бандане и без))

  • @Вкуснотеефф1985
    @Вкуснотеефф1985 4 роки тому +1

    *Бомба рецепт !*

  • @evstafevich74
    @evstafevich74 4 роки тому

    Погода норм ,только ветер сильный пойду забаньчу такую 👍

  • @kostya-s
    @kostya-s 3 роки тому

    пошел готовить, спасибо!

  • @зимнийармеец
    @зимнийармеец 5 років тому

    И че ты не мой сосед.

  • @ИванКотов-з2з
    @ИванКотов-з2з 5 років тому

    Супер! Я бы ещё какой нибудь соусец замутил! 5 баллов!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Спасибо! Рекомендую к этой кесадилье соус гуакамоле.

  • @dimassamid7411
    @dimassamid7411 5 років тому

    Сергей спасибо за прекрамный очередной рецепт. Самое оно для летних посиделок. Как ваш магазин?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому +1

      Спасибо! Магазин успешно работает! :)

  • @yuramazur
    @yuramazur 5 років тому

    Да ну Вас...... Слюной подавиться можно. Лайк.

  • @ИльяСильвер-ш3я
    @ИльяСильвер-ш3я 5 років тому

    Сальсу и соусешник сырный и вообще бомбически будет 😁

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      :) И без соуса отлично!

  • @czechczech74
    @czechczech74 5 років тому +1

    А если не гриль-мастер, здороваться не будите?( шутка )
    А так - неплохой рецепт.

    • @ДмитрийПивоваров-п9з
      @ДмитрийПивоваров-п9з 5 років тому

      У меня вообще дешёвый Go Garden китайский ☺ ☺ ☺

    • @ВячеславСысоев-о9н
      @ВячеславСысоев-о9н 5 років тому

      @@ДмитрийПивоваров-п9з У меня тоже :)

    • @95501
      @95501 5 років тому +1

      @@ДмитрийПивоваров-п9з, Go garden - мой первый гриль) Ух, были времена)))

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      :)) Спасибо!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому +4

      А это не важно! Гриль есть гриль. Если работает, то и замечательно! :)

  • @bes_k6599
    @bes_k6599 5 років тому

    кстати лайк сегодня 235) работал...;) и еще раз нужен соус

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      :) Соус можно, но результат и без соуса отличный!

  • @denveselkov76842
    @denveselkov76842 4 роки тому

    Сделал с индейкой. Круто получилось!))

  • @vovavystavkin5306
    @vovavystavkin5306 5 років тому

    Как всегда слюнки глотнул Спасибо за рецепт УДАЧИ

  • @ВикторКруглов-о9ф
    @ВикторКруглов-о9ф 4 роки тому

    Вы молодец полезное дело

  • @777AlexPan777
    @777AlexPan777 5 років тому

    Спасибо вам большое. Обязательно сделаю.

  • @w220w20
    @w220w20 5 років тому

    Я так думаю и со свининки также сделать, будет замечательно

  • @никникович-л5о
    @никникович-л5о 5 років тому

    Оба ещё сНег? А так как обычно вкуснятина !!!

  • @sfamily3913
    @sfamily3913 3 роки тому

    Эххх, вкуснятина😍

  • @AlikKra
    @AlikKra 5 років тому

    Кесадилья, что это, теперь я знаю

    • @AlikKra
      @AlikKra 5 років тому

      Красиво - значит вкусно

  • @orion5854
    @orion5854 5 років тому

    Отличный быстрый рецепт! Спасибо, будем пробовать.

  • @makkovalev2731
    @makkovalev2731 5 років тому

    Очень интересное блюдо, спасибо! Нужен ли соус?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Можно и с соцсом, но там все очень сочное и мягкое. :)

  • @chesnokkk
    @chesnokkk 5 років тому

    Палец вверх 👍, если сгорели первые две лепёшки.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Что за лепешки сгорели?

  • @alexeyzhabin
    @alexeyzhabin 5 років тому

    еще снег не расстаял?! за блюдо как обычно 👍

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому +1

      Снимали 3 недели назад. Спасибо!

  • @antozzi1
    @antozzi1 5 років тому

    Важный вопрос перед завершением заказа на грильмаг.рф: термометр все таки IGrill 2 или 3? Стоят одинаково. И использовали ли вы хоть раз голландскую печь из GBS ассортимента?

