طريقة عمل داوود باشا مع الشيف منال العالم - مطبخ فتافيت
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- انضموا إلى ملكة المطبخ العربي، الشيف منال، في صنع هذا الطبق الكلاسيكي الرائع
مقادير هذه الوصفة
اللحم
٥٠٠ جرام لحم مفروم
٤/١ كوب أرز مطحون
١ملعقة صغيرة ملح
١ملعقة صغيرة بهار مشكل
٢/١ملعقة صغيرة فلفل اسود
٢/١ملعقة صغيرة بابريكا
٢/١ ملعقة صغيرة نعناع مجفف
٢/١ ملعقة صغيرة شطة مجروشة
الصلصة:
٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة
١ حبة كبيرة بصل جوانح
٣ فص ثوم شرائح
١ قرن فلفل اخضر مفروم
٤ حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم ناعم
١ ملعقة كبيرة معجون طماطم
٤ كوب ماء او مرق
٣ حبة متوسطة بطاطس، مكعبات
للقلي: زيت ذرة
استمتعوا بمتابعة فيديوهاتنا على فتافيت لتتعلموا أشهى الوصفات وتتناولوا الطبخات التي تحبونها
اشتركوا على يوتيوب ► bit.ly/2RPPHxI
Join the queen of the Arabic cuisine, Chef Manal, in making this wonderful classic dish.
Ingredients:
Meat:
500 Grams Ground Beef
1/4 Cup Broken Rice
1 Teaspoon Salt
1 Teaspoon Mixed Spices
1/2 Teaspoon Black Pepper
1/2 Teaspoon Paprika
1/2 Teaspoon Dried Mint
1/2 Teaspoon Red Pepper Flakes
Sauce:
2 Tablespoon Corn Oil
1 Large Chopped Onion
3 Lobes Sliced Garlic
1 Horn Minced Green Pepper
4 Large Chopped & Peeled Tomatoes
1 Tablespoon Tomato Paste
4 Cups Water or Broth
3 Medium Sized Potato Cubes
Enjoy watching our videos and learn how to cook the recipes you love
Subscribe to Fatafeat ► bit.ly/2RPPHxI
/ fatafeat
/ fatafeat
/ fatafeatchannel
عندي طريقه صحيه لعمل هذه الاكله بحضر اللحمه زي الكفته تمام بصل بقدونس فلفل اسود وكزبره ناشفه بعملها كرات صغيره وبرصها في قاع الطنجره فوق بعض مش مشكله وبحطها على النار بدون ماء حتى تتماسك الكفته ثم أضيف صوص الطماطم وبتركه ربه ساعه مع ضبط الملح ثم بأضيف مكعبات البطاطس وبعملها تقلية ثوم جربوها وما رح تندموا تعلمتها من شيف الانوروة في قطاع غزة
برافو طريقتك حلوة
بجد رائعة جداً ومعلومة بودرة الرز عملت الكفته متماسكة وشكلها اكثر من رائعة سيدة المطبخ الاولى شكراً لكي 🥰
مرحبا
هاي وصفة تشبه كتير وصفة اشورية اسمها (كبته) بس بدل الرز المطحون نضيف رز مغسول ومنقوع عشرة دقايق وتقدم بلا بطاطا بس مبين شهية كتير
ماشالله تسلم ايدك ربي يوفقك
طريقه سهله وسريعه ولزيزه تسلم الايادي
احلى شيف واحلى طبخه
باذن الله يكون غدانا اليوم هههههه
كل الاحترام والتقدير لمدام منال شخصية رائعة وعقلية منفتحة بالتوفيق ان شاء الله
تسلم ايديك
كان لازم تضيفي بصل مبشور للحم وكمان البطاطس تكون غير مقلية علشان تستوي في الصوص وتكون طعمها احلى
كل طريقة غلط من اولها ل اخرها حتى داوود باشا مابينحط بطاطا بتتنزع كل طعمتو وبيتقدم جنبو رز مفلفل وهي صلصة مو طيبة لازم تكون بندورة مفرومة ومقشرة ولحمة بينحطلا بصلة ناعمة وبتتشوح قبل ماتنزل بالبندورة
@@yarahamde4841 كل وحده وطريقتها بالطبخ موشرط تعملها نفس غيرها كل وحده ولها طريقتها بالطبخ حتى انا مااسويها مثلها 🤣
