CAU CAU DE MARISCOS

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 82

  • @alejandrogutierrez278
    @alejandrogutierrez278 8 років тому +1

    Sra. Zoila,es un gusto recibir sus videos,asi aprendo a preparar a mis hijos comida rica y variada de nuestro querido Peru,gracias por su aporte.

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +Alejandro Gutierrez Que gusto que mis videos te sean de ayuda !! Saluditos y bendiciones.

  • @samantharuiz76
    @samantharuiz76 8 років тому +3

    Zoylita 🙌 gracias, hoy lo prepare y me quedo delicioso, lo prepare paso a paso como esta en tu vídeo....Mi esposo quedó satisfecho....hice un ollon... me quedo para mañana...😱
    gracias por compartir tus delicias 😘😘💐
    saludos desde Tenerife- España

    • @zoylaM
      @zoylaM  7 років тому

      Milagros del C. MUCHAS GRACIAS !!! Me alegro que te haya gustado! Saluditos

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 роки тому

      HOLA HERMOSA MILAGROS !! 6 años de este comentario. Saluditos y Bendiciones en este 2022

  • @maximocervantes654
    @maximocervantes654 5 років тому +2

    que! riiico picante se nota que esta bien hecho,ojala estuviera alli,,,,,..........

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 роки тому +1

      Hola Maximo !! Si quedo delicioso!! saluditos.

  • @mayitolove1
    @mayitolove1 7 років тому +1

    lo hice y me quedo super rico.Muchas gracias Sra. Zoila por compartir sus recetas yo soy de Ecuador y mi esposo es Peruano y he aprendido mucho con ud

    • @zoylaM
      @zoylaM  7 років тому +1

      mayitolove1 QUE GUSTO ME DA LEERTE MAYTITO👍🏼 Quenlo disfrutes mucho Saluditos y Bendiciónes

  • @CocinaInternacional
    @CocinaInternacional 8 років тому +1

    Que ricura de plato!!! 😘😘😘😘se ve exquisito! en serio!👌👌👌👌

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +Cocina Internacional Gracias y Saluditos y bendiciones !!

  • @vale1073
    @vale1073 8 років тому +1

    MUY BUENA ESTA OPCION PARA LA SEMANA SANTA !! CON BASTANTE Mariscos debe quedar sabrosa !!! saludos

  • @galalarusa
    @galalarusa 8 років тому +3

    Saludos desde Rusia! Zoyla, me encanta la comida criolla. Aqui no existe el aji amarillo. pero yo soy muy viva y se lo pedi a una amiga peruana . Me mando 4! semillas en una carta de contrabando por supuesto. Ya las sembre y espero que en julio/agosto tenga mi propio aji amarillo ruso,

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +Galita QUE BIEN !! Aquí también yo ya sembré ojala se de este año también en mi jardín!!! Suerte con tu plantita. Saluditos y bendiciones !!

    • @galalarusa
      @galalarusa 8 років тому

      zoylaM Gracias Zoyla. Tienes receta de la pancita? Quiero prepararla a la peruana

  • @jorgefidel9481
    @jorgefidel9481 2 роки тому +1

    Gracias por tú receta
    exelente sabor y al final con una Inka cola
    mucho mejor

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 роки тому

      Que lo disfrutes !!!

  • @edithgaraypinto4548
    @edithgaraypinto4548 8 років тому

    Hmmm ya no ya se olvidó de servir otro plato más para mi se ve muy rico amiga Zoila

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +Edith Garay Pinto jejeje . Si verdad !! saluditos

  • @pamvest
    @pamvest 8 років тому

    Doña Zoyla, soy una nueva suscriptora pero ya soy su fan!!! que rico se ve toooodo lo que cocina!! yo vivo en Kansas y aquí se me hace bien difícil conseguir ají amarillo... Ojala que pronto encuentre una tienda en donde pueda al menos hacer el pedido. Esta receta se ve 100 puntos. La haré para mi suegra qur viene a visitarnos por spring break esta semana, un abrazo grande!! Ese flan se ve buenaaaaaaassooooo!!!!

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +Pamela Gracias y bienvenida a mi canal.. diles a tu familia en Peru. que te manden en una cartita semillas, de huacaay, rocoto, aji amarillo y las puedes sembrar en macetas o tu yarda , Estando lejos hay lugares que no se consigue nada de productos. Suerte con la visita de tu suegra !!!

  • @fioilovecats5141
    @fioilovecats5141 8 років тому +1

    Excelente. Con mondongo los tiempos d cocción si varian considerablemnte, no?

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +Fiorella Vargas Asi es, pues aveces nos toca el mondongo que se cocina rápido y otras veces demoras.. en ese caso yo de cau cau de mondongo yo le echo las papas crudas.

  • @BOCETOMEDIA
    @BOCETOMEDIA 7 років тому +1

    Señora Zoila, muy buen video!!. Gracias por esta opción de Cau Cau! Se ve delicioso! ! Chin Pun Callao🍻💖

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 роки тому

      HOLA!! hola espero que todo este bien... ya se viene la Semana Santa .. y Mañana juega Peru !!

