Cómo hacer pescado a la sal

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  • Опубліковано 26 лис 2024
  • Ander puntualiza que para hacer pescados a la sal se puede rellenar el pescado con hierbas para aromatizarlos o aromatizar la sal antes de cubrirlo. Programas completos en: www.eitb.tv/es/...

КОМЕНТАРІ • 22

  • @derjorapa9154
    @derjorapa9154 5 років тому +4

    para ke la sal humedezca y salga entera, es mejor primero tapar el pescado con la sal y despues echar con las manos agua una vez puesta la forma. Sale enterito.

  • @maripazlopezfuentes7960
    @maripazlopezfuentes7960 5 років тому

    Tiene muy buena pinta. Me gustaría saber que cantidad de sal y de agua

  • @monicalizbetsanchezobando2704
    @monicalizbetsanchezobando2704 11 місяців тому

    ¿Es problema si no se usa sal de mar?

  • @igannnieves3239
    @igannnieves3239 4 роки тому

    Mero a la sal se cocina en alta temperatura en fuente metálica de acero inoxidable se glacea con brandy va flanqueado a la mesa el comensal lo parte o el anfitrión salsas al gusto ajillo.a lioli mestre hotel y o al gusto valla y se pulen más cocineros de agua dulce

  • @Pilar-w
    @Pilar-w 3 роки тому

    Y si ya le has qyitado las escamas. Que haces? Pasara la sal y quedara salado ?

  • @69mitocondria
    @69mitocondria 8 місяців тому

    Es importante no echarle sal al pescau😁

  • @rafaelaflores5126
    @rafaelaflores5126 5 років тому

    Para que se le pone tanta sal y que clase de pescado es?por favor

    • @derjorapa9154
      @derjorapa9154 5 років тому

      En este caso es dorada, pero se puede hacer con cualkier otro pescado entero.

  • @richardrodriguezvillca8886
    @richardrodriguezvillca8886 5 років тому

    Cuanto tiempo de coccion en el horno debe estar? Por favor... Gracias

  • @JuanRodriguez-se3iw
    @JuanRodriguez-se3iw Рік тому

    Sí dos ingredientes no aparecen en la cajita no me subscribo

  • @derjorapa9154
    @derjorapa9154 5 років тому

    La presentacion en la mesa es entera, ke cada comensal le kite la piel pues sino se seka.

  • @cynthiacolin1403
    @cynthiacolin1403 5 років тому +1

    Que tipo de pescado es???

  • @franjaluja
    @franjaluja 5 років тому

    Creo que es trucha

  • @jtrojasrojas6211
    @jtrojasrojas6211 4 роки тому

    Cuanto moco.

  • @MarioJesusQuirozCruzado
    @MarioJesusQuirozCruzado 5 років тому +1

    Cuando sacan la sal..... malaso!!! falta de técnica para sacar la sal.
    Usar las manos sin protección, no lo comería y la presentación sin comentarios.

  • @ElmataSimps01
    @ElmataSimps01 5 років тому +1

    A alguien mas le dio asco!?

    • @javidasiperez
      @javidasiperez 4 роки тому +3

      Fatal ! La dorada se sirve entera pero para esto hay que saber quitar la sal sin estropear el pez .