طريقة عمل كبسة اللحم مع الشيف منال العالم - مطبخ فتافيت

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • تعلموا من ملكة المطبخ العربي طريقة عمل واحد من أشهر أطباق الأرز في العالم العربي، الكبسة مع اللحم
    مقادير هذه الوصفة
    ٣كوب أرز بسمتي
    ٢/١ كوب زيت ذرة
    ١ ملعقة كبيرة ملح
    البهارات المطحونة:
    ٢/١ملعقة صغيرة لومي
    ١ملعقة صغيرة قرفة
    ١ملعقة صغيرة كركم
    ١ملعقة صغيرة هيل ناعم
    ٢/١ملعقة صغيرة فلفل اسود
    ١ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
    اللحم:
    ٢ كيلو لحم مقطع
    ٢ حبة متوسطة بصل مفروم
    ٦ فص ثوم مهروس
    ٣ قطعة ورق غار
    ١٠ فص هيل صحيح
    ١٠ فص قرنفل صحيح
    ٢ حبة لومي صحيح
    ١ عود صغير قرفة
    ٣ حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم ناعم
    ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم
    ١ ملعقة كبيرة ملح
    للتقديم: لوز، كاجو مقلي
    استمتعوا بمتابعة فيديوهاتنا على فتافيت لتتعلموا أشهى الوصفات وتتناولوا الطبخات التي تحبونها
    اشتركوا على يوتيوب ► bit.ly/2RPPHxI
    Learn how to make one of the most famous rice dishes in the Arab world with the Queen of the Arab cuisine.
    Ingredients:
    3 cups Basmati Rice
    1/3 cup Corn Oil
    1 Table Spoon Salt
    Crushed spices:
    1/2 Table Spoon Lime Powder
    1 Teaspoon Cinnamon
    1 Teaspoon Turmeric
    1 Teaspoon Smooth Cardamom
    1/2 Teaspoon Black Pepper
    1 Teaspoon Ginger Powder
    Meat:
    2 KGs Sliced Meat
    2 Medium Minced Onions
    6 Lobes Crushed Garlic
    3 Pieces Laurel Leaves
    10 Lobes Cardamon
    10 Lobes Clove
    2 Small Limes
    1 Little Stick Cinnamon
    3 Large Chopped and Peeled Tomatoes
    2 Table Spoon Tomato Paste
    1 Table Spoon Salt
    Serving: Almond, Fried Cashew
    Enjoy watching our videos and learn how to cook the recipes you love
    Subscribe to Fatafeat ► bit.ly/2RPPHxI
    / fatafeat
    / fatafeat
    / fatafeatchannel

КОМЕНТАРІ • 130

  • @whiterose3641
    @whiterose3641 Рік тому +3

    مدرسه ورح تبقي مدرسه نتعلم ونتعلم أصول الطبخ منها تسلم ايدك

  • @abozoz4777
    @abozoz4777 7 місяців тому

    عاشت ايدج. وعجبتيني من تفرغين من الكاسه اخر حبه من الرز.. بارك الله فيكي

  • @aseesasafia4782
    @aseesasafia4782 4 роки тому +8

    اطيب كبسة من يديك شاف منال و لكن ما ذكرت البهارات المستعملة و مقاديرها لي استعملتها يا ريت لو تكتبها لنا في صندوق الوصف

    • @naziharecipes28
      @naziharecipes28 4 роки тому +1

      ادعوكي أختي الكريمة للتعرف على وصفاتي المتواضعة وشكراً

    • @aseesasafia4782
      @aseesasafia4782 4 роки тому

      @@naziharecipes28 أقبلت دعوتك اختي

  • @jnanrhmn4943
    @jnanrhmn4943 Рік тому

    تسلم ايدك باجر عندي خطار وناويه اسوي كبسه حبيت اسويهة الا على ايدك

  • @dodedoda8342
    @dodedoda8342 2 роки тому +1

    جربت اليوم في الفطور يجنن طلع عاشت ايدج كل التقدير الج ست منال
    مبدعه

    • @nayavoie669
      @nayavoie669 2 роки тому +1

      اللهم صل على محمد وال محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

  • @emanyaghi2195
    @emanyaghi2195 4 роки тому +77

    معلش شيف منال كل ما اشوف لك وصفة على فتافيت مابتحكي تفاصيلها...يعني ماحكيتي البهارات.....ولا حتى تفاصيل المقادير واعتقد الكل عنده نفس الملاحظة

  • @ندىبوحمد
    @ندىبوحمد 3 роки тому +3

    شكرا ويعطيكي ألف عافيه جميلة جداً جربتها كبسة رائعة ولذيذه 😋😋🙋
    .. شد انتباهي المصور اللي جاك من الخلف افكره راح يضربك بالباروده
    لكن مصور مبدع واحترافي،👍👍