  • @juanalejandrobusquesoliver2789
    @juanalejandrobusquesoliver2789 7 років тому +1

    Muchas gracias Zoylita....eres la mejor.....

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 роки тому

      Muchas gracias Juan . aqui saludando en este 2022 ..

  • @martincitovillon
    @martincitovillon 4 роки тому +1

    Tremendo Cau Cau....!!

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 роки тому +1

      Hola Martin !! Gracias por comentarmelo.

  • @samantharuiz76
    @samantharuiz76 8 років тому

    muy ricoooo, sabes que soy tu fans, así que lo prepararé para engreir a mi familia...
    saludos desde Tenerife una seguidora que te agradece siempre tu forma de cocinar, es divertido tu canal, no pierdes para nada el acento peruano a pesar que llevas años viviendo en EE.UU y se te entiende bien todo bien explicadito, gracias por compartir tus exquisites en las comidas....abrazos virtuales Zoylita

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +samantharuiz76 MUCHISIMAS GRACIAS !!

  • @lidiajimenez6694
    @lidiajimenez6694 8 років тому

    Q rico ...con lo q me encantan los mariscos ...ya puedo comentar y dar like zoyla ,mi telf no me dejaba hacerlo ,ya lo cambie

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +Lidia Jimenez GRACIAS LIDIA !! la papa Idaho tu sabes que muy rápido se deshace, Que te quede delicioso !!

  • @jeannettegarcia5268
    @jeannettegarcia5268 8 років тому +1

    se ve bn Rica la preparacion

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +Jeannette Garcia Que bueno que te gusto !!! ojala te animes a prepararla.

    • @jeannettegarcia5268
      @jeannettegarcia5268 8 років тому

      Muy seguramente q la voy a hacer bueno éxitos

  • @FabiFawaii
    @FabiFawaii 8 років тому

    Qué rico se ve !!!!!!

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +Fabi Me alegro que te haya gustado la preparación !!

    • @FabiFawaii
      @FabiFawaii 8 років тому

      +zoylaM Cada vez que veo que tus recetas me antojo!!

  • @alejandramelendez8572
    @alejandramelendez8572 8 років тому

    muchas gracias por compartir y enseñarnos

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +Alejandra Melendez Gracias también a ti por visitar mi canal !

  • @meld8a
    @meld8a 8 років тому +1

    me salio buenazoooooo ....a mi familia le encanto muchas gracias...

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      Que bueno que te haya gustado mi video. Gracias por la visita a mi canal, Si compartieras mi video con tus amigos y familiares seria muy bueno para mi..Saluditos y Bendiciones. que rico lo han de haber disfrutadoooo

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 роки тому

      HOLA MELINA !! aqui saludando en 2022. Dios quiera y todo este bien..

  • @teresapilarhugorodriguez5100
    @teresapilarhugorodriguez5100 8 років тому

    Que delicia!!! lo prepararé para semana santa, gracias por compratir tus recetas Zoyla, saludos desde Madrid.

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +BELLA DONNA SALUDITOS IGUALMENTE ...SI LO HACES QUE LO DISFRUTEN !

  • @juanabejar6224
    @juanabejar6224 8 років тому

    que rico lo preparare para viernes santo aqui en Peru . saludos

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +Juana Bejar Me alegro Juana y que lo pasen de lo mejor en familia por semana santa.Bendiciones

  • @lindacatrachita100
    @lindacatrachita100 8 років тому

    Señora zoyla no sería nada mal lo de poner un restauran se mira riquísimo

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +melissa torres Si seria bueno !! jejeje pero los restaurant no están en mi ! Si sale delicioso este cau cau de mariscos.

  • @meld8a
    @meld8a 5 років тому +1

    Seño los mariscos frizados se sancochan previamente verdad?cuanto tiempo los sancocho?

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 роки тому

      Hola Melina.. no , solo se les da una enjuagada , si lo necesita.. se usa tal cual , se cocinan rápido...

  • @gaboronco29
    @gaboronco29 8 років тому +1

    +zoylaM una consulta cuando uno termina al cocinar siempre es bueno que repose la comida para que se concentre la comida?

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +Gabriel Alexander Ronco No siempre ! hay platos que se sirven inmediantamente..

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 роки тому

      Hola Gabriel. Como va la vida !! Saluditos en este 2022.

  • @weslerlopez3223
    @weslerlopez3223 6 років тому +1

    Hola,, si reemplazo el cilantro por hierba buena, es buena opción? ?

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому

      Wesler Lopez -LE VA A CAMBIAR EL SABOR!! El culantro es mejor b

  • @reishellasupermama6172
    @reishellasupermama6172 8 років тому +1

    Deliciosooooo!!!!!!!tia Zoilita hermoza!!

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      ----Gracias !!! Que bueno que te gusto la preparación, Gracias por la visita a mi Canal --Saluditos y Bendiciones .