    • @antozzi1
      @antozzi1 5 років тому

      Сам себе и ответил: 2. А про печь актуально.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому +1

      Добрый день! Термометр iGrill 3 предназначен для газовых грилей Weber. А iGrill 2 универсальный, подходит для всех моделей. У него очень удобный индикатор температуры, порой здорово выручает Голландская печь один из моих любимых аксессуаров. И самый универсальный. В ней можно жарить, тушить запекать. Очень часто ей пользуюсь.
      Здесь смотрите обзор ua-cam.com/video/9VZSGhN_oLU/v-deo.html
      Здесь плов в ней ua-cam.com/video/2qxpCeuwgMM/v-deo.html
      А здесь классная картошечка ua-cam.com/video/B3KTeIYiO48/v-deo.html

  • @pavelbaranov8360
    @pavelbaranov8360 3 роки тому

    Офигенно! Буду пробовать обязательно!!!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 роки тому +1

      Рекомендую!

    • @pavelbaranov8360
      @pavelbaranov8360 3 роки тому

      @@Grillbbqclub спасибо! Гриль я законсервировал на зиму, но буду делать на плите!😉 Главное - желание!

  • @firsovdmi
    @firsovdmi 5 років тому

    Вкуснотень! А без соуса не суховата?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Без соуса - отлично! Не заметите, как разлетится.

  • @dmitriys481
    @dmitriys481 5 років тому

    Почаще выходите в эфир ;)

  • @ЮрийЗЕТА
    @ЮрийЗЕТА 5 років тому

    классно!!!! Рецепт -бомба!!!

  • @erkebulankhamzin5083
    @erkebulankhamzin5083 5 років тому

    великолепнооооо, Маэстро!!!!

  • @ГоловачЛена-й2т
    @ГоловачЛена-й2т 5 років тому

    Красота )) для тех, кто в теме : вустерский соус есть в Globus в Климовске

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Спасибо! Но тут вроде вустера нет. :)

    • @ГоловачЛена-й2т
      @ГоловачЛена-й2т 5 років тому

      Гриль-барбекю Клуб тут да, но тема его поиска весьма актуальна )

  • @КириллСоломонов-м3ш

    Вкусно. Я сделал!)

  • @TheTreisat
    @TheTreisat 5 років тому

    будем пробывать

  • @timurzismann9706
    @timurzismann9706 5 років тому

    Здравствуйте Сергей. Скажите, у Вас есть таблица определения года выпуска гриля? Например, у меня AH - это 2014 год.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Добрый день! Таблицы нет, но идея хорошая, нужно сделать.

    • @timurzismann9706
      @timurzismann9706 5 років тому

      @@Grillbbqclub У меня есть такая таблица. Но она идет до 2018 года. Букв на 2019 у меня нет. А есть ли они вообще? Или сейчас компания Вебер ушла от этих обозначений?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Буквы по-прежнему используются. :)

  • @ИльяМакаров-щ3с
    @ИльяМакаров-щ3с 5 років тому

    Подскажите пожалуйста какой гриль купить начинающему грильщику и сколько он стоит у вас в магазине

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Добрый день, конечно порекомендуем, только напишите:
      1. Для какого кол-ва человек предполагается готовить в среднем?
      2. Какой гриль интересует, угольный, газовый или электрический?

    • @ИльяМакаров-щ3с
      @ИльяМакаров-щ3с 5 років тому

      4-6 человек,угольный

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Идеальный вариант, если позволяют средства, это Master-Touch 5750 bit.ly/2ZcKFjv или Master-Touch 5770 bit.ly/2Ze4kzq. Если же есть желание сэкономить и постепенно наращивать возможности гриля, то смотрите Original Kettle 5710 bit.ly/2Zdd48V

  • @Дима-э6г3в
    @Дима-э6г3в 5 років тому

    Креветки понравились)но не добавить ли какой к ним соус?)

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      :)) А какие именно креветки? У нас их несколько.

    • @Дима-э6г3в
      @Дима-э6г3в 5 років тому

      Гриль-барбекю Клуб точно)на шпажках делал

  • @СерёгаДальне-Восточный

    🔥🤪

  • @afgankazan
    @afgankazan 5 років тому

    Спасибо большое за вкусный рецепт приготовления.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Спасибо!

    • @afgankazan
      @afgankazan 5 років тому

      Гриль-барбекю Клуб надо к Вам в магазин заехать.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 років тому

      Обязательно приезжайте! :)