  • @umalbarraa6141
    @umalbarraa6141 3 роки тому +1

    منولتي اعملتها هلاء ع الغداء الكل حبها 😋
    شكرا الك 🥰

  • @alijamali246
    @alijamali246 4 роки тому +2

    ماشاء الله تبارك الرحمن روعه تسلم ايدك ربي يسعدك

  • @زهرةالنرجسالحزين-ل7ب

    كتير طيبه وسهله يسلم ايديكي

  • @naghamkareem8065
    @naghamkareem8065 4 роки тому +1

    تسلم ايدك حبيبتي منال العالم ربي يعطيكي الصحة والعافية ذوق وترتيب ياست الكل منال العالم

  • @soniabenamor5503
    @soniabenamor5503 4 роки тому +11

    ما هي البهارات المستعملة ؟؟

  • @اللهكريمالحمدالله-م3ك

    اللهم صل وسلم وبارك عل نبينا محمد وال نبينا محمد وسلام عل المرسلين والحمد لله رب العالمين لعلها تكون نجاه من النار باذن الله تعالى 💖

  • @nicknamenickname56
    @nicknamenickname56 3 роки тому +1

    المنظر شهي و مغري

  • @Shimaa_QN
    @Shimaa_QN 8 місяців тому

    تسلم إيدبك شيف منال

  • @salwamostafa3731
    @salwamostafa3731 3 роки тому

    يعطيكي العافي اليوم رح جرب طريقتك

  • @aliaaomar7197
    @aliaaomar7197 4 роки тому +4

    ارجو كتابة المقادير في صندوق الوصف

  • @mayadakh9339
    @mayadakh9339 2 роки тому

    اطيب كبسة اكلتها بحياتي

  • @joeyroes8859
    @joeyroes8859 2 роки тому

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم استغفر الله العظيم واتوب اليه

  • @salwatalbi4467
    @salwatalbi4467 4 роки тому +2

    شكرا على الوصفة لكن من فضلك نريد المقادير أرجو ان تضيفيها في صندوق الوصف

    • @nomoralsnolife
      @nomoralsnolife 3 роки тому

      ياناس قبل لا تسألوا افتحوا صندوق الوصف وبعدين اسألوا. دايم مكتوب دايم مع كل وصفه.

  • @areegahmed1875
    @areegahmed1875 4 роки тому +3

    ماشالله

  • @MnrstMnrst
    @MnrstMnrst 4 роки тому +6

    وين المقادير معلمتي

  • @aboodnajjam7939
    @aboodnajjam7939 2 роки тому +1

    يعطيكي العافية يارب ❤️

  • @memesh2445
    @memesh2445 4 роки тому

    شكرا يامنال على طبخت الكبسه

  • @_yasmin1562
    @_yasmin1562 3 роки тому

    الله يوفقكم ويسددخطاكم روعه روعه روعه روعه

  • @ayaalqaise
    @ayaalqaise 11 місяців тому

    كتير زاكيةة ❤❤❤

  • @zainabahmad6069
    @zainabahmad6069 4 роки тому

    كلمات منال أخر للفيديو رفعت معنوياتي 😍😍😍

  • @البصراوي-ت8ض
    @البصراوي-ت8ض 4 роки тому +3

    سلام عليكم ✋✋ ما شاء الله شيف منال العالم تسلم ايدج على هاذه الطبخ استمري 👍👍👍👍🌹💖🌹💝💝🥰🥰🥰

  • @alaa5907
    @alaa5907 3 роки тому

    انا قاعدة بجرب فيها هيني

  • @hamzateletawfiwtawfiq7876
    @hamzateletawfiwtawfiq7876 3 роки тому

    بارك الله بكم

  • @اسرارالحياة-م5ث
    @اسرارالحياة-م5ث 2 роки тому

    بتوفيق ونجاح انشاء الله

  • @صالحالمفلحي-ف3غ
    @صالحالمفلحي-ف3غ 2 роки тому

    يابنات طعم لذه

  • @ارنوبه-ي3ش
    @ارنوبه-ي3ش 3 роки тому

    تسلم يديك حبيبتي

  • @athraaakram2388
    @athraaakram2388 2 роки тому +1

    مبدعة دوما شيف منال❤️🌹

  • @saraadel6437
    @saraadel6437 4 роки тому +5

    شو البهارات المستعملة ☻

  • @hiamamen9834
    @hiamamen9834 2 роки тому

    شكرا

  • @البصراوي-ت8ض
    @البصراوي-ت8ض 4 роки тому

    اختج من العراق ممكن مقادير جميع فطائر ومعجنات 💖💖💖👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