تسلم ايديكي انا بحبك وانت هايلة
عاشت ايدج
عاشت الأيادي يامنال
نوع الحلم بقري ولا غنم
داوود باشا ما بتحتاج بطاطا منعمل جنبها رز بشعيرية أو برغل
الله يوفقك
داوود باشا اكلة شامية وكل طريقتها مو هيك ومابينحط بطاطا معا ابدا ولحمة بتتشوح قبل ماتنحط والبندورة لازم تكون طازجة مو صلصة وبيتقدم معا رز مع احترامي ل منال العالم بس كل دولة تشتهر بطبخاتها لمشهورة بس اهم نقطة ماناخد اسم طبخات مشهورة عاطبخات من اختراعنا
ياسلام عليك ي منال ليت ربي زوجني وحده مثلك
اشو الكفتة انفتحت عندي وصارت تشربيت
سؤالي كيف اجعل الكفتة لاتفت ولا تفنفتح
دي اكلة سورية واحد كان مصري اسمو داوود باشا واختفى
احيانابحط بطاطس و احيانا جزر ويحط بصل مبروش بخلطة اللحمة
طيب تسلم ايديك الله يعطيكي العافيه وصحه يارب ممكن استبدل لحمه بدجاج دارين منها لله حرمتنا من فتافيت
بس سؤال بودره الارز يعني ارز مطحون
ي حبي
لا اظن ان طبختك هذه لذيذة لانك غيرت في المواد واختصرت البعض الآخر
باختصار شديد لا ل علاقة لداوود باشا بهذه الطبخة انها مجرد لحمة بالبطاطا ههههه
صحيح هي مالا علاقة بالداود باشا هي طبخة من اختراع منال لعالم
يعطيك العافيه نفس طريقة امي من زمان هاي أحسن وصفة للداووديات
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ماشاء الله تبارك الله الف عافيه عليكم هني ومري والله يحفظكم من كل شر يارب العالمين ام احمد من العراق
أتمني أختي منال أن تحسني إرتداء حجابك فالذي ترتديه ليس حجاب وهي والله نصيحة صادقة .غفر الله لي ولك ورزقنا و إياكي جنة الفردوس
الحكمة ان الطباخين بيغطوا راسهم ببرنيطة لأن فى ملك انجليزى زمان وجد شعرة فى الشوربة وأصبح عرفا وتقليدا ’’ والغرابة ان الاثنين ستات مغطيين راسهم والدكر أبو ضفيرة فى الخلفية مقزز ,, ليه يافتافيت . ليه يامنال العالم ههههههههه
ليش بتغيري اكل البلد وعاداتنا وتقاليدنا ؟؟ داوود باشا بطريقة إمي ازكى شيئ ، الله يرحمها
ماشاء الله ياملكة الطبخ روعة وابداع ممكن طبخة المندي علبخار
وصفه رائعة شكرا جزيلا انا احبه كلش انامن العراق
مطبخ منال العالم طبق داوود باشا
ايه محتطبش بصل مفروم فى الكفته
تسلم ايدك يا منال ويافتافيت.. لرمضان تمام
بس غيره لازم ننتبه لأن الأكلة كلها كاربز
وما تصلح للحلوين اللي ناوين ينزلوا وزن وشكرا
المفروض اللحمه تنقلي افضل
ليش لحتى تحطي بطاطا
مستحيل اللحم فوق الصوص بدون تشويح
فرررق الطعم في التشويح .
مستحيل ؟! للعلم انا شوحتها .. خفت تتفتفت 😁
@@arefnabulsi96 ايوة تشويح خفيف لون و نكهة
؟؟ طيب تفتت معاك اللحم
كل الاحترام يعطيكي الف عافيه طريقه سهله
عاشت ايدج كلش حلوة وانا متباعتج م̷ـــِْن العراق ام علي
كثرت فلفل و اللحم ما تماسك 😑😑😑😑
❤❤❤❤
والله لاتصير خبايص ولبايص اذا دخل الزوج والاولاد
تسلم يدك منال العالم
احنا بالعراق دائما مع الكفته نخلي الرز المطحون
حبيتي منال تسلم يدك لكن إنو الأطفال يدخلو المطبخ هذا من المستحيل 😂😂😘
الوصفة رائعة نفذتها النهاردة لإفطار رمضان وعجبتنا جدا تسلم ايديكى شيف منال
تسلمي يا ست الكل و منورة القناة.
