Me encanta el pescado a la sal. No había caído en perfumar la costra, gran idea. Yo mojaba la sal para conseguir una costra bien compacta, me apunto lo del huevo..... y la receta en general. Dentro de 10 días me voy a Galicia.... que tiemblen las lubinas. BIG LIKE desde Suiza Gipsy.. 👍
Me flipan esas recetas expectaculares, explicadas con gracia y sencillez. Pero prefiero el formato anterior de Gipsy, su carisma auténtico no requiere adornos!
Holaaa, muy buenas. A quién no tenga tantos, no todos los ingredientes, la dorada a la sal. Es éso, solo. Éste pescado, como la lubina, ya lleva su aporte. Un poquito de limón, si tienes y no ps preocupesis. Tampoco siempre es Navidad, y en navidad tampoco es cada día, 😅😅😅😅❤❤. Chao guapos, guapas. A todos mucha salud. Venga.
Pero eso que le echas a la sal parece un poco desperdicio, no? O sea.... que Iwal la parte de la superficie interna de la sal si aprovecha el estar mezclado con hierbas y pimiento, pero el resto.... bueno, es una sospecha, pero probaré a hacerlo como manda el vídeo, y también haciéndole una envoltura a la momia antes de encerrarla en el sarcófago de sal. A ver qué pasa, probablemente me sepa mejor sólo porque me encanta tener razón.
otro cocinero igual que Jamie Olivier, que necesita darle sabor al pescado y los marineros del sur de Italia diciéndole :si el pescado es fresco NO NECESITA SALSA, ESTÁ BUENÍSMO SOLO. Éste es igual, no ha comido pescado fresco en su vida , por eso no le gusta su sabor CONSEJO: vete para inglaterra, con Jaimie allí le podéis poner limón , orégano, albaricoques higos, bañarlos con ketchup, salsa de soja y luego quitais el pescado y os tomáis la salsa con pan de hamburguesa....vamos, ni puñetera idea de cocina y de sabores, parece inglés
Me encanta el pescado a la sal. No había caído en perfumar la costra, gran idea.
Yo mojaba la sal para conseguir una costra bien compacta, me apunto lo del huevo..... y la receta en general.
Dentro de 10 días me voy a Galicia.... que tiemblen las lubinas.
BIG LIKE desde Suiza Gipsy.. 👍
Me encanta la pasión. Me define esa pasión por la comida. Bravo!
Supergypsyreceta !!! Que maravilla de costra, menudo aroma que tiene que salir cuando abres el horno. Fascinante.
Aquí en el mar menor, la hacemos sin limpiar,sin abrirla, también queda genial. La próxima vez la haré cómo tú!!! Gracias!!!!
Buen video, la próxima vez lo haré así. Desde que descubrí el pescado a la sal los niños comen todo pescado que llega a casa, incluso los de rio.
Eres BRUTAL, hago casi todas tus recetas... Fantastico
verte disfrutar cocinando, solo así, se sabe que amas la cocina
Excelente se ve muy exquisito y practico gracias por compartir bueno hasta se mt hizo agua la boca rico
La he hecho hoy...perfecta! Gracias
tanto diseño gráfico en el video me distrae de la increíble personalidad del gipsy chef Pablo Albuerne. Increíble receta!
que rico!!! excelente receta.gracias por sus estupendos videos gipsy!!!
Mola que te hayan dado más presupuesto. Haces recetas originales que no encuentro por ahí y tienes carisma.
Sigue así!
Me ha quedado muy rica. A la ensalada la he puesto más cosas y el aliño está para mojar con pan. 😋
Me flipan esas recetas expectaculares, explicadas con gracia y sencillez. Pero prefiero el formato anterior de Gipsy, su carisma auténtico no requiere adornos!
Like 1001 es mío. ;;--)). Es muy bueno y el olor impresionante.
Grande Pablo me la apunto para fechas como las que estamos,bestiales fiestas crack.
Demasiado rebuscado, eso si..... me quedo con alguna cosita. Gracias!
Bestial!!! Me encanta!!❤❤❤
Pablo eres una máquina. Me gusta tu nuevo formato, aunque preparando comida en la calle tiene su toque 😉
alta receta 🎉
Gracias, voy a hacer la dorada!!!!
Que bueno lo voy hacer
Holaaa, muy buenas. A quién no tenga tantos, no todos los ingredientes, la dorada a la sal. Es éso, solo. Éste pescado, como la lubina, ya lleva su aporte. Un poquito de limón, si tienes y no ps preocupesis. Tampoco siempre es Navidad, y en navidad tampoco es cada día, 😅😅😅😅❤❤. Chao guapos, guapas. A todos mucha salud. Venga.
Voy a probar
Luego te diré si realmente se come pescado o otras cosas
Mañana comeremos dorada la sal
❤ gracias
Gipsy, eres accionista de una empresa de rabanitos???
No olvides las alcaparras
A ésto venía. Por fin llegaron los rabanitos a RTVE.
Os olvidais del aguacate...
Bestial!!!!🤤😋
Me gusta Gipsy Chef, pero los efectos de sonido saliendo cada pocos segundos es bastante molesto...
Bessssstial
Dorada pasada con cosas que no pegan ni con cola.
Bestial!!
Bestial!
Este es vuestro padre? Porque el mío sí!
Cual es la utilidad de la mantequilla? Alguien sabe? Gracias
Igual que la menta y tantos ingredientes que lleva de regalo
Mantequilla?????
✨🐟🧂🌿🌱✨
Pero eso que le echas a la sal parece un poco desperdicio, no? O sea.... que Iwal la parte de la superficie interna de la sal si aprovecha el estar mezclado con hierbas y pimiento, pero el resto.... bueno, es una sospecha, pero probaré a hacerlo como manda el vídeo, y también haciéndole una envoltura a la momia antes de encerrarla en el sarcófago de sal. A ver qué pasa, probablemente me sepa mejor sólo porque me encanta tener razón.
probablemente me sepa mejor sólo porque me encanta tener razón.
jajajajajjaja!!!!!! bravo!!!!!
Podriais cambiar al menos la música del principio para disimular ni que fuera un poco la copia a Chef's table
La intro copiada a chefs table... Jajajajaj
Este tio es un fake todo lo copia. Bravo por él, que ha sabido ver el nivel medio de este país y lo fácil que es colarla
4:35 se nota muchísimo que no es el mismo ruido, todos ahora con los efectos de sonido que quedan fatal
Tantas cosas caben en la dorada 😂😂😂eso tiene ke estar como una mierda
otro cocinero igual que Jamie Olivier, que necesita darle sabor al pescado y los marineros del sur de Italia diciéndole :si el pescado es fresco NO NECESITA SALSA, ESTÁ BUENÍSMO SOLO.
Éste es igual, no ha comido pescado fresco en su vida , por eso no le gusta su sabor
CONSEJO: vete para inglaterra, con Jaimie allí le podéis poner limón , orégano, albaricoques higos, bañarlos con ketchup, salsa de soja y luego quitais el pescado y os tomáis la salsa con pan de hamburguesa....vamos, ni puñetera idea de cocina y de sabores, parece inglés
No chántelas chavo ro
Menudo destrozo
Perdón pero eso no es pescado a la sal, pone otro nombre.
La fama de ese plato es su sencillez y su sabor natural
Como cocinero que eres podías haber usado una dorada salvaje y no el bicho ese hinchao a pienso, que no sabe a nada
¿Como sabes que una dorada es salvaje? ¿Hay algun truco?
Esto me parece broma!
Eso no es dorada a la sal.
Bestial!!!