  • @البصراوي-ت8ض
    @البصراوي-ت8ض 4 роки тому

    شيف منال العالم الله يعطيكي العافيه 👍👍🌹🌹🌹تستاهلي الف لايك

  • @مها-ص9ب
    @مها-ص9ب 2 роки тому

    احلى طباخة

  • @memesh2445
    @memesh2445 4 роки тому

    اشكرك المسؤول عن قناة فتاافيت سارت اكثر ممتازه عن اول

  • @omyamen1011
    @omyamen1011 4 роки тому

    تسلم يدك شيف منال
    فتافيت حلوه
    واليوم احلى بوجودك

  • @najwachakaroun9260
    @najwachakaroun9260 3 роки тому +1

    ما شاء الله تعالى🙏🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @fofo651
    @fofo651 4 роки тому +1

    كيف نطلع روابط الأكلات؟! يلي نشوفها في مثل هذا الفيديو محتاج
    عشان اشوف كمية المقادير

  • @nancyvictor3989
    @nancyvictor3989 2 роки тому

    جميلة يا شيف منال

    • @rubyzzx-ov7nu
      @rubyzzx-ov7nu Рік тому

      يعني المياه تكون ع مستوه الرز

  • @Smora-r9x
    @Smora-r9x 6 місяців тому

    في حاله ضاعفنا كميه الرز نضاعف البهارات ممكن جواب

  • @اميونس-ظ8ن
    @اميونس-ظ8ن 4 роки тому +1

    حبيبتي ماقلتي انواع البهارات؟

  • @zainababdulhussein9334
    @zainababdulhussein9334 3 роки тому

    روعه. انتي

  • @MS-op6gd
    @MS-op6gd 3 роки тому +1

    ضحكني المصور ههههه داخل في الطبخه مسكين

  • @laithorres987
    @laithorres987 Рік тому

    اشنو هي البهارات المطحونة ما موضحة ست منال

  • @elleayoub8357
    @elleayoub8357 4 роки тому

    تسلمي ياقلبي

  • @meryemeahuilat831
    @meryemeahuilat831 4 роки тому

    نفس طريقتي بالضبط ههه

  • @emanflower7982
    @emanflower7982 3 роки тому +1

    السلام يويت الطريقه وشوحت اللحم قبل الفوح صار يابس وتهاوشت مع زوجي بسبب طريقتج الله يسامج!!!!!!!! محد يشوح اللحم قبل السلق لانه يصير يابس عرد!!!!!!!!!!ملاحظه هامه

    • @user-cq7fo9gk9j
      @user-cq7fo9gk9j 2 роки тому

      صح انا صار معاي اللحم وايد يابس

  • @sourayakhoury1564
    @sourayakhoury1564 4 роки тому +2

    شو نوع اللحمه

  • @maryamsattar6701
    @maryamsattar6701 4 роки тому +2

    اين. المقادير ؟

  • @miliamendelek2361
    @miliamendelek2361 3 роки тому

    Merci bcp

  • @abeeraboelwafa7140
    @abeeraboelwafa7140 4 роки тому

    لو سمحتي بتصفي المرق ولا لأ

  • @sousoualgen3051
    @sousoualgen3051 4 роки тому

    Merci beaucoup pour cette belle Recettes Habibati

  • @alaa5907
    @alaa5907 3 роки тому

    ادعولي تزبط وتطلع زاكية

  • @yasminebou8692
    @yasminebou8692 2 роки тому

    ما نوع البهارات من فضلك

  • @shimaachannel939
    @shimaachannel939 4 роки тому

    تسلم ايدك 🍒

  • @امسارة-ط7و
    @امسارة-ط7و 4 роки тому

    تسلم ايدك ولكن ما هى البهارات ومقاديرها

  • @salwamostafa3731
    @salwamostafa3731 3 роки тому

    سلام ماهي انواع بهارت مازكرتي اسمها

  • @najibaswaiden2244
    @najibaswaiden2244 3 місяці тому

    شو البهارات

  • @سحر-ف4ت
    @سحر-ف4ت Рік тому

    شنو البهارات مذكرتها

  • @samahaidar6595
    @samahaidar6595 3 роки тому

    الماء متى ضفناها

  • @meshallonely1951
    @meshallonely1951 4 роки тому

    أمي الله يرحمها كانت تحبها.