ست منال كثير بحبك وبعشق اكلاتك🧡🧡🧡🧡🧡
اصلا بطل حد يحضركم لانكم شفرتو القناة هههه
عنجد نسيناها 😂
صح
احنا بنحمر الكفته افضل هيك الطريقه مش صح الكفته نيه
حلو
لم اقلي البطاطا حطيتها بالطنجرة الهوائيه بدون ولا ملعقه زيت عملت نفس طريقتك طلعت روعة ❤ حطيت مرقة لحمه وحطيت شوية بصل مفروم ع اللحمه ما بدي أقلك 🎉🎉🎉
عاشت ايدج
تسلم ايدك ياشيف منال انا من متابعيك وجربت اغلب طبخاتك وتنجح معي تحيه اللك من العراق
ضروري تضع طحين الرز؟
ماشاء الله تسلم يداك شكراً أعجبتي الفكرة جداً وصحتين وهناء
جربتها ما مسكت معايه اللحمه وقت الطبخ مع اني حطيتها في الفريزر تتماسك
لازم تتشوح لحمة قبل ماتتسقط بالبندورة طريقة مو زابطة ومو هي داوود باشا اصلا
امي الله يرحمها بتعملها من غير كرات اللحمه تشويح
ست منال تستاهل كل الحب والتقدير
اهلا بكم في قناي
😋☺️🥰♥️💓💵
تسلم ايدك
عاشت الايادي
ماعندها ماتعجب تحيا طيابنا
عاشت ايدج ست منال🌹
واو
عاشت ايدج
جميله تسلم ايدك
شكرآ جزيلا وجميل جدا ياشيف منال العالم كله يارب العالمين والشكر لله يسوع يبارك فيك الذكاء من الجنة
لااله إلا الله وحده لاشريك له له الملك وهو على كل شئ قدير واليه المصير
داوود ما بنحطو بطاطا
ثانك حبيبتي 🎉
تسلمين يامللكة الأكلات ربي يطيج الصحه والعافيه❤️❤️
💞💞💞💞
عاشت الايادي يا مبدعة
عشتي ❤❤❤❤❤
عاشت الايادي والله
تسلم ايديكي بتشهي وجربتا رائعة ❤
♥️♥️
مشاء الله 👍🙏🏾
كلامك حلو وتقديمك حلو
تسلم ايدك حبيبتي
😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
ماهو طحين الرز
رز مطحون ..يباع جاهز في السوبرماركت أو يمكنك طحن الارز في البيت
الرز المطحون يباع في السوبرماركت
تسلم ايديك نفس الطريقة الشامية😘
❤️
ست منال كثير أحب واعشق اكلاتك ..ياسلام على طبخك
👍👌👏👏👏👏👏👏👏💞😍
خرى عقناة فتافيت إللي شافت حالها على الناس
بحب احكيلها في غيرك قنوات تخطتك بالجوده
حضرتك بتتكلمي كتير بره الموضوع ومابتذكريش ايه المكونات
روعه ماشاءالله تسلم ايديك وعنيك ❤️
كتييييير بتحكي....
اول مرة اشوفك
عندك ثغرات عديدة منها اولا لم تذكري اسم التوابل التي اصفتيها الى اللحمة
ثانيا طحين الرز مادة نادرة غير موجودة ويمكن الاستغناء عنها بسهولة وانت اضفتيها من باب الاعتزاز بالنفس وليس لاي سبب آخر
اظن ليس هناك من سبب آخر يجعلني اشاهدك مرة اخرى
ماشاءالله عليكي تسلم إيديكي يا ست الكل🌹
طيب إزاي نمنع زفارة الكفته لو سمحتي وليه ماشوحنا الكفته
صدمت لما شفتك ليش هيك وجهك لا حول ولا قوة الا بالله كنت احلى بكتييير اصبحت كالمتحولون الشهرة خلتكم تقلدون بعضكم و فقط
ليش غيرت شكل الطرحة سبحان الله المرة الجاية راح تنحيه كامل سبحان مغير الأحوال و لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم
عجيب كل هدفكم الانتقاد وليس الاستفادة.. وكأن سوت جريمة من غيرت الطرحة وكأن المرة طلعت من غير هدوم. يكفي هالانتقادات المالها طعمة..
شيف منال انا جربت الوصفة كتير لذيذة لكن شعرت ان كمية الماء في الوصفة اكثر من التي ضفتيها في الفيديو