菌バナ 第５話「モンゴル人に愛されている菌！？」

私たちの暮らしに身近な「菌」について大人も子どもも楽しく学べるアニメーション動画です。
発酵食品をテーマに全７話おとどけします。
第５話は、モンゴルの馬乳酒という発酵食品から発見された「ビフィドバクテリウム モンゴリエンセ」を紹介します。
★中央研究所ウェブサイトの「菌の図鑑」も併せてご覧ください。
ビフィドバクテリウム モンゴリエンセ：institute.yaku...