    • @naziharecipes28
      @naziharecipes28 4 роки тому

      ربي يرحمها ويغفر لها ويجعلها من أهل الجنة يارب

    • @naziharecipes28
      @naziharecipes28 4 роки тому

      ادعوكي أختي الكريمة للتعرف على وصفاتي المتواضعة وشكراً

  • @hananal-azizi8884
    @hananal-azizi8884 4 роки тому

    تسلم ايدك حبيبتي منال بس اذا تفضلتي المرة الجاية تكتبي مقادير الوصفة أسفل الفيديو لأنك ما ذكرتي ايش البهارات

    • @naziharecipes28
      @naziharecipes28 4 роки тому +1

      ادعوكي أختي الكريمة للتعرف على وصفاتي المتواضعة وشكراً

  • @marykurdi2326
    @marykurdi2326 Рік тому

    💞

  • @emanflower7982
    @emanflower7982 3 роки тому

    ماطبخت من هالطبخه لانه تهاوشت مع زوجي!!!! لانه السلق قبل التشويح وصار يابس ماعاد اطبخ بعد😿😿😿😿😿

  • @friendforall5039
    @friendforall5039 4 роки тому

    البهارات وين الشي دا متعمد

  • @meriemsenoussaoui239
    @meriemsenoussaoui239 6 місяців тому

    ما عطيتي المقادير

  • @mohamedzrouga
    @mohamedzrouga 4 роки тому

    ما هي البهارات من فضلك ???

  • @غربةروح-ج8ح
    @غربةروح-ج8ح 4 роки тому +1

    مبدعة بس ياريت ترجعي على حجابك القديم 💚

  • @emanflower7982
    @emanflower7982 3 роки тому +1

    سويت الطريقه الطريقه خطا!!!!!! شوحنا اللحم وصار يابس وتهاوشت مع زوجي يصير جذ؟؟؟!!!!!!!!!!!

  • @mohamedahmedghazy4989
    @mohamedahmedghazy4989 3 роки тому

    هو انت حضرتك منزله الفيديو مع حقوق النشر فين وصفه البهارات للأسف حضرتك نسيتي تقوليه 😳

  • @alwalww
    @alwalww 3 роки тому

    طريقة مختلفة عن أهل الخليج لكن النتيجة واحدة تقريبا

    • @nomoralsnolife
      @nomoralsnolife 3 роки тому

      لا ابد مو مختلفه. انا اسويها كذا ومع لحم بقر بعد. طريقه عاديه جدا.

    • @alwalww
      @alwalww 3 роки тому +1

      @@nomoralsnolife حنا في السعودية ما نطلع اللحم من القدر أثناء الطبخ وسلامتك

  • @samiraalaoui8448
    @samiraalaoui8448 2 роки тому

    للأسف ماخبرتينا البهارات لاستعملت.هيك الوصفة ما تكون دقيقة

  • @ahmedsalem1177
    @ahmedsalem1177 4 роки тому

    اجمل شيء هي ابتسامتك الدائمة

  • @hassanmohamed6863
    @hassanmohamed6863 4 роки тому +1

    Where is the ingredients of this recipe?

  • @اممحمد-ز3ك5ه
    @اممحمد-ز3ك5ه 4 роки тому

    😋

  • @w.4394
    @w.4394 3 роки тому

    الافضل ان تلبسي قفاز على اصابعك

  • @maryamsattar6701
    @maryamsattar6701 4 роки тому

    🌺❤️🌺❤️😍

  • @mohamedali-fs6jv
    @mohamedali-fs6jv 2 роки тому

    عاشت ايدج بس ليش ذابه الحجاب عود تطورتي لو كبرتي

  • @ragadomer1843
    @ragadomer1843 3 роки тому

    وزفره اللحمه وين راحت

  • @vvhsyusys1127
    @vvhsyusys1127 3 роки тому

    زمان كان لبسك الو هيبه اما الحين🤔

  • @sa6122
    @sa6122 4 роки тому

    لما بشوفك بحزن حزن شديد

  • @Yousef.71
    @Yousef.71 4 роки тому

    I dislike this video because you did not mention what spices you used.

  • @geal4104
    @geal4104 4 місяці тому

    يمكن من الافضل تجيبي حدا خليجي يساويها.لان طريقتك غلط جدا .وهناك الكثير من الامور الناقصه في هذه الوصفه

  • @naimabencheb4562
    @naimabencheb4562 4 роки тому

    ت

  • @aichaschool
    @aichaschool 4 роки тому

    بحب منال العالم بس بهرب من فيديوهاتها لأنها بطول بالحكي احيانا مظطرين نسمع قصص تاريخية لناخذ الوصفة

  • @سعيدمحمد-و5م9س
    @سعيدمحمد-و5م9س 3 роки тому

    مافي مقادير للاسف شي فاشل ❌❌❌❌❌

  • @غريبفيبلادالله-ه5ي

    التشويحة مش مظبوطة واللحم كتير علي التنجرة وفي فرق في سوي اللحمة والأرز كيف يتم وضعهم مع بعض مش لازم اللحم ينضج 3/4 سوي الاول ثم يوضع عليه الارز ..وبعدين المونتاج والناس الي شغالة في الخلفية ...مش دي منال العالم الي كنت باتابعها من 8سنوات

  • @anina329
    @anina329 2 роки тому

    👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎

  • @amalyoussef763
    @amalyoussef763 3 роки тому

    👍👍👍

  • @ayajilani5709
    @ayajilani5709 3 роки тому

    ❤️