  • @DC-up5di
    @DC-up5di 8 років тому +1

    Riquisimo!

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      ----Gracias !!! Que bueno que te gusto la preparación, Gracias por la visita a mi Canal --Saluditos y Bendiciones .

  • @DiscoverSelfJourney
    @DiscoverSelfJourney 8 років тому +1

    Sra Zoyla! muy buenos sus videos, quería saber en que supermercados de NJ encuentra ingredientes peruanos como la pasta de aji amarillo? yo tambien vivo en NJ pero me es dificil conseguirlos. Saludos

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому +2

      Hola en el Shoprite de Passaic y en Paterson NJ hay una tienda Los Inmortales y La Pampa...

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 роки тому

      Ya me imagino que en este 2022, habías visto que hay de todo. Varias tiendas en Paterson Y Passaic con productos peruanos al escoger!! Saluditos Claudia.. visítame en Facebook

  • @luciacortegana2821
    @luciacortegana2821 8 років тому

    Que delicioso, lo tengo que hacer ♥

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +Lucia Cortegana Muy adecuado para esta época de semana santa!

  • @samantharuiz76
    @samantharuiz76 8 років тому

    tres preguntas?
    como licuas los ajos para que quede espesito?
    como haces la pasta de ají amarillo?
    como logras para que el vaso de la licuadora no quede con el olor del ajo o no quede con restos de picante del ají amarillo o rocoto?
    Espero tu respuesta y feliz inicio de semana Zoylita 💐🙌😘

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +samantharuiz76 Los ajos los pelas y solo los licuas con aceite de oliva y unas dos o 3 cdas de agua nada mas para hacer mas o menos un frasco.Los ajies amarillos secos ,los remojas, desvenas bien ,pero bien ok , luego le das un hervor y luego le botas el agua, le pone agua helada y los cuelas. de ahi lo pones en la licuadora y licua con aceite de oliva y poquita agua filtrada o hervida fría.Generalmente las cosas asi como cremas, ajies , ajos o hiervas, se trata de licuar en vaso de licuadora que sea de vidrio...Yo le pongo agua y un poquito de detergente de platos alguno traen cloro y licuo unos minutos...luego lavo bien y seco y dejo que se oreen el vaso y la parte de las cuchillas.FELIZ INICIO DE SEMANA IGUALMENTE.

    • @rubibayona4334
      @rubibayona4334 8 років тому

      +zoylaM doña zoylita sus recetas riquisimas hasta ahora con todas he quedado bien... una consultita el ajo tiene que ser licuado con aceite de oliva exclusivamente??? o puede ser aceite vegetal que es el que mas consumo ... ojala logre contestarme suerte seño

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому +1

      +Rubi Bayona se recomienda el de Oliva !!!! Pero si sol usas vegetal está bien ,,

  • @lucianapg480
    @lucianapg480 8 років тому

    me encantan sus recetas!

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 років тому

      +Luciana Pacheco MUCHAS GRACIAS !!

  • @jesucristoteama7228
    @jesucristoteama7228 3 роки тому +2

    Hola

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 роки тому

      HOLA BIENVENIDA A MI CANAL.. saluditos y bendiciones

  • @samantharuiz76
    @samantharuiz76 8 років тому

    Zoylita tienes un numero de cel para agregarte al wassap?
    Quisiera conversar contigo....por privado

  • @walterarias-leme465
    @walterarias-leme465 4 роки тому +1

    zoyla. siempre estube viendo, tus videos y me gustaban, porque cocinas rico y uno aprende de ti mucho. pero cuando te pones hablar de tu marido y tus nietos. que le gusta, o que esta el viendo futbol. yo no conozco a tu familia y debes dejar de mencionarlo. porque lo que mas me interesa es tu receta. y no lo que hace tu marido o tus nietos. es un consejo y esoero que lo recibas de una manera positiba. un abrazo y nunca tomes mas msl un consejo

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 роки тому

      Muchísimas gracias por tu comentario.!!! Saluditos y bendiciones !!

  • @pieroriina3591
    @pieroriina3591 7 років тому +1

    aver y ojala mejores preparando el caucau de mariscos . para que la gente . pueda .hacerlo correctamente y disculpa por las criticas ..

    • @zoylaM
      @zoylaM  7 років тому +1

      Piero Riina ESA ES MI FORMA DE HACERLO Y ASÍ LO COMPARTO ! Yo acepto toda clase de comentarios y si lo hacen con respeto y buenos modales bienvenidos sean ! Tal vez encuentres otros canales que lo hagan mejor que yo!!!

  • @pieroriina3591
    @pieroriina3591 7 років тому +1

    no pasa nada . gasto lo hace diferente y mucho mas rico

    • @zoylaM
      @zoylaM  7 років тому +1

      Piero Riina ME SIENTO MUY HALAGADA QUE EM ESTÉS COMPARANDO CON GASTÓN ACURIO !!!! Saluditos

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 роки тому

      MAÑANA JUEGA PERU !!!!! es ahora nunca !!